Tài liệu động vật học cá xương

Cá xương Osteichthyes Vây có nhiều tia ( xương đuôi ) hệ che chở Vỏ da Da cá xương nói chung mỏng da cá sụn, có lớp biểu bì bì (h.nh 17.1) - Biểu bì khơng có tầng sứng mà có lớp cuticun mỏng ngồi, có nhiều tuyến đơn bào tiết chất nhày - Bì : + mơ liên kết có nhiều sợi: Sợi đàn hồi, sợi trơn nhiều mạch máu + Trong bì có tế bào sắc tố Sản phẩm lớp bì vảy cá Có loại vảy cá: * Vảy cosmin có số lồi cá, gồm nhiều tế bào xương có chứa chất cosmin * Vảy láng có hình trám, chất isopedin, ngồi có lớp men đặc biệt chất ganoin bóng láng * Vảy xương riêng lẻ, xếp chống lên mái ngói Ngồi tầng ganoin mỏng, tầng sợi đồng tâm phóng xạ xen kẽ nhau, thấm canxi Khi cá tăng trưởng kích thước th vảy lớn dần lên thành vịng năm Về hình dạng vảy xương chia loại: # Vảy trịn có bờ ngồi nhẵn ( cycloid ) +Vảy lược có bờ ngồi có nhiều cưa nhỏ (ctenoid ) ) Hệ xương Bộ xương 3.1 Xương sọ Gồm phần sọ não sọ tạng phát triển đầy đủ 3.1.1 Sọ não Gồm xương gốc sụn hoá xương, số xương sọ não nhiều: - Các xương gốc sụn vùng mũi có xương sàng giữa, xương sàng bên - Các xương sọ gốc bì gồm: Ở sọ có xương mũi, xương trán xương đỉnh Bên sọ có xương ổ mắt, xương thái dương Ở đáy sọ có xương mía xương bên bướm Các xương làm thành trục sọ 3.1.2 Sọ tạng Gồm cung hàm, cung móng cung mang - Cung hàm: Ở hàm trên, sụn vuông làm thành hàm sơ cấp, Có thêm hàm thứ cấp gồm xương trước hàm xương hàm Các xương xương bì - Cung móng gồm sụn móng hàm sụn móng hố xương - Cung mang: Có đơi đơi thứ tiêu giảm Có xương nắp mang, nối với xương móng hàm, xương bì - Kiểu gắn sọ chủ yếu hyostin (có phần cung móng khớp động với hộp sọ số lồi có kiểu amphistin (sọ khớp động phần với cung hàm phần với móng hàm) 3.2 Cột sống - Ở cá khime cá phổi, dây sống có phủ mơ liên kết, thân đốt sống chưa h.nh thành - Các nhóm cá c.n lại có đốt sống r ràng, thân đốt l.m mặt, cung h.nh thành ống tuỷ, cung mang xương sườn h.nh thành ống huyết phần đuôi Xương sườn gắn vào đốt sống phần thân, ngồi c.n có xương dăm que xương nằm rải rác phần thân 3.3 Xương chi - Đai vai đai hông không khớp với cột sống mà nằm tự - Vây lưng, vây hậu môn nhiều trường hợp làm nhiệm vụ bánh lái, thăng bằng, vây ngực, vây bụng giúp cá lặn sâu, lượn sang bên trái, phải 3.4 Vây đuôi Có kiểu - Vây đồng vĩ (homoxec) thuỳ nhau, cột sống lệch thùy - Vây dị vĩ (heteroxec) có thuỳ khơng nhau, cột sống vào thuỳ lớn - Vây thứ vĩ (diphyxec) có thuỳ đối xứng mang tính chất thứ sinh Hệ tiêu hóa tiêu hố - khoang trước miệng phát triển, liên quan đến việc lấy thức ăn hơ hấp - Khoang miệng - hầu nhóm động vật có răng, lưỡi chồi vị giác khoang miệng Răng khơng có chân răng, dính vào hàm nhờ dây chằng Lưỡi cá phát triển, khơng cử động Một lồi ăn thực vật động vật phù du có lược mang để lọc thức ăn - Hầu thủng bên khe mang - Cá xương có thực quản ngắn, có tiêm mao mặt giúp cho việc vận chuyển thức ăn xuống dày, thành thực quản có tuyến nhày tiết men tiêu hóa - Cá có dày chưa phân hóa, cá ăn thịt dày phát triển - Độ dài ruột dài hay ngắn tuỳ theo loại thức ăn, khơng có van xoắn cá sụn -Tuyến tiêu hố có gan lớn, chia thành thùy, có túi mật, lách (t.) lớn - Có tuyến tụy nằm sau dày, màu trắng, dạng HÔ hấp Hệ hô hấp 7.1 Mang - Cấu tạo mang gồm cung mang chất sụn hay xương, khe mang mang - Khe mang nội bì ngoại bì hình thành, c.n mang ngoại bì - Số khe mang nhiều,ở cá xương có đơi mang đủ đơi mang giả Lá mang vô số sợi mang hợp thành, tạo nên diện tích lớn Khoang mang