Tài liệu Luận văn tốt nghiệp “Đầu tư phát triển khu công nghiệp trên địa bàn Hà Nội” docx

Luận văn tốt nghiệp BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA BÁO CÁO TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI Nâng cao chất lượng công tác quản trị mua hàng” Giảng viên hướng dẫn : Sinh viên thực : Lớp : MSSV : Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương K36A4 Luận văn tốt nghiệp MỤC LỤC Sinh viên thực MSSV : : .1 MỞ ĐẦU Trong năm qua kinh tế nước ta chuyển hoá mạnh mẽ sang chế thị trường, theo định hướng xã hội chủ nghĩa có quản lý nhà nước Trong chế thị trường, để thực chiến lược phát triển kinh tế, doanh nghiệp khắc phục khó khăn, vướng mắc cịn tồn của chế cũ Từ chế quản lý tập trung quan liêu bao cấp bớc sang chế quản trị kinh doanh phù hợp với chế thị trường Sau mười năm đổi kinh tế, nước ta có thành tựu lớn tạo nên bước ngoặt lịch sử phát triển kinh tế đất nước Do doanh nghiệp muốn đứng vững thị trường phải nắm vững thị hiếu người tiêu dùng, giảm chi phí, hạ giá thành, nâng cao chất lượng sản phẩm để đáp ứng nhu cầu, thị hiếu Tuy nhiên khơng phải ngẫu nhiên mà có phát triển vậy, địi hỏi phải có tư duy, lề lối phong cách làm việc kinh tế thị trường Đối với doanh nghiệp vai trò người lao động quan trọng, điều kiện để tồn phát triển Một người lãnh đạo tài năng, đốn dẫn tới doanh nghiệp vượt qua khó khăn đồng thời doanh nghiệp phát triển, tồn diện Chính mà việc nâng cao hiệu công tác quản trị vô quan trọng Trong thời gian thực tập cơng ty bách hố số Nam Bộ em nhận thấy công ty công ty nhà nước vốn chuyển từ chế tập Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương K36A4 Luận văn tốt nghiệp trung quan liêu bao cấp sang kinh tế thị trường, để theo kịp với nhịp độ phát triển thời đại cơng ty có nhiều thay đổi phương thức kinh doanh mình, thay đổi phương thức bán hàng, phương thức tiêu thụ nhiên hoạt động mua hàng chưa đựơc quan tâm thực Đây vấn đề mà khơng cơng ty mà gần tồn hầu hết doanh nghiệp quốc doanh Hoạt động mua hàng quan tâm đến hoạt động bán hàng Các doanh nghiệp quan tâm đến việc mang lại lợi nhuận cho doanh nghiệp quan tâm đến tiết kiệm chi phí mua hàng Việc mua hàng chưa đánh giá tương xứng với vị trí Trong mua hàng lại khâu tiên, hoạt động kinh doanh, điều kiện để hoạt động kinh doanh doanh nghiệp tồn phát triển Mua hàng nhằm tạo tiền đề vật chất cho hoạt động bán hàng, hoạt đông bán hàng có tốt hay khơng phụ thuộc nhiều vào hoạt động mua hàng Hơn mua hàng tốt tạo điều kiện tăng lợi nhuận Chính mà em chọn đề tài “ Nâng cao chất lượng công tác quản trị mua hàng” làm đề tài cho luận văn tốt nghiệp Đây dịp tốt để em hiểu rõ ơn hoạt động quản trị mua hàng doanh nghiệp không lý thuyết mà cịn thơng qua thực tế Ngoài phần mở đầu phần kết luận đề tài gồm ba chương lớn: Chương 1: sở lý luận chung quản trị mua hàng doanh nghiệp thng mại Chương 2: Khảo sát đánh giá công tác quản trị mua hàng cơng ty bách hố số Nam Bộ Chương3 : Một số giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác quản trị mua hàng cơng ty bách hố số Nam Bộ Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương K36A4 Luận văn tốt nghiệp CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG CỦA QUẢN TRỊ MUA HÀNG TRONG DOANH NGHIỆP THƯƠNG MẠI 1.1 HOẠT ĐỘNG MUA HÀNG TRONG DOANH NGHIỆP THƯƠNG MẠI 1.1.1 Tầm quan trọng hoạt động mua hàng doanh nghiệp thương mại Mua hàng hoạt động nhằm tạo yếu tố đầu vào ( doanh nghiệp thương mại yếu tố đầu vào nguồn hàng ) cách đầy đủ, kịp thời, đồng bộ, quy cách chủng loại, chất lượng, phù hợp với nhu cầu khách hàng kế hoạch bán doanh nghiệp Dưới góc độ nhà quản trị mua hàng hồn tồn trái ngựơc với bán hàng Nếu bán hàng có nghĩa tạo nhu cầu sản phẩm hàng hoá dịch vụ cách có hệ thống tìm cách làm tăng ý thức nhu cầu mua hàng phủ nhận đình hỗn nhu cầu tìm điều kiện mua hàng tốt Thực chất, mua hàng biểu mối quan hệ người với người Mua hàng hoạt động nghiệp vụ doanh nghiệp sau xem xét, tìm hiểu chủ hàng với chủ hàng bàn bạc, thoả thuận điều kiện mua bán, thực thủ tục mua bán, toán nghiệp vụ giao nhận, vận chuyển nhằm tạo nên lực lượng hàng hoá doanh nghiệp với số lượng, chất lượng, cấu đáp ứng nhu cầu dự trữ, bán hàng phục vụ cho khách hàng với