nguyên liệu  nấu canh chua chay 

Tài liệu Hến nấu canh chua kèo nèo docx

Tài liệu Hến nấu canh chua kèo nèo docx

... - Me dầm với nước nóng lọc bỏ xác Kèo nèo thái lát xéo, cà chua thái múi cau Mùi tàu, rau ngổ rửa sạch, thái nhỏ - Phi thơm thìa cà phê hành tím băm, thìa ... Cho hến vào xào săn, nêm thìa súp nước mắm tiêu cho vừa ăn - Đun sôi lít nước, cho nước me, cà chua vào Nêm thìa súp hạt nêm, thài súp đường Sau cho hến vào nồi nấu sôi lại, tiếp tục thêm kèo...

Ngày tải lên: 23/01/2014, 06:20

2 397 0
Tài liệu Bún canh chua thịt nạc cho ngày 8/3 doc

Tài liệu Bún canh chua thịt nạc cho ngày 8/3 doc

... nhanh dễ ăn ngày hè Tuy đơn giản bún với canh chua dễ ăn, có bữa ăn no bụng mà muốn ăn tiếp Nguyên liệu:  400-500g bún  100-150g thịt nạc vai xay nhỏ  cà chua  Vài nhánh hành  mớ rau mùi tàu ... chút mắm Cà chua rửa sạch, thái múi cau Hành lá, mùi tàu thái nhỏ Hành tím bỏ vỏ, thái lát Làm nóng dầu ăn nồi, cho hành tím vào phi thơm cho thịt nạc vào xào Thịt vừa chín tới cho cà chua vào, ... cho cà chua vào, đảo khoảng 2-3 phút thêm nước dùng cho vừa ăn Bỏ sấu vào nồi nước canh, thêm hạt nêm Đun sôi canh dằm sấu, nếm lại lần để thêm gia vị cần Thả hành lá, mùi tàu vào xong Chan nước...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 15:20

4 421 1
Tài liệu Bún canh chua thịt nạc pptx

Tài liệu Bún canh chua thịt nạc pptx

... Tuy đơn giản bún với canh chua ngon dễ ăn Nguyên liệu:  400-500g bún 100-150g thịt nạc vai xay nhỏ  cà chua  Vài nhánh hành  mớ rau mùi tàu  3-4 sấu  củ ... chút mắm Cà chua rửa sạch, thái múi cau Hành lá, mùi tàu thái nhỏ Hành tím bỏ vỏ, thái lát Làm nóng dầu ăn nồi, cho hành tím vào phi thơm cho thịt nạc vào xào Thịt vừa chín tới cho cà chua vào, ... cho cà chua vào, đảo khoảng 2-3 phút thêm nước dùng cho vừa ăn Bỏ sấu vào nồi nước canh, thêm hạt nêm Đun sôi canh dằm sấu, nếm lại lần để thêm gia vị cần Thả hành lá, mùi tàu vào xong ...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 15:20

3 239 0
Cá dẩu nấu canh chua docx

Cá dẩu nấu canh chua docx

... phút, cà chua chín, vài miếng thơm, me, rau giá Nồi canh chua ngon hay không phần nhờ ớt hiểm cay cay Khi cho rau giá vào nồi nước đun sôi phải ý chỗ đừng để chín quá, rau dễ chất Như canh chua khác, ... Nhìn bề cá vắt, bắt mắt; chế biến nhiều ăn ngon gỏi, nấu ngọt, kho keo, độc đáo canh chua Công đoạn chế biến canh chua cá dẩu nhẹ nhàng Đem cá về, làm vảy, dùng kéo cắt bỏ phần miệng đuôi để sẵn ... phải ý chỗ đừng để chín quá, rau dễ chất Như canh chua khác, dùng canh chua cá dẩu phải kèm theo chén nước mắm ớt, muối ớt Dùng canh chua cá dẩu ngày hè oi "đúng bài" Khi ăn gắp cá cho đĩa, dùng...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 19:20

5 596 0
Tôm nấu canh chua pot

Tôm nấu canh chua pot

... trút cà chua, dứa vào Đậu phụ tôm cho vào chảo đảo sơ, nêm bột nêm, sau trút vào nồi nước cà chua, nêm gia vị vừa ăn Đun chừng phút cho hành tây vào, đun phút thêm giá đỗ, quế, tắt bếp Múc canh ... Nguyên liệu: • lạng tôm tươi • cà chua • miếng dứa (thơm) • Đậu phụ • Hành tây, rau mùi, giá đỗ, ớt, quế (nếu có) Các bước thực hiện: Tôm làm sạch, bỏ râu, đen Cà chua bổ múi cau Dứa xắt miếng mỏng...