có nắp mang che phủ bên ngồi - Hoạt động hơ hấp cá xương sau: + Cá thở nhờ cử động xương nắp mang Khi cá nâng nắp mang, màng da mỏng cạnh sau nắp mang, tác động áp suất dòng nước bám vào khe mang, làm cho áp suất trong khoang mang giảm, nước qua khoang miệng hầu vào xoang bao mang + Khi nắp mang hạ xuống, miệng cá đóng chặt, áp suất xoang mang tăng nước thoát phía sau qua khe mang + Chính thay đổi áp lực sau lần nâng - hạ nắp mang đóng - mở miệng cá mà cá hô hấp + Ở cá xương, mang thông khí liên tục dịng nước liên tiếp vào miệng, thông qua khe hầu, thổi qua mang sau phía sau nắp mang + Vì nước có oxy đơn vị thể tích khơng khí nên cá phải dành số lượng định cho thơng khí mang + Sự xếp mao mạch mang cá tăng cường trao đổi khí - Máu chảy theo hướng ngược với hướng nước chảy qua mang Phương thức làm cho oxy chuyển vào máu trình hiệu gọi trao đổi ngược dòng - Khi máu chảy ngang qua mao mạch, lúc tải nhiều oxy nước có oxy hịa tan liên tục chảy qua mang điều có nghĩa dọc theo tồn chiều dài mao mạch có gradient khuếch tán phù hợp cho chuyên chở oxy từ nước vào máu 7.2 Cơ quan hơ hấp phụ Cá xương có quan hô hấp phụ sau: - Hô hấp qua da lớp biểu bì lớp bì có nhiều mạch máu - Hô hấp qua ruột thành ruột mỏng có nhiều mạch máu - Hơ hấp qua quan khoang mang mang (hoa khế) có nhiều mao quản, hấp thụ ơxy khơng khí, cung mang thứ biến đổi thành - Hô hấp phổi (cá phổi cá nhiểu vây ) hay túi khí kéo dài tận Bóng bơi ( quan điều chỉnh tỉ trọng Osteichthyes ) - Bóng cá xương hình thành từ đơi túi phổi Đó túi màng mỏng thắt khúc chia thành khoang lớn (phía trước) khoang nhỏ (phía sau) Chứa ơxy, nitrogen khí cacbonic, mặt có nhiều mạch máu hình thành đám rối mao quản Có chức tham gia hơ hấp thăng + Bóng có ống nối với thực quản, cá lên nuốt khí vào bóng Khí hình thành máu tiết vào bóng vùng chuyên biệt gọi tuyến khí Tuyến khí nhả khí vào bóng vùng hấp thụ hút khí khỏi bóng Hệ tuần hồn 8.1 Tuần hồn cá xương Hệ tuần hồn cá xương gồm có tim, hệ động mạch hệ tĩnh mạch 8.1.1 Tim Có phần tâm thất, tâm nhĩ xoang tĩnh mạch Có bầu chủ động mạch cấu tạo đơn giản phần phình rộng động mạch, khơng có van nên khơng co bóp khơng xem phận tim 8.1.2 Hệ mạch a.động mạch - Động mạch bụng dẫn máu tĩnh mạch từ tâm thất phía trước, chia thành động mạch tới mang Máu sau trao đổi khí mang theo động mạch rời mang, tới bên tập trung vào rễ chủ động mạch - Đi phía sau rễ chủ động mạch nhập thành động mạch lưng phân nhánh tới nội quan - Đi phía trước nối với thành động mạch đầu Từ v.ng đầu có động mạch cảnh ngồi b.Hệ tĩnh mạch: - Máu phần đuôi tập trung thành tĩnh mạch đi, sau phân thành nhánh: + Một nhánh đổ vào tĩnh mạch ruột, nhánh đổ vào tĩnh mạch thận, qua thận vào tĩnh mạch sau - Ở cá xương mạch máu bên trái làm thành gánh thận, bên phải, tĩnh mạch sau khơng phân mao quản, hình thành hệ gánh thận tới ống Cuvie - Tĩnh mạch cảnh đưa máu từ phần đầu tập trung vào tĩnh mạch sau, đổ vào ống Cuvie Tĩnh mạch cảnh mang máu phần bụng mang hợp với tĩnh mạch gan rổi đổ vào ống Cuvie - Máu từ ống Cuvie bên đổ vào vào xoang tĩnh mạch sang tâm nhĩ, sang tâm thất Máu lại vào vịng tuần hồn Hệ tiết hệ sinh dục 9.1 Hệ tiết - Thận cá giai đoạn phôi tiền thận, c.n dạng trưởng thành kiểu trung thận hình dải Phần đầu rộng có chức quan sinh bạch huyết Hai niệu quản đổ vào bóng đái thơng với xoang niệu sinh dục Cá nước ngọt, thận tiết nước tiểu lỗng (NH3), cịn cá biển tiết muối 9.2 Hệ sinh dục Hầu hết cá xương phân tính Thụ tinh