chi phí thấp Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương K36A4 Luận văn tốt nghiệp Vị trí hoạt động mua hàng doanh nghiệp thương mại Mua hàng nghiệp vụ mở đầu cho hoạt động kinh doanh doanh nghiệp, khâu mở đầu cho lưu chuyển hàng hoá, mua chủng loại, mẫu mã, số lượng, chất lượng dẫn đến mua bán tốt Trong chế thị trường bán hàng khâu quan trọng mua hàng tiền đề tạo lượng hàng ban đầu để triển khai toàn hệ thống kinh doanh doanh nghiệp Vậy nên mua hàng nghiệp vụ mở đầu quy trình kinh doanh doanh nghiệp, mua tiền đề để bán đạt lợi nhuận Trên thực tế khâu bán hàng khó mua hàng hàng vi hay bị mắc sai lầm lại hành vi mua hàng nghiệp vụ mua hàng có vị trí quan trọng doanh nghiệp nhà kinh doanh Mua hàng có vai trị quan trọng hoạt động kinh doanh doanh nghiệp chỗ: - Mua hàng nhằm tạo tiền đề vật chất cho hoạt động bán hàng Các doanh nghiệp muốn bán hàng thị trường phải có tiền đề vật chất tức phải có yếu tố đầu vào Các yếu tố đầu vào hàng hoá, nguyên nhiên vật liệu doanh nghiệp Mua hàng giúp cho doanh nghiệp có hàng hố tay từ bán thị trường Với chức mua bán lại doanh nghiệp mong muốn phấn đấu để mua hàng hố với chi phí thấp nhất, thoả mãn tốt nhu cầu khách hàng, đáp ứng cách tốt nhu cầu khách hàng để thu hút khách hàng phía Mục đích kinh doanh doanh nghiệp tìm kiếm lợi nhuận tối đa phải tính đến mua hàng với số lượng giá hợp lý tránh tình trạng hàng thừa hay thiếu khơng tốt cho hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Mua hàng góp phần nâng cao khả cạnh tranh cho doanh nghiệp thị trường Điều thể chi phí mua hàng doanh nghiệp (bao gồm giá mua hàng doanh nghiệp chi phí phát sinh trình mua hàng cuả doanh nghiệp nh chi phí đặt hàng, chi phí vận chuyển ) làm cho giá đầu vào đơn vị cao từ làm cho giá bán cao Trên thị trường việc cạnh Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương K36A4 Luận văn tốt nghiệp tranh doanh nghiệp thực chất cạnh tranh giá Cùng loại sản phẩm doanh nghiệp có giá thấp dù song thu hút khách hàng phía Mà muốn có giá bán thấp doanh nghiệp phải mua hàng tốt với chi phí thấp Doanh nghiệp muốn bán hàng tốt phải việc mua tốt Việc mua hàng tốt doanh nghiệp giúp cho doanh nghiệp chiếm lĩnh thị trường - Mua hàng đảm bảo có đủ lượng hàng bán cho khách hàng theo yêu cầu họ Đối với doanh nghiệp thương mại mua hàng mua phải hàng chất lượng, phẩm chất, mẫu mã, chủng loại, kích cỡ khơng phù hợp, lỗi mốt khách hàng khơng chấp nhận sản phẩm Mà khách hàng khơng chấp nhận sản phẩm hoạt động kinh doanh khơng đạt hiệu Mục đích doanh nghiệp phải để khách hàng cảm thấy hài lòng sản phẩm để thu hút khách hàng Khách hàng ngươì cuối bỏ tiền túi để mua sản phẩm doanh nghiệp, ngươì định tồn doanh nghiệp hay không Cho nên có khách hàng doanh nghiệp có doanh thu thu lợi nhuận Mua hàng phù hợp với yêu cầu khách hàng, phù hợp với yêu cầu kinh doanh giúp cho hoạt động kinh doanh thương mại tiến hành thuận lợi, kịp thời, đẩy nhanh tốc độ lưu chuyển hàng hoá, tạo điều kiện giữ tín nâng cao hiệu kinh doanh Mua hàng khâu quan trọng nhằm thúc đẩy q trình sản xuất, lưu thơng hàng hố, tạo lợi nhuận kinh doanh, nâng cao đời sống cán công nhân viên, tạo điều kiện tiếp thu khoa học kỹ thuật giới 1.1.2 Các phương pháp quy tắc mua hàng doanh nghiệp thương mại 1.1.2.1 Các phương pháp mua hàng doanh nghiệp thương mại a) Căn vào quy mô mua hàng Mua hàng theo nhu cầu: Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương K36A4 Luận văn tốt nghiệp Là hình thức mua hàng doanh nghiệp thương mại doanh nghiệp cần mua hàng với số lượng tiến hành mua nhiêu tức lần mua hàng mua vừa đủ nhu cầu bán doanh nghiệp thời gian định Để có đuợc định lượng hàng mua lẫn, doanh nghiệp phải vào diễn biến thị trường, tốc độ tiêu thụ sản phẩm xem xét lượng hàng thực tế doanh nghiệp Lượng bán hàng dự kiến + tồn đầu kỳ + tồn cuối kì Lượng hàng thích hợp = lần mua số vịng chu chuyển hàng hố dự kiến Phương pháp có ưu điểm sau : + Cơ sở để xác định nhu cầu mua hàng đơn giản Nhu cầu mua hàng xác định xuất phát từ kế hoạch bán doanh nghiệp hay phận, lượng hàng hoá dự trữ thực tế đầu kì kế hoạch dự trữ cho kì bán + Lựơng tiền bỏ cho lần mua hàng không lớn nên giúp cho doanh nghiệp thu hồi vốn nhanh mua bán hết nhiêu nên