Chương 4 HỆ THỐNG SẢN XUẤT HỆ THỐNG SẢN XUẤT ĐƠN CHIẾC VÀ THEO LÔ ĐƠN CHIẾC VÀ THEO LÔ

Chương HỆ THỐNG SẢN XUẤT ĐƠN CHIẾC VÀ THEO LÔ (Jobbing – Batch Production System) HTSX ĐƠN CHIẾC VÀ THEO LÔ (Jobbing – Batch Production) 4.1 SẢN XUẤT ĐƠN CHIẾC (Jobbing/Project) Khái niệm SX đơn chiếc:  Hình thành sớm, đáp ứng nhu cầu cụ thể  SP phù hợp nhu cầu thấp, áp dụng HTSX khác,  Tổ chức HTSX đơn theo hướng chuyên môn hơn… HTSX ĐƠN CHIẾC VÀ THEO LÔ (Jobbing – Batch Production) 4.1 SẢN XUẤT ĐƠN CHIẾC (Jobbing/Project) Đặc điểm HTSX đơn chiếc: - SL (low-volume ) (Q = 1), - Tính tiêu chuẩn hóa SP (nonstandardised), - Chu kỳ lặp lại SP thường dài (lowcycle), - SX theo nhu cầu KH (customize) HTSX ĐƠN CHIẾC VÀ THEO LÔ (Jobbing – Batch Production) 4.1 SẢN XUẤT ĐƠN CHIẾC (Jobbing/Project) Thời gian HTSX đơn chiếc:  có nhu cầu  lên kế hoạch SX  thời gian lâu,  Thời gian chu kỳ: cộng tất thời gian thành phần cấu thành nên SP  chu kỳ lớn HTSX ĐƠN CHIẾC VÀ THEO LÔ (Jobbing – Batch Production) 4.1 SẢN XUẤT ĐƠN CHIẾC (Jobbing/Project) Thời gian HTSX đơn chiếc:  Đây nhược điểm lớn SX đơn làm cho khách hàng phải chờ đợi lâu cho dịch vụ Ví dụ: HT phục vụ sân bay  người ta mở nhiều cửa để giảm lượng hành khách chờ có nhiều máy bay đến lúc HTSX ĐƠN CHIẾC VÀ THEO LÔ (Jobbing – Batch Production) 4.1 SẢN XUẤT ĐƠN CHIẾC (Jobbing/Project) Chi phí HTSX đơn chiếc:  Chi phí SX đơn thường lớn (chi phí thời cơ) Ví dụ: SX đồng hồ từ $50 - $60 SX đơn xuống $15 SX khối lớn HTSX ĐƠN CHIẾC VÀ THEO LÔ (Jobbing – Batch Production) 4.1 SẢN XUẤT ĐƠN CHIẾC (Jobbing/Project) Thiết bị/tay nghề CN HTSX đơn chiếc:  Thiết bị, máy móc, dụng cụ đa (có thể dùng đồ gá) Ví dụ: ngành may, ngành khí rõ đồ gá, cữ gá lắp  kỹ CN đòi hỏi phải cao đa  tăng thêm chi phí 4.1 SẢN XUẤT ĐƠN CHIẾC (Jobbing/Project) Tổ chức SX HTSX đơn Quy trình thực (routing) Đường NVL theo u cầu ngun cơng Có thể có can thiệp vào q trình theo u cầu 4.1 SẢN XUẤT ĐƠN CHIẾC (Jobbing/Project) Tổ chức SX HTSX đơn Quy trình thực (routing) Phải lên KH phát hành văn mua NVL, thơng số SP, quy trình cơng nghệ, yêu cầu đồ gá, đặc trưng cụ thể SP Tính tốn u cầu nhân cơng máy móc để hồn thành tồn khối lượng công việc, đặc biệt phải đảm bảo tất phải sẵn sàng cho nhiệm vụ 4.1 SẢN XUẤT ĐƠN CHIẾC (Jobbing/Project) Tổ chức SX HTSX đơn Quy trình thực (routing) Ghi lại máy, lao động thực tế so với định mức công việc, báo cáo độ sai lệch KH thực Đưa thông báo thay đổi đặc tính, thực hiện, NVL sử dụng,… cần thiết Hỗ trợ cho công tác QL việc đưa thay đổi so với KH cách thu thập số liệu, chuẩn bị cung cấp thay đổi đến phận có liên quan 4.2 SẢN XUẤT THEO LÔ (Batch production) Tổ chức sản xuất HTSX theo lô Lập KH ĐĐ / lịch trình SX (scheduling) Chuẩn bị bảng biểu cần thiết cho lô hàng, cần ghi YC SP cụ thể lô Phát lệnh KH th/g, đơn giản hóa cách chuẩn bị chương trình vận hành chuẩn (standard operating procedure – SOP), theo CT thể việc NVL di chuyển trình SX từ trạm qua trạm khác cách tự động 4.2 SẢN XUẤT THEO LÔ (Batch production) Tổ chức sản xuất HTSX theo lô Phát lệnh sản xuất (dispatching) Chức người phát lệnh SX sau: Nhận phiếu lệnh từ chương trình vận hành chuẩn (SOP), chuẩn bị dụng cụ văn từ phịng điều độ 01 ngày trước SX Phát phiếu YC NVL đến phận kho 01 ngày trước SX 4.2 SẢN XUẤT THEO LÔ (Batch production) Tổ chức sản xuất HTSX theo lô Phát lệnh sản xuất (dispatching) Phát hành phiếu CV SOP yêu cầu dụng cụ thiết bị tới người giám sát trạm làm việc buổi sáng ngày SX lô hàng, sau cho trạm liên quan Gởi copy khối lượng CV hoàn thành ngày qua từ lô hàng triển khai đến phận liên quan 4.2 SẢN XUẤT THEO LÔ (Batch production) Tổ chức sản xuất HTSX theo lô Phát lệnh sản xuất (dispatching) Đảm bảo việc thực CV tiến triển thuận lợi hàng ngày, vài trường hợp kết thúc ngày làm việc, trạm trước phải đảm bảo cho trạm sau làm việc 01 vào đầu ngày hôm sau Đảm bảo việc nhận NVL đầy đủ để SX lơ hàng, sử dụng màu để phân biệt NVL theo ngày 4.2 SẢN XUẤT THEO LÔ (Batch production) Tổ chức sản xuất HTSX theo lô Phát lệnh sản xuất (dispatching) Không cần thiết phải viết lệnh di chuyển NVL việc di chuyển trạm nhanh Người giám sát trạm đầu tiên, sau hồn thành cơng việc, phải chuyển phiếu công việc cho trạm sau 4.2 SẢN XUẤT THEO LÔ (Batch production) Tổ chức sản xuất HTSX theo lô Phát lệnh sản xuất (dispatching) SOP hỗ trợ việc XĐ trạm làm việc Điều cho phép trạm nhận CV mà chờ đợi trật tự cho phép Quá trình kiểm tra khác HTSX theo lô kỹ thuật kiểm soát Trong trường hợp biểu đồ dạng (bar chart) BĐ KS SX (production control chart) thường sử dụng, sử dụng HT khối / nhóm 4.2 SẢN XUẤT THEO LÔ (Batch production) Tổ chức sản xuất HTSX theo lô Thực (expediting) Chức người thực sau: Hỗ trợ cho người phát lệnh SX (dispatchers) xem xét lại tiến độ SX Hỗ trợ cho người giám sát trạm làm việc thực công việc mà họ quên Hỗ trợ cho người phát lệnh SX thực cơng việc bị trì hỗn 4.2 SẢN XUẤT THEO LÔ (Batch production) Tổ chức sản xuất HTSX theo lô Thực (expediting) Lên tiến độ cho CV ưu tiên so với CV lại cách dán dấu màu đỏ lên CV Chuyển tải lưu ý cần thiết từ trạm làm việc trước đến trạm làm việc phía sau liên quan Sử dụng thận trọng quyền QL can thiệp cách cá nhân phân bổ CV có tính ưu tiên cao CV cịn lại có th/g gia cơng dài 4.2 SẢN XUẤT THEO LƠ (Batch production) PP kiểm sốt HTSX theo lơ (progress review methods ): a Hệ thống khối / nhóm (block system) Tất phiếu CV, thông số SP phát lệnh ngày xem khối/nhóm (block) Mỗi nhóm