04 - Trần Thị Mỹ Diệu

NGÂN HÀNG NHÀ NƯỚC VIỆT NAM BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGÂN HÀNG TP HỒ CHÍ MINH KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH  TIỂU LUẬN MÔN: QUẢN TRỊ BÁN HÀNG Đề tài: KẾ HOẠCH KINH DOANH CÔNG TY TNHH H&B FOODS Họ tên: Trần Thị Mỹ Diệu MSSV: 030235190022 Nhóm: 01 Lớp: Quản trị bán hàng D01 GVHD: Th.s Lê Minh Hoàng Long TP Hồ Chí Minh, tháng năm 2021 MỤC LỤC Chương I GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY 1.1 Cam kết chất lượng sản phẩm 1.2 Cam kết đội ngũ nhân viên .2 1.3 Các sản phẩm cửa hàng 1.4 Giá bán sản phẩm Chương II 2.1 BỐI CẢNH THỊ TRƯỜNG Phân tích SWOT 2.1.1 Strength .5 2.1.2 Weakness 2.1.3 Opportunity 2.1.4 Threat 2.1.5 Phân tích mơi trường ngành .6 Chương III 3.1 PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG Thị trường mục tiêu .7 3.1.1 Nguyên nhân lựa chọn .7 3.1.2 Nhân học 3.1.3 Địa lí: 3.1.4 Mong muốn khách hàng sản phẩm 3.2 Độ tiềm thị trường 3.3 Mức độ tăng trưởng thị trường 3.4 Đối thủ cạnh tranh .10 Chương IV KẾ HOẠCH BÁN HÀNG 11 4.1 Cơ cấu lực lượng bán hàng 11 4.2 Nhiệm vụ, chức cấp bậc 11 4.3 Dự báo doanh thu tháng đầu năm 2022 14 4.4 Kế hoạch bán sỉ 16 4.5 Chiết khấu chương trình khuyến 21 Chương V QUY CHẾ LƯƠNG THƯỞNG, PHỤ CẤP CHO NHÂN VIÊN BÁN HÀNG: 22 5.1 Đối tượng áp dụng .23 5.2 Cơ sở tính lương: .23 5.3 Cách tính lương cụ thể: 23 Kết luận .29 Tài liệu tham khảo .30 MỤC LỤC BẢNG YBảng 1.1 Các sản phẩm cửa hàng .3 Bảng 1.2 Bảng giá sản phẩm Bảng 4.1 Nhiệm vụ, chức cấp bậc 11 Bảng 4.2 Kế hoạch bán sỉ 16 Bảng 4.3 Kế hoạch bán lẻ bán trực tuyến 19 Bảng 4.4 Chiết khấu chương tình khuyến .21 Bảng 5.1 Hoa hồng 24 Bảng 5.2 Hoa hồng nhân viên bán lẻ .25 Bảng 5.3 Nhân viên bán sỉ 27 MỤC LỤC HÌNH Hình 4.1 Cơ cấu lực lượng bán hàng 11 Hình 4.2 Bảng doanh thu trung bình tháng (2021) khu vực 14 Hình 4.3 Bảng dự báo doanh thu tháng đầu năm 2021 14 Hình 4.4 Bảng tỷ lệ doanh thu cho khu vực tháng đầu năm 2022 15 Hình 4.5 Bảng phân bổ tiêu cho khu vực tháng đầu năm 2022 .15 Hình 4.6 Bảng phân bổ tiêu KPI cho lực lượng bán hàng tháng đầu năm 2022 15 Hình 4.7 KPI chia cho người .16 LỜI MỞ ĐẦU Đứng trước nhiều nguy tiềm ẩn dịch bệnh, vệ sinh an toàn thực phẩm, sản phẩm chứa nhiều chất độc hại khiến người thường lo ngại sức khỏe thân gia đình lựa chọn loại thực phẩm, đồ ăn thức uống Việc tìm đến sản phẩm tự nhiên, thực phẩm hữu an toàn cho sức khỏe điều mà người nhận thức ngày cao Trong số 3081 thảo luận động lực thúc đẩy thói quen ăn uống lành mạnh hơn, có tới 31% người thảo luận cho điều giúp nâng cao chất lượng sống họ cách toàn diện Được truyền cảm hứng từ thống kê tuổi thọ trung bình cao giới người Nhật, nỗi lo ngại nhịp sống vội vàng đô thị, người tham gia thảo luận cho ăn uống lành mạnh thói quen khó rèn luyện đem lại kết tốt đẹp lâu dài mặt người thể chất lẫn tinh thần Điều mở xu hướng kinh doanh ăn vặt “healthy” đầy tiềm Vì mà năm gần đây, xu hướng ăn vặt chế độ ăn thu hút nhiều quan tâm, yêu thích người dân Đây chế độ ăn tránh xa thực phẩm bẩn chất lượng, nhiều chất bảo