3.Tổng quan về các nghiên cứu có liên quan để giải quyết tình huống: Để đạt được hiệu quả cao ta cần áp dụng vào nhiều môn học khác nhau: - Lịch sử: Hình thành và sự phát triển cây Bòn b[r]
(1)SỞ GD & ĐT QUẢNG NAM PHÒNG GD & ĐT TIÊN PHƯỚC BÀI DỰ THI VẬN DỤNG KIẾN THỨC LIÊN MÔN ĐỀ GIẢI QUYẾT CÁC TÌNH HUỐNG THỰC TIỄN TRƯỜNG THCS TRẦN NGỌC SƯƠNG Địa chỉ: TIÊN THỌ- TIÊN PHƯỚC- QUẢNG NAM ĐT: Email: Họ tên học sinh: Tập thể lớp 8/1 Năm học: 2015 - 2016 (2) 1.Tên tình cần giải là: Cây Bòn bon đã góp phần xóa đói giảm nghèo quê em Em hãy hướng dẫn kĩ thuật trồng giống bòn bon này để nhân rộng hiệu loại cây trồng này cho nhân dân Mục tiêu giải tình huống: Vận dụng các kiến thức liên môn để áp dụng vào trồng cây Bòn bon trên vùng đồi trung du giúp cho người nông dân nâng cao hiệu kinh tế gia đình 3.Tổng quan các nghiên cứu có liên quan để giải tình huống: Để đạt hiệu cao ta cần áp dụng vào nhiều môn học khác nhau: - Lịch sử: Hình thành và phát triển cây Bòn bon - Địa lý: Vị trí địa hình thổ nhưởng - Toán học: + Đo khoảng cách các hố trồng cây ( tùy theo trồng hay trồng xen) + Hàng cách hàng ( tùy theo trồng hay trồng xen) - Vật lý: + Đảm bảo độ dốc và thoát nước kịp thời trồng cây trên đồi trồng cây trên ruộng cạn, trên đất vườn - Sinh học: + Nêu đặc điểm sinh trưởng cây bòn bon giai đoạn phát triển - Về Công nghệ: + Kiểm tra sâu bệnh hại, phòng trừ sâu, bệnh có hại Chỉ phun thuốc trừ sâu dịch hại tới ngưỡng gây hại, tránh lạm dụng thuốc kích thích + Đảm bảo tưới tiêu đầy đủ để cây trồng sinh trưởng và phát triển Giải tình : BÒN BON là NAM TRÂN Vậy, nam trân là gì mà năm dân Quảng Nam phải cung tiến cho nhà vua đoạn trích trên đây từ Mục lục Châu Triều Nguyễn, tập III đời vua Khải Định, lưu Trung tâm Lưu trữ quốc gia I – Hà Nội? (3) Đó là loại rừng, dân gian gọi là trái loòng boong, bài hát đất Quảng, nhạc sĩ Nguyễn Văn Tý đã có nhắc đến: “Em đưa anh ăn trái loòng boong, ăn hoài mệt nghỉ ” Theo “Địa chí Đại Lộc”, thì đây là loại trái rừng, có nhiều vùng thượng nguồn sông Vu Gia Khu rừng loòng boong mọc tập trung nhiều trên diện tích gần 4km2, nằm bên tả ngạn sông Vu Gia, phía tây Hội Khách (Đại Sơn) Trái loòng boong kết thành chùm thân cây và cành, có chùm đơn, chùm kép – trông đẹp chùm nho Trái to ngón tay cái, hình bầu dục, vỏ mỏng vỏ dâu đất, dai Ruột loòng boong có năm múi trắng trong, múi thường có đến hai hạt Cây loòng boong cao vài chục mét, nhiều cành, thân trơn, mọc tầng tầng lớp lớp thành rừng, đến mùa trái chín vàng đẹp mắt Đến mùa thu hoạch, người dân gọi là “ngày xả trái” Vì dân gian Quảng Nam có câu phương ngôn “Nhứt trường thi, nhì trường trái”, là để nói cái không khí náo nức mùa hái loòng boong