TÌM HIỂU NGUỒN THỰC vật tự NHIÊN làm THỨC ăn và đồ GIA DỤNG của CỘNG ĐỒNG dân tộc KƠHO ở THÔN DI LINH THƯỢNG 1 và DI LINH THƯỢNG 2, xã GUNGRÉ, HUYỆN DI LINH, TỈNH lâm ĐỒNG

TR B NG I H C NÔNG LÂM TP H CHÍ MINH MƠN NƠNG LÂM K T H P VÀ LÂM NGHI P XÃ H I TIỂU LUẬN TỐT NGHIỆP TÌM HI U NGU N TH C V T T VÀ NHIÊN LÀM TH C N GIA D NG C A C NG THÔN DI LINH TH NG DÂN T C K HO NG VÀ DI LINH TH NG 2, XÃ GUNGRÉ, HUYỆN DI LINH, T NH LÂM ĐỒNG Giáo viên h ng d n: ThS Nguy n Qu c Bình H tên: K’BR S Ngành: Lâm Nghi p Khóa i h c Lâm nghi p Lâm ng 2004 Lâm ng Tháng 01/ 2009 CH NG GI I THI U 1.1 t v n 1.2 M c tiêu .7 CH NG T NG QUAN V KHU V C NGHIÊN C U 2.1 c i m khu v c nghiên c u 2.2 Y t .9 2.3 L c s thôn b n 2.4 Dân s 11 2.5 Kinh t 11 2.6 Ngành ngh 12 2.7 Tình hình giao thông 12 CH NG 13 N I DUNG VÀ PH NG PHÁP 13 3.1 N i dung nghiên c u 13 3.2 Ph ng pháp nghiên c u 13 CH NG .15 K T QU NGHIÊN C U 15 4.1 Danh m c m t s lâm s n g c ng i dân s d ng 15 4.3 Công d ng khai thác .18 4.3.1 Công d ng 18 4.3.2 Mùa v khai thác 19 4.3.3 Cách khai thác .20 4.4 S phân b c a loài LSNG 20 4.6 Nhu c u c a ng i dân vi c s d ng loài LSNG 22 4.6.1 LSNG dùng làm th c n 22 4.6.2 LSNG làm th công m ngh gia d ng 22 4.7 u khuy t i m c a ph ng th c khai thác hi n .22 4.8 Các gi i pháp khai thác LSNG mang tính lâu dài h n 23 Ch ng 25 K T LU N 25 Tài liệu tham khaûo: 26 Ph l c: 26 DANH SÁCH CÁC B NG B B B B B B B ng 2.1 L c s hình thành thơn b n .9 ng 2.2 Th ng kê di n tích tr ng tr t ch n nuôi 11 ng 2.3 Th ng kê h nghèo hai a i m nghiên c u 12 ng 4.1 Danh m c loài LSNG c s d ng t i a i m nghiên c u: 15 ng 4.2 Công d ng c a loài lâm s n g : .18 ng 4.3 Mùa v khai thác loài Lâm s n g : 19 ng 4.4 S phân b loài LSNG t i a i m nghiên c u: 20 L IC M N hoàn thành a ph ng, Tr bi t s giúp c ti u lu n ã có s tham gia giúp c a ng i dân ng thôn, UBND xã Gung Ré, h t ki m lâm huy n Di Linh c t n tình c a th y giáo ThS Nguy n Qu c Bình Tơi xin chân thành c m n K’Br s THU T NG VÀ CH VI T T T TRONG BÀI UBND: y Ban Nhân Dân LSNG: Lâm s n g CH NG GI I THI U 1.1 tv n Xã Gungré m t xã nghèo ng i t nh Lâm ng Dân s ây ch y u ng bào dân t c K ho S n xu t nơng nghi p cịn ph thu c nhi u vào th i ti t, m t n m s n xu t hai v c m t v lúa, ch m t s ng vùng tr ng Ngồi cơng vi c tr ng lúa, ng phê, th i gian l i h i làm thuê i v i h nghèo, h su i, i thu hái ngu n th c v t t nhiên làm th c n c nh ó h ch t tre, n a, l ô, dây mây gia ình Do v y, lâm s n g i dân i dân làm c ây tr ng cà i ki m cá, tơm, cua ngồi ru ng, r ng Bên làm gùi, r v t d ng khác óng vai trị quan tr ng Gungré vi c s d ng c ng nh trao i v i ng i dân xã i hàng hóa Trong ó, lâm s n ngồi g mà ng i dân hay dùng là: m ng tre(Bambusa.arundinacae), b p(Gnetum gnemon), t mây(Calamus.viminalis), sa nhân(Amomum echinosphaera), nhân tr n(Amomum costatum) Th c tr ng c a tài nguyên r ng nói chung lâm s n ngồi g nói riêng t i a ph ng hi n b suy