đóng gói và bảo quản mật ong

... nước mắ m vào phiếu nhận xét theo mức độ: Màu vàng, vàng nâu đến nâu vàng, nâu đỏ đẹp đặc trưng; Màu vàng, nâu vàng; Màu vàng nâu vàng rơm; Màu vàng nhạt, vàng xám, nâu xám; Màu vàng tái, xám ... cho điểm theo mức độ sau : Màu vàng, vàng nâu đến nâu vàng, nâu đỏ đẹp đặc trưng Màu vàng, nâu vàng Màu vàng nâu vàng rơm Màu vàng nhạt, vàng xám, nâu xám Màu vàng tái, xám nước mắm hỏng Mẫu ... dạy nghề trình độ sơ cấp 90 91 91 MÔ ĐUN: PHA ĐẤU, ĐÓNG GÓI VÀ BẢO QUẢN NƢỚC MẮM Mã mô đun: MĐ 05 Giới thiệu mô đun Mô đun Pha đấu, đóng gói bảo quản nước mắm mô đun chuyên môn nghề , mang tính...

Ngày tải lên: 11/11/2015, 11:09

... bi t v ch t lư ng hương v , h t, d bóc v d tách múi + Cam vàng Valencia : qu màu vàng m t tr i nên g i vàng da cam, khác v i vàng rơm, vàng da chanh Th t màu ây nhóm cam c tr ng ph bi n nh t so ... qu n qu citrus Lo i qu Cam ương Cam vàng Cam chín vàng da cam Quýt xanh 1/4 qu Quýt xanh dư i 1/4 qu Quýt chín vàng Bư i Chanh xanh Chanh ương Chanh chín vàng Trư ng nhi t Nhi t b o qu n ( C) ... d ng bao gói LDPE không c l 35 B ng 4.11 T n th t kh i lư ng cam Sành nhi t l nh s d ng bao gói LDPE c l 36 B ng 4.12 Brix cam Sành nhi t l nh s d ng bao gói LDPE c...

Ngày tải lên: 23/02/2014, 19:04

... Do đó, cần bảo quản loại mật ong kỹ bạn muốn giữ lâu Sau bí giúp bạn bảo quản chất lượng mật ong nguyên chất thời gian dài: - Bảo quản mật ong nguyên chất lọ đậy kín, để không khí lọt vào chúng ... Cách bảo quản mật ong nguyên chất Giống mật ong hữu cơ, mật ong nguyên chất giữ khoảng thời gian dài mùi vị thơm ngon vòng hai năm Tuy nhiên, so với mật ong xử lý hương vị độ tinh khiết mật ong ... không phù hợp với mật ong kim loại phản ứng với mật ong, gây ngộ độc Trong đó, gỗ làm mật ong bị lây mùi Cần thường xuyên kiểm tra độ trong, ẩm, mùi độ kín lọ mật ong - Giữ lọ mật ong tránh xa thực...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 07:20

... Do đó, cần bảo quản loại mật ong kỹ bạn muốn giữ lâu Sau bí giúp bạn bảo quản chất lượng mật ong nguyên chất thời gian dài: - Bảo quản mật ong nguyên chất lọ đậy kín, để không khí lọt vào chúng ... Cách bảo quản mật ong nguyên chất Giống mật ong hữu cơ, mật ong nguyên chất giữ khoảng thời gian dài mùi vị thơm ngon vòng hai năm Tuy nhiên, so với mật ong xử lý hương vị độ tinh khiết mật ong ... không phù hợp với mật ong kim loại phản ứng với mật ong, gây ngộ độc Trong đó, gỗ làm mật ong bị lây mùi Cần thường xuyên kiểm tra độ trong, ẩm, mùi độ kín lọ mật ong - Giữ lọ mật ong tránh xa thực...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 07:20

... Do đó, cần bảo quản loại mật ong kỹ bạn muốn giữ lâu Sau bí giúp bạn bảo quản chất lượng mật ong nguyên chất thời gian dài: - Bảo quản mật ong nguyên chất lọ đậy kín, để không khí lọt vào chúng ... Cách bảo quản mật ong nguyên chất Giống mật ong hữu cơ, mật ong nguyên chất giữ khoảng thời gian dài mùi vị thơm ngon vòng hai năm Tuy nhiên, so với mật ong xử lý hương vị độ tinh khiết mật ong ... không phù hợp với mật ong kim loại phản ứng với mật ong, gây ngộ độc Trong đó, gỗ làm mật ong bị lây mùi Cần thường xuyên kiểm tra độ trong, ẩm, mùi độ kín lọ mật ong - Giữ lọ mật ong tránh xa thực...

