Nghiên cứu chế tạo hệ thống start stop trên ôtô

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LUẬN VĂN THẠC SĨ BÙI XUÂN HÙNG NGHIÊN CỨU ĐỀ XUẤT KẾT CẤU MÁY VÀ XÁC ĐỊNH CÁC THÔNG SỐ LÀM VIỆC CỦA MÁY GỌT TRÁI XỒI NGÀNH: KỸ THUẬT CƠ KHÍ - 60520103 S K C0 4 Tp Hồ Chí Minh, tháng 10/2014 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LUẬN VĂN THẠC SĨ BÙI XUÂN HÙNG NGHIÊN CỨU ĐỀ XUẤT KẾT CẤU MÁY VÀ XÁC ĐỊNH CÁC THÔNG SỐ LÀM VIỆC CỦA MÁY GỌT TRÁI XỒI NGÀNH: KỸ THUẬT CƠ KHÍ - 60520103 Tp Hồ Chí Minh, tháng 10 năm 2014 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LUẬN VĂN THẠC SĨ BÙI XUÂN HÙNG NGHIÊN CỨU ĐỀ XUẤT KẾT CẤU MÁY VÀ XÁC ĐỊNH CÁC THÔNG SỐ LÀM VIỆC CỦA MÁY GỌT TRÁI XỒI NGÀNH: KỸ THUẬT CƠ KHÍ - 6052013 Hướng dẫn khoa học: PGS.TS ĐẶNG THIỆN NGƠN Tp Hồ Chí Minh, tháng 10 năm 2014 LÝ LỊCH KHOA HỌC I LÝ LỊCH SƠ LƢỢC Họ & tên: Bùi xuân Hùng Giới tính: Nam Ngày, tháng, năm sinh: 10/05/1983 Nơi sinh: Hà Tĩnh Quê quán:Hà Tĩnh Dân tộc: Kinh Chức vụ, đơn vị công tác trước học tập, nghiên cứu:Giáo viên Khoa Cơ Khí – Lắp Máy Chỗ riêng địa liên lạc: Ấp Long Khánh 2- Tam Phước – Biên Hòa – Đồng Nai Điện thoại quan: (+846) 16296204 Di động: 0987008313 Fax: E-mail: hunglilama2@gmail.com II QUÁ TRÌNH ĐÀO TẠO Đại học: Hệ đào tạo: Chính Quy Thời gian đào tạo từ 10/2003 đến 10/2008 Nơi học (trường, thành phố): Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh Ngành học: Kỹ Thuật Công Nghiệp Ngày & nơi bảo vệ đồ án, luận án thi tốt nghiệp: 03/2008, Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh Trình độ ngoại ngữ: Tiếng Anh B1 (Khung Châu Âu) ii III Q TRÌNH CƠNG TÁC CHUN MƠN KỂ TỪ KHI TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Nơi công tác Thời gian Công việc đảm nhiệm Trường Cao Đẳng Nghề LILAMA2 Từ 04/2008 đến Địa chỉ: Km 32- QL51 – Long Phước – Long Thành – Đồng Nai XÁC NHẬN CỦA CƠ QUAN Giảng viên Khoa Cơ Khí – Lắp Máy Ngày 05 tháng 10 năm 2014 (Ký tên, đóng dấu) Bùi Xuân Hùng iii LỜI CAM ĐOAN Tên đề tài: Nghiên cứu đề xuất kết cấu máy xác định thơng số làm việc máy gọt trái xồi - GVHD: PGS.TS.Đặng Thiện Ngôn - Họ tên họcviên: Bùi Xuân Hùng - MSSV: 128520103010 - Số điện thoại liên lạc: 0987008313 - Lời cam kết: “Tôi xin cam đoan luận văn tốt nghiệp cơng trình Lớp: CKM12B nghiên cứu thực Tôi không chép từ viết cơng bố mà khơng trích dẫn nguồn gốc.Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa công bố cơng trình khác có vi phạm nào, tơi xin chịu hồn tồn trách nhiệm” Tp Hồ Chí Minh, ngày tháng Ký tên Bùi Xuân Hùng iv năm 2014 LỜI CẢM ƠN Trong thời gian thực luận văn “Nghiên cứu đề xuất kết cấu máy xác định thông số làm việc máy gọt trái xồi” tơi nhận nhiều giúp đỡ q thầy, cơ, gia đình bạn bè Vậy tôi: - Xin gửi lời cám ơn chân thành đến thầy PGS.TS.Đặng Thiện Ngơn hết lịng giúp đỡ hướng dẫn tận tình cho tơi kiến thức thực tế quan trọng dẫn hướng cho trình thực luận văn tốt nghiệpcủa Đồng thời cung cấp cho chúng em tài liệu cần thiết liên quan đến đề tài Thầy dành nhiều thời gian q báu để hướng dẫn - Tôi không quên cám ơn đến q thầy Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật TP HCM tận tình dạy dỗ, truyền đạt cho kiến thức tảng thời gian qua để tơi có kiến thức quan trọng, vững cho lập luận đề tài luận văn tốt nghiệp Một lần nữa, Tôi xin chân thành cảm ơn ! Học Viên Bùi Xuân Hùng v MỤC LỤC QUYẾT ĐỊNH GIAO ĐỀ TÀI LÝ LỊCH KHOA HỌC ii LỜI CAM ĐOAN iv LỜI CẢM ƠN v TÓM TẮT LUẬN VĂN vi MỤC LỤC viii DANH MỤC BẢNH BIỂU x DANH MỤC HÌNH ẢNH xi CHƢƠNG 1: GIỚI THIỆU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Ý nghĩa khoa học tính thực tiễn đề tài 1.3 Mục tiêu nghiên cứu đề tài 1.4 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.5.Phương pháp nghiên cứu 1.6 Kết cấu luận văn tốt nghiệp CHƢƠNG 2: TỔNG QUAN VỀ LUẬN VĂN 2.1 Giới thiệu xoài trái xoài 2.2 Đặc tính xồi 14 2.4 Các phương pháp gọt vỏ xoài 21 2.5 Lựa chọn nguyên lý thực 26 CHƢƠNG 3: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 27 3.1 Khảo sát kích thước trái xồi 27 3.2 Số liệu khảo sát trái xoài 27 3.3 Xác định lý tính trái xồi 29 3.4 Các thơng số hình học dao 30 CHƢƠNG 4: PHƢƠNG HƢỚNG VÀ CÁC GIẢI PHÁP 36 4.1 Yêu cầu thiết kế 36 4.2 Phương hướng giải pháp thực 36 CHƢƠNG 5: THIẾT KẾ VÀ CHẾ TẠO MÁY THỬ NGHIỆM 41 5.1 Đĩa cắt, lưới dao 41 viii 5.2.Chế tạo miếng chêm dao 43 5.3 Chế tạo lục giác 44 5.4 Chế tạo trục truyền 45 5.5 Chế tạo bích lắp chặn ổ lăn 46 5.6 Chế tạo đỡ trục 47 5.7 Các cụm máy lăp ghép 48 5.8 Chế tạo máy thử nghiệm 50 5.9 Thử nghiệm 51 CHƢƠNG 6: THIẾT KẾ HOÀN CHỈNH MÁY GỌT VỎ XOÀI 67 6.1 Các thông số thiết kế 67 6.2 Kết cấu máy 67 6.2 Các cơng việc tính tốn 68 6.3.Tính tốn 68 6.4 Chế Tạo máy hoàn chỉnh 72 6.5 Kết cấu máy hoàn chỉnh 84 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 87 TÀI LIỆU THAM KHẢO 88 PHỤ LỤC I ix CHƢƠNG 1: GIỚI THIỆU Xã hội ngày phát triển nhu cầu chăm sóc sức khỏe người ngày quan tâm nhiều lĩnh vực như: y tế, ẩm thực, dịch vụ….Trong ẩm thực lĩnh vực quan trọng việc mang lại sức khỏe tốt cho người.Vì vậy, việc nghiên cứu chất dinh dưỡng có thực phẩm, hoa qủa… nông lâm sản vấn đề quan tâm toàn xã hội.Hiện nay, giới nước ta có nhiều cơng trình nghiên cứu xác định thành phần, cấu tạo chất có loại thực phẩm, hoa quả….mang nhiều sức khỏe đến cho người kết đưa có chất có khả khống