Đề tài: NGHIÊN CỨU CÁC GIẢI PHÁP KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ QUẢN LÝ TỔNG HỢP SÂU, BỆNH HẠI CHÍNH TRÊN CÂY BA KÍCH TÍM VÀ GIẢO CỔ LAM TẠI TỈNH QUẢNH NINH

VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM VIỆN BẢO VỆ THỰC VẬT - - BÁO CÁO TỔNG HỢP Tên đề tài: NGHIÊN CỨU CÁC GIẢI PHÁP KHOA HỌC VÀ CƠNG NGHỆ QUẢN LÝ TỔNG HỢP SÂU, BỆNH HẠI CHÍNH TRÊN CÂY BA KÍCH TÍM VÀ GIẢO CỔ LAM TẠI TỈNH QUẢNH NINH Cơ quan chủ trì thực đề tài: Viện Bảo vệ thực vật Chủ nhiệm đề tài: TS Trịnh Xuân Hoạt Cơ quan phối hợp: Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Chi cục TT&BVTV Quảng Ninh Hà Nội, năm 2019 VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM VIỆN BẢO VỆ THỰC VẬT - - BÁO CÁO TỔNG HỢP KẾT QUẢ Tên đề tài: NGHIÊN CỨU CÁC GIẢI PHÁP KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ QUẢN LÝ TỔNG HỢP SÂU, BỆNH HẠI CHÍNH TRÊN CÂY BA KÍCH TÍM VÀ GIẢO CỔ LAM TẠI TỈNH QUẢNH NINH Cơ quan chủ trì thực đề tài: Viện Bảo vệ thực vật Chủ nhiệm đề tài: TS Trịnh Xuân Hoạt Cơ quan phối hợp: Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Chi cục TT&BVTV Quảng Ninh Các cá nhân tham gia đề tài: - TS Lê Xuân Vị - ThS Nguyễn Nam Hải - TS Lê Thị Tuyết Nhung - KS Trương Thị Hương Lan - TS Lại Tiến Dũng - TS Dương Thị Nguyên - ThS Mai Văn Quân - KS Nguyễn Trung Thành - KS Kim Thị Hiền - KS Thế Trường Thành - ThS Nguyễn Nam Hải - KS Nguyễn Minh Sơn Chủ nhiệm đề tài Cơ quan chủ trì TS Trịnh Xuân Hoạt TS Nguyễn Văn Liêm Hà Nội, năm 2019 MỤC LỤC MỤC LỤC i DANH MỤC BẢNG BIỂU iv DANH MỤC HÌNH ẢNH vi I ĐẶT VẤN ĐỀ II TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU TRONG VÀ NGỒI NƯỚC 2.1 Một số nghiên cứu nước ba kích 2.1.1 Cây ba kích tím (Morinda officinalis How) 2.1.2 Điều kiện sinh trưởng phát triển ba kích 2.1.3 Biện pháp nhân giống trồng ba kích 2.2 Tình hình nghiên cứu nước giảo cổ lam 10 2.3 Nghiên cứu nấm Fusarium gây hại trồng biện pháp phịng trừ 12 2.3.1 Trên ăn có múi 12 2.3.2 Trên hồ tiêu 13 2.3.3 Trên cà phê 13 2.3.4 Nghiên cứu vi sinh vật đối kháng phòng trừ bệnh hại đất 14 2.4 Luận giải việc đặt mục tiêu nội dung cần nghiên cứu đề tài 16 III MỤC TIÊU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 21 3.1 Mục tiêu 21 3.1.1 Mục tiêu chung 21 3.1.2 Mục tiêu cụ thể 21 3.2 Nội dung nghiên cứu 21 Địa điểm thực hiện: huyện Ba Chẽ 22 3.3 Phương pháp nghiên cứu 22 3.3.1 Nội dung Điều tra bổ sung đánh giá thực trạng trồng, tình hình sâu bệnh hại; xác định thành phần sâu bệnh hại thiên địch chúng Ba kích tím Giảo cổ lam Quảng Ninh i 22 3.3.2 Nội dung Nghiên cứu đặc điểm sinh học, sinh thái quy luật phát sinh phát triển số loại sâu bệnh hại quan trọng Ba