Ngày tải lên: 29/07/2014, 13:21

... ống khô bán siêu thị bảo quản thời gian vài tuần Cất giữ loại mì ống khô cẩn thận vào hộp, chúng hữu ích cho bạn cần chuẩn bị bữa ăn nhanh Màu mì ống luôn có màu vàng nhẹ màu vàng Mì ống có chất ... có màu vàng nhẹ màu vàng Mì ống có chất lượng tốt nấu sợi mì không bị dính vào Mì ống tươi mì ống khô sau mua nên bảo quản ngăn lạnh Theo Phụ nữ ...

Ngày tải lên: 07/08/2014, 18:21

... Bí bảo quản mật ong nguyên chất thời gian dài: - Bảo quản mật ong nguyên chất lọ đậy kín, để không khí lọt vào chúng bị ô-xy hóa nước lọt vào mật ong lên men Không khí nước ... không phù hợp với mật ong kim loại phản ứng với mật ong, gây ngộ độc Trong đó, gỗ làm mật ong bị lây mùi Cần thường xuyên kiểm tra độ trong, ẩm, mùi độ kín lọ mật ong - Giữ lọ mật ong tránh xa thực ... trường lạnh nguyên nhân khiến mật ong kết tinh nhanh Để làm tan chảy lọ mật ong bị kết tinh, bạn đặt chúng vào nồi nước ấm, tuyệt đối không sử dụng nước nóng - Lọ đựng mật ong phải làm từ chất liệu...

Ngày tải lên: 07/08/2014, 23:23

... BXCK, SL, C40C Hỡnh 3.41: Bin i v thi gian sy ca mc khụ theo khong cỏch bc x hng ngoi Hỡnh 3.42: Bin i v im CLCQ ca mc khụ theo khong cỏch bc x hng ngoi Hỡnh 3.43: Bin i v thi gian sy theo nhit ... hoỏ hc ca mc ng v mc nang [20] - Protein l thnh phn hoỏ hc ch yu ca mc, nú chim khong 70 ữ 80% trng lng cht khụ Trong tht mc protein thng liờn kt vi cỏc hp cht khỏc nh: lipit, glycogen, axit nucleicTo ... Haard [70] nghiờn cu trờn 10 loi mc cho thy thnh phn ca taurin vo khong n 40% tng axit amin t ca c tht mc v ca prolin vo khong n 40%, hm lng ca taurin, prolin, acginin, glyxin cú nhiu c tht ca...

Ngày tải lên: 16/08/2014, 04:33

... PA-0C: Bao bì PA bảo quản nhiệt độ 00C PA-10C: Bao bì PA bảo quản nhiệt độ -100C PA-20C: Bao bì PA bảo quản nhiệt độ -200C PE-P: Bao bì PE bảo quản nhiệt độ phòng PE-0C: Bao bì PE bảo quản nhiệt độ ... bì sử dụng bảo quản thủy sản khô, ảnh hưởng 38 phương pháp bảo quản điều chỉnh hỗn hợp khí (MAP) 1.6.1 Các loại bao bì sử dụng bảo quản thủy sản khô 38 1.6.2 Ảnh hưởng phương pháp bảo quản điều ... kiện bảo quản đến chất lượng mực khô sau 118 sấy xạ hồng ngoại kết hợp với sấy lạnh 3.4.1 Sự biến đổi điểm chất lượng cảm quan mực khô 118 bảo quản 3.4.2 Biến đổi ứng suất cản cắt mực bảo quản...

Ngày tải lên: 16/08/2014, 06:03

... -Để mật ong tiếp xúc với không khí, nước: Làm khiến mật ong lẫn tạp chất bị nấm mốc Cách bảo bảo mật ong rừng nguyên chất chuẩn -Làm dụng cụ ong, chiết chứa mật -Dùng loại chai ... tinh sẫm màu đố sành sứ để đựng -Để mật ong rừng nơi thoáng mát tránh ánh nắng loại gia vị khác mật ong nguyên chất có xu hướng hút mùi xung quanh -Bảo quản mật ong nơi thoáng mát tránh ánh sáng ... quản mật ong nơi thoáng mát tránh ánh sáng trực tiếp từ mặt trời -Trên số cách đơn giản để bảo quản mật ong lâu năm mà giữ nguyên hương vị chất lượng ban đầu ...