khuẩn, chống ung thư…góp phần nâng cao sức khỏe cho người.Việt Nam nước nằm vùng nhiệt đới gió mùa, nước ta lại nước sản xuất nơng nghiệp nên hệ thực vật vô đa dạng phong phú Trong đó, có nhiều loại vừa mang lại hiệu kinh tế vừa cung cấp lượng lớn chất dinh dưỡng cho người Đó xem nguồn tài nguyên sinh học vô quý giá Vì vậy, từ xưa đến người khai thác nguồn tài nguyên để làm thuốc chữa bệnh, dược phẩm, mỹ phẩm, hương liệu, thực phẩm dinh dưởng 1.1 Tính cấp thiết đề tài - Trong đời sống ngày, xoài loại quen thuộc với người Việt Nam.Nó đa dạng phong phú chủng loại, cung cấp sản lượng lớn hàng năm góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế số vùng miền Việt Nam Nó khơng mọc hoang vùng núi mà trồng phổ biến nhiều vùng miền - Hiện nay, ởbmột số tỉnh Long An, Tiền Giang, Đồng Tháp, Khánh Hịa… có nhiều người dân trồng nhiều loại xồi như: xồi cát hịa lộc, xồi cát chu, xồi keo, xồi mùa mưa, xồi cóc, xồi tứ q, xồi đài loan, xoài thái… Người dân trồng cách đại trà cung cấp cho nhu cầu thị hiếu địa phương số nơi góp phần làm phong phú mặt hàng nông sản xuất thi trường nước - Đặc biệt xoài chế biến ăn: bánh xồi, mức xồi, kẹo xồi, nước ép xồi, xồi đơng lạnh… Và đặc biệt vào mùa tết đến gần nhu cầu thị hiếu sản phẩm xoài tăng cao Nhưng Việt Nam việc gọt vỏ xoài thực chủ yếu dùng sức người, dẩn đến xuất thấp, đòi hỏi số lượng lao động nhiều, tốn thời gian, ảnh hưởng sức khỏe, giá thành cao Nên vấn đề tự động hóa khâu gọt vỏ xồi cấp thiết để giảm tải sức lao động tăng suất, hạ giá thành Để góp phần nâng cao suất lao động giảm thiếu tác hại điều kiện lao động đến sức khỏe người lao động, đề tài“Nghiên cứu đề xuất kết cấu máy xác định thông số làm việc máy gọt trái xoài” lựa chọn triển khai, thực tạiTrường Đại Học Sư Phạm Kỹ ThuậtThành phố Hồ Chí Minh Hình 6.18: Hình chế tạo thùng máy Hình 6.19: Hình chế tạo đáy 80 6.4.3 Cụm đĩa quay - Đĩa cắt - Lưỡi cắt Trục truyền Miếng chêm dao 6.4.3.1 Yêu cầu - Vật liệu , CT 45, Thép hợp kim - Phải đảm bảo kích thước vẽ - Các chi tiết gia cơng phải làm bavia 6.4.3.2 Thiết kế Hình 6.20: Bản vẽ chi tiết 2D – 3D Trục truyền 81 Hình 6.21: Bản vẽ chi tiết 2D – 3D lưỡi cắt Hình 6.22: Bản vẽ chi tiết 2D – 3D miếng chêm dao 82 Hình 6.23: Bản vẽ chi tiết 2D – 3D đĩa cắt 6.4.3.3 Chế tạo Hình 6.24: Hình đĩa cắt trục 83 6.5 Kết cấu máy hoàn chỉnh Máy chế tạo hoàn chỉnh với thông số hoạt động sau: - Số vòng quay: 370 Vòng/ phút - Điện xoay chiều: 380 V - Năng suất (120-150)Kg/ h 84 Hình 6.25:Máy hoàn thiện 85 6.6 Kết đạt đƣợc: Với thơng số tính tốn chọn máy hồn thiện thử nghiệm thu kết sau: Bảng 6.1 Bảng đánh giá hiệu máy Lần thực nghiệm Thời