CÁC PHƯƠNG PHÁP GIÀNG DẠY – HỌC TẬP VÀ PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ PHÙ HỢP CHUẨN ĐẦU RA CỦA CÁC CHƯƠNG TRÌNH DẠY HỌC TẠI HỌC VIỆN HÀNG KHÔNG VIỆT NAM

PHỤ LỤC TỔ HỢP CÁC PHƯƠNG PHÁP GIÀNG DẠY – HỌC TẬP VÀ PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ PHÙ HỢP CHUẨN ĐẦU RA CỦA CÁC CHƯƠNG TRÌNH DẠY HỌC TẠI HỌC VIỆN HÀNG KHÔNG VIỆT NAM Các phương pháp dạy học sử dụng chương trình đào tạo ngành Quản trị dịch vụ Du lịch Lữ hành cụ thể sau: I PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY – HỌC TẬP Số TT Phương pháp giảng dạy Dạy học trực tiếp Dạy học trực tiếp phương pháp dạy học thơng tin chuyển tải đến với người học theo cách trực tiếp, giảng viên trình bày sinh viên lắng nghe Phương pháp dạy học thường áp dụng lớp học truyền thống tỏ có hiệu muốn truyền đạt cho người học thơng tin bản, giải thích kỹ Các phương pháp giảng dạy áp dụng gồm phương pháp giải thích cụ thể (Explicit Teaching), thuyết giảng (Lecture) phương pháp tham luận (Guest Lecture) Đây phương pháp dạy học trực tiếp giảng viên hướng Giải thích cụ thể dẫn giải thích chi tiết cụ thể nội dung liên quan đến học, giúp cho sinh viên đạt mục tiêu dạy học kiến thức (Explicit teaching) kỹ Thuyết giảng (Lecture) Giảng viên trình bày nội dung học giải thích nội dung giảng Giảng viên người thuyết trình, diễn giảng Sinh viên nghe giảng thình thoảng ghi để tiếp nhận kiến thức mà giảng viên truyền đạt Tham luận lecture) Theo phương pháp này, sinh viên tham gia vào khóa học mà người diễn giảng, thuyết trình khơng phải giảng viên (Guest mà người đến từ doanh nghiệp bên ngồi Thơng qua kinh nghiệm hiểu biết diễn giảng để giúp sinh viên hình thành kiến thức tổng quan hay cụ thể chuyên ngành đào tạo Dạy học gián tiếp Dạy học gián tiếp phương pháp dạy học người học tạo điều kiện q trình học tập mà khơng cần có hoạt động giảng dạy cơng khai thực giảng Số TT Phương pháp giảng dạy viên Đây tiến trình dạy học tiếp cận hướng đến người học, lấy người học làm trung tâm, giảng viên khơng trực tiếp truyền đạt nội dung học đến với sinh viên mà thay vào đó, sinh viên khuyến khích tham gia tích cực tiến trình học, sử dụng kỹ tư phản biện để giải vấn đề Các phương pháp giảng dạy áp dụng gồm: Câu hỏi gợi mở (Inquiry), giải vấn đề (Problem Solving), học theo tình (Case Study) Câu hỏi gợi mở (Inquiry) Trong tiến trình dạy học, giảng viên sử dụng câu hỏi gợi mở hay vấn đề, hướng dẫn giúp sinh viên bước trả lời câu hỏi Sinh viên tham gia thảo luận theo nhóm để giải toán, vấn đề đặt Trong tiến trình dạy học, người học làm việc với vấn đề đặt học kiến thức thông qua việc đối mặt Giải vấn đề với vấn đề cần giải Thông qua trình tìm giải pháp cho (Problem Solving) vấn đề đặt ra, sinh viên đạt kiến thức kỹ theo yêu cầu học phần Học theo tình (Case Study) Học trải nghiệm Đây phương pháp hướng đến cách tiếp cận dạy học lấy người học làm trung tâm, giúp người học hình thành kỹ tư phản biện, giao tiếp Theo phương pháp này, giảng viên liên hệ tình huống, vấn đề hay thách thức thực tế yêu cầu sinh viên giải quyết, giúp sinh viên hình thành kỹ giải vấn đề, kỹ định kỹ nghiên cứu Học trải nghiệm dạy học người học tiếp nhận kiến thức kỹ thơng qua mà họ trải nghiệm qua thực hành, thực tế quan sát cảm nhận Họ học thông qua làm trải nghiệm Các phương pháp dạy học áp dụng gồm: mơ hình (Models), thực tập, thực tế (Field Trip), thí nghiệm (Experiment) nhóm nghiên cứu giảng dạy (Teaching Research Team) Mơ hình (Models) Là phương pháp dạy học đó, sinh viên thơng qua việc quan sát q trình xây dựng, thiết kế mơ hình mà giảng viên yêu cầu để đạt nội dung kiến thức kỹ đặt Thực tập, thực tế Thông qua hoạt động tham quan, thực tập, thực tế công trường công ty để giúp sinh viên hiểu môi trường (Field Trip) làm việc thực tế ngành đào tạo sau tốt nghiệp, học hỏi Số TT Phương pháp giảng dạy công nghệ áp dụng lĩnh vực ngành đào tạo, hình thành kỹ nghề nghiệp văn hóa làm việc cơng ty Phương pháp khơng giúp sinh viên hình thành kiến thức kỹ mà tạo hội nghề nghiệp cho sinh viên sau tốt nghiệp Thí nghiệm (Experiment) Là phương pháp dạy học giảng viên sử dụng thao tác thí nghiệm, sinh viên quan sát thực hành thí nghiệm theo hướng dẫn giảng viên Từ hướng đến mục tiêu dạy học Nhóm nghiên cứu giảng dạy (Teaching Research Team) Sinh viên khuyến khích tham gia vào dự án, nhóm nghiên cứu giảng dạy giảng viên, giúp hình thành lực nghiên cứu kỹ sáng tạo Từ đó, tạo tiền đề cho sinh viên tiếp tục học tập cao bậc học thạc sĩ, tiến sĩ sau hồn thành chương trình đào tạo tốt nghiệp Dạy học tương tác Đây phương pháp dạy học đó, giảng viên sử dụng kết hợp nhiều hoạt động lớp học đặt vấn đề hay câu hỏi gợi mở và yêu cầu sinh viên thảo luận, tranh luận để giải vấn đề Giảng viên với vai trị hướng dẫn sinh viên bước giải vấn đề Từ giúp sinh viên đạt mục tiêu dạy học Sinh viên học từ bạn học hay từ giảng viên để phát triển kỹ xã hội, kỹ tư phản biện, giao tiếp, đàm phán để đưa định Các phương pháp áp dụng gồm có: phương pháp tranh luận (Debate), thảo luận (Discussions), học nhóm (Pear Learning) Tranh luận (Debates) Thảo luận (Discussion) Là tiến trình dạy học giảng viên đưa vấn đề liên quan đến nội dung học, sinh viên vơi quan điểm trái ngược vấn đề phải phân tích, lý giải, thuyết phục người nghe ủng hộ quan điểm Thơng qua hoạt động dạy học này, sinh viên hình thành kỹ tư phản biện, thương lượng đưa định hay kỹ nói trước đám đơng Là phương pháp dạy học sinh viên chia thành nhóm tham gia thảo luận quan điểm cho vấn đề giảng viên đặt Khác với phương pháp tranh luận, phương pháp thảo luận, người học với quan điểm Số TT Phương pháp giảng dạy mục tiêu chung tìm cách bổ sung để hồn thiện quan điểm, giải pháp Sinh viên tổ chức thành nhóm nhỏ để giải vấn đề đặt trình bày kết nhóm thơng qua báo cáo hay thuyết trình trước nhóm khác giảng viên Học nhóm (Pear Learning) Phương pháp tự học hiểu tất hoạt động học người học thực cá nhân người học với khơng có hướng dẫn giảng viên Đây trình giúp sinh viên tự định hướng việc học theo kinh nghiệm học tập thân, có quyền tự chủ điều khiển hoạt động học họ thông qua tập, dự án hay vấn đề mà giảng viên gợi ý, hướng dẫn lớp Tự học Phương pháp dạy học áp dụng chủ yếu phương pháp tập nhà (Work Assignment) Bài tập nhà (Work Assignment) Theo phương pháp này, sinh viên giao nhiệm vụ làm việc nhà với nội dung yêu cầu giảng viên đặt Các phương pháp dạy học nói giúp sinh viên đạt chuẩn đầu ra, thể bảng sau: Chuẩn đầu chương trình đào tạo Kỹ Kiến thức Năng lực tự chủ, tự chịu trách nhiệm K1 K2 K3 K4 K5 K6 K7 K8 S1 S2 S3 S4 S5 S6 S7 S8 A1 A2 A3 A4 Dạy học trực tiếp Giải thích cụ thể (Explicit teaching) 3 2 2 2 2 2 2 2 2 Thuyết giảng (Lecture) 2 1 1 2 2 2 2 2 Chuẩn đầu chương trình đào tạo Năng lực tự chủ, tự chịu trách nhiệm Kỹ Kiến thức K1 K2 K3 K4 K5 K6 K7 K8 S1 S2 S3 S4 S5 S6 S7 S8 A1 A2 A3 A4 Tham luận (Guest lecture) 3 3 3 3 3 3 3 3 2 Câu hỏi gợi mở (Inquiry) 3 2 2 2 2 3 3 2 Giải vấn đề (Problem Solving) 3 3 3 3 2 3 3 2 Học theo tình (Case Study) 4 4 4 4 3 4 4 2 2 Dạy học gián tiếp Học trải nghiệm Mơ hình (Models) 4 4 3 Thực tập, thực tế (Field Trip) 4 4 3 4 4 3 Thí nghiệm (Experiment) 4 4 3 4 4 3 Nhóm nghiên cứu giảng dạy (Teaching Research Team) 4 4 2 3 3 3 Dạy học tương tác Tranh luận (Debates) 3 3 3 3 3 3 3 3 3 Thảo luận (Discussion) 2 2 2 2 3 2 2 3 Chuẩn đầu chương trình đào tạo Kỹ Kiến thức Năng lực tự chủ, tự chịu trách nhiệm K1 K2 K3 K4 K5 K6 K7 K8 S1 S2 S3 S4 S5 S6 S7 S8 A1 A2 A3 A4 Học nhóm (Pear Learning) 2 2 2 2 3 2 2 4 4 2 2 2 2 3 3 3 3 Tự học Bài tập nhà (Work Assignment) II CÁC PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ Các phương pháp đánh giá Đánh giá kết học tập sinh viên trình ghi chép, lưu giữ cung cấp thông tin tiến người học suốt trình dạy học Việc đánh giá đảm bảo nguyên tắc rõ ràng, xác, khách quan phân hóa, thường xun liên tục định kỳ Yêu cầu tiêu chí đánh giá cụ thể Học viện thiết kế công bố, làm rõ cho người học trước học Các thông tin đánh giá cung cấp chia kịp thời cho bên liên quan gồm người dạy, người học, phụ huynh nhà quản lý Từ đó, kịp thời có điều chỉnh hoạt động dạy học, đảm bảo định hướng đạt mục tiêu dạy học Học viện xây dựng áp dụng nhiều phương pháp đánh giá khác Tùy thuộc vào phương pháp dạy học yêu cầu đáp ứng chuẩn đầu học phần để lựa chọn phương pháp đánh giá phù hợp, đảm bảo cung cấp đầy đủ thông tin để đánh giá mức độ tiến người học mức độ hiệu đạt tiến trình dạy học Các phương pháp đánh giá sử dụng chương trình đào tạo Học viện chia thành loại đánh giá theo q trình (On-going/Formative Assessment) đánh giá tổng kết/định kỳ (Summative Assessment) STT Phương pháp đánh giá Đánh giá q trình Mục đích đánh giá trình nhằm cung cấp kịp thời (On-going/Formative thông tin phản hồi người dạy người học tiến điểm cần khắc phục xuất Phương pháp đánh giá STT Assessment) trình dạy học Các phương pháp đánh giá cụ thể với loại đánh giá trình áp dụng gồm: đánh giá chuyên cần (Attendance Check), đánh giá tập (Work Assignment), đánh giá thuyết trình (Oral Presentation) Đánh giá chuyên cần (Attendance Check) Ngoài thời gian tự học, tham gia thường xuyên sinh viên đóng góp sinh viên khóa học phản ánh thái độ học tập họ khóa học Việc đánh giá chuyên cần thực theo Rubric tùy thuộc vào học phần lý thuyết hay đồ án Đánh giá tập (Work Assignment) Người học yêu cầu thực số nội dung liên quan đến học học sau học lớp Các tập thực cá nhân nhóm đánh giá theo tiêu chí cụ thể Rubric Đánh giá thuyết trình (Oral Presentation) Trong số học phần thuộc chương trình đào tạo, sinh viên yêu cầu yêu làm việc theo nhóm để giải vấn đề, tình hay nội dung liên quan đến học trình bày kết nhóm trước nhóm khác Hoạt động khơng giúp sinh viên đạt kiến thức chuyên ngành mà giúp sinh viên phát triển kỹ kỹ giao tiếp, thương lượng, làm việc nhóm Để đánh giá mức độ đạt kỹ sinh viên sử dụng tiêu chí đánh giá cụ thể Rubric Đánh giá kết/định (Summative Assessment) tổng Mục đích loại đánh giá đưa kết luận, phân kỳ hạng mức độ đạt mục tiêu chất lượng đầu ra, tiến