Xây dựng website và kế hoạch marketing cho nghiệp vụ học nấu ăn cô đầu bếp

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGÀNH KẾ TOÁN THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ XÂY DỰNG WEBSITE VÀ KẾ HOẠCH MARKETING CHO NGHIỆP VỤ HỌC NẤU ĂN CÔ ĐẦU BẾP GVHD: VÕ THỊ XUÂN HẠNH SVTH: VÕ THỊ HẢO SVTH: PHAN THỊ NGỌC QÚI SKL005928 Tp Hồ Chí Minh, tháng 7/2019 MINISTRY OF EDUCATION AND TRAINING HOCHIMINH CITY UNIVERSITY OF TECHNOLOGY AND EDUCATION VO THI HAO – PHAN THI NGOC QUI BUILDING WEBSITE AND MARKETING PLAN FOR COOKING CO DAU BEP GRADUATION PROJECT MAJOR: E-COMMERCE Hochiminh City, July 2019 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HỒ CHÍ MINH VÕ THỊ HẢO – PHAN THỊ NGỌC QUÍ XÂY DỰNG WEBSITE VÀ KẾ HOẠCH MARKETING CHO NGHIỆP VỤ HỌC NẤU ĂN CÔ ĐẦU BẾP BÁO CÁO DỰ ÁN TỐT NGHIỆP NGÀNH: THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ Tp Hồ Chí Minh, Tháng 07, 2019 NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………… TP.HCM, ngày 10 tháng 07 năm 2019 Giảng viên hướng dẫn LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn này, bên cạnh trình tìm hiểu, nghiên cứu trao đổi nhóm cịn nhận hỗ trợ, giúp đỡ nhiều cá nhân, tổ chức Với tình cảm sâu sắc, chân thành, nhóm xin gửi lời cám ơn đến tất cá nhân tổ chức tạo điều kiện giúp đỡ trình nghiên cứu đề tài Bên cạnh đó, nhóm xin cám ơn trường Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật TPHCM thầy cô khoa Kinh Tế tạo điều kiện cho nhóm hồn thành tốt báo cáo tốt nghiệp cuối khóa Cùng hướng dẫn tận tình cô Võ Thị Xuân Hạnh – Giảng viên hướng dẫn dự án tốt nghiệp nhóm Cám ơn lời khun, góp ý suốt q trình đồng hành nhóm giúp chúng tơi hồn thành luận văn Với điều kiện thời gian kinh nghiệm cịn hạn chế nhóm, luận văn khơng thể tránh thiếu sót Nhóm mong nhận bảo, đóng góp ý kiến thầy để nhóm có điều kiện bổ sung, nâng cao ý thức mình, phục vụ tốt công việc thực tế sau Xin chân thành cảm ơn! i TÓM TẮT DỰ ÁN Nhận thấy tầm quan trọng việc nấu ăn không cơng việc nội trợ thơng thường mà cịn công việc nhiều người theo học đam mê, ước mơ nhu cầu nhân lực cho ngành dịch vụ F&B có nguy thiếu hụt nên Cô Đầu Bếp đời website thương mại điện tử dạy học nấu ăn vừa lĩnh vực công nghệ kết hợp với lĩnh vực dịch vụ, hứa hẹn mang lại nhiều lợi ích cho người học nấu ăn Như kế hoạch bàn nhóm tiến hành thực website Cô Đầu Bếp vịng tháng Trong vịng tháng nhóm liệt kê công việc theo cấp độ quan trọng cần thiết để thực trước công việc bổ trợ làm sau Đầu tiên để bắt đầu dự án kinh doanh dịch vụ bán khóa học nhóm research từ khóa “học nấu ăn”, từ khóa thơng tin, nghi vấn “học nấu ăn đâu”, “học nấu ăn có tương lai khơng”, “trường đào tạo nấu ăn uy tín”,… từ khóa cơng thức nấu ăn nướng, chiên, xào, kho, chè, hấp, cháo, lẩu,…Sau có từ khóa nhóm bắt đầu lên nội dung Website góp phần cung cấp khóa học nấu ăn dài hạn lẫn ngắn hạn, khách hàng có nhu cầu học nấu ăn mà khơng biết nên học gì, nên học từ đâu lẫn khách hàng muốn đọc tin tức cơng thức nấu ăn website Cô Đầu Bếp giải đáp thắc mắc Bước nhóm tạo website tảng Wordpress làm local host hoàn thiện website xong chuyển mua domain, hosting chuyển nội dung lên chỉnh sửa lại cho thích hợp, chuẩn SEO