gian (s) Tỉ lệ sạch(%) 50 55 75 60 80 65 85 70 90 86 Hình ảnh KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận: Sau thời gian tìm hiểu, nghiên cứu, thiết kế chế tạo thử nghiệm chế tạo hoàn thiện đến luận văn hoàn thành thời hạn với kết đề tài sau: - Tìm hiểu thực trạng nhu cầu thị trường máy gọt vỏ xoài Nghiên cứu, khảo sát loại xồi thương phẩm Nghiên cứu, tìm hiểu phương pháp gọt vỏ xoài Đề xuất nguyên lý máy gọt vỏ xồi với quy mơ nhỏ Đề xuất phương án kết cấu máy gọt vỏ xồi quy mơ nhỏ Thiết kế hoàn chỉnh máy gọt vỏ xoài Chế tạo thử nghiệm máy gọt vỏ xồi Trong q trình nghiên cứu, thiết kế, chế tạo đề tài gặp số hạn chế, nhược điểm sau: - Thời gian nghiên cứu ngắn nên khơng thể thiết kế hồn chỉnh hệ thống cấp phôi tự động hệ thống gạt phôi tự động Các chi tiết gia công máy nên độ xác khơng cao Hệ thống vỏ nước chưa thật ý muốn Sử dung nguồn điện pha nên khó khăn q trình đấu nguồn sử dụng Kiến nghị Trong khoảng thời gian thực đề tài cố gắng, nổ lực nghiên cứu nhiên kết chưa mong muốn, nên ngồi kết đạt tơi xin đề xuất số ý kiến sau: - Nghiên cứu thiết kế hoàn chỉnh máy gọt vỏ xoài nhiều trục Thiết kế chế tạo hoàn chỉnh hệ thống cấp phơi(xồi) tự động Thiết kế hồn chỉnh hệ thống vỏ Thiết kế hồn chỉnh hệ thống gạt phoi tự động Mặt đĩa cắt với mặt đáy thùng phải cân chỉnh cách đồng phẳng để góp phần tăng suất gọt máy Với mơ hình thiết kế tơi tin đề tài phát triển đưa vào sản xuất cách rộng rãi 87 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Đỗ Đắc Lợi, Những Cây Thuốc Và Vị Thuốc Việt Nam, NXB Y Học,2004 [2] Đỗ Minh Hiền, Nguyễn Thanh Tùng, Huỳnh Văn Vũ Viện nghiên cứu ăn Miền Nam [3] Đỗ Đắc Lợi, Những Cây Thuốc Và Vị Thuốc Việt Nam, NXB Y Học,2004 [4] Trần Văn Minh, giáo trình Cây Lương Thực, NXB Nơng nghiệp Hà Nội - 2003 [5] Renznik N.E (1975) PGS TS Bùi Văn Miên: Máy chế biến thức ăn gia súc NXB Nông Nghiệp TPHCM 2004 [6] Huỳnh Công Nhân: hiệu ứng tương tác vật thể vừa có chuyển động xoay trịn vừa có chuyển động dời chổ để nhận nguồn gốc vận động vật chất thí nghiệm kiểm chứng, năm 2009 [7] Giáo trình “Các thiết bị chế biến nông sản thực phẩm”, ĐHNL Huế - 2006 88 PHỤ LỤC Bảng 1.1: Thành phần hóa học chủng loại Inox I Bảng 1.2 Bảng số liệu xồi dài chợ Bình điền TT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 L(mm) 122 130 123 135 138 127 122 125 121 114 132 120 105 124 120 122 110 111 118 116 122 128 128 130 140 100 132 140 128 127 96 124 130 123 134 120 105 137 103 115 115 128 129 119 KÍCH THƯỚC B(mm) H(mm) 80 75 83 75 82 73 79 72 90 78 86 75 78 74 86 76 75 65 73 63 81 78 75 71 70 66 76 72 77 70 77 73 69 64 78 72 76 71 82 74 81 71 76 70 93 82 