giảm nghiêm tr ng Trong huy n hi n cịn 95370 r ng, ó r ng phịng h 13600ha , r ng s n xu t 81770ha Tuy nhiên, di n tích r ng c a xã Gung ré ch 8970 r ng Nh ng thay c a lâm s n g Ng nh h ng nhiều i dân khơng cịn vào r ng n i s ng c a ng i v di n tích i dân n i thu hái loài lâm s n g nh tr c kia, mà ph i mua lâm s n g t ch dân t c khác bán la ch y u t mây, rau b p Ho c n u h i tìm ngu n tài nguyên ph i i xa t i S n i n, Gia B c, Tam B V y, nghiên c u t nhiên c ng c th c hi n nh m m c ích tìm hi u ngu n th c v t i dân s d ng làm th c n, làm th công m ngh gia d ng nh m bi t c tình hình s d ng kh n ng tái sinh c a ngu n th c v t Gi i h n c a nghiên c u ch d ng l i v t c ng i dân s d ng thay i nh ng thói quen c a ng th c a quy n a ph a ph vi c tìm hi u th c t loài th c ng ngh a s d ng c a chúng Vi c i dân ta ph i c n th i gian ph i có k ho ch c ng c quan có th m quy n nên ch a c quan tâm nghiên c u 1.2 M c tiêu M c tiêu c a nghiên c u bao g m: - Li t kê lo i th c v t làm gia d ng c ng i dân thôn Di Linh Th a ph ng s d ng làm th c ph m ng Di Linh Th ng 2, xã Gungreù, Huy n Di Linh -Xác nh nhu c u thôn Di Linh Th i v i tài nguyên c ng ng Di Linh Th - Phân tích u - khuy t i m c a ph ph ng ng i dân t i ng 2, xã Gungré, Huy n Di Linh ng th c khai thác hi n xu t ng th c khai thác mang tính lâu dài h n CH NG T NG QUAN V KHU V C NGHIÊN C U 2.1 c i m khu v c nghiên c u * V trí a lý: Xã Gungré n m v phía tây nam dãy Tr Lâm ng S n, thu c huy n Dilinh t nh ng * Ph m vi ranh gi i: Ü Phía b c giáp xã inh L c Ü Phía nam giáp xã S n i n Ü Phía ơng giáp xã B o Thu n Ü Phía tây giáp xã Liên * m a hình, v th : Xã Gungré n m vùng a hình núi trung bình núi cao, nh cao nh t ng n núi Brahyang với độ cao là1874m H th ng sơng su i g m: - Su i Dàryam - Su i Dàrombuh * t ai: t ây t c c u t o bi n th c a huy n v núi l a phun bazan t phù sa g n ven su i ât mùn núi cao * Khí h u th y v n: - ây phân hóa làm mùa rõ r t Mùa khô th n m sau, mùa m a t tháng ng t tháng 12 n tháng n tháng 11 -L ng m a t ng nhanh theo cao, mùa m a k t thúc mu n - L ng m a bình quân t 2000mm n 2500mm, nh ng tháng m a nhi u nh t tháng7, tháng 8, tháng 9, có m a c tu n liên t c - Nhi t trung bình t 15oC n 25oC 2.2 Y t - Có m t tr m y t t thôn angkrek - Ch khám ch a b nh thông th ng cho nhân dân th c hi n ch ng trình y t qu c gia, tiêm ch ng m r ng phòng ch ng s t rét Tuy nhiên công tác v sinh mơi tr ng phịng d ch ch a c tun truy n phát c th ng xuyên, công tác k ho ch hóa gia ình ng nh ng m t s h v n ch a nh n th c c trình v n hóa, i u ki n kinh t cịn nghèo, nghèo ơng 2.3 L L c s thôn b n c s thôn Dilinh th ng Dilinh th ng c trình bày s nét b ng 2.1 sau: B ng 2.1 L c s hình thành thơn b n Th i gian Nh ng s ki n chính,nguồn gốc,tài liệu trích từ nhật ký Lạc quan miền thượng Giám mục Phùng Thanh Quang Ý ngh a tên c a Njring:Có ng thơn i nói ó tên m t v ch làng th i x a ã có cơng thành l p bn