Bai 29 Dia li nganh chan nuoi

Vai trò - Cung cấp cho con người thực phẩm có dinh dưỡng cao thịt, trứng, sữa - Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến thực phẩm và sản xuất hàng tiêu dùng - Cung cấp sức kéo và p[r]

I Vai trò và đặc điểm của ngành chăn nuôi

1 Vai trò

- Cung cấp cho con người thực phẩm có dinh dưỡng cao (thịt, trứng, sữa)

I Vai trò và đặc điểm của ngành chăn nuôi

Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp (chế biến thực phẩm, sản xuất

I Vai trò và đặc điểm của ngành chăn nuôi

1 Vai trò

Cung cấp sức kéo và phân bón cho nông

nghiệp

I Vai trò và đặc điểm của ngành chăn nuôi

1 Vai trò

Cung cấp mặt hàng xuất

khẩu

I Vai trò và đặc điểm của ngành chăn nuôi

1 Vai trò

- Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp (chế biến thực phẩm và sản xuất hàng

tiêu dùng)

- Cung cấp sức kéo và phân bón cho nông

nghiệp

- Cung cấp mặt hàng xuất khẩu

- Cung cấp cho con người thực phẩm có dinh dưỡng cao (thịt, trứng, sữa)

I Vai trò và đặc điểm của ngành chăn nuôi

2 đặc điểm

Thức ăn trồng trọt

Chăn thả

Chuồng trại

Chăn nuôi công nghiệp

Hãy kể tên các nguồn thức ăn chăn nuôi

I Vai trò và đặc điểm của ngành chăn nuôi

2 đặc điểm

- Nguồn thức ăn cho chăn nuôi lấy chủ yếu từ các đồng cỏ

tự nhiên, ngành trồng trọt, thức ăn từ công nghiệp.

- Hình thức và cơ sở thức ăn có mối quan hệ chặt chẽ với nhau, ảnh hưởng đến phát triển và phân bố ngành chăn nuôi.

- Cơ sở thức ăn đã có những tiến bộ vượt bậc nhờ những thành tựu của khoa học kỹ thuật.

- Ngành chăn nuôi có những thay đổi về hình thức và theo hướng chuyên môn hoá.

Quan sát biểu đồ và so sánh tỉ trọng ngành chăn nuôi của các nước đang phát triển và Việt Nam với các

nước phát triển? Giải thích tại sao?

I Vai trò và đặc điểm của ngành chăn nuôi

2 đặc điểm

I Vai trò và đặc điểm của ngành chăn nuôi

2 đặc điểm

Nhận xét:

Tỉ trọng ngành chăn nuôi của Việt

Nam chỉ bằng 1/5 so với các nước phát triển và gần bằng ½ so với các nước

đang phát triển

Các nước đang phát triển tỉ trọng

ngành chăn nuôi vẫn còn rất thấp so

với các nước phát triển (1/2)

tóm lại: Tỉ trọng ngành chăn nuôi của Việt Nam và các nước đang phát

triển vẫn còn thấp hơn rất nhiều so với các nước phát triển

I Vai trò và đặc điểm của ngành chăn nuôi

2 đặc điểm

Nguyên nhân:

Thức ăn cho ngành chăn nuôi chưa ổn định (chủ yếu là thức ăn từ tự nhiên và phụ phẩm của trồng trọt)

Công tác dịch vụ thú y, cải tạo giống còn hạn

II Các ngành chăn nuôi

1 Gia súc lớn

- Chuyên môn hóa theo hai hướng: lấy thịt, sữa.

Những nước sản xuất nhiều thịt và sữa bò nhất là: Hoa

Kì, Braxin, các nước EU, Trung Quốc, Achentina…

- Lấy thịt, sữa, da

và cung cấp sức kéo, phân bón cho nông nghiệp.

- Vật nuôi của miền nhiệt đới nóng ẩm.

Trung Quốc, các nước Nam á( Ấn

Độ, Pa-kit-tan, pan), Đông Nam Á (In-đô-nê-xi-a, Phi- lip-pin, Thái Lan, Việt Nam…)

Nê-II Các ngành chăn nuôi

2 Gia súc nhỏ

2 Gia cầm

III Ngành nuôi trồng thủy sản.

1 Vai trò

III Ngành nuôi trồng thủy sản.

1 Vai trò

- Cung cấp nguồn đạm bổ dưỡng

cho con người

- Cung cấp nguồn nguyên liệu cho công nghiệp chế biến thực phẩm

- Cung cấp các sản phẩm xuất khẩu

III Ngành nuôi trồng thủy sản.

2 Tình hình nuôi trồng thủy sản

III Ngành nuôi trồng thủy sản.

