Sử dụng cốc sinh thái từ mo cau để hạn chế rác thải nhựa sinh hoạt gây ô nhiễm môi trường biển

Trong bài nghiên cứu này, nhóm đặc biệt quan tâm tới việc dùng cốc sinh thái mo cau để dần thay đổi thói quen và nhu cầu sử dụng ly nhựa tiện dụng dùng 1 lần của khách du lịch và người dân trong việc ăn uống tại các khu du lịch biển Việt Nam, địa điểm khảo sát trực tiếp là biển Vũng Tàu.

SỬ DỤNG CỐC SINH THÁI TỪ MO CAU ĐỂ HẠN CHẾ RÁC THẢI NHỰA SINH HOẠT GÂY Ô NHIỄM MÔI TRƢỜNG BIỂN Nguyễn Văn Hào, Đỗ Ngọc Quý, Lê Tuấn Kiệt, Nguyễn Việt Trung, Trần Anh Nhật GVHD: ThS Nguyễn Thị Ngọc Anh Lớp 17DOTJB2, Viện Công nghệ Việt Nhật, trường Đại học Cơng nghệ TP Hồ Chí Minh (HUTECH) TÓM TẮT Ai nghe báo động nạn ô nhiễm bãi biển, rác thải nhựa phải hàng trăm năm chưa thể phân hủy, lồi thủy hải sản chết dần mịn rác thải biển Nhiều hình ảnh báo chí gần liên tục cho thấy khách du lịch sử dụng chai nước nhựa, túi nilon đựng đồ ăn sau sử dụng xong không dọn dẹp Các công nhân dọn vệ sinh phải bới cát lên để tìm chai nhựa du khách sử dụng vứt bãi biển bị cát vùi lấp Công nhân dọn dẹp vệ sinh phải làm việc từ sáng đến tận chiều tối hết việc Từ số liệu thống kê thông tin tổng hợp, nhóm nhận thấy nhu cầu cần có giải pháp thay cho số mặt hàng nhựa tiêu dùng lần tương lai ngày lớn Trong nghiên cứu này, nhóm đặc biệt quan tâm tới việc dùng cốc sinh thái mo cau để dần thay đổi thói quen nhu cầu sử dụng ly nhựa tiện dụng dùng lần khách du lịch người dân việc ăn uống khu du lịch biển Việt Nam, địa điểm khảo sát trực tiếp biển Vũng Tàu Từ khóa: Rửa thác nhựa, cốc sinh thái, mo cau, ô nhiễm môi trường, thiết kế dự án THỰC TRẠNG RÁC THẢI NHỰA SINH HOẠT GÂY Ô NHIỄM MÔI TRƢỜNG BIỂN 1.1 Thực trạng chung bãi biển giới Liên Hợp Quốc cho biết năm, giới có tới 300 triệu nhựa sản xuất hầu hết số nhựa không tái chế; 79% lượng rác thải nhựa bị chôn vùi bãi rác, đất đổ vào đại dương Theo kịch xấu mà tổ chức bảo tồn Ocean Conservancy công ty tư vấn McKinsey dự báo, tới năm 2025 đại dương khắp giới có cá có rác thải nhựa Về phương diện sức khỏe, nghiên cứu y khoa cho thấy loài cá ăn phải hạt nhựa trôi biển, chúng mắc phải bệnh gan chết nhanh bình thường Sức khoẻ người bị ảnh hưởng chất độc hại từ nhựa lưu tồn hải sản mà ăn Theo chuyên gia, việc tìm giải pháp thay thế, hạn chế, cắt giảm sử dụng đồ chế biến từ nhựa cách để giảm gánh nặng ô nhiễm chất thải nhựa tới môi trường tự nhiên với sức khoẻ người Và thật buồn đây, theo thống kê báo Wall Street Journal báo cáo năm 2017 Ocean Conservacy, nước Châu Á Trung Quốc, Indonesia, Philippines, Thái Lan Việt Nam nước xả rác thải nhựa biển nhiều tất quốc gia khác giới cộng lại Thống kê thực từ năm 2010 báo cho biết số lượng rác thải nhựa xả trái phép biển hàng năm Trung Quốc 8,8 triệu Indonesia 3,2 triệu Philippines đứng thứ với 1,9 triệu Việt Nam đứng thứ với 1,8 triệu Khi lọt biển rác thải nhựa cần tới 400 năm để phân hủy Vì thế, có tới 90% lượng rác trôi mặt biển rác thải nhựa 584 Hình 1: Báo cáo năm 2017 Ocean Conservacy Bên cạnh việc du khách đến bãi biển mang theo đồ ăn thức uống để tổ chức tiệc bãi biển, đa số họ sử dụng vật dụng