79 73 87 79 71 65 84 73 88 82 77 74 75 70 68 66 82 75 79 76 72 66 89 77 79 71 70 63 97 83 67 62 77 66 80 73 75 68 79 72 80 72 II E1 E2 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 119 130 120 124 103 106 136 106 128 130 121 138 111 121 129 130 106 104 132 110 124 131 122 103 145 136 125 105 121 105 103 110 121 131 110 122 101 122 108 103 110 130 134 96 120.6 80 81 85 75 78 72 86 72 78 81 81 86 76 81 89 74 73 73 81 72 78 90 74 67 84 80 85 70 76 69 71 75 80 80 71 82 70 79 71 78 72 80 85 73 78.3 72 76 77 74 71 60 70 64 72 73 75 75 71 73 80 68 70 64 73 68 68 85 71 66 77 73 76 68 67 65 60 73 68 71 66 72 66 70 64 71 67 74 76 72 71.3 III Bảng 1.3: Bảng số liệu xồi trịn chợ đầu mối Bình Điền TT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 L(cm) 13.5 13.3 12.7 11 12.3 10 13.6 11.6 14 10 14 13.5 14 11.5 12.5 11.5 13 15 14 13 12.5 12 12 13.5 12.6 11 12 13.2 13 12.4 11.8 12 11 13.4 13 11.8 12.8 10 10.8 11.4 12.2 13 12.6 11.1 10 10.7 B(cm) 7.8 8.5 8.1 6.8 7.5 6.8 8.1 8.2 8.3 6.7 8.2 7.5 8.5 8 8.5 8.5 8.2 7.9 7.8 8.4 8.2 7.8 7.6 8.8 8.8 8.8 8 8.4 7.9 8.6 8.6 8.2 7.5 7.6 KÍCH THƢỚC H(cm) 6.5 6.7 7.1 6.5 6.8 6.7 7.1 6.3 7.2 7.3 6.5 6.5 7.5 7 6.5 7.5 7.4 7.2 7.6 7.3 7.3 7.5 6.5 7.2 8.3 7.6 7.8 7.6 7.8 7.7 8.2 7.8 7.2 IV E1 E2 9.5 7.3 7.5 7.8 9.3 9.5 7.5 10 9.6 7.5 8 10 9.5 10 10 8.5 10 9.5 8.9 9 9.1 8.6 8 9.6 10 9.3 9.5 8.7 8.8 9.4 10 9.1 8.6 8.2 8.1 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 TB 10.7 10.7 11.8 11.4 12 12.6 13.3 12 11.4 13 12.5 13.1 11 11.4 11.8 10 10.6 13 12.6 11 12.6 10 11 13 12 12 12.5 12.6 10.8 11 10.8 10.5 11.3 12 12 11.5 11.5 12.3 11.3 12 14 13 13.2 11 10 11.8 7.6 7.8 8 8.3 8.8 8.4 8.2 8.4 8.1 8.6 7.8 7.9 7.8 7.8 7.4 7.6 7.8 7.6 7.8 7.8 8.2 7,6 7.7 7.6 7.6 7.4 7.4 7.4 7.8 8.1 8 8.5 8 7.7 7.6 7.9 7.2 7.2 7.4 7.2 7.5 8.2 7.8 7.8 7.8 7.7 7.2 7.6 7.2 7.1 7.1 6.8 6.6 7.2 7.2 7.2 7.6 7 6.9 7.2 6.9 7 7.1 7.4 7.4 7.4 7.6 7.6 7.4 7.1 7.3 V 8.1 8.4 8.7 8.7 9.2 9.5 8.8 8.8 9.2 9.6 8.6 8.8 8.8 8.5 8.7 8.2 8.5 8.2 8.9 9.1 8.8 8.9 8.7 8.6 8.5 8.1 8.2 8.2 8.5 8.8 8.8 8.8 8.6 10 9.5 8.7 8.2 8.7 S K L 0 ... VÀ CHẾ TẠO MÁY THỬ NGHIỆM 41 5.1 Đĩa cắt, lưới dao 41 viii 5.2 .Chế tạo miếng chêm dao 43 5.3 Chế tạo lục giác 44 5.4 Chế tạo trục truyền 45 5.5 Chế. .. Mục tiêu nghiên cứu đề tài - Đề xuất công nghệ gọt vỏ, kết cấu máy gọt vỏ xoài - Chế tạo thử nghiệm máy gọt vỏ xồi cơng suất nhỏ 1.4 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 1.4.1 Đối tượng nghiên cứu - Xồi... khoa học tính thực tiễn đề tài 1.3 Mục tiêu nghiên cứu đề tài 1.4 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.5.Phương pháp nghiên cứu 1.6 Kết cấu luận văn tốt nghiệp