người học thời điểm ấn định trình dạy học gồm đánh giá cuối chương trình học, đánh giá học kỳ, đánh giá cuối học kỳ Các phương pháp đánh giá sử dụng loại đánh giá gồm có: Kiểm tra viết (Written Exam), Kiểm tra trắc nghiệm (Multiple choice Exam), Bảo vệ thi vấn đáp (Oral Exam), Báo cáo (Written Report), Thuyết trình (Oral Presentation), đánh giá làm việc nhóm (Teamwork Assessment) Phương pháp đánh giá STT Đánh giá đồng cấp (Peer Assessment) Kiểm tra viết (Written Exam) Theo phương pháp đánh giá này, sinh viên yêu cầu trả lời số câu hỏi, tập hay ý kiến cá nhân vấn đề liên quan đến yêu cầu chuẩn đầu kiến thức học phần đánh giá dựa đáp án thiết kế sẵn Thang điểm đánh giá sử dụng phương pháp đánh giá thang 10 Số lượng câu hỏi đánh giá thiết kế tùy thuộc vào yêu cầu nội dung kiến thức học phần Kiểm tra trắc nghiệm (Multiple choice exam) Phương pháp đánh giá tương tự phương pháp kiểm tra viết, sinh viên yêu cầu trả lời câu hỏi liên quan dựa đáp án thiết kế sẵn Điểm khác phương pháp đánh giá sinh viên trả lời câu hỏi yêu cầu dựa gợi ý trả lời thiết kế in sẵn đề thi Bảo vệ thi vấn đáp (Oral Exam) Trong phương pháp đánh giá này, sinh viên được đánh gia thông qua vấn, hỏi đáp trực tiếp Các tiêu chí đánh giá cụ thể cho phương pháp đánh giá thể Rubric Báo cáo Report) (Written Sinh viên đánh giá thông qua sản phẩm báo cáo sinh viên, bao gồm nội dung trình bày báo cáo, cách thức trình bày thuyết minh, vẽ/ hình ảnh báo cáo Tiêu chí đánh giá cụ thể theo phương pháp theo Rubric Đánh giá thuyết trình (Oral Presentation) Phương pháp đánh giá hồn tồn giống với phương pháp đánh giá thuyết trình loại đánh giá tiến trình theo Rubric Đánh giá thực theo định kỳ (giữa kỳ, cuối kỳ, hay cuối khóa) Đánh giá làm việc nhóm (Peer Assessment) Đánh giá làm việc nhóm áp dụng triển khai hoạt động dạy học theo nhóm dùng để đánh giá kỹ làm việc nhóm sinh viên Tiêu chí đánh giá cụ thể theo Rubric Quan hệ phương pháp đánh giá với CĐR Chuẩn đầu chương trình đào tạo Kiến thức Kỹ Năng lực tự chủ, tự chịu trách nhiệm K1 K2 K3 K4 K5 K6 K7 K8 S1 S2 S3 S4 S5 S6 S7 S8 A1 A2 A3 A4 Đánh giá trình (Ongoing/Formative Assessment) Đánh giá chuyên cần (Attendance Check) 2 2 2 2 2 2 2 Đánh giá tập (Work Assignment) 2 3 3 2 2 2 Đánh giá thuyết trình (Oral Presentation) 3 3 3 3 3 3 3 2 Kiểm tra viết (Written Exam) 3 3 3 3 3 3 3 Kiểm tra trắc nghiệm (Multiple choice exam) 2 2 2 2 2 3 Bảo vệ thi vấn đáp (Oral 4 4 4 4 3 4 Exam) Báo cáo (Written Report) 2 4 4 2 2 2 2 Đánh giá thuyết trình (Oral Presentation) 3 4 4 3 3 3 3 2 Đánh giá làm việc nhóm (Peer Assessment) 2 2 2 2 2 2 2 4 3 3 Đánh giá tổng kết/định kỳ (Summative Assessment) 3 Cơng cụ, tiêu chí đánh giá (Rubrics) Trên sở phương pháp đánh giá, Học viện xây dựng cơng cụ, tiêu chí cụ thể để thực việc đánh giá sinh viên theo Rubrics Tùy theo yêu cầu, mục tiêu đặc trưng học phần để lựa chọn phương pháp đánh Rubrics đánh giá thích hợp Cùng phương pháp đánh giá áp dụng Rubric đánh giá khác cho học phần khác Các Rubrics đánh giá xây dựng chi tiết tương ứng với phương pháp đánh giá chương trình đào tạo Cụ thể sau: a) Đánh giá chuyên cần (Attendance Check) Rubric 1: Chuyên cần (Class Attendance) Mức độ đạt chuẩn quy định Tiêu chí Chun cần Đóng góp lớp Tỷ lệ MỨC F MỨC D MỨC C MỨC B MỨC A (0-3.9) (4.0-5.4) (5.5-6.9) (7.0-8.4) (8.5-10) Không học (