nhựa hộp xốp, túi nilon, ly nhựa, để chứa thức ăn nước uống tiện tay vứt chỗ sau ăn xong, nhiều người dân sống gần khu vực bãi biển thường xuyên vứt rác thải chưa qua xử lý thẳng biển, đa số loại túi nilon, ly nhựa, hộp xốp… 1.2 Thực trạng biển Vũng Tàu Theo báo trang Kinh nghiệm du lịch đăng vào ngày 27/03/2017 phản ánh việc ô nhiễm bãi biển Vũng Tàu, người du lịch sau vui để lại rác nhựa nhìn mỹ quan bên cạnh trẻ em vui chơi Theo báo cafef.vn đăng vào ngày 21/06/2018 thống kê từ 1/6 đến 21/6 công nhân Công ty Cổ phần dịch vụ môi trường thu gom 320 rác bãi biển Long Cung đa số rác thải nhựa Ghi nhận phóng viên báo Bà Rịa-Vũng Tàu vào lúc 7h00 sáng ngày 7/6/2018, bãi biển Bãi Sau (đoạn từ khách sạn Tháng Mười đến mũi Nghinh Phong) TP Vũng Tàu có nhiều loại rác như: hộp xốp, ly nhựa, chén nhựa, vỏ trái cây… thải đầy mặt biển bãi cát Ông Phạm Văn Tùng, phường 3, TP.Vũng Tàu cho biết: “Chứng kiến cảnh du khách tới Vũng Tàu ăn nghỉ xả rác thật khó chịu Nhìn cảnh biết lắc đầu ngao ngán” Theo báo soha.vn đăng ngày 13/02/2016, chia sẻ thông tin trang cá nhân bạn có nickname M.A đăng hình ảnh mà hẳn khơng muốn thấy: bãi biển tồn rác Đó trang, túi nilon, đồ ăn thừa nhiều thứ không muốn thấy khác MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐÃ VÀ ĐANG ÁP DỤNG NHẰM GIẢM THẢI RÁC THẢI NHỰA RA MÔI TRƢỜNG, ĐẶC BIỆT LÀ MÔI TRƢỜNG BIỂN Một số giải pháp nhiều cá nhân, tổ chức đưa nhằm cứu vãng tình hình ô nhiễm biển rác thải nhựa ngày nghiêm trọng khu du lịch Điển theo báo Thanh niên đăng ngày 26/04/2016, theo Nghị định 179/2013 Chính Phủ, UBND thành phố Vũng Tàu ban hành lệnh: “cấm ăn nhậu, xả rác, bán hàng rong biển Vũng Tàu” Lệnh cấm có án phạt nặng nên tình trạng khách du lịch xả rác bãi biển Vũng Tàu ngày Bên cạnh đa số xã viên chấp hành theo quy định không bán hàng rong bãi biển giải pháp lâu dài không ảnh hưởng nhiều đến kinh tế tỉnh Tuy nhiên, chủ trương bước đầu gặp số phản ứng gây gắt người buôn bán hàng rong du khách Những người trực tiếp làm công tác dẹp trật tự nhận nhiều áp lực 585 Ngày 13/10/2018 ngày hội có tên The Green WALKATHON trường phổ thông liên cấp OLYMPIA tổ chức với chủ đề “giảm chai nhựa - lựa sống xanh” Phạm vi giải vấn đề nhiều người biết đến; giải pháp không tốn nhiều chi phí dễ đưa thơng tin đến người, mang tính chất tun truyền khơng có tính chất răn đe; nhu cầu sử dụng hộp xốp, túi nilon, ống hút nhựa cộng đồng cao Ngoài ra, số sản phẩm thay nhiều vật dụng nhựa thuộc top đầu gây ô nhiễm môi trường xuất loại ống hút thay ống hút nhựa, ly nhựa: ống hút giấy, ống hút thuỷ tinh, inox, bột gạo, cỏ… ly giấy, hộp giấy… giá thành cao chưa thật gây ý với người dân du khách Điển hình như, Hàn quốc dự tính cấm sử dụng ống hút nhựa giải pháp thay ống hút nhựa ống hút làm từ gạo Theo HELINO báo đăng tải lúc 16:59 15/12/2018: Tháng 9/2018 Chính Phủ Hàn đưa thơng báo loại bỏ hồn tồn ống hút cốc nhựa cửa hàng cafe điểm công cộng vào năm 2027 Mục đích nhằm giảm lượng rác thải khó tái chế, giảm gánh nặng cho kinh tế môi trường Người tạo ống hút gạo Hàn Quốc Kim Gwang-Pil Gwang-Pil phát triển sản phẩm với nhiều kích cỡ hương