Ngày tải lên: 28/03/2014, 16:20

3 302 0
Canh Chua Chay ppsx

Canh Chua Chay ppsx

... cho cà chua giá vào Dầm me, chế vào nồi canh, nêm vừa chua Nêm muối, đường, bột cho vừa ăn Nhắc xuống, cho thứ rau ôm , ngò gai , ớt xắt nhỏ vào 7 Món canh ăn kèm với bún ngon Dùng nóng Nếu ... chiều mắt thơm Cà chua: Xắt theo chiều dọc trái cà, xắt làm miếng Nấm rơm: rửa sắt làm Nấu nước sôi độ lít nước, cho me vào, me mềm, vớt ra, cho thơm, đậu hủ non, nấm rơm, sau cho cà chua giá vào ... _ Vật Liệu : • miếng đậu hủ non trắng • Nữa trái thơm • trái cà chua vừa chín • trái me xanh • 200g giá, ớt, rau ôm, ngò gai • Bột ngọt, đường, muối • 200g nấm...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 14:20

4 129 0
Khế - gia vị để nấu canh chua pot

Khế - gia vị để nấu canh chua pot

... citric Khế chua chứa - 70 mg axít oxalic Khế thường dùng chữa cảm sốt, khát nước, ngộ độc rượu, tiểu ít, nhiệt độc, vết thương chảy máu thứ rau gia vị có vị chua ngon dùng cho canh chua. Khế chua thứ ... hột khế khô có tính an thần nhẹ Khế - gia vị để nấu canh chua- 2(ảnh sưu tầm) Giá trị dinh dưỡng khế không cao (100 g khế cho 35,7 calo) Vị chua khế axít hữu cơ, có từ 800 - 1250 mg/100 g khế, ... nâu Có hai giống khế chua khế Khế chua thường có múi nhỏ, khế thường có múi to mọng Quả non có màu xanh, chín ngả sang màu...

Ngày tải lên: 13/08/2014, 07:21

3 309 0
Nấu canh chua cực ngon với thịt gà và đậu phụ pps

Nấu canh chua cực ngon với thịt gà và đậu phụ pps

... nhé! Món canh chua có vị thịt gà nấm không ngấy mà lại nhờ vào đậu phụ dấm chua Trong lần đến Bắc Kinh ăn canh này, cảm thấy thích nhà cố gắng tìm cách học theo "cải biên" theo cách mình; canh Bắc ... canh Bắc Kinh có thịt heo nghĩ nhiều thịt quá, bỏ bớt thịt heo ăn vừa ngon Hôm bận muộn chuẩn bị canh để ăn với cơm nhà có bữa tối nhẹ nhàng mà ngon miệng Chúc bạn bữa tối thật vui đầm ấm nhé!...

Ngày tải lên: 13/08/2014, 22:20

7 392 0
Tài liệu Canh bò nấu khế chua pptx

Tài liệu Canh bò nấu khế chua pptx

... Khế chua kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác để tạo nên ăn ngon Canh bò nấu khế chế biến nhanh, đơn giản lạ miệng Nguyên liệu:  100g thịt bò bằm nhuyễn  khế cắt miếng mỏng  trái cà chua ... Thêm thịt bò vào nồi, xào chín Cho tiếp cà chua vào nồi xào sơ để lấy màu cho khế vào Thêm nước lọc, đun sôi lên Nêm nước canh với hạt nêm cho vừa ăn Múc canh vào tô, thêm tiêu xay, ngò ôm, ngò...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 15:20

3 269 0
Tài liệu Canh gân bò nấu dưa chua docx

Tài liệu Canh gân bò nấu dưa chua docx

... Hương vị chua chua từ dưa ăn kèm với gân bò mềm ngon thú vị Ngoài muốn lấy dưa nấu canh đem xào ăn ngon Nguyên liệu:  200-300 gr gân bò  Dưa chua nước dưa chua  Dứa  Hành Gia ... xào, tiếp tục cho thêm 1/2 cà chua thái miếng cau, dứa Khi gân bò xào xong đổ thịt bò vào nồi nước sôi, ninh đến gân bò mềm Cho nước dưa chua vào nồi Tương tự dưa, dưa chua xào sơ, đun tiếp 5-10...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 15:20

3 490 1
Tài liệu Canh chua cua nấu măng doc

Tài liệu Canh chua cua nấu măng doc

... Kết hợp canh măng với cua biển cho hương vị đặc biệt, đầy đủ cay, chua, mặn Mời bạn vào bếp để nấu thử Canh chua cua nấu măng” Các bước thực 1 - Bắc nồi, ... măng, ớt bột, nước me vào nấu sôi trở lại Nêm thêm thìa đường, gia vị khác cho vừa ăn tắt bếp - Múc canh nóng tô cho ngò om, ngò gai ớt xắt lát vào ...

Ngày tải lên: 27/02/2014, 09:20

2 318 0
w