2 Tình hình nuôi trồng thủy sản

- Ngày càng phát triển và có một vị trí quan trọng

- Thủy sản ngày càng được nuôi phổ

biến ở các vùng nước lợ và nước mặn

- Các nước có ngành nuôi trồng thủy

sản phát triển: Trung Quốc, Nhật Bản, Pháp, Hoa Kì, Ca-na-da, Hàn Quốc và các quốc gia Đông Nam Á

III Ngành nuôi trồng thủy sản.

2 Tình hình nuôi trồng thủy sản

III Ngành nuôi trồng thủy sản.

2 Tình hình nuôi trồng thủy sản

Ngành thủy sản cần phải làm gì

để có thể phát triển ổn định và

bền vững?

III Ngành nuôi trồng thủy sản.

- Cung cấp ……….cho công

nghiệp ( chế biến thực phẩm và sản xuất hàng tiêu dùng)

Cung cấp ………… và ……… cho

nông nghiệpCung cấp mặt hàng………

Cũng cố

nguyên liệu

sức kéo phân bón

xuất khẩu

Chăn nuôi có những vai trò gì?

Thức ăn trồng trọt

Chăn thả

Chuồng trại

Chăn nuôi công nghiệp

Cũng cố

hãy sắp xếp lại sao cho phù hợp giữa

cơ sở thức ăn và hình thức chăn nuôi.

- Cũng cấp nguồn đạm bổ dưỡng

cho con người

- Cung cấp nguồn nguyên liệu cho

công nghiệp chế biến thực phẩm

- Cung cấp các sản phẩm xuất khẩu

Cũng cố

Nuôi trồng thủy sản đem đến cho con

người những nguồn lợi nào?

II Các ngành chăn nuôi

1 Gia súc lớn

II Các ngành chăn nuôi

1 Gia súc lớn

II Các ngành chăn nuôi

2 Gia súc nhỏ

Lợn

II Các ngành chăn nuôi

2 Gia súc nhỏ

Cừu

II Các ngành chăn nuôi

2 Gia súc nhỏ

Dê

II Các ngành chăn nuôi

3 Gia cầm

PHÂN BỐ ĐÀN GIA SÚC TRÊN THẾ GIỚI

TRUNG QUỐC ẤN ĐỘ

HOA KÌ

BRAXIN

ACHENTINA

PHÂN BỐ ĐÀN GIA SÚC TRÊN THẾ GIỚI

TRUNG QUỐC ẤN ĐỘ

PAKIT-XTAN

ĐÔNG NAM Á

PHÂN BỐ ĐÀN GIA SÚC TRÊN THẾ GIỚI

TRUNG QUỐC HOA KÌ

BRAXIN

VIỆT NAM ĐỨC

PHÂN BỐ ĐÀN GIA SÚC TRÊN THẾ GIỚI

TRUNG QUỐC

ÔXTRÂYLIA

ẤN ĐỘ IRAN

NIU DILEN

PHÂN BỐ ĐÀN GIA SÚC TRÊN THẾ GIỚI

TRUNG QUỐC ẤN ĐỘ

XUĐĂNG

NIGIÊRIA

mỡ, da và còn tận dụng phân bón ruộng.

- Đặc điểm: Thức

ăn chủ yếu là tinh bột, thức ăn thừa của người, thực phẩm từ các nhà máy chế biến thực phẩm.

Các nước nuôi nhiều nhất là: Trung Quốc, Hoa Kì, CHLB Đức, Tây Ban Nha, Việt Nam…

- Đặc điểm: Nuôi theo hình thức chăn thả ở vùng cận nhiệt, các vùng khô hạn, khoang mạc và bán hoang mạc.

Các nước nuôi nhiều là: Trung Quốc, Ô-

xtray-li-a, Ấn Độ, ran, Niu Di-lân…

quan trọng của con người.

- Đặc điểm: Nuôi

ở vùng nhiệt đới

và cận nhiệt.

Ở các vùng khô hạn, điều kiện tự nhiên khắc nghiệt của Ấn Độ, Trung Quốc, một số nước Châu Phi (Xu-đăng, Ê-ti-ô-pi, Ni-giê-ri- a…)

ăn hằng ngày, nguyên liệu cho công nghiệp chế biến thực phẩm.

- Đặc điểm: Nuôi tập trung theo

phương pháp công nghiệp với hai

hướng: siêu thịt, siêu trứng.

- Có mặt ở tất cả các nước trên thế giới.

- Các nước có đàn gia cầm lớn là:

Trung Quốc, Hoa Kì, các nước EU,

Braxin, LB Nga, Mê-hi-co…