Sau website hồn thiện, nhóm đăng viết tối ưu nội dung chuẩn SEO nội dung, tiêu đề, hình ảnh 100kb, liên kết nội Sau tối ưu yếu tố cịn gọi On page nhóm bắt đầu tạo social web 2.0 cho Cô Đầu Bếp, nội dung social web 2.0 chia sẻ lại nội dung đăng từ Cô Đầu Bếp nhằm tăng độ tin cậy cho website Khi website đủ độ tin nhóm dùng sản phẩm Google để tạo nên hệ thống website Cô Đầu Bếp Google Site xây dựng Domain Authority Stacking cho web 2.0 Nếu hệ thống Google Site Domain Authority Stacking ii cải thiện thứ hạng website làm cho website tin cậy với người dùng Mục tiêu Cô Đầu Bếp xây dựng nên kể từ thành lập đến năm sau website gây dựng nên thương hiệu nhiều người biết đến theo học, tự hào trung tâm dạy học uy tín, chất lượng iii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT STT Từ viết tắt Tiếng Anh 10 11 12 13 14 15 16 Từ viết tắt Tiếng Việt 17 iv DANH MỤC BẢNG BIỂU Danh mục bảng Bảng 1.5: Các công việc thời gian thực dự án Bảng 2.3: Ma trận SWOT cho Cô Đầu Bếp Bảng 3.1.2: Bảng giá khóa học Cơ Đầu Bếp Bảng 3.1.6.1: Bảng từ khóa cho chiến dịch SEO Bảng 3.3.2: Kế hoạch phân bố nhân dự án Bảng 3.4: Đánh giá hướng giải yếu tố rủi ro dự án Bảng 3.6.1.1: Bảng chi phí cố định từ 2019 - 2021 Bảng 3.6.1.2 : Bảng chi phí quảng cáo từ 2019 - 2021 Bảng 3.6.1.3: Bảng chi phí quản lý vận hành từ 2019 - 2021 Bảng 3.6.2: Dự báo chi phí bán hàng 2019 Bảng 4.1.2.1: Đặc tả tác nhân chức Bảng 4.1.2.2: Đặc tả chi tiết chức hệ thống Bảng 4.2.2: Hợp đồng th dịch vụ cung cấp hosting Nhân Hịa v Hình 4.4.3: Giao diện Cô Đầu Bếp Số lượng người dùng Hình 4.4.4 : Số lượng người dùng từ 19 thg 6, 2019-25 thg 6, 2019 Nguồn: https://analytics.google.com/analytics/web/#/report/visitorsoverview/ Bảo mật Chính sách bảo mật áp dụng cho: 72 – Thông tin cá nhân khách hàng đăng ký sử dụng dịch vụ Cơ Đầu Bếp – Tồn hệ thống liệu cấu trúc website codaubep.com Chúng thiết lập tính bảo mật vào trang đăng ký thông tin cá nhân khách hàng biện pháp tốt nhằm đảm bảo an toàn thông tin quý khách tham gia sử dụng dịch vụ Bằng việc thu thập thông tin, mã hố, lưu trữ bảo mật, chúng tơi không tiết lộ thông tin khách hàng, học viên cho bên thứ khác trừ có yêu cầu từ quan pháp luật có thẩm quyền quan chuyên môn Nhằm ngăn chặn hành vi truy cập trái phép, tiết lộ phá huỷ hệ thống thông tin nắm giữ, đồng thời nỗ lực bảo vệ liệu thông tin khách hàng, không cho phép cá nhân đơn vị sử dụng chương trình, cơng cụ hình thức khác để can thiệp làm thay đổi cấu trúc website, xâm phạm phá hoại liệu, phát tán thông tin bảo mật… làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến hoạt động website codaubep.com Cá nhân hay tổ chức vi phạm bị truy tố trước pháp luật 4.5 Các công cụ sử dụng SEOquake SEOquake công cụ SEO hữu hiệu mạnh mẽ nhất, hồn tồn miễn phí Nó cho phép người dùng có thơng tin quan trọng website mình, từ có sửa chữa thay đổi cho phù hợp với mục tiêu để tăng hạng website Google tìm kiếm Hình 4.5.1: Hình ảnh SEOquake Cơ Đầu Bếp 73 Google Analytics Google Analytics cung cấp số liệu thống kê phân tích để bạn tối ưu hóa cơng cụ tìm kiếm ( SEO ) mục đích tiếp thị Giúp bạn dễ dàng xác định lưu lượng truy cập trang web, tỷ lệ chuyển đổi đến tỷ lệ thoát