này Sau đã hoàn tất việc cung tiến là đến ngày xả trái Đó là ngày hội mùa mở khắp vùng rừng Đại Lộc, Quế Sơn xưa Ngày hội này thường tổ chức năm vào rằm tháng Tám âm lịch Ngày đó, hàng trăm ghe thuyền ngược sông Vu Gia đến vườn trái chờ mua và hàng ngàn người từ các miền quê Hà Nha, Hà Tân, Hà Vi, Hà Dục, Hữu Trinh, Hội Khách tụ tập với nhiều loại dụng cụ để hái trái Sáng sớm, sau cúng thần Sơn lâm xong, viên chức giữ vườn đánh ba hồi la báo hiệu ngày hội xả trái bắt đầu Lập tức, hàng ngàn người tỏa vào các cánh rừng, vườn rừng để hái trái Người hái quyền bán trái đã hái cho các thương thuyền chờ sẵn, phải trích lại khoảng phần năm số thu để nộp thuế giữ vườn cho viên Quản nam trân và hương lý ba xã có dân đinh canh giữ vườn rừng Số trái chín tập trung hái ngày là ngót, số còn lại thì muốn hái tự vào hái các ngày sau đó, không phải nộp thuế giữ vườn rừng (4) Ở vùng rừng các huyện Hiên, Giằng, là Nam Giang, Đông Giang, Tây Giang có trái loòng boong, đồng bào Cơtu đó tiến hành hái trái và bán lại cho các thương lái buôn nguồn Tiếc rằng, nhiều nguyên nhân, tục lệ “xả trái”, “đi trái” đầy chất dân dã thời, không còn Cây Bòn bon không có nguồn gốc quê tôi các cây khác mà các bạn đã biết đến Gia đình tôi và vài hộ thôn đã thử trồng giống bòn bon này Sau đến 10 năm giống cây này phát triển tốt và cho sản lượng ổn định, điều đó chứng tỏ cây Bòn bon hợp thổ nhưỡng và khí hậu vùng trung du Tiên phước Thuyết minh tiến trình giải tình huống: Đây là giống Bòn bon năm, Bòn bon to gần đầu ngón tay cái người lớn, vỏ mỏng, nhiều nước, có vị thơm, hạt ít, thị trường ưa chuộng Giống Bòn bon trồng đến năm là đã đợt đầu tiên, từ năm thứ hai thu hoạch trở là đã nhiều a/Thời vụ trồng giốngBòn bon: - Vùng trung du Tiên Phước Quảng Nam trồng vào vụ chính từ tháng 7đến tháng âm lịch b/Loại đất trồng: - Cây Bòn bon giống các giống cây khác, trồng trên nhiều loại đất khác - Quê tôi trồng trên đất đồi, trồng trên đất vườn xen với cây khác, trồng trên đất bãi ven bờ sông Tiên (Tốt nên trồng Bòn bon trên đất thịt tơi xốp và nhiều mùn) - Độ PH thích hợp từ - 8, bòn bon không chịu úng nước và mặn c/Chuẩn bị đất trồng: - Đất trồng chuẩn bị trước từ đến tháng Nếu vùng đất trồng thấp ta đào hố trồng sâu 30 - 40cm, đất ruộng ta phải lên luống để dễ thoát nước, Trồng trên đất đồi đào hố trồng sâu 60 - 80cm, độ rộng hố là 60 x 60 cm - Mỗi hố trồng ta chuẩn bị phân chuồng hoai mục: 20 - 30kg,( có thể băm nhỏ rơm, rạ trấu để mục thay cho phân chuồng), phân lân 0,5kg, kali (5) 0,1kg, vôi bột - 1,5 kg, khoảng xô bùn đã để ải Trộn lượng phân với đất, sau đó dùng cuốc phá hố và rải vôi lên mặt hố và lấp đất mỏng.(nếu có điều kiện thì tưới nước vào hố), để khoảng 10 - 15 ngày là trồng cây giống được.( ta không trồng là để các vi khuẩn gây hại và độ phèn chua đất vôi khử và dần tái tạo chất dinh dưỡng nhờ phân và bùn ải) d/Khoảng cách trồng: Bà cần lưu ý khoảng cách trồng để sau này cây phát triển mạnh và mang lại hiệu quả: Khi trồng chuyên canh thì khoảng cách cây với cây là x m, trồng xen với cây trồng khác thì khoảng cách là x 6m e/Cách trồng: - Cây Bòn bon giống có hai loại: cây ghép và cây ươn *Cây ghép phải mua các nhà làm vườn chuyên nghiệp, các công ty giống cây trồng nên giá thành cao Trồng cây ghép, bà nhớ xoay mắt ghép hướng gió chính, lấp đất ngang cổ rễ cao - 2cm, tránh làm vỡ bầu hay lấp đất quá sâu *Cây ươn bà ưa chuộng và dễ mua Trồng cây ươn dễ trồng và dễ chuyên chở di chuyển Sau trồng xong bà phải cắm cọc để buộc thân cây tránh gió làm đổ cây - Chú ý: Những năm đầu tiên bà có thể trồng xen các loại cây có bóng mát để tăng độ ẩm cho đất và tránh ánh nắng cho cây f/Bón phân chăm sóc cây: - Việc chăm sóc, bón phân cho Bòn bon quan trọng Nếu bón phân đúng cách, đúng thời điểm thì cây phát triển tốt, cho nhiều, chất lượng tốt Khi bón phân cần chú ý tới chất đất, giai đoạn sinh trưởng cây - Có hai loại phân dùng để bón cho cây: Phân chuồng và phân hóa học *Phân chuồng: gốc cây bón 20 - 30 kg + - 2kg tro/ năm *Phân hóa học sử dụng bình quân sau cho cây: Do cây trồng lâu năm nên ta bón phân NPK cho cây vào đầu mùa mưa Năm đầu bón gốc 1/2 kg, đến năm thứ ta tăng từ 1,5 đến kg (6) g/Sâu bệnh hại và biện pháp phòng trừ: - Cây bòn bon là cây lâu năm cành cứng lá to ít sâu bệnh Nhược điểm cây Bòn bon không chịu ngập nước Nên mùa mưa chúng ta cần khơi thông rảnh không cho đọng nước h/Thu hái: Vì Bòn bon có nhiều trên chuỗi nên thu hái, ta chọn chuỗi có vỏ căng, bóng chuyễn sang màu sáng trắng Thu hái nhẹ nhàng chuỗi, tránh làm rụng lá, rụng non hay gãy cành i/ Kết quả: Sau năm đầu cho bói đầu tiên sản lượng từ đến kg Tiếp tục năm sản lượng tăng theo cấp số nhân Ta chăm sóc tốt cây có thể cho tạ kg trên cây Hiện trên thị trường kg Bòn bon bán giá từ 15 000đ đến 20 000đ, có lúc đầu mùa hoặt cuối mùa giá Bòn bon lên đến 40 000đ/kg 6.Ý nghĩa việc giải tình Các biện pháp trên lấy từ kinh nghiệm đời sống và kinh nghiệm qua sách kĩ thuật nông nghiệp và kinh nghiệm thực tế các gia đình thôn trồng giống cây Bòn bon quê mình Biện pháp băm nhỏ rơm rạ, tận dụng trấu để mục thay cho phân chuồng là biện pháp rẻ mà lại có hiệu cao Cây Bòn bon là loại cây dễ trồng và đặc biệt giống cây Bòn bon ít sâu bệnh Quả ăn ngon bổ không gây nặng bụng dể tiêu hóa Nên việc nắm vững giai đoạn để thu hoạch và bán cây giống đem lại thu nhập cao cho người nông dân (7) (8)