Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 13 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
13
Dung lượng
7,61 MB
Nội dung
Giònngon món mựcxào
rau củ
Vị giòn, ngon, ngọt của món hải sản từ món ăn này sẽ giúp cho bữa cơm
chiều của gia đình bạn thêm thú vị.
Thành phần nguyên liệu cho 2 người ăn:
200gr mực ống, 150gr dứa, 200gr d
ưa leo, 150gr cà
chua,vài cọng cần tây, hành tỏi, 1 th
ìa cà phê r
(nếu có).
Mực rửa sạch với muối, bỏ ra thớt, để dao
45
độ, khía các đường song song .
Tiếp tục khía các đường xéo theo chiều ngư
ợc lại
tạo thành hình thoi trên con mực.
Sau đó cắt thành khúc.
Dưa leo bổ đôi, lấy ruột, thái khúc.
Cà chua thái miếng cau.
Dứa bỏ cùi, thái miếng hình cánh quạt.
Cần tây, hành cắt khúc.
Phi vàng tỏi với dầu nóng trên chảo.Khi tỏi
d
thì bỏ mực vào cho thêm 1 thìa cà phê hạt n
êm.
Sau khi mực săn và chín cho dứa v
ào xào cùng.
Khi dứa đã ngã màu vàng đậm và mềm, bạn
cho dưa
và cà chua vào cùng, nêm thêm 1 thìa cà phê
1 thìa hạt nêm.
Xào 3 phút thấy cà chua và dưa leo chín , b
ỏ cần tay,
hành vào đảo vài cái tắt bếp.
Dọn ra đĩa rắc thêm 1 ít hạt tiêu.
Ăn cùng cơm tr
kèm xì dầu với ớt thái nhỏ để chấm cho th
êm đ
đà.
Với mònmựcxào cùng dưa chuột, dứa cà chua có thể là món ăn quen thuộc
của nhiều gia đình. Vị chua ngọt của món ăn đánh thức vị giác làm cho
chúng ta có cảm giác ngon miệng hơn, trong bữa cơm hàng ngày. Để thay
[...]...đổi thành phần mới lạ món ăn trong bữa cơm hàng ngày tại sao bạn không thử làm món này xem sao Chúc bạn ngon miệng! . Giòn ngon món mực xào
rau củ
Vị giòn, ngon, ngọt của món hải sản từ món ăn này sẽ giúp cho bữa cơm
chiều của gia đình bạn thêm. cho th
êm đ
đà.
Với mòn mực xào cùng dưa chuột, dứa cà chua có thể là món ăn quen thuộc
của nhiều gia đình. Vị chua ngọt của món ăn đánh thức vị giác