làng, có ng i nói tên Djiring d ng ý ám ch Jr ng (sáp ong).vì vùng x a ong r ng r t nhi u.Có ng Thành l p thơn i nói ó tên m t lồi S i m c y vùng DiLinh, g i Njrêng Di Linh, tr c ây có tên Djiring, m t chánh c nhà c m quy n Pháp l p n m 1899 vùng cao nguyên hoàn toàn ng 1958 a danh Djiring i dân t c K ho, nn m c ph Ngơ ình Di m cho i thành Di Linh tên Th i v n v hành c gi l i t i bây gi ng qu c Vua Chàm ã k t thân v i vua Tr n Anh Tôn Chàm n m 1306 c i Huy n Tr n Công Chúa, nh th l c h ng th nh ã m mang b k i v ng qu c Chàm t i cao nguyên Djiring Các b l c K ho djiring ã b t d i quy n th ng tr c a ng i Chàm, hàng n m ph i em l v t nh ngà voi, l c nhung, m t ơng, sáp,tr m h ng, g q xu ng Phan Rang làm l tri u c ng vua Chàm (Trích a ph ng chí Lâm ng n m 1973 trang 5) Khi quân Tây S n kh i ngh a tr n gi t nh Bình Thu n Th i tri u ình Vi t Nam n m cháu nhà cách m ng LENG_LER ã liên k t v i quân Tây S n ánh 1786 i quân Chàm kh i vùng t cao nguyên t c Di Linh hi n 1930-1954 Pháp-Nh t chi m óng,dân t c n i ây b b t làm nô l nh h m ãi vàng, khai thác tài nguyên 1954-1975 M chi m ng, dân t c n i l i b tr c a M Cu i n m 1975 phóng nh ng ng 1975-1990 td t n i quy n th ng c hoàn toàn gi i i dân n i ây ã i theo cách m ng Nhân dân kh c ph c h u qu chi n tranh t ng gia s n xu t 1990- n Nhân dân c nhà n c t o i u ki n phát tri n, c s h t ng, y t giáo d c c nâng cao, tr t t an ning xã h i i s ng nhân dân ngày c m b o c c i thi n Xu h ng phát tri n t du canh du c nh t ng lai: Ng c kia, trình nhâp c thành ph n dân t c chi ph i dân thôn i dân thơn ã xố b t p qn c nhà n ã làm thay i c c u dân s , n c nh quan nông nghi p c a toàn xã Ng c t o i u ki n phát tri n nông nghi p nh tr ng lo i gi ng lúa ng n ngày n ng su t cao h n, h tr thu c b o v th c v t, h d n k thu t tr ng, ch m sóc bón phân cho cà phê theo h nh m nâng cao n ng su t ch t l ng.Nhà n ch a b nh mi n phí, t o i u ki n cho em ki n vay v n i ng ng thâm canh c h tr c p b o hi m y t , khám ng bào c h c hành, t o i u t ng gia s n xu t, xây d ng c s h t ng nh ng sá, c u 10 Comment [NQB3]: Xem l i tên 15 Lá s i R s u Fagaceae Spp 16 N a S càr Neohonzeaua dulloa Thân b i 17 Trúc Br m dzut Phyllostachys Thân b i Ngu n: i u tra t ng h p Nh n xét: k t qu b ng 4.1 cho th y có 18 lo i LSNG a ph ng c ng i dân s d ng Trong ó có 17 lồi th c v t có d ng thân thân th o, xx thân b i xx dây leo 4.2 c i m hình thái, c i m sinh tr t i m hình thái, sinh tr ng phát tri n ng c a loài th c v t c trình bày c th nh sau: (1) Rau b p: c i m hình thái: Là b i tr ng có g ,trong thân r ng,có gân lơng chim nh g c,bơng mang nón H t chín màu nghành h t kín,lá m c c um c i.Hoa n tính khác nách ng phát tri n: i tán r ng,s ng t mùn phù xa c ,cây c n ánh sáng,phát tri n m nh vào mùa m a.s ng nh tán che c a r ng,nh r ng n ngun,dài ho c tím,ngồi có v m ng hình trái xoan c i m sinh tr Chúng s ng d có m ch d n.Lá m th c v t r i c vi khu n phân h y.Rau b p lo i b i,vì v y n u cháy r ng s b tiêu di t hoàn toàn (2) L r h r (h dây g m): c i m hình thái:Là lo i b i,dây leo thân g ,trong thân d n,lá nm c i,lá có long m n nh c i m sinh tr ng phát tri n:Chúng s ng khe su i,cây a sáng ây b n (3) C n n có m ch a ch a c n i g n ngu n n c,các c tìm hi u nghiên c u c (kr ng): c i m hình thái:là lo i rau thu c phân l p hành (Liliidae) Lá hình r ng c a cao 10cm-15cm 16 c i m sinh tr ng phát tri n:s ng m l y,là cay b n a ch a c tìm hi u nghiên c u (4) D ng s n c(r tuân): c i m hình thái:là lo i rau thu c phân l p hành,thân c ,s ng d c b su i,lá hình r ng c a Cao t 50cm-60cm c i m sinh tr ng phát tri n: a m t,phát tri n quanh n m,nh ng phát tri n m nh vào mùa m a ây rau b n a ch a c tìm hi u nghiên c u (4) Cây s i(ch ng tur): c i m sinh thái:là g cao t 2m-5m,lá c i m sinh tr nm c i ng phát tri n:lá phát tri n m nh vào mùa m a,cây a ánh sáng Sau s lý th c bì( t tr c v t li u cháy) xu t hi n m a phát tri n m nh (5) L ô: c i m hình thái:Thân khơng có gai,thân ng m h p tr c c thân ng m dài ra,bên làm thành b i th a.Cây cao t 10-20m, ng kính 5-12cm,lóng dài30-90cm.khi non thân màu xanh b c c i m sinh tr ng phát tri n:Chúng s ng r ng r m,phân b thành c m ho c s ng b i khác.Vào mùa m a m ng l ô phát tri n r t m nh,t m ng qua th i gian chúng s phát tri n thành l ô (6) Tre : c 5cm,th i m hình thái:Thân có gai,thân cao 5-6 mét, ng cong ng kính thân 3- ng n c i m sinh tr ng phát tri n:M c t nhiên r ng,s ng thàng c m khe,vào mùa m a m ng tre phát tri n m nh,t m ng tre qua th i gian s phát tri n thành tre tr ng thành (7) Trúc: c i m hình thái:Là b i s ng r i rác,thân cao 3-5m, 1.5-3cm,th ng cong ng kính thân ng n 17 c i m sinh tr khô càn,ho c ng phát tri n:M c t nhiên c ng r ng,s ng c vùng t i dân tr ng.cây a sáng (8) N a: c i m hình thái:Thân cao 15-17m, ng kính 2-12cm,khi non màu xanh s m,khi già màu vàng h n,lóng dài 20-80cm c i m sinh tr ng phát tri n: M c vùng m t ven khe su i,cây phát tri n m nh vào mùa m a 4.3 Công d ng khai thác 4.3.1 Công d ng Theo k t qu i u tra, công d ng c a loài lâm s n g th c v t ng i dân s d ng c c t ng h p theo b ng 4.2 B ng 4.2 Cơng d ng c a lồi lâm s n ngồi g : Tên Cơng d ng Mây Dây mây dùng an lát, t mây dùng làm th c ph m L ô Thân dùng Tre Thân dùng làm dàn b u, bí, su su… dùng an lát, m ng dùng làm th c ph m làm cáng cu c, sà g c… m ng dùng làm th c ph m N a Thân dùng làm d ng c an lát, m ng dùng làm th c ph m Trúc Thân dùng làm sào ph i, làm c n câu Rau b p Lá dùng làm th c ph m L r h r (h Lá dùng làm th c ph m Comment [NQB4]: Tên ph trhông dây g m) C n n D c Lá dùng làm th c ph m ng s n c Lá dùng làm th c ph m 10 Rau nút áo Lá dùng làm th c ph m 11 Sa nhân t búp dùng làm th c ph m 12 Th o qu t dùng làm th c ph m 13 Rau má Làm th c ph m 18 14 Rau bèo 15 ?? 16 ?? 17 Comment [Q5]: Chi ti t h n Làm th c ph m ?? Nhaän xét: qua b ng 4.2 ngu n LSNG ngồi m c ích làm m ngh cịn c t n d ng th công s d ng vào m c ích làm th c ph m gia ình 4.3.2 Mùa v khai thác Các lo i LSNG c thu hái h u h t t t c tháng n m Chi ti t b ng 4.3 B ng 4.3 Mùa v khai thác loài Lâm s n g : Tháng 10 11 Lồi Ch t l Ch t mây Ch t n a Ch t tre Dây mây Rau nút áo C nn c Rau b p Hái rau bèo Rau sồi t sa nhân Cơng vi c c th c hi n theo trình t tùy theo s phân cơng lao ng gia ình ho c tùy theo th i gian rãnh r i Tuy nhiên không nh t thi t 19 12 công vi c c th c hi n m t cách liên t c mà có nh ng lúc có th gián o n tùy s p s p th i gian c a m i ng i vào i u ki n kinh t ho c v n hóa 4.3.3 Cách khai thác LSNG dùng làm th c ph m: dùng tay hái tr c ti p, tr m ng ng i dân dùng sà g c, r a ho c dao t mây ch t i v i công vi c ch t mây, l ô, n a an lát ph i làm tr c cơng o n s b nh c t khúc, g t thành t ng mi ng bu c thành bó em v ch không th mang s n ph m thô v , b t ti n khâu v n chuy n 4.4 S phân b c a loài LSNG Ranh gi i hành chánh c a xã Gungre h p nên tên thêm tên i xã khác ng c a xã lân c n ghi d i dân a ph i xã ra k ng khai thác LSNG t i a bàn i ây: B ng 4.4 S phân b loài LSNG t i Loài Khu phân b Mây Phân b a i m nghiên c u: i Dà sào ngai, Tô mroa, Dà r sax, xã: S n i n, Gia B c, Hòa nam, Hòa B c, Tam B L ô Tô mroa,Dà sào ngai,Dà r sax, xã: S n i n,Gia B c,Hịa Nam,Hịa B c N a Dà sào ngai,Tơ mroa, Dà r sax, xã: S n i n,Gia B c,Hòa Nam Tre Phân b thành c m Rau b p t t c n i có r ng,ch y u chúng phân b khe d c b su i Dà sào ngai,Tô Mroa, Dà r sax, xã: S n i n,Gia B c,Hòa B c,Tam B Sa nhân Dà sào ngai,Tô Mroa, Dà r sax, xã: S n i n, Gia B c, Hòa Nam, Hòa B c, B o Thu n, Tam B Rau má Phân b b ru ng, n ng r y, r ng th a 20 Rau bèo D Phân b ng s n c d i ru ng n c, m l y r ng Phân b d c b su i Rau nút áo Phân b C nn c Phân b Ch ng tur n Phân b ng r y,trên r ng th a m l y khu r ng th a, c bi t s ng r t t t d i tán thông L rh r Phân b d c b su i, b m l y B ng 4.4 cho th y loài LSNG phân b r t r ng ng m i có th thu hái i dân ph i i r t xa c chúng 4.5 Thu n l i khó kh n khai thác : Thu n l i: Các ngu n lâm s n g c v n chuy n r t d dàng nh có thơng i qua, thu n ti n v giao thông nh t xã S n B c, i n, Gia B c, Hịa i Dà sào ngai, Tơ Mroa Phong t c t p quán t xa x a ng ngu n l i t r ng v i dân t c ng ng giao i dân có th vào r ng i dân t c thi u s u s d ng chung xã khác huy n Dilinh Vì v y thu hái lâm s n g b t c th i gian mà h r nh Ngu n lâm s n g huy n Dilinh r t a d ng, v y ng ây có th ch n l a ngu n lâm s n mà c n i dân n i thu hái tùy m c ích s dung s thích Khó kh n: Các lo i rau nh (rau b p, mây, l ô, n a) khai thác thu hái r t khó kh n, chúng phân b r ng sâu, d c ng i v i công vi c ch t (mây, l ô, n a) an lát ph i làm tr c công o n s b nh c t khúc, g t thành t ng mi ng bu c thành bó em v ch a khơng th mang s n ph m thơ v , b t ti n khâu v n chuy n Trong mùa m a i hái rau ho c l y m ng r t khó kh n t tr n