Ngày tải lên: 13/05/2015, 15:35

... phấn hoa cao mật ong nhiệt độ môi trường bên lạnh nguyên nhân khiến mật ong kết tinh nhanh Để làm tan kết tinh bạn đặt chúng vào nồi nước ấm tuyệt đối không sử dụng nước nóng mật ong dễ bị chất ... mật ong biến chất gây ngộ độc - Giữ lọ mật ong tránh xa khỏi thực phẩm có mùi gia vị, mật ong rừng nguyên chất có khả hút mùi từ thực phẩm gần chúng Mật ong loại sản vật tự nhiên quý có tác dụng ... loại sản vật tự nhiên quý có tác dụng vô tuyệt diệu ứng dụng sống hàng ngày Nếu cách bảo quản mật ong tiêu chuẩn, mật bị chất hỏng ...

Ngày tải lên: 13/05/2015, 16:18

... bì sử dụng bảo quản thủy sản khô, ảnh hưởng 38 phương pháp bảo quản điều chỉnh hỗn hợp khí (MAP) 1.6.1 Các loại bao bì sử dụng bảo quản thủy sản khô 38 1.6.2 Ảnh hưởng phương pháp bảo quản điều ... kiện bảo quản đến chất lượng mực khô sau 118 sấy xạ hồng ngoại kết hợp với sấy lạnh 3.4.1 Sự biến đổi điểm chất lượng cảm quan mực khô 118 bảo quản 3.4.2 Biến đổi ứng suất cản cắt mực bảo quản ... PA-P: Bao bì PA bảo quản nhiệt hồng ngoại chân không độ phòng BXĐL: Phương pháp sấy xạ PA-0C: Bao bì PA bảo quản nhiệt độ hồng ngoại kết hợp với đối 00C lưu PA-10C: Bao bì PA bảo quản nhiệt BXSL:...

Ngày tải lên: 16/04/2016, 08:12

... *Phân tích tình hình bảo quản vận chuyển nguyên vật liệu: Việc bảo quản vận chuyển nguyên vật liệu ảnh hởng lớn đến chi phí nguyên vật liệu tính vào giá thành sản phẩm Nếu bảo quản vận chuyển tốt, ... việc dự trữ, bảo quản nhập xuất kế toán chi tiết vật liệu Muốn quản lý tốt vật liệu vơí số lợng lớn, nhiều chủng loại nh đòi hỏi phải thực đồng nhiều biện pháp quản lý khâu, có nh đảm bảo cung cấp ... yêu cầu quản lý nguyên vật liệu Xuất phát từ vai trò, đặc điểm nguyên vật liệu trình sản xuất kinh doanh, đòi hỏi phải quản lý chặt chẽ hai tiêu vật giá trị khâu Từ khâu thu mua bảo quản dự trữ,...

Ngày tải lên: 30/01/2013, 11:07

... *Phân tích tình hình bảo quản vận chuyển nguyên vật liệu: Việc bảo quản vận chuyển nguyên vật liệu ảnh hởng lớn đến chi phí nguyên vật liệu tính vào giá thành sản phẩm Nếu bảo quản vận chuyển tốt, ... việc dự trữ, bảo quản nhập xuất kế toán chi tiết vật liệu Muốn quản lý tốt vật liệu vơí số lợng lớn, nhiều chủng loại nh đòi hỏi phải thực đồng nhiều biện pháp quản lý khâu, có nh đảm bảo cung cấp ... yêu cầu quản lý nguyên vật liệu Xuất phát từ vai trò, đặc điểm nguyên vật liệu trình sản xuất kinh doanh, đòi hỏi phải quản lý chặt chẽ hai tiêu vật giá trị khâu Từ khâu thu mua bảo quản dự trữ,...

Ngày tải lên: 15/03/2013, 16:18

... Các thùng bảo quản phải ghi rõ ngày, bảo quản; xếp theo thứ tự lô, lô bảo quản trước mang sản xuất trước Nhúng tôm xong, đem bảo quản khí lạnh Thời gian bảo quản: tôm tươi hoàn toàn bảo quản – ngày, ... aureus : − Shigella 2.2.1.3 : ≤ 106 cfu/g : Bảo quản chờ chế biến [4] Tôm tươi đủ tiêu chuẩn chưa đưa vào sản xuất phải tiến hành bảo quản Hình thức bảo quản sau: tôm tươi rửa nước lưu động sọt ... phẩm, khối lượng, nơi sản xuất, ngày sản xuất, hạn sử dụng  Bảo quản: bảo quản cá phòng lạnh có nhiệt độ -18oC ± 2oC, thời gian bảo quản không tháng 2.1.3 Chỉ tiêu chất lượng sản phẩm (TCVN 4381...