quản, gây hại cho sức khỏe bệnh ung thư, tiểu đường, tim mạch, lão hóa, Theo đó, người theo chế độ ăn “eat clean” chủ yếu hướng đến loại thực phẩm có nguyên liệu sạch, trái sạch, có nguồn gốc rõ ràng, khơng hóa chất không gây dư thừa đường, chất béo Đến với “H&B Foods”, bạn thưởng thức loại hạt, ngũ cốc dinh dưỡng, trái ngon tốt cho sức khỏe tận hưởng loại nước ép tươi mát Chúng đảm bảo đáp ứng cho nhu cầu dinh dưỡng nhiều lứa tuổi, cung cấp cho bạn đủ nguồn lượng cần thiết cho ngày dài làm việc Và kĩ mặt chất lượng khâu lựa chọn nguyên liệu đầu vào mà “H&B Foods” cung cấp sản phẩm tuyệt vời, lành mạnh cân có thể, làm hài lịng vị khách hàng khó tính Chương I GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CƠNG TY Tên doanh nghiệp: Cơng ty TNHH H&B FOODS (Healthy and Beauty Foods) Slogan: Chăm sóc sức khoẻ - chia sẻ niềm vui Lĩnh vực kinh doanh: Bán lẻ phân phối Cuộc sống ngày phát triển đại, người ngày bận rộn nhiên nhu cầu chăm sóc sức khỏe người ngày trọng nâng cao Khai thác yếu tố này, Công ty H&B FOODS thành lập nhằm mang đến cho người sản phẩm hạt, trái sấy khô nước ép dinh dưỡng phục vụ nhu cầu đảm bảo sức khoẻ người cách tiện gọn nhanh chóng Cung cấp cho quý khách hàng bữa ăn cân dựa cách mà bạn muốn để trì sức khỏe trạng thái tốt Hình thức kinh doanh: Online & Offline Địa điểm: 101 Hoàng Hoa Thám, phường 12, quận Tân Bình, TP HCM Khu vực đơng đúc nhân viên viên phòng, người làm Xung quanh bệnh viện, phòng khám đa khoa, siêu thị, trường học shop mỹ phẩm Tầm nhìn – sứ mệnh – giá trị cốt lõi Tầm nhìn: Trở thành nhà cung cấp sản phẩm giá trị, giàu dinh dưỡng, xanh tươi giải pháp tốt cho sống lâu dài lành mạnh cho khách hàng Công ty phấn đấu xây dựng phát triển, trở thành thương hiệu dẫn đầu lĩnh vực kinh doanh dịch vụ cung cấp bữa ăn sạch, cho người ăn kiêng Với chất lượng mà H&B FOODS mang lại, mong lựa chọn tất yếu điểm đến quen thuộc khách hàng, đồng thời ngày mở rộng quy mơ nước ngồi nước Sứ mệnh: Mong muốn phát triển thành công thương hiệu, chuyên gia sức khoẻ cộng đồng Mang đến sản phẩm lợi ích, độc đáo giàu dinh dưỡng Giá trị cốt lõi: Mang lại giá trị cộng đồng, lợi ích cho cổ đơng, người lao động mang lại hội cho đối tác 1.1 Cam kết chất lượng sản phẩm - Sản phẩm sản xuất từ nguyên liệu tự nhiên, không sử dụng phẩm màu, chất - bảo quản Sản phẩm cung cấp nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe, với cách sử dụng đơn giản, chế biến sẵn Các loại hạt sấy khơ, nước ép bổ sung cho thực phẩm sử dụng hàng ngày, làm tăng giá trị cảm quan thành phần dinh - dưỡng sản phẩm Ln đề cao tính an tồn đảm bảo vệ sinh trình sản xuất, đặc biệt thân thiện với môi trường Các sản phẩm đa dạng hương vị nhiều loại trái khác nhau, đáp ứng nhu cầu đa dạng muốn thay đổi - tất khách hàng Với sản phẩm đóng hộp dinh dưỡng, cơng ty H&B FOODS tự tin đáp ứng tốt nhu cầu đối tượng khách hàng, tạo tín nhiệm chỗ đứng định thị trường, để người an tâm tin tưởng sử sản phẩm công ty 1.2 Cam kết đội ngũ nhân viên - Tuân thủ tiêu chuẩn an toàn sản xuất: đảm bảo an toàn sức khoẻ cho - người lao động, dây chuyền công nghệ Nhân thường xuyên huấn luyện an toàn lao động, phòng ngừa tai - nạn Đội ngũ nhân viên có trình độ cơng nghệ cao với sở hạ tầng đáp ứng - nhu cầu nghiên cứu, phát triển sản phẩm Kĩ làm việc huấn luyện bản, có chun mơn Thái độ làm việc nhiệt huyết, niềm nở, vui vẻ 1.3 Các sản phẩm cửa hàng Bảng 1.1 Các sản phẩm cửa hàng Sản phẩm Công dụng Hạt sấy khô có chứa đầy đủ thành phần vitamin khống chất Hạt khô cần thiết cho thể như: protein, sắt, canxi, kẽm, vitamin A, B phong phú thực phẩm thơng thường khác, việc sử dụng bổ sung chút hạt sấy khô hàng ngày mang lại lợi ích cung cấp dinh dưỡng tồn diện cho thể Khó trì việc ăn loại trái cách đặn, Trái sấy trái tươi đa phần có theo mùa Bên cạnh đó, trái tươi để lâu, nên có nhiều thời gian để mua sắm Đó lý nhiều người lựa chọn trái sấy khô, bổ sung vitamin dưỡng chất trì thể lành mạnh Ngũ cốc có tác dụng giảm cân hiệu ngũ cốc có hàm Ngũ lượng chất xơ cao Đồng thời lại chứa calo Yến mạch trái cốc số loại ngũ cốc có hàm lượng chất xơ cao Rất phù hợp với đối tượng ăn kiêng 17 Với siêu thị, cung cấp giấy tờ hợp pháp, chế độ  chiết khấu thích hợp, tăng cường đội ngũ tư vấn tặng sản phẩm kèm  Với cửa hàng đại lý: cung cấp thơng tin giá sản phẩm, ưu đãi tặng gian hàng bán miễn phí, sách bán thu tiền sau hay sản phẩm kèm khác Bước 3: Chăm sóc khách hàng Sau chào hàng trực tiếp, nhân viên bán hàng quan tâm chăm sóc cửa hàng phụ trách Cập nhật tình hình, khó khăn đối thủ cạnh tranh để đưa giải pháp tình xử lý kịp thời khách hàng cần Bước 1: Tìm kiếm thơng tin - Chọn lọc tìm kiếm đại lý tạp hóa địa bàn Tiếp cận đến khách hàng có nhu cầu muốn tìm kiếm sản phẩm để bán hàng online Bước 2: Chào hàng trực tuyến Tiếp trực tiếp qua điện thoại trang mạng xã hội - Gọi điện thoại chào hàng trao đổi sản phẩm - gửi email thông báo viết thư chào mời Tương tác trực tuyến với qua trang mạng xã hội 18 Nội dung tiếp thị: Cung cấp danh mục sản phẩm, giá sách ưu đãi chiết khấu Sắp xếp hẹn trao đổi trực tiếp Bước 3: Gặp gỡ trực tiếp - Sau trao đổi xếp lịch để gặp trực tiếp có sách - thích hợp cho cửa hàng Riêng bạn bán hàng online xa đặt cọc bán sản phẩm Nếu khơng muốn tiếp tục cơng ty thu hồi lại khơng phí, khoảng thời gian Tiếp thị trực tiếp qua điện thoại trang mạng xã hội xác định Bước 4: Chăm sóc khách hàng - Sau gặp gỡ, đội ngũ tiếp thị tiếp tục quan tâm, chăm sóc cửa hàng phụ trách để nhằm nắm bắt tâm lý giải đáp thắc mắc khách hàng cần ... hạt, trái nhái tràn lan thị trường khiến người tiêu dùng dè dặt mua sản phẩm - Giá thành cao 2.1.3 Opportunity - Lối sống người ngày đại, tiếp cận nhanh chóng với chế độ - sống lành mạnh, có ăn... hơn, thị trường Việt Nam thị trường đầy tiềm thiếu nguồn thực phẩm sạch, an toàn việc lạm dụng thuốc trừ sâu, kháng sinh nhiều vào động - thực vật hay việc nhập loại thực phẩm giá rẻ từ thị trường... tiếp cận siêu thị 13 - Lập báo cáo hoạt động bán hàng lịch trình di chuyển cho cửa hàng trưởng Luôn quan tâm đến khách hàng kiểm tra thị trường có đối thủ khơng điểm yếu cần khắc phục - Đăng trang