... đó cho đùi gà đã ướp vào đảo đều, để lửa nhỏ, rim đến khi đùi gà sệt lại là được. 3 Dọn gà rim xốt cay ra đĩa, dùng với cơm trắng rất ngon. (Theo Knorr Tạp Chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/11/2012) ... 1 Đùi gà rửa sạch, dùng tăm xăm đều lên thịt. Trộn đều 1/2 đầu hành băm, bột ớt, nước cốt chanh, rượu nho, hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, nước tương, tiêu, cho thịt gà vào...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 19:20
Đùi gà tây nấu giả cầy
... Đùi gà tây nấu giả cầy Nguyên liệu: 1kg thịt gà Tây: 45.000đ 150g củ riềng, 2 củ hành khô (hành ta), 150g cơm mẻ, mắm tôm, nước mắm, đường, muối, dầu ăn. Cách làm - Đùi gà tây mua ... khoảng 3 cm. - Riềng gọt vỏ, rửa sạch, xay nát. Hành tím băm nhỏ. Cơm mẻ tán nhuyễn. - Ướp thịt gà tây với mẻ, mắm tôm, nước mắm, muối, đường, dầu ăn, riềng, để khoảng 30 phút. ...
Ngày tải lên: 02/01/2014, 22:57
Tài liệu Mề gà xốt cay thơm nồng hấp dẫn ppt
... ngọt, mặn, cay. Vị cay tùy theo các bạn thích ăn nhiều hay ít mà cho. Nếu không ăn được cay có thể cho một tí tẹo để xốt có vị và màu đẹp. 4. Khi mề gà chín khoảng 3/4 rồi, thì đổ xốt vào đảo ... tay. Mề gà giòn sật sật, bóng lưỡng màu đỏ óng ả cực mời gọi của xốt, vị cay cay nơi đầu lưỡi, hòa quyện với vị ngọt mặn vừa phải khiến miếng mề gà rất đưa cơm. Nguyên liệu: 300g mề gà Một ... 1. Mề gà làm sạch, cắt bỏ các phần trắng bẩn. Mề gà nếu miếng to có thể cắt làm hai, ba. Để ráo. 2. Băm nhỏ tỏi. Đun nóng một chút dầu trong chảo. Phi thơm tỏi. Vẫn để lửa to, đổ mề gà vào...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 22:20
Đùi gà xốt chua ngọt pptx
... hiện: 1 Luộc chín đùi gà, ướp với 1 thìa súp nước tương, 2 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê bột nêm và 1 thìa súp dầu ăn, để khoảng 15 phút cho ngấm rồi rán vàng. Làm xốt: dứa và ớt chuông ... cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa súp nước dùng và 1 thìa cà phê bột năng. Cho đùi gà và xốt vào 1/2 quả dứa khoét ruột cho đẹp mắt. ...
Ngày tải lên: 09/03/2014, 18:20
Tài liệu Đùi gà Tây lạc cảnh pptx
... • Đùi gà tây đã nướng để xung quanh đĩa, rắc rau muống lên trên, 1 ít đậu phộng (lạc) đã đập dập • Ăn...
Ngày tải lên: 12/12/2013, 17:15
Tài liệu Đùi gà nướng thì là pptx
... cho mếng gà lên nướng. - Khi nướng, nhớ lật tỏi gà liên tục cho vàng đều các mặt. - Thỉnh thoảng, lấy nước ướp thịt thoa đều lên tỏi gà để thịt không bị khô. - Muốn kiểm tra tỏi gà có chín ... tỏi gà có chín hay chưa, có thể dùng đũa xiên qua, thấy không chảy máu đỏ là thịt đã chín. Đùi gà nướng thì là Bày món ăn ra đĩa, trang trí vài cọng thì là sống và cà rốt tỉa hoa. ...
Ngày tải lên: 13/12/2013, 06:15
Tài liệu Đùi gà nướng mẻ doc
... đà lạt, bỏ hạt, thái hạt lựu. Đùi gà nướng mẻ Xếp rau xà lách ra đĩa, đặt miếng đùi gà bên cạnh và rưới phần nước sốt mẻ còn lại lên. Trang trí một chú gà làm bằng cà rốt, ớt và thì là. ... Nguyên liệu: - 2 cái đùi gà. - 2 thìa súp mẻ. - 1 quả ớt đà lạt. - 2 thìa súp tương ớt. - 1 cây xà lách. - 1 thìa...
Ngày tải lên: 13/12/2013, 06:15
Tài liệu Đùi Gà Chiên pdf
... - Cho gia vị ướp vào đùi gà, để 2 giờ cho ngấm. - Trộn đều nguyên liệu làm tương trứng gà lại. - Sau đó, nhúng các đùi gà vào. - Lăn qua bột năng. - Kế đến cho vào ... quanh. - Trang trí cà tỉa hoa. Nguyên liệu: - 500gr đùi gà. - Một ít bột năng. - Dưa leo. - 1 quả cà chua tỉa hoa. - 2 quả trứng gà. - 1 muỗng canh nước sốt sẫm màu. - Đường và tỏi băm. ... - 1 muỗng cà phê nước tương. - 1/2 muỗng cà phê tiêu. - 2 ly nước lọc. Thực hiện: - Đùi gà rửa sạch, để ráo. ...
Ngày tải lên: 13/12/2013, 07:15
Tài liệu Đùi Gà Chiên Sả Ớt pdf
... - Bày đùi gà lên đĩa xà lách và cà chua đã chuẩn bị sẵn. - Muốn nhanh chín trong lúc chiên nên đậy mắp khoảng 1-2 phút rồi mở ra. Đùi Gà Chiên Sả Ớt Dọn kèm nước ... với cơm trắng. Đùi Gà Sốt Bơ Tỏi Dọn kèm với nước tương. Món này có thể ăn chung với cơm hoặc bánh mì. Nguyên liệu: - 2 miếng đùi gà ta (khoảng 300gr). - 3 thìa ... Độ. - 1 quả cà chua. - Rau xà lách, dầu ăn. Thực hiện: - Rửa đùi gà, để ráo. - Dùng dao khứa vài đường trên miếng gà cho nhanh ngấm gia vị. - Rửa sạch rau xà lách và cà chua, để ráo....
Ngày tải lên: 17/12/2013, 14:15
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: