Thông tin tài liệu
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP NGÀNH QUẢN LÝ CƠNG NGHIỆP HỒN THIỆN CƠNG TÁC LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT TẠI NHÀ MÁY SỢI CỦA TỔNG CÔNG TY VIỆT THẮNG - CTCP GVHD: ThS NGUYỄN THỊ MAI TRÂM SVTH: NGUYỄN ĐÌNH TIỀN MSSV: 17124107 SKL007794 Tp Hồ Chí Minh, tháng 01/2021 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KĨ THUẬT TP HỒ CHÍ MINH KHOA ĐÀO TẠO CHẤT LƯỢNG CAO KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: HỒN THIỆN CƠNG TÁC LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT TẠI NHÀ MÁY SỢI CỦA TỔNG CÔNG TY VIỆT THẮNG - CTCP SVTH : Nguyễn Đình Tiền MSSV : 17124107 Khố : 2017 Ngành : Quản lý công nghiệp GVHD : ThS Nguyễn Thị Mai Trâm TP HCM, Tháng năm 2021 NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN - TP Hồ Chí Minh, ngày…tháng… năm… Giảng viên hướng dẫn i NHẬN XÉT GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN TP Hồ Chí Minh, ngày…tháng…năm… Giảng viên phản biện ii LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành báo cáo này, Em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Thạc sĩ Nguyễn Thị Mai Trâm, giảng viên môn Quản trị Sản xuất, khoa Đào tạo chất lượng cao, Trường Đại học Sư phạm Kĩ thuật thành phố Hồ Chí Minh tận tình hướng dẫn, góp ý suốt q trình hồn thiện báo cáo Xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Quý Tổng công ty Việt Thắng - CTCP, Anh/Chị phòng Kế hoạch kinh doanh tạo điều kiện thuận lợi để em có hội học tập trải nghiệm mơi trường làm việc thực tế Với kiến thức kinh nghiệm học q trình thực tập, học quý báu giúp em suốt chặng đường tương lai Thực tập khoảng thời gian trải nghiệm cơng việc thực tế hữu ích ản thân Qua q trình làm việc Cơng ty giúp em học hỏi thêm nhiều mảng quản lý sản xuất, hiêu biết thêm quy trình lập kế hoạch, quy trình sản xuất… Việc trực tiếp làm việc chịu trách nhiệm với công việc giúp em rút nhiều kinh nghiệm cho thân Kính chúc Q thầy Anh/Chị Tổng công ty Việt Thắng – CTCP sức khỏe thành cơng TP Hồ Chí Minh, ngày 12 tháng 01 năm 2021 Sinh viên iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT TỪ VIẾT TẮT TCT GDP CTCP NPL HDQT TP.HCM UBND CPTM BHXH BHYT SXKD ROA ROE ĐVT TP CNTT NVL B2B iv DANH MỤC BẢNG Bảng 1: Thông tin TCT Việt Thắng - CTCP Bảng 2: Quá trình hình thành phát triển TCT Việt Thắng Bảng 3: Nhà cung cấp nguyên vật liệu TCT Việt Thắng 15 Bảng 4: Các tiêu tài chủ yếu TCT Việt Thắng 16 Bảng 5: Kết hoạt động kinh doanh TCT Việt Thắng 17 Bảng 6: Kết hoạt động kinh doanh qua năm TCT Việt Thắng 19 Bảng 7: Máy móc thiết bị nhà máy sợi 23 Bảng 1: Kết sản xuất kinh doanh năm 2018 so với năm 2019 42 Bảng 2: Các đơn hàng sợi tháng năm 2019 43 Bảng 3: Nhân nhà máy sợi 44 Bảng 4: Kế hoạch kinh doanh năm 2020 TCT Việt Thắng 46 Bảng 5: Kế hoạch sản xuất sợi vào tháng nhà máy sợi .49 Bảng 6: Bảng cân đối xơ 50 Bảng 1: Nhu cầu sợi TCT Việt Thắng năm 2018 57 Bảng 2: Nhu cầu sợi TCT Việt Thắng tháng đầu năm 2020 59 Bảng 3: Bảng định mức tồn kho 61 Bảng 4: Yếu tố đánh giá để lựa chọn phần mềm 65 Bảng 5: Mẫu đánh giá hiệu thực ERP 68 v DANH MỤC HÌNH Hình 1: Cổng vào TCT Việt Thắng Hình 2: Ngành nghề kinh doanh TCT Việt Thắng Hình 3: Cơ cấu doanh thu theo mảng sản xuất năm 2019 Hình 4: Sản phẩm TCT Việt Thắng Hình 5: Sơ đồ tổ chức TCT Việt Thắng 10 Hình 6: Số lượng nhân viên phân theo trình độ lao động năm 2019 13 Hình 7: Thu nhập bình quân qua năm nhân viên TCT Việt Thắng 13 Hình 8: Quy trình sản xuất TCT Việt Thắng 14 Hình 9: Tình hình tiêu thụ sản phẩm qua năm 19 Hình 10: Máy móc thiết bị nhà máy sợi 22 Hình 11: Sơ đồ tổ chức nhà máy sợi 22 Hình 1: Phân loại kế hoạch theo mức độ tổng quát 26 Hình 2: Các nhân tố ảnh hưởng đến công tác lập kế hoạch sản xuất .28 Hình 3: Quy trình lập kế hoạch sản xuất 31 Hình 4: Lược đồ kiểm soát dự báo 36 Hình 5: Một số tính ERP 37 Hình 1: Quy trình sản xuất nhà máy sợi 40 Hình 2: Quy trình lập kế hoạch tháng nhà máy sợi 47 Hình 1: Đầu vào mơ hình 58 Hình 2: Kết dự báo 58 Hình 3: Biểu đồ thể chênh lệch nhu cầu kết dự báo .59 Hình 4: Kết sai số dự báo 59 Hình 5: Tồn kho an toàn sản phẩm sợi 61 Hình 6: Sơ đồ Gantt thể tiến độ thực dự án ERP 66 vi MỤC LỤC NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN i NHẬN XÉT GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN ii LỜI CẢM ƠN iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iv DANH MỤC BẢNG v DANH MỤC HÌNH vi MỤC LỤC…… vii LỜI MỞ ĐẦU 1 Lý lựa chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Kết cấu báo cáo CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ TCT VIỆT THẮNG 1.1 Thông tin công ty 1.2 Quá trình hình thành phát triển 1.3 Ngành nghề, địa bàn lĩnh vực kinh doanh 1.4 Các danh hiệu, giải thưởng 1.5 Sơ đồ tổ chức nhiệm vụ phòng ban TCT Việt Thắng 1.5.1 Sơ đồ tổ chức 1.5.2 Nhiệm vụ phòng ban 10 1.6 Nguồn nhân lực TCT Việt Thắng 12 1.7 Hoạt động sản xuất TCT Việt Thắng 14 1.8 Tình hình đầu tư thực dự án 15 1.9 Kết hoạt động kinh doanh năm gần 17 1.10 Kế hoạch phát triển năm 2020 20 vii 1.11 Giới thiệu nhà máy sợ 1.11.1 Sơ lược nhà máy sợi 1.11.2 Sơ đồ tổ chức nhà máy sợi CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 2.1 Tổng quan lập kế hoạch sản xuất 2.2 Vai trị cơng tác lập kế hoạch 2.3 Mục tiêu lập kế hoạch sản xuất 2.4 Phân loại kế hoạch sản xuất 2.4.1Theo mức độ tổng 2.4.2Theo hai Vector 2.5 Các yếu tố ảnh hưởng đến lập kế hoạch sản xuất 2.6 Căn lập kế hoạch sản xuất 2.7 Quy trình lập kế hoạch sản xuất 2.8 Dự báo 2.8.1Khái niệm dự báo 2.8.2Phân loại dự báo 2.8.3Vai trò dự báo 2.8.4Phương pháp dự báo 2.8.5Đánh giá kiểm soát 2.9 Tổng quan ERP doanh nghiệp 2.9.1Khái niệm ERP 2.9.2Tính ERP 2.9.3Lợi ích ERP 2.9.4Các yếu tố ảnh hưởng CHƯƠNG 3:THỰC TRẠNG LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT TẠI NHÀ MÁY SỢI CỦA TCT VIỆT THẮNG - CTCP 3.1 Quy trình sản xuất nhà máy sợi 3.2 Căn lập kế hoạch sản xuất viii DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu Tiếng Việt: Đồng Thị Thanh Phương (2016) Quản trị sản xuất dịch vụ Hà Nội: NXB Thống kê Harold Koontz, Cyril Odonnell Heinz Weihrich (1992) Những vấn đề cốt yếu quản lý Hà Nội: NXB Khoa học Kĩ thuật Thái Ngô Hiếu (2013) Một số giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác lập kế hoạch sản xuất công ty cổ phần sữa TH Luận văn thạc sĩ, Đại học Bách khoa Hà Nội Trần Thanh Hương (2007) Lập kế hoạch sản xuất ngành may Đại học Sư phạm Kĩ Thuật TP Hồ Chí Minh Bùi Đức Tuân (2005) Kế hoạch kinh doanh Hà Nội: NXB Lao động - Xã hội Đoàn Thị Thu Hà Nguyễn Thị Ngọc Huyền (2004) Khoa học quản lý tập I Hà Nội: NXB Khoa học Kĩ thuật Trần Bình Minh (2013) Thực trạng lập kế hoạch sản xuất kinh doanh Công ty cổ phần may Thăng Long Chuyên đề tốt nghiệp, Đại học Kinh tế quốc dân Nguyễn Thị Mỹ Hiền (2019) Hồn thiện cơng tác lập kế hoạch sản xuất (tại cơng ty TNHH Nidec Servo Việt Nam) Khóa luận tốt nghiệp, Đại học Sư phạm Kĩ thuật thành phố Hồ Chí Minh Trương Đồn Thể (2007) Quản trị sản xuất tác nghiệp Hà Nội: NXB Lao động - Xã hội VNMedia (03/10/2019) Ngành dệt may Việt Nam: Cơ hội thách thức từ Hiệp định EVFTA Truy cập tại: https://vnmedia.vn/kinh-te/201908/nganh-det-may-vietnam-co-hoi-va-thach-thuc-tu-hiep-dinh-evfta-637839/ Website cơng ty: www.vietthang.com.vn Phịng Tổ chức hành Tổng cơng ty Việt Thắng Phịng Kế hoạch kinh doanh Tổng cơng ty Việt Thắng Văn phịng Nhà máy sợi Tổng công ty Việt Thắng Báo cáo thường niên Tổng công ty Việt Thắng – CTCP từ năm 2016 – 2020 Trang 70 Website phần mềm ERP: https://winerp.vn/ Website phần mềm Sinnova: http://www.sinnovasoft.com/ Website phần mềm 3S ERP: http://www.itgvietnam.com/ Tài liệu Tiếng Anh: Jae K Shim (2000) Strategic business forecasting: The complete guide to forecasting real world company performance Published by CRC Press Trang 71 PHỤ LỤC Phụ lục 1: Máy móc thiết bị nhà máy sợi Trang 72 SINNOVA ERP Quan hệ khách hàng (CRM) Đối tác Marketing Cơ hội bán hàng Báo giá Đơn đặt hàng Hóa đơn bán hàng Giao hàng Dự báo kinh doanh Nguồn nhân lực (HRMS) Hoạch định Hồ sơ nhân Chấm công Tiền lương Bảo hiểm Trang 73 Đánh giá Đào tạo Tuyển dụng Tài (FA) Phải thu Phải chi Chi phí Hóa đơn, thuế Ngân sách Điều hành (Office) Công việc Lịch Điện thoại Quy trình (workflow) Tài liệu Email Hỏi đáp, kiện, gallery, video Dự án (PM) Thông tin dự án Nguồn lực Timesheet Gantt Hợp đồng Tài Quyết tốn Tài sản (EAM) Tài sản Tạo mã in tem nhãn dán Khấu hao Sử dụng (cấp phát, bảo hành, bảo trì…) Kiểm kê, lý Mua hàng cung ứng (SCM) Yêu cầu mua hàng Thu thập chào giá Đơn đặt hàng Trang 75 Hóa đơn mua Nhận hàng Hoạch định nhu cầu Kho hàng (WMS) Nhập kho Xuất kho Tồn kho Không gian kho Sản phẩm (PLC) Thông tin sản phẩm SPEC sản phẩm BOM sản phẩm Tính giá sản phẩm Tạo mã in tem nhãn sản phẩm Sản xuất (MRP) Trang 76 Sản xuất Tính giá thành Data liệu Đa tổ chức Lưu trữ/Người dùng Support (hỗ trợ) Hỗ trợ 24/7 Tài liệu (help, video) Phụ lục 3: Bảng báo giá dịch vụ lựa chọn thêm SINNOVA Dịch Đào tạo Đào tạo trực kh Tư vấn thiết Thiết kế Mua bổ sung lượng l Trang 77 Phụ lục 4: Danh sách ngày lễ/tết nghỉ Phụ lục 5: Kế hoạch triển khai chi tiết dự án ERP Trang 78 Phụ lục 6: Sơ đồ Gantt chi tiết công việc triển khai dự án ERP Trang 80 ... pháp lập kế hoạch sản xuất nhà máy sợi 3.4Quy trình lập kế hoạch tháng nhà máy sợi 3.5Chi tiết lập kế hoạch sản xuất nhà máy sợi 3.6Thuận lợi khó khăn cơng tác lập kế hoạch sản xuất nhà. .. “Hồn thiện cơng tác lập kế hoạch sản xuất nhà máy sợi Tổng công ty Việt Thắng – CTCP? ?? Mục tiêu nghiên cứu - Mục tiêu tổng qt: Phân tích thực trạng cơng tác lập kế hoạch sản xuất nhà máy sợi TCT Việt. .. KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: HỒN THIỆN CÔNG TÁC LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT TẠI NHÀ MÁY SỢI CỦA TỔNG CÔNG TY VIỆT THẮNG - CTCP SVTH : Nguyễn Đình Tiền MSSV : 17 12 410 7 Khố : 2 017 Ngành : Quản lý công nghiệp
Ngày đăng: 21/12/2021, 09:06
Xem thêm:
