1. Trang chủ
  2. » Giáo án - Bài giảng

dược liệu tamin

10 657 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 10
Dung lượng 523,5 KB

Nội dung

D C LI U CH A TANINƯỢ Ệ Ứ KH I NI M V TANINÁ Ệ Ề         !"#$%&'() (*+,-%.  Không bao gồm các chất phenol đơn giản hay gặp như acid galic, các chất catechin :pseudotanin PH©N LO¹I  /,0123 #(ư   /45 4 6+6% .(7%(7#(7( 423 8(ư (,&7++&   %1'&  9:;<=  >?  @,23 #(ư A$,.  /$B;(!"B.  /$C2!"DE F  GH#( 3"ư  /(3 (I#ư  /45 4 6+692J KB.B#9) #( 3".ư  E9:;@#A$ ,.  /$C2!"DE F  /$B;(!"3 "L#+ư  M#(3 "Nư #( CHIÕT XUÊT  5O, 3:;(P%,(+;Q,Nư  /'P3 "M(7RS(7(#7ư .  Tăng hiệu suất bằng siêu âm  Chiết bằng nước tủa tanin = (NH4)2SO4, lọc tủa hòa tan lại trong aceton nước (6:1) cất khô rồi rửa bằng ether.  Tránh sự oxy hóa thêm 1 ít a. ascorbic hoặc metabisulfit.  TU7T-T%C7TV… §ÞNH TÝNH TANIN TRONG D C LIÖUƯỢ  /23 #(3 "7:W+S(7R7ư ư (#!A7O,3 :;(#(ư %,(+;Q,N.  EM)9,-%G&'((1+%%5E?X7 #Q3 "974%%Pư Y 7#Q3 "74DTZư [  X+(%M+A,1,\1,2AM.  V$#](.  6%%4&%#$ +A,  ^%7%_9Q,NM` C+#+7%B6 $.  ,':+a\(B75(7b7D $.  c`(T&2d1B*?a%%4 e#+45Epyrogallic:;($7 pyrocatechic$.f,#(%,(%Mc?a @%3,'ge#+45E72,M(7h 2da$#7i+!A%h# % 37+,'D7,Mư pyrogallicM$2.  *catechin&,%4%a A#(,74(P5E22+A,R(\ 2J.  *a. chlorogenic%M.#(4 f5 F 7Cj:;(:)%O%OM+A,CI.  TU7TV. C¸C PH NG PH P NH L NG ƯƠ Á ĐỊ ƯỢ TANIN TRONG D C LIÖUƯỢ  PP bét da:E:*k3 "7A+?ư +_,._,9d))CB'N7&9 :;71._,?i+B-%7l,9h79d ))CB'N7&9:;71.Ei*+ (Q?+_,)23 3 (.ư ư  PP oxy hãa:E:*k3 "7S(7ư ,m2-kZ [ 7f7n+A,A%%&,e> %(.+Z [ 7fK[7+(.fi A+i++_,#](ak(P:7 C 3N(7B-%\,mM!"%%ư ,mP%3 *,.ư  PP t¹o tña víi ®ång acetat%PR  4 2R(X7h$7&971.f,($,2 3 ư 2R(C%.5*,&'(Q2R(>2R(C%k .  Ek3 "7ak$!"R42R(ư ,m%3 7h$2R(7%h45ư ? TZ [ X7 o.pR(q4oP5 ? TZ [ (cM(o ? 7,m2-o ? k #&,e./q3 (2R(c`()# 3ư ư (: !"7l,2r#2R(C%79+$2R( >+C%2R(k+.  PP ®o mµu víi thuèc thö FolinP5 ? Z4%% .&se#+P+#BaA%%M +A,C72+t2-l,(./A&(&(!" +_,#](ak%I(!"B-%7!A+_, #(,m7)A+3 (ư #(. TÁC DỤNG VÀ CÔNG DỤNG  /#(1+(!Al,#@#2r97l, #@C:g.  :(:,m7Bc!*1.   #a+A(#ii++ai`( %I(A+,'&u%.  (:,m&j+*(:B!i+h(7vw i++a+*(7!i+#,-7i,c  /$!":+a\(x%Q(-2-  /%I(2;(+,2]i!3 N(O++,7ư Q#y  Ga(%z(,'B-7%,(%3 "7,'+v…ư . D C LI U CH A TANIN Ợ Ệ Ứ KH I NI M V TANIN Ệ Ề        . các chất phenol đơn giản hay gặp như acid galic, các chất catechin :pseudotanin PH©N LO¹I  /,0123 #(ư   /45 4 6+6% .(7%(7#(7(

Ngày đăng: 17/01/2014, 16:46

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w