Ngày tải lên: 25/04/2013, 13:30

... dễ bị dập nát làm giảm phẩm cấp cần có cách bao gói đặc biệt Nếu với thời gian bảo quản ngắn cự ly vận chuyển gần nên áp dụng biện pháp xử lý bảo quản khô Dùng miếng nilon trắng, có kích thước ... dài 60-70cm, rộng 40cm, nắp đục 50 lỗ có đường kính 2cm thành hàng Bảo quản Trong trường hợp không tiêu thụ sử dụng dung dịch bảo quản đặt hoa kho lạnh nhiệt độ 1-20C giữ hoa tươi khoảng tuần Cách ... nilon Trong trình bảo quản, vận chuyển phải giữ đoạn gốc dài 3-6cm (có màu nâu đỏ) Bó hoa giấy báo thành bó khoảng 20 bông/bó cho hoa lệch so le với nhằm tránh làm dập nát xếp bó hoa vào thùng...

Ngày tải lên: 19/10/2013, 04:15

... 33%), protein (từ 2,2 đến 3,3%) chất béo (1 - 2%) Rơm thường nghèo vitamin khoáng Cách bảo quản rơm tương tự bảo quản cỏ khô: đánh thành đống sân, vườn thành bó dự trữ kho ... chứa nhà kho nên làm giá đỡ, bó cỏ thành bó (tốt dùng máy đóng bánh cỏ khô) để xếp nhiều cần lấy cho gia súc ăn thuận tiện Phơi khô bảo quản rơm lúa Rơm phụ phẩm lương thực lúa nước, lúa cạn (lúa ... cho cỏ khỏi phẩm chất Cỏ khô phẩm chất tốt giữ màu xanh, thân, cuống mềm có mùi thơm dễ chịu Bảo quản cỏ khô cách đánh thành đống đống rơm, nén chặt có mái che mưa Tốt xây dựng nhà kho dự trữ...

Ngày tải lên: 21/12/2013, 22:17

... có hố ủ túi nilông, bảo đảm chắn để dễ nén chặt thức ăn không cho nước, không phí bên lọt vào Sau chất nén đầy thức ăn, túi nilông phải đóng kín, hố ủ phải đắp kín đất (trong chăn nuôi quy mô ... sung thêm rỉ mật - Phải bảo đảm thức ăn trước chất vào hố ủ có độ ẩm khoảng 65 -70% Nếu độ ẩm mức cần phơi qua cho rút bớt nước Nếu thức ăn khô, già vẩy thêm nước (hoặc tưới rỉ mật đường pha ... tuỳ thuộc vào nhu cầu sử dụng, khối lượng thức ăn có sẵn đem ủ, quy mô đàn gia súc Trong điều kiện chăn nuôi gia súc ăn cỏ quy mô trang trại, nên xây loại hố ủ lớn, gồm hai vách song song với để...

Ngày tải lên: 21/12/2013, 22:17

... đặc biệt cỏ hoà thảo - Bổ sung rỉ mật đường: tùy thuộc vào loại cỏ đem ủ Thông thường, hố ủ 1,5 m3 bổ sung lít rỉ mật đường - loại cỏ nhiều đường cỏ voi 10 lít rỉ mật đường - loại cỏ đường cỏ sả ... lạc vào hố, lớp dày 15 - 20 cm Cứ sau lớp lại rắc phần bột ngô (hoặc cám, bột sắn) muối ăn vào giậm nén thật chặt Làm đầy hố đóng hố lại (phủ rơm chuối khô lấp đất lên trên) Công việc chất vào ... lưu ý phải ủ chua vào ngày thu bắp, phơi thêm Trước thái ngô, cần loại bỏ bớt số già, khô phần gốc Một điểm cần ý loại ngô phải băm thái nhỏ nén vào hố thật chặt; lượng rỉ mật cần thiết lớn (tương...

Ngày tải lên: 21/12/2013, 22:17