đậu hũ xào rau củ
Hủ tiếu xào rau củ pptx
Ngày tải lên :
24/03/2014, 09:20
... Hủ tiếu xào rau củ
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
45 phút
Một món ăn có màu sắc rực rỡ, là sự kết hợp giữa hủ tiếu, tôm,
thịt, rau củ. Món ăn với thật nhiều ...
2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê tiêu trắng, dầu ăn
1 quả dưa leo, 1 củ cà rốt, 1 quả ớt sừng, 1 củ hành tím, 3 tép tỏi
Các bước thực hiện:
1
Tôm bóc vỏ, chừa đuôi tôm cho đẹp,...
- 2
- 609
- 0
Tài liệu Bò xào rau củ pptx
Ngày tải lên :
14/02/2014, 03:20
... Bò xào rau củ
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
10 phút
Nguyên liệu:
150g phi lê bò
1 trái ớt Đà Lạt
1/2 củ hành tây
1 trái cà chua
...
- 3
- 482
- 0
Tài liệu Giòn ngon món mực xào rau củ docx
Ngày tải lên :
18/02/2014, 18:20
... ớt thái nhỏ để chấm cho th
êm đ
đà.
Với mòn mực xào cùng dưa chuột, dứa cà chua có thể là món ăn quen thuộc
của nhiều gia đình. Vị chua ngọt của món ăn đánh thức vị giác làm cho
chúng ta có ... đường song song .
Dưa leo bổ đôi, lấy ruột, thái khúc.
Cà chua thái miếng cau.
Xào 3 phút thấy cà chua và dưa leo chín , b
ỏ cần tay,
hành vào đảo vài cái tắt bếp.
Dọn ra ... thêm 1 thìa cà phê hạt n
êm.
Chúc bạn ngon miệng!
Sau khi mực săn và chín cho dứa v
ào xào cùng.
Khi dứa đã ngã màu vàng đậm và mềm, bạn
cho dưa
và cà chua vào cùng, nêm thêm 1 thìa...
- 13
- 348
- 0
Tài liệu Thịt gà xào rau củ doc
Ngày tải lên :
23/02/2014, 03:20
... thơm. Đổ thịt gà vào xào chín tái rồi
cho ra bát.
Đặt chảo trở lại bếp, thêm chút dầu ăn. Cho đậu Hà Lan vào xào trước đến khi có màu xanh
mướt thì cho tiếp nấm, ngô và củ mã thầy vào, đảo ... hạt nêm cho ngấm.
Khi các rau củ chín tới thì đổ chỗ thịt gà đã xào sơ vào. Đảo nhanh tay đến khi gà chín là được.
Cho hành lá cắt khúc vào rồi tắt bếp.
Trút gà xào ra đĩa, ăn nóng với cơm...
- 2
- 528
- 3
Tài liệu Thịt bò xào rau củ potx
Ngày tải lên :
23/02/2014, 03:20
... Thịt bò xào rau củ
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
5 phút
Món thịt bò xào này dễ làm và nguyên liệu rất dễ tìm. Cuối tuần,
hãy làm món thịt bò xào để đãi cả nhà bạn ... bò xào để đãi cả nhà bạn nhé! Chắc chắn sẽ
ngon lắm đấy!
Nguyên liệu:
300g dưa chuột
1 củ cà rốt lớn
2 thìa đường
2 thìa dầu thực vật
2 thìa tỏi đinh hương
350g thịt bò phi ... lê
2 thìa nước me
1 ít hạt tiêu đen, lá bạc hà, lá húng quế, ngò gai
2 thìa tỏi
1 ít đậu phộng rang
2 quả ớt mắt chin
Các bước thực hiện:
1
Dưa chột thái nhỏ, dài. Cà rốt gọt...
- 3
- 312
- 0
Mực xào rau củ ngon hấp dẫn doc
Ngày tải lên :
08/03/2014, 19:20
... nóng sẽ rất ngon. Bạn sẽ cảm nhận được vị chua của dứa, vị
giòn giòn của dưa leo và miếng mực cũng giòn giai đậm đà.