lựơng hàng hoá dự trữ Do tránh tình trạng ứ đọng vốn, tiết kiệm đựơc chi phí bảo quản, giữ gìn hàng hố chi phí khác Điều làm tăng nhanh tốc độ chu chuyển vốn + Quá trình mua hàng diễn nhanh chóng, thuận lợi nên giúp cho doanh nghiệp tránh đựơc rủi ro biến động giá hay nhu cầu hàng hoá thay đổi, giảm thiểu thiệt hại thiên tai ( hoả hoạn, lũ lụt ) hay chiến tranh gây Bên cạnh mua hàng theo nhu cầu cịn có nhựơc điểm cần lưu ý : Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương K36A4 Luận văn tốt nghiệp + Vì lựơng hàng mua đủ bán mức độ bình thường nên việc nhập hàng bị trễ hay hàng bán chạy mức bình thừơng doanh nghiệp có nguy thiếu hàng + Chi phí mua hàng thừơng cao, doanh nghiệp không đựơc hưởng ưu đãi mà người bán hàng dành cho Doanh nghiệp bị hội kinh doanh thị trường thị trường có sốt hàng hoá mà doanh nghiệp kinh doanh, lúc mục tiêu lợi nhuận doanh nghiệp khơng đạt đựơc, doanh nghiệp thu lợi nhuận “siêu ngạch ” Mua hàng theo lô lớn: Mua hàng theo lô lớn lựơng hàng mua lần nhiều nhu cầu bán doanh nghiệp thời gian định Trên sở dự đoán nhu cầu khoản thời gian định Dựa vào số luận ta xác định số lượng hàng tối ưu cần nhập ta biết tổng chi phí cho việc nhâp hàng nhỏ chi phí lưu trữ hàng hố với chi phí mua hàng Nếu ta gọi : C-Tổng chi phí C1 - Chi phí lần mua hàng C2 - Chi phí bảo quản đơn vị hàng hoá đơn vị thời gian C - Số lượng đơn vị hàng hoá cần thiết đơn vị thời gian Q - Số lượng hàng hố thu mua lần Giả thiết Q khơng đổi số lượng hàng hoá dự trữ kho Q/2 ta có: Q= 2*C1 * D C2 C= C * (Q/2) + C1 *Q/D) Công thức cho ta thấy lượng hàng nhập tối u với tổng chi phí thu mua, bảo quản thấp Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương K36A4 Luận văn tốt nghiệp Từ thấy mua theo lơ có ưu điểm sau : + Chi phí mua hàng giảm doanh nghiệp nhận ưu đãi nhà cung cấp + Chủ động chọn nhà cung cấp uy tín nên gặp rủi ro nhập hàng + Có thể chớp thời có “ sốt ” thị trường, thu lợi nhuận “ siêu ngạch ” Song khơng tránh nhược điểm phát sinh định : + Phải sử dụng lượng vốn hàng hoá lớn điều gây khó khăn tài cho doanh nghiệp, làm giảm hiệu sử dụng vốn doanh nghiệp + Chi phí bảo quản, bảo hiểm hàng hoá lớn + Rủi ro ( thiên tai, cắp, lạc mốt, hạ giá ) cao b) Căn vào hình thức mua Tập trung thu mua : Những doanh nghiệp có quy mơ lớn thường có phận chun trách thu mua theo nhóm hàng, mặt hàng Phương pháp thu mua có ưu điểm tiết kiệm chi phí có nhược điểm mua bán tách rời nhau, nhiều mua hàng khơng bán không phù hợp với nhu cầu người tiêu dùng Phân tán thu mua : Trong điều kiện doanh nghiệp khoán cho quầy hàng, họ phải tự lo vốn nguồn hàng kinh doanh Ưu điểm phương pháp nắm nhu cầu, thị trường mua bán gắn liền Nhược điểm số lượng mua bán ít, giá cao, chi phí kí kết tăng Liên kết thu mua phân tán tiêu thụ : Đây hình thức mà doanh nghiệp nhỏ thường áp dụng điều kiện vốn ít, số cửa hàng liên kết với thu mua hàng hoá, sau phân phối lại cho cửa hàng tiêu thụ Ưu điểm hình thức mua hàng mua nhiều nên mua giá thấp, tiết kiệm chi phí vận Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương K36A4 Luận văn tốt nghiệp chuyển đơn vị hàng hố, chi phí lại cán thu mua số chi phí khác liên quan Nhưng có nhược điểm mua nhiều nên phí bảo quản, hao hụt tăng, tốc độ chu chuyển vốn chậm c) Căn vào thời hạn tín dụng Mua đến đâu tốn đến ( mua tốn ) theo phương thức nhận hàng hố bên bán giao doanh nghiệp phải làm thủ tục cho bên bán Mua giao hàng trước : sau bên bán giao hàng cho doanh nghiệp, doanh nghiệp nhận đợc hàng hoá sau thời gian doanh nghiệp phải tốn lơ hàng Mua đặt tiền trước nhận hàng sau : sau kí hợp đồng mua bán hàng hoá với nhà cung cấp doanh nghiệp phải trả khoản tiền ( phần lơ hàng hay tồn giá trị lơ hàng ) đến thời hạn giao hàng bên bán tiến hành giao hàng cho bên mua d) Căn theo nguồn hàng: Mua nước:Đây hình thức mua mà hoạt động mua doanh nghiệp tiến hành phạm vi quốc gia Nguồn hàng sản xuất nước Mua từ nước ngồi(nhập khẩu):Đây hình thức doanh nghiệp mua hàng từ nước để phục vụ cho việc kinh doanh nước Trong có hai hình thức nhập khẩu: + Nhập uỷ thác hình thức nhập cơng ty đóng vai trị làm trung gian để tiến hành nghiệp vụ nhập hàng hoá máy móc thiết bị từ nước ngồi vào Việt Nam theo yêu cầu doanh nghiệp