trang web nhiều Hình 4.5.2: Hình ảnh Google Analytics Cô Đầu Bếp Ahref Ahrefs cơng cụ tuyệt vời SEO Nó kho chứa liệu lớn giống Google dùng để phân tích website đối thủ, nghiên cứu từ khóa, marketing, tìm kiếm hội tăng traffic website, xây dựng liên kết - Backlinks, Hình 4.5.3: Hình ảnh Ahrefs Cơ Đầu Bếp Google Search Console Google Search Console công cụ miễn phí tạo Google, có nhiều chức quan trọng hỗ trợ tối đa quản trị website cải thiện hiệu suất, kết SEO như: ● Hiểu rõ sitemap để tạo mục với Google 74 ● Hiển thị liệu theo dõi lưu lượng tìm kiếm ● Phát lỗi việc lập mục ● Báo lỗi thu thập liệu cách xử lý ● Thống kê link trỏ website bạn link nội Hình 4.5.4: Hình ảnh Google Search Console Cơ Đầu Bếp 4.6 Kết đạt  Fanpage: Trong thời gian triển khai dự án Fanpage https://www.facebook.com/codaubepvn thu hút lượt truy cập, lượt like comment quan tâm 75 Hình 4.6.1: Chỉ số đạt từ Cơ Đầu Bếp  Website: Offpage website: tạo social web 2.0 backlink site chính, hệ thống social web 2.0 mạnh xây dựng google entity stacking domain authority stacking, build link, mention diễn đàn, forum có DA cao 76 Xây dựng tác giả để tăng tính tinh cậy cho website, việc xây dựng tác giả xác định tính chun mơn thẩm quyền tác giả viết site từ khai báo cho google google hiểu tác giả Cơ Đầu Bếp người có tính chuyên môn cao, tinh cậy thẩm quyền  Các kênh Social: Bằng cách tiếp cận khách hàng qua kênh social, thời gian triển khai kênh Instagram nhận nhiều theo dõi, quan tâm, nguồn khách hàng tiềm quan trọng tăng mức độ tin cậy cho kênh dấu mốc cho phát triển sau dự án Hình 4.6.2: Hình ảnh Intagram Cơ Đầu Bếp  Về quảng cáo: Facebook Ads: lên content có tính lan tỏa fanpage để chạy quảng cáo, tùy theo đăng fanpage mà có mục tiêu chạy quảng cáo cho phù hợp Cụ thể đợt chạy quảng cáo Facebook Ads vừa qua, fanpage Cô Đầu Bếp thu hàng ngàn lượt tiếp cận, số lượng like, share, comment tăng cao cho thấy mức độ phủ rộng dành nhiều quan tâm khách hàng Về việc chạy quảng cáo phải theo dõi, đo lường thường xuyên để xem hiệu quảng cáo, tránh trường hợp bị quên để ngân sách chạy phí khơng thu liệu khách hàng 77 Hình 4.6.3: Hình ảnh quảng cáo Facebook Cô Đầu Bếp Với hướng phát triển tương lai để cập trên, hy vọng website Cơ Đầu Bếp có tiến triển tốt đạt nhiều lượt đăng ký khách hàng lẫn lượt tìm kiếm cao google 4.7 Hạn chế hướng phát triển tương lai 4.7.1 Hạn chế Bước đầu phát triển website điều khơng dễ dàng, có sai sót điều khơng tránh khỏi Bên cạnh có khác biệt bước tiến phát triển lĩnh vực học nấu ăn website Cơ Đầu Bếp có nhiều hạn chế cần khắc phục như: Về mặt bên nội bộ:  Vì website nên chưa có độ tin cậy cao, thương hiệu chưa thị trường mảng nấu ăn nên bước đầu cịn nhiều khó khăn tiếp cận với thị trường  Mới thành lập nên ngân sách hạn hẹp nên chưa đẩy mạnh nhiều ưu đãi, khuyến khóa học để thu hút học viên  Hiện cịn sử dụng nhiều cơng cụ miễn phí nên tính khơng hồn chỉnh nên chưa tận dụng hết nguồn tài nguyên mà mang lại 78 Về mặt bên ngoài:  So với ông lớn dạy học nấu ăn Cô Đầu Bếp so độ danh tiếng, quy mô nhiều yếu tố khác khơng  Người học người đọc lạ thương hiệu nên e ngại  Thứ hạng từ khóa cịn nằm ngồi trang 3,4,5 nên người dùng có tìm