vị khác Dù lộ trình đến tận năm 2027, nhiều cửa hàng cafe thủ đô Seoul Hàn Quốc bắt đầu thực chiến dịch nói khơng với đồ nhựa SẢN PHẨM CỐC SINH THÁI LẤY Ý TƢỞNG TỪ MO CAU Tình hình nghiên cứu Mục tiêu nghiên cứu đề tài tìm giải pháp giúp giảm thải ly nhựa dùng lần môi trường biển du lịch Vũng Tàu nói riêng, biển Việt Nam (VN) nói chung Đề tài thực lấy cảm hứng từ nguồn nguyên liệu sẵn có tự nhiên, rẻ tiền dễ tìm, gần gũi với đời sống người Việt chưa trọng khai thác từ thiên nhiên VN, đồng thời vừa bảo vệ môi trường, nâng cao ý thức cộng đồng, vừa giới thiệu văn hoá VN địa điểm du lịch nước với du khách quốc tế qua sản phẩm mang đậm chất Việt Đề tài mơ tả phân tích số liệu thống kê từ điều tra quy mô nhỏ thông qua việc khảo sát thực tế tiếp xúc với du khách đến Vũng Tàu người dân sinh sống đó, đồng thời sử dụng bảng hỏi qua Google biểu mẫu Nhóm thu thập nhiều thông tin trạng vấn đề nhu cầu giải vấn đề bên liên quan, thông tin sơ điểm mạnh yếu giải pháp có sẵn thị trường thực Nhóm tiếp cận 68 người nhận kết 93% tỉ lệ người tham gia khảo sát thấy vấn đề cần thiết giải cho thấy thực trạng rác thải nhựa bãi biển Vũng Tàu, bãi biển du lịch nước nhiều người không đồng tình mức báo động Trình tự bước nghiên cứu đề tài thực theo quy trình Thiết kế dự án (Project Design) bao gồm nội dung sau: Phát vấn đề; Làm rõ vấn đề thông qua khảo sát thực trạng, nhu cầu giải vấn đề điều tra giải pháp có; Phân tích cấu trúc ngun nhân lựa chọn nguyên nhân cụ thể để giải quyết; Làm rõ nguyên nhân cụ thể; Đề xuất sáng tạo giải pháp cá nhân đánh giá, lựa chọn giải pháp nhóm Dựa số tiêu chí đánh giá nhóm lựa chọn nguyên nhân cụ thể dể giải quyết: khách du lịch người dân xả rác thải nhựa- ly nhựa bãi biển Vũng Tàu gây ô nhiễm môi trường vật chứa thức uống mang khách du lịch người dân đa số làm từ nhựa, vật chứa làm từ thuỷ tinh chất liệu khác thường giá thành cao dễ vỡ, chưa có chất liệu vật chứa dễ sử dụng, thân thiện môi trường, giá thành tương đối rẻ mang đậm dấu ấn du lịch VN để thu hút người sử dụng 586 Hình 2: Mo cau- nguyên liệu tự nhiên gần gũi với sống người Việt Hình 3: Một số sản phẩm làm từ mo cau khô: quạt mo cau, dĩa mo cau… KẾT LUẬN Qua q trình thảo luận nghiên cứu, nhóm tác giả tiến hành đề xuất nhiều ý tưởng sáng tạo dựa thực trạng có sản phẩm có sẵn thị trường, tổng hợp ý tưởng đưa điểm cải tiến sản phẩm hoàn toàn Do khả sử dụng phần mềm vẽ, đồ họa cịn hạn chế, nhóm thực vẽ tay sản phẩm Cụ thể sau: - THÔNG TIN GIẢI PHÁP: Tên “Ly mo cau” - sản phẩm ly sinh thái thay ly nhựa dùng lần làm từ mo cau khô, thân thiện với môi trường đề cao tính tiện lợi cho người sử dụng - VẬT LIỆU VÀ CÁCH CHẾ TẠO: Chọn lựa mo cau dày đều, không rách hay sâu bệnh, mo cau khô rửa phơi nắng (hoặc sấy) thêm cho thật khơ; Sử dụng bút vẽ kích thước thân đáy ly tùy vào loại ly lớn hay nhỏ mục đích sử dụng, hồn thành kích thước mặt ly (4 mặt, mặt… tuỳ sở thích) ta có vẽ khn ly mẫu Sau sử dụng máy cắt, cắt mo cau theo đường vẽ Sau cắt xong phần đáy dùng kéo để bo cho trịn vng tùy theo kiểu dáng khác nhau; Sử dụng giấy nhám để chà cho phẳng toàn phần cắt lau cho lần