phân biệt màu (cần màu cho ngày & màu đỏ CV khẩn trương) Nếu có CV ưu tiên bất ngờ quyền ưu tiên người QL cấp cao (senior/top managers), CV khẩn trương dán thêm vào dấu hiệu màu đỏ (red-tag) 4.2 SẢN XUẤT THEO LÔ (Batch production) PP kiểm sốt HTSX theo lơ (progress review methods ): b Danh sách khối lượng CV hoàn thành (production clearance list – PCL) Biểu mẫu mà công việc ngày ghi theo thứ tự từ xuống (listed down), Mỗi danh sách mang màu đặc trưng cho ngày Tại trạm, tất CV lại PCL đưa vào thực 4.2 SẢN XUẤT THEO LƠ (Batch production) PP kiểm sốt HTSX theo lô (progress review methods ): b Danh sách khối lượng CV hoàn thành (production clearance list – PCL) Khi CV hồn thành người cơng nhân thực gạch tên CV PCL Thường quản đốc kiểm tra PCL khoảng th/g định nửa xóa tất CV hồn thành sau gởi trả chúng lại cho người phát lệnh thực phòng điều hành SX 4.2 SẢN XUẤT THEO LÔ (Batch production) PP kiểm sốt HTSX theo lơ (progress review methods ): b Danh sách khối lượng CV hoàn thành (production clearance list – PCL) Người phát lệnh (dispatchers) kiểm tra định kỳ từ đến lần so sánh với danh sách từ người thực (expediter)  Người thực thường phải xuống KT trạm làm việc liên quan đôn đốc họ thực tiến độ, cần thiết dán dấu đỏ vào công việc trạm 4.2 SẢN XUẤT THEO LƠ (Batch production) PP kiểm sốt HTSX theo lô (progress review methods ): c Báo cáo tình trạng tồn kho (inventory status report) Báo cáo trình bày trạng tồn kho cụ thể sau: Kho cấp đơn vị NVL Khối lượng NVL SX Khối lượng thành phẩm (finished goods – FG) Tồn kho trình SX (WIP) 4.2 SẢN XUẤT THEO LƠ (Batch production) PP kiểm sốt HTSX theo lô (progress review methods ): c Báo cáo tình trạng tồn kho (inventory status report) Bảng báo cáo tình hình tồn kho Dây chuyền Số lượng cấp Số lượng sử dụng Thành phẩm WIP A B C D 1.000 3.000 2.000 5.000 1.000 2.000 3.000 4.000 1.500 4.000 4.500 7.000 500 1.000 500 2.000 Tổng 11.000 10.000 17.000 4000 4.2 SẢN XUẤT THEO LÔ (Batch production) PP kiểm sốt HTSX theo lơ (progress review methods ): d Vai trò người thực (expediter) Hỗ trợ cho người phát lệnh kiểm tra công việc ... SP thời trang HTSX ĐƠN CHIẾC VÀ THEO LÔ (Jobbing – Batch Production) 4. 2 SẢN XUẤT THEO LÔ (Batch production) 2.Đặc điểm HTSX theo lô: Th/g nhỏ so với SX đơn Tăng giảm số lô theo nhu cầu xe gắn... chi phí 4. 1 SẢN XUẤT ĐƠN CHIẾC (Jobbing/Project) Tổ chức SX HTSX đơn Quy trình thực (routing) Đường NVL theo u cầu ngun cơng Có thể có can thiệp vào q trình theo u cầu 4. 1 SẢN XUẤT ĐƠN CHIẾC (Jobbing/Project)... lặp lại tùy thuộc vào nhu cầu việc phân lô (cao SX đơn chiếc) HTSX ĐƠN CHIẾC VÀ THEO LÔ (Jobbing – Batch Production) 4. 2 SẢN XUẤT THEO LƠ (Batch production) 2.Đặc điểm HTSX theo lơ: Tính linh