Mực xào rau củ ngon hấp dẫn
... chút gia vị để rau thêm đậm đà.
- Cho cần, tỏi tây vào đảo đều khoảng 2 phút, nêm mì chính. Tắt bếp rắc một ít hạt
tiêu nên trên, cho thức ăn ra đĩa dùng nóng.
Mực xào rau củ ăn nóng sẽ rất ... mực vào xo vi la ln. Nờm ẵ thỡa bt nờm. Xo
khoảng 3 phút rồi cho mực ra đĩa.
- Cho cà chua vào xào, tiếp đến cho dứa vào. Công đoạn này nên đảo đều tay để
dứa tiết ra nước chua.
- Tiếp đến...
- 5
- 309
- 0
Rau củ giúp bé giảm đau mọc răng
Ngày tải lên :
24/10/2012, 16:24
... đúng cách.
Rau củ còn chứa đường tự nhiên (giống loại đường
được tìm thấy trong bánh quy dành cho bé mọc răng).
Ngoài ra, rau củ còn không chứa bột mỳ như bánh
quy.
Nhai rau củ là cách giúp ...
Ảnh minh họa: Bé Khang Duy, 2 tuổi.
Nhai rau, củ làm dịu cơn đau
Rau xanh chứa nhiều axit tự nhiên có tác dụng làm
giảm cơn đau mọc răng. Hai loại củ quả lý tưởng nhất
là carrot và dưa chuột ... không khiến bé bị hóc cũng cần chú ý.
Nếu miếng rau củ quá to, bé không thể nuốt được thì
dễ gây nghẹn.
Thứ hai, có thể đặt những lát rau củ vào ngăn mát tủ
lạnh trước khi cho bé nhai. Hơi...
- 4
- 406
- 1
SO SÁNH TÁC DỤNG THỦY PHÂN ĐẬU HŨ BẰNG PHỨC HỆ ENZYME CỦA Bacillus subtilis sp. và Bacillus natto sp. ĐỂ CHẾ BIẾN THỨC UỐNG CHỨC NĂNG
Ngày tải lên :
16/03/2013, 09:26
... đặc biệt là giá trị cảm quan của sản
phẩm.
Yêu cầu của đậu hũ:
Nhân giống trong môi
trường sữa đậu nành
Giống vi khuẩn
được chọn
Đậu hũ
Hấp thanh trùng
(100
0
C, 15 phút)
Lên men
Xay ... hạt đậu thành bột, nhiều xơ.
2.2.6. Quy trình công nghệ lên men đậu hũ chế biến thức uống chức năng
Hình 2.3. Quy trình công nghệ thủy phân đậu hũ ... [29]
Theo số liệu phân tích của công ty Ajinomoto, Thái Lan 1994, hàm lượng dinh dưỡng của
hạt đậu nành Việt Nam như bảng 1.2.
Bảng 1.2. Hàm lượng dinh dưỡng của hạt đậu nành Việt Nam [20]
Chỉ...
- 85
- 1.7K
- 1
Tài liệu Đậu hũ cuộn tôm docx
Ngày tải lên :
16/12/2013, 07:15
... cắt bao nhiêu miếng đậu hũ là bấy nhiêu con tôm),
- 1 quả trứng gà.
Thực hiện
- Tôm rửa sạch, lột vỏ.
- Cho dầu mè, tiêu, bột bắp, tôm vào một cái tô, trộn đều.
- Đậu hũ non, cắt thành ...
- Chọn một chảo đáy bằng, bắc lên bếp đun nóng dầu ăn, cho đậu hũ đã xắt
miếng vào chiên vàng rồi vớt ra để ráo dầu.
- Khi đậu hũ nguội, nhúng qua lớp trứng đã đánh tan và để tôm lên mặt. ... tan và để tôm lên mặt. -
- Cho tất cả vào nồi hấp cách thủy khoảng 5 phút.
- Nhấc xuống, bày đậu hũ ra đĩa.
Ăn nóng cùng với nước tương pha với dấm tàu, và ớt ăn phở.
Hay thay nước tương...
- 2
- 314
- 0