nước Trong hoạt động dịch vụ công ty không cần phải sử dụng vốn hưởng khoản gọi phí uỷ thác + Nhập trực tiếp hình thức nhập cơng ty thực từ khâu đầu đến khâu cuối tức từ việc tìm hiểu thị trường để mua đến Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương 10 K36A4 Luận văn tốt nghiệp + Nâng cao trình độ nhân viên mua hàng: nhiều nhân viên mua hàng công ty tốt nghiệp phổ thông, công ty nên tổ chức đào tạo đào tạo lại kiến thức, kinh nghiêm để dảm bảo chất lượng đội ngũ nhân viên mua hàng cách cử nhân viên học lớp bồi dưỡng ngắn hạn, đào tạo huấn luyện nội chỗ, sử dụng công nghệ + Rèn luyện kỹ mua hàng: q trình mua hàng cần kỹ nói, thuyết phục Trong trình đàm phán thương lượng nhân viên mua hàng nhà cung cấp nhân viên mua hàng mà có khả thuyết phục nhanh chóng đạt mục đích mua hàng với yêu cầu mà đặt Nhiều nhờ kỹ mà công ty nhận điều khoản ưu đãi nhà cung cấp Rèn luyện kỹ mua hàng cách hàng quý, hay cuối năm công ty nên tổ chức họp nhân viên mua hàng, lựa chọn nhân viên mua hàng tốt truyền đạt kinh nghiệm cho nhân viên cơng ty - Sử dụng hình thức đặt hàng phù hợp: cơng ty nên lựa chọn hình thức đặt hàng cho phù hợp với mặt hàng Vì mặt hàng đa dạng phong phú chất lượng, chủng loại, giá trị + Đối với hình thức ký kết hợp đồng mua bán: Cơng ty nên sử dụng hình thức với mặt hàng có giá trị lớn ti vi, quạt, đồ gia dụng inox… hay mặt hàng có số lượng lớn phục vụ cho ngày quan trọng lương thực, bánh kẹo phục vụ ngày Tết Vì mặt hàng có giá trị lớn hay quan trọng hoạt động kinh doanh công ty nên hợp đồng không chặt chẽ, bên cung cấp đơn phương huỷ bỏ hợp đồng cơng ty tổn thất lớn mà khơng địi bồi thường vật chất hay địi Hợp đồng mua bán mang tính pháp lí cao nên cơng ty sử dụng hình thức đặt hàng hợp đồng mua hàng lí mà lỗi khơng hợp đồng làm cơng ty khơng có hàng để bán nhận bồi thường thiệt hại từ phía nhà cung cấp lỗi nhà cung cấp, hay mặt hàng với số lượng lớn phục vụ cho ngày quan trọng sát ngày Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương 79 K36A4 Luận văn tốt nghiệp nhà cung cấp không kịp giao hàng lúc cơng ty khơng có khả tìm nhà cung cấp khác để thay nhà cung cấp phải bồi thường thiệt hại theo điều khoản hợp đồng + Đối với đơn đặt hàng văn hay điện thoại : với hình thức cơng ty nên áp dụng với mặt hàng có giá trị vừa phải với nhà cung cấp có mối quan hệ làm ăn lâu dài với cơng ty, có uy tín việc giao hàng từ trước đến với thân công ty nhà doanh nghiệp khác + Đối với hoá đơn bán hàng: đơn hàng mà tính pháp lí thấp nên cơng ty cần lựa chọn mặt hàng mua cẩn thận để có sơ suất xảy thiệt hại nhỏ Giải pháp 4: Tăng cường công tác kiểm tra theo dõi giao nhận hàng hoá - Đối với việc giao nhận hàng hố: + Phân cơng cán có trình độ, kinh nghiệm mặt hàng cần nhập để giám sát q trình nhập hàng Khơng phải nhân viên mua hàng có kiến thức tất loại hàng hố mà đảm nhiệm Các sản phẩm hàng hoá đa dạng phong phú, chất lượng khó mà xác định khơng có hiểu biết mặt hàng Một nhân viên kiểm tra có trình độ có hiểu biết mặt hàng mà có trách nhiệm kiểm tra việc giao nhận hàng hố nhanh hơn, giảm bớt thời gian không cần thiết hay tránh sai lầm khâu nhập hàng + Xây dựng tiêu chuẩn mẫu sản phẩm hàng hoá Việc xây dựng tiêu chuẩn phụ thuộc vào nhiều yếu tố phát triển khoa học kỹ thuật, nhu cầu tiêu dùng, thời gian sử dụng Việc xây dựng tiêu chuẩn giúp cho việc giao nhận hàng hố nhanh hơn, xác Vì có tiêu chuẩn nhân viên phụ trách nhập hàng việc dựa vào tiêu chuẩn để xác định xem hàng hố có đảm bảo hay khơng, từ xác nhận hàng hố có đủ tiêu chuẩn để nhập hay khơng + Xác định hình thức, phương pháp kiểm tra chất lượng, số lượng hàng hố : Với mặt hàng có phương pháp để kiểm tra số lượng khác Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương 80 K36A4 Luận văn tốt nghiệp mặt hàng gạo đơn vị tính dùng kg, mặt hàng bánh kẹo đơn vị tính hộp, gói để kiểm tra số lượng nhân viên dùng phương pháp cân, đo, đong, đếm cho mặt hàng cụ thể Để kiểm tra chất lượng hàng hố cảm tính, cảm nhận trình độ nhân viên mua hàng sờ, ngửi mặt hàng nước hoa hay nhiều mặt hàng phải dùng đến phương pháp phân tích để đánh giá chất lượng hàng hố nhập vào Ví dụ loại sữa bột nhập ngoại Uc nhân viên mua hàng phải mang lên phòng kiểm tra