ngồi, phát triển ngồi thể mẹ 9.2.1 Cơ quan sinh dục - Con đực có dịch hồn hình dải, màu trắng đục, phân thành thuỳ Phần cuối tinh hồn có ống dẫn tinh ngắn, ống dẫn nhập làm đổ vào xoang niệu sinh dục - Con có buồng trứng màu trắng - vàng Hai ống dẫn trứng ngắn nhập với đổ vào xoang niệu sinh dục hay vào huyệt hay đổ huyệt sinh dục riêng biệt 9.2.2 Trứng - Có loại trứng trứng trứng ch.m Trứng có kích thước nhỏ hơn, có giọt mỡ lớn làm phao, trứng chìm có màng dính để trứng bám vào đá, thủy sinh hay gắn với thành đám - Mùa đẻ trứng cá xương khác - Sự sai khác đực (Dị hình chủng tính): Về kích thước màu sắc Thường cá lớn màu sắc sặc sỡ so với cá đực Đa dạng Sarcopterygii ( cá vây thùy ): gồm cá vây tay cá phổi cá Vây tia (Actinopterygii) -IV Sinh học sinh thái học Môi trường sống - Các yếu tố môi trường nước ảnh hưởng đến đời sống cá sau: - Nhiệt độ: Cá có thân nhiệt phụ thuộc vào nhiệt độ nước Sự thay đổi nhiệt độ làm cho phân bố cá thay đổi, nhiệt độ thay đổi đột ngột cá chết hàng loạt - Trong giới hạn nhiệt độ cho phép, cá phát triển tốt Tuỳ theo giới hạn nhiệt độ mà chia thành nhóm: + Nhóm cá hẹp nhiệt lồi cá chịu thay đổi nhiệt độ với biên độ nhỏ Đây nhóm cá sống nhiệt đới, đáy sâu vùng cực + Nhóm cá rộng nhiệt loài cá chịu thay đổi lớn nhiệt độ Đây nhóm cá sống vùng ơn đới, gần bờ biển bắc cực - Ơxy hồ tan - Nồng độ muối: + Muối làm thay đổi tỉ trọng nước áp suất thẩm thấu + Do nhiều lồi cá phân bố vùng có nồng độ muối định + Một nguyên nhân làm cho cá di cư từ sống biển hay ngược lại + Trong nước ngọt, nồng độ muối khơng đáng kể, nước bên ngồi xâm nhập vào thể cá thẩm thấu muối khỏi thể cá khuyếch tán Cá nước có khả điều hồ thẩm thấu: Nước thải qua nước tiểu lo.ng hay cá hấp thụ muối qua biểu mô mang thức ăn + Cá biển thải muối MgSO4 thừa cách tiết qua tế bào tiết muối đặc biệt mang hay thải ion thừa với phân nước tiểu Phân chia thành nhóm sinh thái 2.1 Nồng độ muối thích nghi Dựa vào nồng độ muối thích nghi cá, phân chia cá thành nhóm sinh thái sau: Cá biển, cá di cư, cá nước lợ cá nước - Cá biển sống biển - Cá di cư vừa sống sông vừa sống biển Nhiều lồi cá sống sơng, đến mùa sinh sản di cư biển đẻ trứng cá ch.nh Ngược lại có lồi sống biển, di cư vào sông đẻ trứng cá cháy, cá m.i - Cá nước lợ sống vùng cửa sông đầm phá, nơi có nồng độ nuối cao - Cá nước thường xuyên sống nước 2.2 Nơi phân bố Dựa vào nơi cá, phân chia thành: - Cá ăn - Cá ăn đáy thuỷ vực nông - Cá ăn đáy thuỷ vực sâu - Cá san hô sống vùng biển có san hơ Thức ăn 3.1 Cá ăn động vật lớn hay cá 3.2 Cá ăn động vật nhỏ hay cá hiền 3.3 Cá ăn sinh vật giáp xác nhỏ 3.4 Cá ăn thực vật Sự sinh sản sinh trưởng - Hầu hết phân tính, dị hình chủng tính - Sinh trưởng phụ thuộc vào thức ăn, cá lớn suốt đời Màu sắc tự vệ Sự di cư - Có thể di cư thụ động theo d.ng chảy - Di cư chủ động nhiều nguyên nhân: thức ăn, tránh rét, di cư để đẻ trứng  ... nơi cá, phân chia thành: - Cá ăn - Cá ăn đáy thuỷ vực nông - Cá ăn đáy thuỷ vực sâu - Cá san hô sống vùng biển có san hơ Thức ăn 3.1 Cá ăn động vật lớn hay cá 3.2 Cá ăn động vật nhỏ hay cá hiền... giữa, xương sàng bên - Các xương sọ gốc bì gồm: Ở sọ có xương mũi, xương trán xương đỉnh Bên sọ có xương ổ mắt, xương thái dương Ở đáy sọ có xương mía xương bên bướm Các xương làm thành trục sọ... Hệ xương Bộ xương 3.1 Xương sọ Gồm phần sọ não sọ tạng phát triển đầy đủ 3.1.1 Sọ não Gồm xương gốc sụn hoá xương, số xương sọ não nhiều: - Các xương gốc sụn vùng mũi có xương sàng giữa, xương