nữa; Sau sử dụng súng bắn silicon, bắn quanh rìa phần đáy ly thân ly kết dính silicon gắn vào phần đáy Hoàn thành phần phần ly xong, phủ mặt lớp thuỷ tinh (hoặc sơn) chống thấm nước, sơn màu vẽ thêm họa tiết bên ngồi ly để đẹp nhìn bắt mắt Hướng dẫn sử dụng cách bảo quản: Sử dụng ly nhựa bình thường đựng tất loại đồ uống; Sau sử dụng rửa nước thường phơi nắng cho khơ; Có thể ngâm nước nóng khoảng 10 - 15 phút để diệt số loại vi khuẩn nấm, sau phơi khơ sử dụng 587 - ĐIỂM MẠNH VÀ ĐIỂM YẾU: Điểm mạnh giải pháp: dễ chế tạo, tốn kém, hạn chế lượng lớn ly nhựa du khách xả bãi biển ngày; sử dụng nhiều lần; giá thành rẻ, thân thiện với môi trường, không ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng hạt vi nhựa, đồng thời quảng bá du lịch VN bắt nguồn từ câu chuyện cổ tích có hình ảnh mo cau Điểm yếu giải pháp: cách chế tạo cịn nhiều tính thủ công, chưa nhiều người biết sử dụng, số lượng sản xuất ngày chưa nhiều Hình 4: Khn kích thước ly mo cau mặt/ mặt (kích thước đa giác đa dạng tuỳ theo thiết kế riêng) mài nhẵn cắt theo kích thước định sẵn Cùng với việc thay đổi thói quen tiêu dùng thân, người góp phần giảm thiểu tình trạng nhiễm chất thải nhựa cách giới thiệu với bạn bè, người thân sản phẩm đề nghị họ hưởng ứng; đồng thời tích cực tham gia hoạt động bảo vệ môi trường địa phương, việc thu gom rác thải, phân loại rác thải để môi trường làm nhanh chóng hiệu Tuy nhiên, thời gian nghiên cứu, nguồn lực hạn hẹp, sản phẩm chưa thực hồn hảo, nhóm cố gắng tiếp tục nghiên cứu, tìm chất liệu kết dính phù hợp đề cao tính an tồn, thẩm mỹ, nâng cao độ bền, giảm chi phí sản xuất đưa sản phẩm vào trình thử nghiệm TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Bảo Minh Thứ Năm, 09/08/2018.Việt Nam đứng thứ giới xả rác thải nhựa biển Truy xuất từ: https://trithucvn.net/tin-tuc-vn/viet-nam-dung-thu-4-the-gioi-ve-xa-rac-thai-nhua-ra-bien.html [2] Nga Trí 2018.Bãi sau vũng tàu đầy rác buổi sáng chủ nhật Truy xuất từ: http://thegioibantin.com/bai-sau-vung-tau-day-rac-trong-buoi-sang-chu-nhat.html [3] Kinhnghiemdulich 2017.Báo động tình trạng xả rác bãi biển Vũng Tàu Truy xuất từ: https://kinhnghiemdulich.biz/bao-dong-tinh-trang-xa-rac-o-bai-bien-vung-tau/ [4] Kim Ngân 2018.Bãi biển Nhật Bản ngập rác sau lễ hội pháo hoa Truy xuất từ: https://news.zing.vn/bai-bien-nhat-ban-ngap-trong-tan-rac-sau-le-hoi-phao-hoa-post889355.html [5] Hoàng Linh 2017.Những bãi biển nhìn bãi rác Truy xuất từ: https://news.zing.vn/nhung-baibien-nhin-nhu-bai-rac-post761675.html 588 ... ĐÃ VÀ ĐANG ÁP DỤNG NHẰM GIẢM THẢI RÁC THẢI NHỰA RA MÔI TRƢỜNG, ĐẶC BIỆT LÀ MÔI TRƢỜNG BIỂN Một số giải pháp nhiều cá nhân, tổ chức đưa nhằm cứu vãng tình hình nhiễm biển rác thải nhựa ngày nghiêm... với môi trường đề cao tính tiện lợi cho người sử dụng - VẬT LIỆU VÀ CÁCH CHẾ TẠO: Chọn lựa mo cau dày đều, không rách hay sâu bệnh, mo cau khô rửa phơi nắng (hoặc sấy) thêm cho thật khơ; Sử dụng. .. Do khả sử dụng phần mềm vẽ, đồ họa cịn hạn chế, nhóm thực vẽ tay sản phẩm Cụ thể sau: - THÔNG TIN GIẢI PHÁP: Tên “Ly mo cau? ?? - sản phẩm ly sinh thái thay ly nhựa dùng lần làm từ mo cau khô, thân