nhi u v t 21 4.6 Nhu c u c a ng Nhu c u c a ng i dân vi c s d ng loài LSNG i dân vi c s d ng LSNG 4.6.1 LSNG dùng làm th c n Các lo i th c v t nh c n n c, d ng s n c dùng làm th c n Các lo i s ng chí th r ng Ng c chia thành nhóm sau: c, rau má, rau nút áo, rau bèo g n su i, ru ng, r y, th m i dân s d ng 5-6 l n/tu n, ng i nghèo h s d ng Comment [NQB6]: S li u ch ng? ng xuyên h n 6-8 l n/tu n Các lo i th c v t nh :m ng, t mây, rau b p, s i nh ng lo i th c v t òi h i ph i khai thác theo mùa v Ngu n th c v t ch có mùa m a M t s lo i khác c ng i dân khai thác vào mùa m a nh khô, m ng chua, nh ng không nhi u Riêng th ng xuyên có ch nên ng i dân a ph t mây, rau b p, m ng t mây rau b p m t hàng ng r t hay mua Nhu c u s d ng 4-5 l n/tu n Có s khác gi a mùa m a mùa n ng? 4.6.2 LSNG làm gia d ng Trong m t n m ng i dân th hàng a s h t hàng ch ng i khai thác t 2-3 l n Nhu c u m t an l y ,ch có m t s ng i mua H an ho c mua m t dùng c a b h ng, 2-3 l n/n m T t c lo i hay m t s lo i? ó lo i nào? Chi ti t h n 4.7 ¬ u khuy t i m c a ph ng th c khai thác hi n u i m: Ng i dân a ph ng th ng thu hái lâm s n g ph c v cho nhu c u th c ph m cho gia ình th vi c thu hái c a h ch di n l t M t khác, nh ng ngu n th c ph m ch y u c thu hái vào mùa m a t nên s làm t ng kh n ng tái sinh c a ch i non 22 d n i v i vi c khai thác s n ph m m ng tre, l ô, n a, mây ch s d ng v i m c ích an lát d ng c gia ình Vì v y vi c khai thác mang tính ch t th i v Chính th mà kh n ng tái sinh c a ngu n lâm s n s c m b o cho t khai thác liên t c n m ti p theo ¬ Khuy t i m: Dân s c a a ph ng ngày t ng, v y mà ngu n lâm s n s b khai thác nhi u h n, làm gi m kh n ng tái sinh Do v y, ngu n th c v t t nhiên không phát tri n tr c, nên s không áp ng c chù k thu hái liên t c nh c M t khác, i u ki n m u sinh kinh t c ng s làm cho ng khai thác ngu n lâm s n không theo mùa v Nh ng ho t ng s làm cho ngu n th c v t t nhiên ngày suy gi m Bên c nh ó, nh ng ho t r ng làm n thu c i dân ng phá ng r y tr ng công nghi p, n trái không không h p lý, không a ph n t quy ho ch, hay phá r ng b t h p pháp s làm cho ngu n lâm s n b suy gi m Thêm vào ó, cháy r ng c ng s ed a n s t n t i phát tri n c a ngu n LSNG nói chung tài nguyên r ng nói riêng 4.8 Các gi i pháp khai thác LSNG mang tính lâu dài h n - Ph i thi t l p sách th ch qu n lý s d ng ngu n lâm s n g , chia s quy n qu n lý ngu n tài nguyên cho ng C th , xã ã có ch i dân a ph ng ng trình giao khốn qu n lý b o v r ng, thơn c ng có m t s h tham gia nh h anh K’Br ,K’S n - Tuyên truy n giáo d c v lu t b o v r ng, xây d ng ch phát tri n kinh t vùng cao, giao nh t giao r ng cho dân tham gia qu n lý b o v , l p trang tr i nông lâm nghi p M t tháng thôn tr d c v lu t b o v r ng ng trình n ng h p tun truy n giáo xã lần, sau họp tuyên truyền lại cho người dân địa phương Vì địa phương giáo dục luật bảo vệ rừng đến hộ dân 23 - Nghiêm c m hành vi phá r ng