chất lượng để dùng máy phân tích thành phần có sữa xem có với tiêu ghi bao bì hay khơng - Giám sát kiểm tra hoạt động nhân viên mua hàng Việc kiểm tra hoạt động nhân viên mua hàng kiểm tra xác xuất, ví dụ xuống kiểm tra đột xuất, mặt hàng chất lượng cao Việc kiểm tra để tránh tượng tiêu cực mua hàng mua phải hàng chất lượng, số lượng hao hụt gói kẹo cân cịn 9, lạng Ngồi việc kiểm tra cịn tránh tình trạng gian lận, móc ngoặc nhân viên kiểm tra với nhân viên nhà cung cấp để đánh tráo hàng giả, hàng chất lượng - Theo dõi nhà cung cấp tình hình sản xuất, kinh doanh, khả tài nhà cung cấp để xem nhà cung cấp có đảm bảo khả giao hàng theo hợp đồng cho khơng Bởi rủi ro từ phía nhà cung cấp ảnh hưởng đến việc giao hàng ảnh hưởng đến kết hoạt động kinh doanh công ty Việc kiểm tra nhà cung cấp phương tiện thơng tin đại chúng, qua bạn bè + Nhân viên mua hàng phải thường xun nắm bắt thơng tin phía đối tác làm ăn với Nếu khơng nắm bắt thơng tin kịp thời, cơng ty khơng biết tình hình sản xuất kinh doanh họ, khơng thể lường trước hậu không chuẩn bị kịp hàng nhà cung cấp khơng có khả cung cấp hàng cho công ty Mặt khác nhân viên mua hàng nên theo Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương 81 K36A4 Luận văn tốt nghiệp dõi biến động giá hàng hoá thị trường để biết bên cung ứng có ép giá hay khơng + Cơng ty nên yêu cầu nhà cung cấp mang hàng đến để giao hàng bên bán bên mua phải có nhân viên giám sát việc giao nhận hàng hố có diễn theo thoả thuận hợp đồng hay không Hiện công ty mang hàng đến cơng ty nhiều bên cung ứng khơng có nhân viên theo giám sát mà có người vận chuyển nhiều phát hàng phẩm chất công ty phải gọi điện đến nhà cung cấp nhân viên họ đến cơng ty để giải sai sót Điều gây ảnh hưởng đến trình nhập hàng, làm ảnh hưởng đến tiến độ công tác Giải pháp5: cải tiến công tác đánh giá kết mua hàng - Tổ chức việc đánh giá thường xuyên định kì + Đánh giá thường xun lơ hàng có giá trị lớn, lơ hàng có khối lượng lớn, việc đánh giá thường xuyên mặt hàng đảm bảo hạn chế đến mức thấp tổn thất mua hàng có rủi ro xảy Bởi mặt hàng có giá trị khối lượng lớn lỗi xảy từ phía cơng ty hay nhà cung cấp thiệt hại lớn Việc kiểm tra thường xun giúp cơng ty nhìn sai lầm xảy đâu ( có) dự đoán sai lầm xảy mua hàng để từ kịp thời có biện pháp nhằm tránh sai lầm xảy + Kiểm tra định kỳ với mặt hàng mà mẫu mã có thay đổi ví dụ mặt hàng sách mặt hàng cho dù chất lượng có cảI tiến mẫu mã có thay đổi Việc kiểm tra định kỳ giúp công ty đánh giá kết tiêu thụ thời điểm, thời kỳ Việc đánh giá thường xuyên hay định kỳ giúp cho công ty nhận rõ thành công mặt hạn chế công tác mua hàng Đo lường đóng góp thành viên, phận có liên quan Đồng thời làm rõ trách nhiệm cá nhân, phận q trình sai sót Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương 82 K36A4 Luận văn tốt nghiệp - Đánh giá kết mua hàng: Sau hàng hố mua nhập kho cơng ty tiến hành đánh giá kiểm tra hàng hoá mua Bằng cách so sánh với mục tiêu mua hàng, kế hoạch mua hàng kết quản tiêu thụ Kết việc đánh giá thoả mãn không thoả mãn + Nếu việc mua hàng không thoả mãn so với mục tiêu đề công ty xác định nguyên nhân việc không thoả mãn từ phía nhà cung cấp mà cơng ty muốn trì quan hệ với nhà cung cấp cơng ty nhà cung cấp tìm ngun nhân khắc phục Cịn cơng ty khơng muốn có quan hệ với nhà cung cấp bỏ tìm nhà cung cấp Nếu ngun nhân từ phía cơng ty cơng ty tìm cách khắc phục Việc khắc phục sai lầm nhiều khó cơng ty u cầu nhà cung cấp giúp đỡ + Nếu việc mua hàng thoả mãn nhu cầu cơng ty cơng ty tiến hàng mua hàng nhà cung cấp 3.2.2 Các giải pháp tổ chức nhân 3.2.2.1 Giải pháp công tác tổ chức hoạt động mua hàng: - Chun mơn hố cơng việc mua hàng: giao cụ thể công việc cho nhân viên phận đảm nhiện tuỳ vào trình độ, khả nhân viên Mỗi nhân viên đảm nhận công việc cụ thể Nhân viên mua hàng đảm nhiệm công tác mua hàng, khkông nên giao cho phận khác Ví dụ mặt hàng có giá trị nhỏ sách, vở, bút… việc đặt hàng thường nhân viên bán hàng đảm nhiện Các nhân viên bán hàng có kinh nghiệm bán hàng cịn kiến thức, kĩ bán hàng họ khơng có Hay nhiều nhân viên quản lí kho hết hàng kho gọi điện cho nhà cung cấp để đặt hàng, mà nhan viên kho biết nhu cầu người tiêu dùnh hay nhu cầu mặt hàng thời thời