kích tím 25 3.3.3 Nội dung Nghiên cứu biện pháp phòng trừ sâu, bệnh hại ba kích tím huyện Ba Chẽ 28 3.3.4 Nội dụng Xây dựng mơ hình phịng trừ sâu, bệnh hại Ba kích tím 34 IV KẾT QUẢ THỰC HIỆN CÁC NỘI DUNG 38 4.1 Nội dung Điều tra bổ sung đánh giá thực trạng trồng, tình hình sâu bệnh hại; xác định thành phần sâu bệnh hại thiên địch chúng ba kích tím giảo cổ lam Quảng Ninh 38 4.1.1 Nội dung 1.1 Điều tra bổ sung, đánh giá thực trạng trồng, tình hình sâu bệnh hại ba kích tím giảo cổ lam 38 4.1.2 Hoạt động 1.2 Điều tra, xác định thành phần sâu bệnh hại thiên địch chúng ba kích tím giảo cổ lam 43 4.2 Nội dung Nghiên cứu đặc điểm sinh học, sinh thái quy luật phát sinh phát triển số loại sâu bệnh hại quan trọng Ba kích tím 53 4.2.1 Nội dung 2.1 Nghiên cứu đặc điểm sinh học bệnh hại quan trọng Ba kích tím 53 4.2.2 Nội dung 2.2 Nghiên cứu đặc điểm sinh học loài sâu hại quan trọng Ba kích tím 57 4.2.3 Nội dung 2.3 Nghiên cứu quy luật phát sinh phát triển số sâu bệnh hại quan trọng ba kích tím 61 4.3 Nội dung Nghiên cứu biện pháp phòng trừ sâu, bệnh hại ba kích tím huyện Ba Chẽ 65 4.3.1 Nội dung 3.1 Nghiên cứu biện pháp canh tác phòng trừ sâu, bệnh hại ba kích 65 ii 4.3.2 Nội dung 3.2 Nghiên cứu biện pháp sinh học phịng trừ sâu, bệnh hại ba kích tím 67 4.3.3 Nội dung 3.3 Nghiên cứu biện pháp hóa học phịng trừ sâu, bệnh hại ba kích tím 70 4.3.4 Hoạt động 3.4 Xây dựng quy trình phịng trừ tổng hợp sâu, bệnh hại ba kích tím 74 4.4 Nội dụng Xây dựng mơ hình phịng trừ sâu, bệnh hại Ba kích tím 77 4.4.1 Nội dung 4.1 Tổ chức 01 hội thảo xây dựng mơ hình 77 4.4.2 Nội dung 4.2 Xây dựng mơ hình 86 4.5 Nội dung Tập huấn, chuyển giao kỹ thuật phòng trừ sâu, bệnh hại Ba kích tím Quảng Ninh 103 Hoàn thành 106 V KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 107 5.1 Kết luận 107 5.2 Kiến nghị 108 TÀI LIỆU THAM KHẢO 109 PHỤ LỤC 112 iii DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 4.1 Một số đặc điểm vùng trồng Ba kích Giảo cổ lam Quảng Ninh (Quảng Ninh, 2017) 42 Bảng 4.2 Thành phần bệnh hại ba kích tím trồng Quảng Ninh (Quảng Ninh, 2017-2018) 46 Bảng 4.3 Thành phần sâu hại ba kích tím giảo cổ lam (Quảng Ninh, 2017-2018) 47 Bảng 4.4 Thành phần thiên địch sâu hại ba kích tím Quảng Ninh (Quảng Ninh, 2017-2019) 50 Bảng 4.5 Khả sinh trưởng phát triển nấm F fujikuroi loại môi trường dinh dưỡng khác nhiệt độ 25oC sau ngày nuôi cấy (Viện Bảo vệ thực vật, 2017) 53 Bảng 4.6 Sự phát triển nấm F fujikuroi điều kiện môi trường nhiệt độ khác (Viện Bảo vệ thực vật, 2017) 55 Bảng 4.7 Ảnh hưởng pH đến phát triển nấm F fujikuroi môi trường pH khác (Viện Bảo vệ thực vật, 2017) 56 Bảng 4.8 Một số đặc điểm sinh