Mô tả đầy đủ và rõ ràng nhất về quy trình cũng như công nghệ xử lý nước thải sản xuất thức ăn nhanh tại Việt Nam. Từ đó cho người đọc cái nhìn tổng quan nhất về công nghệ xử lý nước thức ăn nhanh. Cuối cùng đưa ra giải pháp giảm thiểu nguồn nước thải của ngành nghề này.