điểm khác nào… Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương 83 K36A4 Luận văn tốt nghiệp Công ty nên giao nhiệm vụ trách nhiệm cho nhân viên để họ đảm nhiệm tốt công việc Nhân viên bán hàng làm cơng việc bán hàng, nhân viên kho làm công việc liên quan đến kho hàng nhân viên mua hàng làm tốt cơng việc liên quan đến mua hàng xác định nhu cầu mua hàng, tìm lựa chọn nhà cung cấp tốt nhất, làm tốt công tác thương lượng đặt hàng, tổ chức tốt công tác kiểm tra, giao nhận đánh giá kết mua hàng - Tăng cường phối hợp phận có liên quan: Các phận có liên quan đến hoạt động mua hàng phận bán hàng, kho vận, kế toán Cần phối hợp chặt chẽ phận có liên quan để nâng cao kết hoạt động kinh doanh Giữa phận ln có mối quan hệ với + Đối với phận bán hàng hàng hết báo cho nhân viên kho để nhân viên kho mang hàng lên Khi nhu cầu tiêu dùng mặt hàng có thay đổi tăng hay giảm báo cho nhân viên mua hàng để họ đặt mua cho phù hợp với thời điểm tới + Đối với nhân viên kho: Khi nhân viên bán hàng thơng báo hàng quầy hết phải làm thủ tục nhanh chóng để mang hàng lên để tránh tình trạng cơng tác bán hàng bị gián đoạn Hay hàng kho hết báo cho nhân viên mua hàng để nhân viên mua hàng đặt mua hàng Khi nhập kho hay xuất hàng phải làm thủ tục, giấy tờ, đơn xuất nhập cụ thể, rõ ràng + Đối với nhân viên kế tốn: Khi có lệnh cấp nhanh chóng làm thủ tục xuất tiền đảm bảo kịp thời cho nhân viên mua hàng có tiền để chi trả hay đặt hàng Các phận đảm bảo hồn thành tốt cơng việc thuộc trách nhiệm quyền hạn 3.2.2.2.Giải pháp nhân sự: - Đối với việc đào tạo nhân + Tổ chức đào tạo đạo tạo lại nhân viên mua hàng + Cử nhân viên mua hàng học lớp bồi dưỡng ngắn hạn Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương 84 K36A4 Luận văn tốt nghiệp - việc tuyển dụng nhân + Bên cạnh việc đào tạo, huấn luyện lại lao động việc tuyển dụng nhân viên việc làm cần thiết cho phát triển lâu dài Việc tuyển nhân theo tiến trình có giám sát chặt chẽ ban giám đốc công ty giúp cho cơng ty có thêm lao động có đầy đủ lực, phẩm chất, đạo đức sức khoẻ để đảm nhận công việc cách tốt nhất, tạo luồng sinh khí hoạt động cơng ty + Ngoài biện pháp đào tạo tuyển dụng nhân sự, công ty phải ý tới việc nâng cao hiệu sử dụng lao động Làm để phát huy hết khả tiềm tàng nhân viên, làm cho nhân viên nhiệt tình hăng hái lao động tạo nên sức mạnh tổng hợp cho công ty Làm dể nhân viên trung thành với công ty, làm việc tận tâm cố gắng phấn đấu để đạt mức suất, chất lượng hiệu cao Để làm điều địi hỏi cơng ty phải có chế độ đãi ngộ nhân hợp lí phải có phong trào thi đua tồn cơng ty - Về đãi ngộ nhân thơng qua hình thức đãi ngộ vật chất phi vật chất như: + Tiền lương: nguồn thu nhập người lao động, cơng ty nên tìm cách để tăng mức lương cho người lao động cho họ đủ trang trải cho sống gia đình họ thơng qua hình thức thi nâng bậc tay nghề, áp dụng hình thức trả lương khoán doanh thu nhân viên mua hàng… + Tiền thưởng: ngồi ý nghĩa kinh tế cịn có tác dụng kích thích, động viên người lao động có thành tích đóng góp mức trung bình, vượt q tiêu đề Công ty nên áp dụng trả lương cách linh hoạt như: Thưởng chung cho người lao động lễ Tết đặc biệt Thưởng cho người có đóng góp lớn cho cơng ty, ngươì trung thành, tận tuỵ với cơng ty Bán sản phẩm hạ giá cho cán bộ, công nhân viên công ty Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương 85 K36A4 Luận văn tốt nghiệp Tiền thưởng hoa hồng cho nhân viên mua hàng đảm bảo chất lượng, giá hợp lí, hồn thành thời hạn, hay mua hàng với giá rẻ 3.2.3.Các giải pháp khác Giải pháp vốn: Việc tạo lập vốn công ty thực thông qua giải pháp: + Nguồn từ hoạt động tài trợ kinh doanh + Nguồn huy động từ cán bộ, công nhân viên + Tranh thủ tận dụng khoản tín dụng từ điều kiện tốn – tín dụng nhà cung cấp khách hàng, khoản phải trả, phải nộp khác + Vay vốn từ ngân hàng đơn vị kinh tế khác + Đẩy mạnh thu hút vốn đầu tư, liên doanh, liên kết với đối tác có điều kiện phù hợp với hoạt động công ty + Mặt khác nước ta tiến hành cổ phần hố doanh nghiệp nhà nước, cơng ty nên cổ phần hoá để thu hút vốn nhàn rỗi nhân viên làm việc cho công ty Trước mắt chưa cổ phần hố vào thời điểm cần vốn lưu động công ty huy động cách phát hành trái phiếu ngắn hạn Ngồi cơng