học rệp sáp giả Rastrococcus chinensis (Viện Bảo vệ thực vật, 2018) 59 Bảng 4.9 Tỷ lệ sống sót (%) rệp sáp R chinensis mức nhiệt độ khác (Viện Bảo vệ thực vật, 2018) 60 Bảng 4.10 Ảnh hưởng lượng phân bón đến bệnh vàng thối củ ba kích tím (Ba Chẽ, 2017 - 2018) 67 Bảng 4.11 Hiệu lực số chế phẩm sinh học thuốc BVTV có nguồn gốc sinh học bệnh vàng thối củ ba kích tím (Ba Chẽ, 2018) 68 Bảng 4.12 Hiệu lực số thuốc trừ rệp sáp tua dài Rastrococcus chinensis ba kích tím, Quảng Ninh (Ba Chẽ, 2018-2019) 69 Bảng 4.13 Khả ức chế số loại hoạt chất bảo vệ thực vật nấm F fujikuroi mơi trường thí nghiệm (Viện Bảo vệ thực vật, 2017) 71 iv Bảng 4.14 Hiệu lực số loại thuốc hóa học bệnh vàng thối củ hại ba kích tím (Ba Chẽ, 2017-2018) 72 Bảng 4.15 Hiệu lực phịng trừ rệp sáp hại ba kích tím Quảng Ninh (Ba Chẽ, 2018) 73 Bảng 4.16 Tổng hợp ý kiến, kinh nghiệm thông qua Hội thảo tham quan thực địa (Ba Chẽ, 2018-2019) 78 Bảng 4.17 Các biện pháp kỹ thuật áp dụng mơ hình đề tài mơ hình HTX Toàn Dân (Ba Chẽ, 2017 - 2019) 86 Bảng 4.18 Biện pháp kỹ thuật áp dụng mơ hình xử lý bệnh vàng thối củ 98 (Ba Chẽ, 2018-2019) 98 Bảng 4.19 Thành phần sâu, bệnh hại mơ hình đối chứng (Ba Chẽ, 2018) 101 Bảng 4.20 Hiệu phịng trừ bệnh vàng thối củ mơ hình xử lý bệnh vàng thối củ (Ba Chẽ, 2018) 103 Bảng 4.21 Kết tập huấn kỹ thuật, tư vấn kỹ thuật phòng trừ tổng hợp sâu, bệnh hại ba kích tím Quảng Ninh (Quảng Ninh, 2018) 104 v DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 4.1 Hình ảnh bệnh hại phát ba kích Quảng Ninh.(A-C) Bệnh vàng thối củ (Fusarium fujikuroi); (D-F) Bệnh thán thư (Colletotrichum gloeosporioides); (G) Bệnh đốm vòng (Pestalotia sp.); (H) Bệnh đốm đen (Chưa xác định); (I) Bệnh thối đỏ gân (Chưa xác định); (K) Bệnh cháy vi khuẩn (Xanthomonas campestris); (L-M) Bệnh đốm tảo (Cephaleuros virescens) (Quảng Ninh, 2017-2018) 45 Hình 4.2 Rệp sáp R chinensis gây hại ba kích (Quảng Ninh, 20172018) 48 Hình 4.3 Một số hình ảnh sâu hại ba kích tím Quảng Ninh (A) Rệp đậu (Aphis craccivora) (B) Bọ xít (Anoplocnemis binotata) (C) Sâu khoang (Spodoptera litura) (D) Bọ xít muỗi (chưa xác định) (E) Dịi đục (Chưa xác định) (F) Sâu róm (chưa xác định) (Quảng Ninh, 2017-2019) 48 Hình 4.4 Kết sau tháng lây bệnh nhân tạo ba kích tím khỏe dung dịch bào tử nấm Fusarium sp điều kiện phịng thí nghiệm Viện Bảo vệ thực vật, 2107 (A) Tản nấm Fusarium sp nuôi cấy môi trường PDA; (B) Dung dịch bào tử nấm Fusarium sp dùng để lây bệnh nhân tạo; (C) Cây ba kích tím khỏe lây nhiễm nước cất vô trùng làm đối chứng; (D) Cây ba kích khỏe lây nhiễm dung dịch có chứa bào tử nấm Fusarium sp với nồng độ × 106 bào tử/ml Hình ảnh chụp thời điểm 45 