kiếm họ khơng kiên trì để lướt sáng trang 3,4,5 để xem, chế Google muốn thỏa mãn, đáp ứng nhu cầu tối đa cho người dùng nên có thứ hạng 1,2,3 nội dung tốt SEO tốt người dùng thường chọn top để xem 4.7.2 Hướng phát triển tương lai Về website:  Cải thiện nội dung website nhằm mang lại trải nghiệm tốt cho người dùng  Cải thiện giao diện website: không rối mắt, màu sắc hài hòa  Cấu trúc silo: phân chia lại web thành sơ đồ thông minh để từ xác định nội dung lên cho trang tránh trường hợp bị trang có nội dung trùng lặp viết hai trang ăn thịt  Trang liên hệ: đặc điểm website trang liên hệ khơng thể thiếu nơi để lấy data khách hàng, mà có data khách hàng kết hợp với sale online tốt tỷ lệ chuyển đổi họ thành học viên website cao  Trang thông tin học nấu ăn hay công thức: Với viết trang cần phải research từ khóa rõ ràng, chọn từ khóa có volume cao, allintitle thấp lên có nhiều người tìm kiếm hội lên top cao Về SEO:  Onpage: Tối ưu lại hình ảnh, titile, heading, tốc độ tải trang  Offpage: tạo social web 2.0 backlink site chính, hệ thống social web 2.0 mạnh xây dựng google entity stacking domain authority stacking, build link, mention diễn đàn, forum có DA cao 79  Xây dựng tác giả để tăng tính tinh cậy cho website, việc xây dựng tác giả xác định tính chun mơn thẩm quyền tác giả viết site từ khai báo cho google google hiểu tác giả Cô Đầu Bếp người có tính chun mơn cao, tinh cậy thẩm quyền Về quảng cáo:  Facebook Ads: lên content có tính viral fanpage để chạy quảng cáo, tùy theo đăng fanpage mà có objective chạy quảng cáo cho phù hợp  Google Ads: lọc từ khóa có khả chuyển đổi cao, lập danh sách tạo chuyến dịch quảng cáo google  Về việc chạy quảng cáo facebook google phải theo dõi, đo lường thường xuyên để xem hiệu quảng cáo, tránh trường hợp bị qn để ngân sách chạy phí khơng thu data khách hàng  Với hướng phát triển tương lai để cập trên, hy vọng website Cơ Đầu Bếp có tiến triển tốt đạt nhiều lượt đăng ký khách hàng lẫn lượt tìm kiếm cao google 80 PHẦN KẾT LUẬN Qua trình tìm hiểu, nghiên cứu lên kế hoạch triển khai dự án “Xây dựng Website kế hoạch Marketing cho nghiệp vụ học nấu ăn Cô Đầu Bếp” Tuy thời gian triển khai đến chưa dài kênh Marketing Cô Đầu Bếp có tín hiệu lên, mang đến số liệu vô tốt qua tháng triển khai Về tương lai, để đứng vững phát triển thị trường dạy nghề học nấu ăn, Cô Đầu Bếp cần phải lớn mạnh thực tốt chiến lược đề Điều động lực để nhóm chúng tơi nỗ lực đầu tư cho dự án 81 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tốc độ tải trang: https://developers.google.com/speed/pagespeed/insights/?hl=vi Kiểm tra chứng SSL: https://www.digicert.com/secure-site-pro-ssl/ Google Analytics: https://analytics.google.com/analytics/web/ Google search console: https://www.google.com/webmasters/tools/dashboard? hl=vi&pli=1&siteUrl=https %3A%2F%2Fcodaubep.com%2F Hướng Nghiệp Á Âu: https://www.huongnghiepaau.com Phầm mềm tạo Local Host WordPress XAMPP: https://www.apachefriends.org/index.html PMBOK (tái lần 5): https://www.scribd.com/doc/201314546/Pmbok-5th- Edition Cơ sở liệu website Cô Đầu Bếp: codaubep.com/cpanel Dân số Việt Nam (2019): https://danso.org/viet-nam/ 10 Báo Mới - Ẩm thực - 'Sứ giả ngoại