ty cần sử dụng vốn cách hợp lí nhằm bảo tồn phát triển vốn như: + Xác định nhu cầu vốn lưu động cần thiết cho thời kì nhằm huy động hợp lí nguồn bổ sung Nếu khơng xác định nhu cầu vốn lưu động cần thiết công ty gặp khó khăn mua hàng sử dụng vốn lãng phí làm chậm tốc độ chu chuyển vốn chậm + Giao vốn kinh doanh, phân cấp tự chủ vốn kinh doanh, hạch toán cho phận thu mua hàng + Tiết kiệm chi phí mua hàng + Mua hàng với số lượng cách xác định xác mức tiêu thụ hàng hố, mức dự trữ hợp lí để tránh tình trạng hàng hố tồn kho Về sở vật chất, kĩ thuật: Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương 86 K36A4 Luận văn tốt nghiệp Cơng ty có lợi thừa hưởng hệ thống lớn có giá trị từ thời kì trước để lại Tuy nhiên trang thiết bị trở nên lỗi mốt, lạc hậu Với trang thiết bị khơng cịn giá trị sử dụng cơng ty nên bán lí để đầu tư vào trang thiết bị mới, đại phục vụ cho nhu cầu kinh doanh công ty Đối với cấu tổ chức, lãnh đạo công ty: Công ty nên tổ chức máy mua hàng hợp lí, gọn nhẹ hơn, đặc biệt phận phòng kinh doanh Nên giao trách nhiệm cụ thể cho nhân viên mua hàng để giảm bớt gánh nặng cho trưởng phòng kinh doanh Chẳng hạn nhân viên mua hàng đảm nhiệm mua loại hàng hóa phải chịu trách nhiệm hồn tồn hàng hố chất lượng, mẫu mã, giá cả, thời hạn giao hàng để đảm bảo cho hoạt động tiêu thụ Nhân viên đảm nhiệm loại hàng hoá có tồn quyền định việc lựa chọn loại hàng hố báo cáo kết cho trưởng phịng biết Mặt khác cơng ty nên tăng cường thống lãnh đạo, phối hợp nhịp nhàng, đồng phận công ty Điều mang lại tính khả thi cho định đưa Đối với hoạt động mua hàng đặc biệt phải phối hợp nhịp nhàng với phận tiêu thụ để kịp thời nắm bắt nhu cầu thay đổi nhu cầu để từ có định mua hàng hợp lí Nếu định mua hàng khơng mang tính thống việc thực gặp khó khăn khơng thể mang lại hiệu cao công tác cung ứng hàng hoá 3.2.4.Kiến nghị quan chủ quản có liên quan Đây yếu tố nằm ngồi tầm kiểm sốt cơng ty có tác dụng mạnh mẽ phát triển công ty Sự ổn định đắn định sách nhà nước tạo nên môi trường kinh doanh thuận lợi cho doanh nghiệp nước nước Mỗi doanh nghiệp tiến hành môi trường kinh doanh định khơng thể tránh khỏi tác động từ môi trường kinh doanh Trong bối cảnh nhà nước không Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương 87 K36A4 Luận văn tốt nghiệp ngừng hoàn thiện hệ thống pháp luật nhằm tạo hành lang pháp lí an tồn hấp dẫn, đảm bảo khả cạnh tranh lành mạnh doanh nghiệp, Tuy nhiên sách hoạt động sản xuất, kinh doanh đặc biệt hoạt động ngoại thương nhiều bất cập, để hoạt động mua hàng công ty hàon thiện tốt em xin mạnh dạn đề xuất số ý kiến quan chức nhà nước để công ty hồn thầnh số mục tiêu đè ra; + Nhà nước có biện pháp quản lí dấu chặt chẽ, giám sát chặt chẽ nguồn gốc, xuất xứ mặt hàng Nhà nước phải có quy định chặt chẽ việc thi hành pháp luật, phát xử lý nghiêm minh đơn vị cá nhân làm hàng giả, hàng nhái, hàng lậu lấy nhãn hiệu doanh nghiệp có uy tín trê thị trường hay việc nhập hàng lậu, hàng trốn thuế Ngày với phát triển khoa học kỹ thuật việc nhái hàng khơng khó Với loại hàng hốcủa hãng tiếng vừa đời cần thời gian ngắn xuất hàng giả tràn ngập thị trường Với người tiêu dùng việc phân biệt hàng thật hay giả khó, chí với nhân viên mua hàng nhiều cịn nhầm Tình trạng hàng giả nước ta phổ biến quản lí lỏng lẻo nhà nước đặc biệt đăng kí quyền nước ta chưa rõ ràng Sự cạnh tranh khog bình đẳng, tình trạng hàng giả tran lan làm cho người tiêu dùng niiền tin vào người bán Người mua thường mua nhà phân phối độc quyền mua đại lí, điều ảnh hưởng trực tiếp tới hoạt động kinh doanh doanh nghiệp thương mại công ty bách hoá số Nam Bộ Cho nên nhà nước phải có biện pháp để hạn chế dần tiến tới loại bỏ hàng giả đảm bảo cho doanh ghiệp nước + Nhà nước công khai hố quy trình, thủ tục giải hành chính, xử lí nghiêm minh khắc phục tình trạng cửa quyền, sách nhiễu công chức nhà nước Hạn chế đến mức tối đa chi phí phát sinh chậm thủ tục, chi phí trung gian Nhà nứơc cần phải giải triệt để đồng hệ thống Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương 88 K36A4 Luận văn tốt nghiệp quản lí hành thủ tục theo xu hướng tinh giảm, gọn nhẹ, hoạt động có hiệu quả, nâng cao chất lượng phục vụ + Nhà nước nên có sách ưu đãi thuế mặt hàng đời