ngày sau lây nhiễm (Viện Bảo vệ thực vật, 2017) 51 Hình 4.5 Cây phả hệ xây dựng theo phương pháp Neighbor-Joining (Viện Bảo vệ thực vật, 2017) Trình tự gen nấm gây bệnh vàng thối củ ba kích tím ký hiệu BKQN.2017 Các mã số Ngân hàng gen ghi ngoặc đơn (Viện Bảo vệ thực vật, 2017) 52 Hình 4.6 Hình ảnh điều kiện môi trường đến phát triển nấm F Fujikuroi (Viện bảo vệ thực vật, 2017) 55 Hình 4.7 Đặc điểm hình thái vịng đời rệp sáp R Chinensis (Viện Bảo vệ thực vật, 2017) 58 vi Hình 4.8 Nhịp điệu đẻ trứng rệp sáp R chinensis (Viện Bảo vệ thực vật, 2018) 60 Hình 4.9 Diễn biến bệnh vàng thối củ ba kích tím năm tuổi (Ba Chẽ, 2017-2018) 61 Hình 4.10 Diễn biến bệnh vàng thối củ ba kích tím năm tuổi (Ba Chẽ, 2017-2018) 62 Hình 4.11 Diễn biến bệnh vàng thối củ ba kích tím năm tuổi (Ba Chẽ, 2017-2018) 62 Hình 4.12 Diễn biến mật độ rệp sáp ba kích tím Quảng Ninh (Ba Chẽ, 2017-2018) 63 Hình 4.13 Ảnh hưởng biện pháp xử lý xử lý đất số bệnh vàng thối củ ba kích tím (Ba Chẽ, 2018) 66 Hình 4.14 Khả ức chế số loại thuốc bảo vệ thực vật hóa học phát triển nấm F fujikuroi môi trường nhân tạo sau ngày thử nghiệm 71 (Viện Bảo vệ thực vật, 2017) 71 Hình 4.15 Hiệu lực số loại thuốc bảo vệ thực vật bệnh vàng thối củ hại ba kích (Ba Chẽ, 2017 - 2018) 72 Hình 16 Hình ảnh buổi hội thảo tham vấn ý kiến chuyên gia, lãnh đạo địa phương, cán kỹ thuật, người trồng ba kích (Ba Chẽ, 2018) 85 Hình 4.17 Hiệu biện pháp xử lý ba kích giai đoạn vườn ươm chế phẩm sinh học SH-BV1 MICROTECH-1(NL) (A) Cây ba kích xử lý chế phẩm sinh học SH-BV1 MICROTECH-1(NL) lần/tháng, tháng trước trồng (B) Cây ba kích không xử lý, tước nước thường làm đối chứng (Ba Chẽ, 2018-2019) 91 Hình 4.18 Đất trồng ba kích xử lý chế phẩm sinh học SH-BV1 đến hai tuần trước trồng (Ba Chẽ, 2018-2019) 92 Hình 4.19 Kỹ thuật xử lý trước trồng chế phẩm sinh học MICROTECH-1(NL) (A) Điều tra, loại bỏ ba kích bị nhiễm vii bệnh, giữ lại khỏe, phát triển bình thường (B) Ngâm vào dung dịch chế phẩm sinh học MICROTECH-1(NL) (1%) 20-30 phút (Ba Chẽ, 2018-2019) 93 Hình 4.20 Kỹ thuật che phủ luống sau trồng (A-C) Che phủ mặt luống vật liệu xanh (cỏ sữa) sau trồng mô hình đề tài (D-F) che phủ ni lơng đen mơ hình HTX Tồn Dân (Ba Chẽ, 2018-2019) 94 Hình 4.21 Sự phát triển ba kích tím mơ hình áp dụng biện pháp trồng cốt khí che bóng (mơ hình đề tài) trồng cỏ sữa che bóng (mơ hình HTX Tồn Dân) (Ba Chẽ, 2018-2019) 95 Hình 4.22 Sự phát triển ba kích tím điều kiện có giàn leo mơ hình đề tài (A) điều kiện khơng có giàn leo mơ hình HTX Tồn Dân (B) (Ba Chẽ, 2018-2019) 96 Hình 4.23 Kỹ thuật bón phân cho ba kích tím Trong mơ hình đề tài: (A) Xới rãnh hình trịn xung quanh gốc với đường