giao' đặc biệt văn hóa Việt: https://baomoi.com/am-thuc-su-gia-ngoai-giao-dac-biet-cua-van-hoaviet/c/31362579.epi Cơm Niêu Nhà Đỏ - Việt Nam lọt top ẩm thực có tầm ảnh hưởng giới: http://comnieunhado.vn/tin-xem-viet-nam-lot-top-nen-amthuc-co-tam-anh-huong-tren-the-gioi/ 11 Trường dạy nấu ăn Netspace: https://netspace.edu.vn/ 12 Trường dạy nấu ăn Việt Úc: https://daynghevietuc.com/ 13 Văn pháp luật Thương Mại Điện Tử: http://www.docluat.vn/van-ban-phap- luat-ve-thuong-mai-dhien-tu 14 Trang tổng hợp công thức nấu ăn ngon, dễ làm nhà:https://www.cooky.vn/ 15 Tập chí gia đình, sức khỏe đời sống: http://giadinh.net.vn/ 82 PHỤ LỤC Phụ lục 1: Danh sách diễn đàn có lượt tương tác cao Link diễn đàn https://sinhvienluat.vn/ http://sinhvienythaibinh.net/forum/ https://seotime.edu.vn/ http://forum.codegame.vn/ http://raovat.ngathang.gov.vn/ http://diendanthammy.net/ https://www.airaovat.com/ http://quangbawebsite.edu.vn http://seomxh.com http://muaban.com.vn http://www.thegioiseo.com https://nguyencongtrudn.edu.vn http://www.seohue.edu.vn http://www.payitforward.edu.vn/forum http://www.htc.edu.vn/forum http://www.queolua.com/ http://raovatdalat.vn/ http://vegaviet.com/ http://hopcho.vn/ http://15s.vn/ http://tailieuduoc.edu.vn/ http://forum.thegioicaulong.vn/ http://raovatsoctrang.com/ http://raovatmiendong.com/ http://tailieuduoc.edu.vn/forums http://trangbanbuon.com/ http://diendaninan.net/ http://raovat.azvietco.vn/ https://tinhte.vn/forums/ http://vforum.vn/ http://raovatonline.vn/ http://free.edu.vn/ https://www.diendankhachsan.com http://raovat.vn/ http://diendan.raovat.vn/ http://gamevn.com/ http://bang.vn/ http://vozforums.com/ 83 Phụ lục 2: Danh sách nhóm Facebook chia sẻ uy tín nấu ăn Tên nhóm HỘI NẤU ĂN VÌ ĐAM MÊ Hội Nấu Ăn Vì Đam Mê & Mê Nấu Nướng BẾP VIỆT - NƠI GIAO LƯU CHIA SẺ KINH NGHIỆM NẤU ĂN LÀM BÁNH Nấu ăn ngon ngày công thức nấu ăn - học nấu ăn - Đồ ăn Vặt Học Nấu Ăn Ngon Dạy Nấu Ăn Ngon Mỗi Ngày Học cách nấu ăn ngon ngày Hội Nấu Ăn Làm Bánh Chefs Chuyên Nghiệp & Gia Đình Học Nấu Ăn Online Miễn Phí Chia Sẻ Công Thức Nấu Ăn Và Làm Bánh Tâm Sự EVA Góc Nhỏ Chị Em - Nơi chia sẻ Tâm Sự & kinh nghiệm Nấu Ăn hữu ích HỘI BÁN ĐỒ ĂN VẶT QUẬN 9_THỦ ĐỨC HỒ CHÍ MINH Sách nấu ăn - công thức nấu ăn, học nấu ăn, dạy nấu ăn, ngon ngày Chia sẻ kiến thức May váNấu ăn- Handmade Cộng đồng nấu ăn Feedy Bếp ấm thân thiện - Làm bánh Nấu ăn Trồng rau 84 Mua bán: Nguyên liệu, dụng cụ, máy móc, pha chế, làm bánh, nấu ăn https://www.facebook.com/groups/muabannguyenlie umaymocdungcu/?ref=br_rs 85 ... vụ nấu ăn Cô Đầu Bếp? ?? Mục tiêu nghiên cứu Mục tiêu nghiên cứu báo cáo phân tích tình hình thực tế nghiệp vụ nấu ăn để hoàn thiện xây dựng phát triển hệ thống website cho nghiệp vụ nấu ăn Cô Đầu. .. ẩm thực Á, Cơ Đầu Bếp xây dựng khóa học Nghiệp vụ bếp Á dành cho yêu ẩm thực Á, muốn đào tạo chuyên nghiệp để chinh phục đam mê học nấu ăn phát triển nghề nấu ăn lâu dài Nghiệp vụ bếp Nhật Các... THUẬT TP.HỒ CHÍ MINH VÕ THỊ HẢO – PHAN THỊ NGỌC QUÍ XÂY DỰNG WEBSITE VÀ KẾ HOẠCH MARKETING CHO NGHIỆP VỤ HỌC NẤU ĂN CÔ ĐẦU BẾP BÁO CÁO DỰ ÁN TỐT NGHIỆP NGÀNH: THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ Tp Hồ Chí Minh,