sản xuất nướcđể kích thích bsản xuất nước phát triển Qua tạo điều kiện kích thích tiêu thụ + Nhà nước có sách phát triển liên ngành, phối hợp đồng ngành nước Hiện nước ta số công việc chịu giám sát nhiều bộ, nghành khác gây tình trạng chồng chéo quản lí Nhà nước nên thay đổi cách quản lí cách giảm bới chồng chéo không cần thiết tạo điều kiện cho hoạt động kinh doanh doanh nghiệp thuận lợi Về hệ thống giao thông vận tải: nhà nước đầu tư rât nhiều vào xây dựng sở hạ tầng thành phố lớn nên việc lựa chọn nguồn hàng mua doanh nghiệp hạn chế Vì vị trí địa lí nhà cung cấp ảnh hưởng nhiều đến định mua hàng doanh nghiệp Nên vị trí nhà cung cấp qua xa điều kiện giao thơng vận tải khơng tốt cho dù điều khoản nhà cung ứng đưa có hấp dẫn đến đâu nhiều cơng ty khơg dám mạo hiểm mua hàng hàng hoá nàh cung cấp có đảm bảo hàng đến nơi yêu cầu hay không Cho nên nhà nước nên ý đến hệ thống giao thông vận tải, đường xá vùng khác vùng xa trung tâm + Nhà nước nên đơn giản hoá thủ tục hành rườm rà, làm nhiều thời gian doanh nghiệp Hoàn thuế cách nhanh chóng giúp cho doanh nghiệp có vốn để đầu tư cho trình kinh doanh, tránh tình trạng doanh nghiệp phải ngồi chờ nhà nước hoàn vốn làm gián đoạn q trình kinh doanh cơng ty Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương 89 K36A4 Luận văn tốt nghiệp KẾT LUẬN Trên số vấn đề lý luận thực tiễn hoạt động quản trị mua hàng cơng ty bách hố số Nam năm qua (2001 - 2003) Mua hàng hoạt động quản trị mua hàng phần quan trọng trình kinh doanh doanh nghiệp Nó góp phần khơng nhỏ vào hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Chính q trình thực tập cơng ty Bách hố Số Nam em nhận thấy tầm quan trọng công tác quản trị mua hàng hoạt động cơng ty nên em sâu vào phân tích, nghiên cứu nhằm hiểu sâu công tác với mong muốn học hỏi, tìm tịi để so sánh lý thuyết thực tế Em sâu vào tìm hiểu vào q trình mua hàng cơng ty, thành cơng, mặt cịn tồn nguyên nhân chúng Từ em mạnh dạn đưa đề xuất nhằm hồn thiện cơng tác quản trị mua hàng cơng ty nói riêng thân Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương 90 K36A4 Luận văn tốt nghiệp hoạt động kinh doanh cơng ty nói chung Tuy nhiên với kiến thức kinh nghiệm hạn chế nên viết em khơng tránh khỏi thiếu sót Với tinh thần cá nhân mong muốn học hỏi mong nhận đóng góp, phê bình thầy cơ, nhà quản trị công ty người quan tâm đến vấn đề đẻ luận văn em tốt Cuối xin chân thành cảm ơn trường Đại Học Thương Mại, Khoa Quản Trị Doanh Nghiệp, thầy cô môn quản trị doanh nghiệp đặc biệt thầy giáo Th.s Bùi Minh Lí giúp em nhìn nhận vấn đề xử lí vấn đề cách logic, khoa học Đồng thời em xin chân thành cảm ơn cô chú, anh chị cơng ty bách hố số Nam tạo điều kiện giúp đỡ em trình thực tập cơng ty Một lần em xin chân thành cảm ơn ! Sinh viên thực Nguyễn Thị Hương K36A TÀI LIỆU THAM KHẢO 1.TS Nguyễn Duy Bột, Giáo trình kinh tế thương mại, trường ĐHKTQD, Nxb Thống kê 1997 PGS.TS Trần Thế Dũng - TS Nguyễn Quang Hùng - Ths Lương Thị Trâm, Giáo trình phân tích hoạt động kinh tế doanh nghiệp thương mại Trường Đại học Thương mại, Nxb DHQG Hà Nội T.S Phạm Vũ Luận, giáo trình quản trị doanh nghiệp , trường DHTM 1997 T.S Phạm Cơng Đồn, T,S Nguyễn Cảnh Lịch, giáo trình kinh tế doanh nghiệp thương mại PGS.PTS Phạm Thị Gái, giáo trình phân tích hoạt động kinh doanh , trường DHKTQD Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương 91 K36A4 Luận văn tốt nghiệp Quản trị kinh doanh, Học viện hành quốc gia, Nhà xuất lao động xã hội Các tài liệu cơng ty bách hố số Nam Bộ Một số luận văn trường DHTM Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương 92 K36A4 ... thấp doanh nghiệp phải mua hàng tốt với chi phí thấp Doanh nghiệp muốn bán hàng tốt phải việc mua tốt Việc mua hàng tốt doanh nghiệp giúp cho doanh nghiệp chiếm lĩnh thị trường - Mua hàng đảm... mua hàng Mua hàng theo nhu cầu: Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương K36A4 Luận văn tốt nghiệp Là hình thức mua hàng doanh nghiệp thương mại doanh nghiệp cần mua hàng với số lượng tiến hành... mua hàng” làm đề tài cho luận văn tốt nghiệp Đây dịp tốt để em hiểu rõ ơn hoạt động quản trị mua hàng doanh nghiệp không lý thuyết mà cịn thơng qua thực tế Ngồi phần mở đầu phần kết luận đề tài