kính 20 cm, sâu từ 5-10 cm, bón hỗn hợp phân bón (B) Lấp đất che phủ lượng phân bón Trong mơ hình HTX Toàn Dân, rắc phân Supe Lân Lâm Thao bề mặt luống mà không cần che phủ (C) (Ba Chẽ, 2018-2019) 97 Hình 4.24 Diễn biến phát sinh bệnh vàng thối củ vườn mơ hình xử lý bệnh vàng thối củ (Ba Chẽ, 2018 - 2019) 102 viii 15:04 Thursday, May 29, 2018 Number of Observations Read Number of Observations Used ti le benh sau xu ly 21 21 The GLM Procedure Dependent Variable: TLB1 DF Sum of Squares Mean Square Model 0.2539 54.4761905 6.8095238 Error 12 54.4761905 4.5396825 Corrected Total 20 108.9523810 F Value Source Pr > F 1.50 R-Square Coeff Var Root MSE 0.500000 33.39083 2.130653 TLB1 Mean 6.380952 F Value 1.05 1.65 F Value 1.05 1.65 Source Pr > F DF Type I SS Mean Square 9.52380952 4.76190476 44.95238095 7.49206349 DF Type III SS Mean Square 9.52380952 4.76190476 44.95238095 7.49206349 rep 0.3803 trt 0.2165 Source Pr > F rep 0.3803 trt 0.2165 ti le benh sau xu ly 15:04 Thursday, May 29, 2018 The GLM Procedure t Tests (LSD) for TLB1 NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha Error Degrees of Freedom Error Mean Square 173 0.05 12 4.539683 Critical Value of t Least Significant Difference 2.17881 3.7904 Means with the same letter are not significantly different t Grouping Mean N trt A A A A A A A 9.333 7.333 6.667 6.000 3 5.333 5.333 B B B B B B B B B B B 15:16 Thursday, May 29, 2018 4.667 ti le benh sau xu ly thang The GLM Procedure Class Level Information Class 15:16 Thursday, May 29, 2018 Levels Values rep 3 trt 7 Number of Observations Read Number of Observations Used ti le benh sau xu ly 2 21 21 The GLM Procedure Dependent Variable: TLB2 F Value 1.09 DF Sum of Squares Mean Square Model 0.4301 1140.952381 142.619048 Error 12 1568.000000 130.666667 Corrected Total 20 2708.952381 Source Pr > F 174 R-Square Coeff Var Root MSE 0.421178 67.05307 11.43095 TLB2 Mean 17.04762 F Value 0.78 1.20 F Value 0.78 1.20 Source Pr > F DF Type I SS Mean Square 202.6666667 101.3333333 938.2857143 156.3809524 DF Type III SS Mean Square 202.6666667 101.3333333 938.2857143 156.3809524 rep 0.4822 trt 0.3711 Source Pr > F rep 0.4822 trt 0.3711 ti le benh sau xu ly 15:16 Thursday, May 29, 2018 The GLM Procedure t Tests (LSD) for TLB2 NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom 12 Error Mean Square 130.6667 Critical Value of t 2.17881 Least Significant Difference 20.336 Means with the same letter are not significantly different t Grouping Mean N trt A A A A A A A A A A A 28.667 26.000 14.667 14.000 13.333 12.667 175 A A 15:16 Thursday, May 29, 2018 10.000 3 ti le benh sau xu ly thang The GLM Procedure Class Level Information Class 15:16 Thursday, May 29, 2018 Levels Values rep 3 trt 7 Number of Observations Read Number of Observations Used ti le benh sau xu ly 2 21 21 The GLM Procedure Dependent Variable: TLB2 DF Sum of Squares Mean Square Model 0.4301 1140.952381 142.619048 Error 12 1568.000000 130.666667 Corrected Total 20 2708.952381 F Value Source Pr > F 1.09 R-Square Coeff Var Root MSE 0.421178 67.05307 11.43095 TLB2 Mean 17.04762 F Value 0.78 1.20 F Value 0.78 Source Pr > F DF Type I SS Mean Square 202.6666667 101.3333333 938.2857143 156.3809524 DF Type III SS Mean Square 202.6666667 101.3333333 rep 0.4822 trt 0.3711 Source Pr > F rep 0.4822 176 1.20 trt 0.3711 938.2857143 156.3809524 ti le benh sau xu ly 15:16 Thursday, May 29, 2018 The GLM Procedure t Tests (LSD) for TLB2 NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom 12 Error Mean Square 130.6667 Critical Value of t 2.17881 Least Significant Difference 20.336 Means with the same letter are not significantly different t Grouping Mean N trt A A A A A A A A A A A A A 28.667 26.000 14.667 14.000 13.333 12.667 15:08 Thursday, May 29, 2018 10.000 3 ti le benh sau xu ly thang The GLM Procedure Class Level Information Class 15:08 Thursday, May 29, 2018 Levels Values rep 3 trt 7 Number of Observations Read Number of Observations Used ti le benh sau xu ly 177 21 21 The GLM Procedure Dependent Variable: TLB3 DF Sum of Squares Mean Square 2946.666667 368.333333 Error 12 36.571429 3.047619 Corrected Total 20 2983.238095 F Value Source Pr > F 120.86 Model F DF Type I SS Mean Square 14.095238 7.047619 2932.571429 488.761905 DF Type III SS Mean Square 14.095238 7.047619 2932.571429 488.761905 rep 0.1414 trt F rep 0.1414 trt F 120.86 Model F DF Type I SS Mean Square 14.095238 7.047619 2932.571429 488.761905 DF Type III SS Mean Square 14.095238 7.047619 2932.571429 488.761905 rep 0.1414 trt F rep 0.1414 trt F Model F DF Type I SS Mean Square 10.666667 5.333333 3610.285714 601.714286 DF Type III SS Mean Square 10.666667 5.333333 3610.285714 601.714286 rep 0.3513 trt F rep 0.3513 trt F Model F DF Type I SS Mean Square 10.666667 5.333333 3610.285714 601.714286 DF Type III SS Mean Square 10.666667 5.333333 3610.285714 601.714286 rep 0.3513 trt F rep 0.3513 trt F 121.54 Model F DF Type I SS Mean Square 7.238095 3.619048 4160.000000 693.333333 DF Type III SS Mean Square 7.238095 3.619048 4160.000000 693.333333 rep 0.4538 trt F rep 0.4538 trt F 121.54 Model F DF Type I SS Mean Square 7.238095 3.619048 4160.000000 693.333333 DF Type III SS Mean Square 7.238095 3.619048 4160.000000 693.333333 rep 0.4538 trt F rep 0.4538 trt