làm r y b t h p pháp không thu c vùng quy ho ch c a c quan nhà n t c, phát hi n x lý k p th i v vi ph m Ban quản lý rừng cấp xã hộ nhận giao khoán có kế hoạch kiểm tra trường tuaàn laàn 24 Ch ng K T LU N Trong hai thôn nghiên c u a soá ng i dân t c ây s d ng ngu n lâm s n g , ch y u h s d ng s n ph m vào công vi c an lát ngu n rau n t nhiên c ng góp ph n b sung vào ngu n th c ph m n u ng truy n th ng lâu c coi ic ah Các nguồn LSNG nghiên cứu xác định tên địa phương tên khoa học Tuy nhiên nhiều loại LSNG chưa có tên phổ thông, loại thực vật biết qua tên địa phương Nhu cầu nguồn LSNG địa phương ngày tăng, nguồn lâm sản xã Gungré thời điểm đặc biệt lồ ô, nứa, mây, b p Những nguồn lâm sản phân bố vùng ranh giới với xã lân cận, thẩm chí người dân tìm nguồn lâm sản đến xã lân cận Tuy nhiên lâm s n ngồi g óng vai trị r t quan tr ng s ng c a ng ph m i dân n i ây, c bi t ng iv i i i nghèo, gi i quy t ói th u th c nông thôn C i thi n b sung tính phong phú b a n c a gia ình n i ây, t o thu nh p th ng xuyên cho h nghèo có c k sinh nhai Ngồi cịn t o c s n ph m th công m ngh gia d ng cung c p cho nhu c u sinh ho t c a gia ình thơng qua cơng vi c an lát, trì c ngành ngh truy n th ng công vi c thu hái s d ng ngu n th c Comment [NQB7]: K t lu n ph i theo n i dung ph m theo phong cách riêng c a h 25 Tài liệu tham khảo: ng ình Bôi tác gi (2002) Bài gi ng: Lâm s n ngồi g Ch ng trình h tr LNXH, Helvetas, Vi t Nam Bùi Vi t H i (d ch 2007) Ph nhiên d a c ng Nguy n Th tr ng (Trích ng pháp nghiên c u qu n ly tài nguyên thiên ng: Nghiên c u có s tham gia NXB Nơng nghi p ng Hi n (1997) Bài gi ng: Th c v t c s n r ng T sách i h c Nông Lâm (l u hành n i b ) a ph ng chí Lâm Comment [NQB8]: Ghi tài li u 1, 2,, ng n m 1973 trang 5) y gi ng www Sociol forestry.org.vn www.vietfores.org Ph l c: Các h ã c ph ng v n: Stt H Nhân kh u X p h ng K’Br m Khá Ka Dó Khá K’Br u Trung bình K’Sìm Nghèo Ka Thi p Nghèo Ka Phi u Nghèo Ka Thim Trung bình K’M t Trung bình Ka Nhói Trung bình 10 Ka Thêm Nghèo 11 Ka Nh i Comment [NQB9]: B sung tên thôn c a h Trung bình Thơn 26 12 K’Sèm 10 Nghèo 13 Ka H n Nghèo 14 Ka Th t Trung bình 15 K’Br h Trung bình 16 K’Brâm Trung bình 17 K’Sèn Trung bình 18 K’Brès Trung bình 19 Ka Th m Nghèo 20 K’Brèm Trung bình 21 K’Brìm Trung bình 22 K’Sre Nghèo 23 Ka D i Nghèo 24 K’Brim Trung bình 25 Ka Hóih Trung bình 26 K’Nìm Trung bình 27 Ka Th u Nghèo 28 Ka Dem Trung bình 29 Ka D u Nghèo 30 Ka D m Trung bình B ng k t qu ph ng v n 30 h Các câu hỏi sử dụng: Các loại thực vật thuộc LSNG sử dụng làm thức ăn ? Các loại thực vật thuộc LSNG sử dụng làm thủ công mỹ nghệ gia dụng? Lịch thu hái (khai thác) loại LSNG sử dụng làm thức ăn? 27 Lịch khai thác loại thực vật thuộc LSNG sử dụng làm thủ công mỹ nghệ gia dụng? Dụng cụ khai thác LSNG làm thức ăn? Dụng cụ khai thác LSNG làm thủ công mỹ nghệ gia dụng? Cách khai thác LSNG làm thức ăn? Cách khai thác LSNG làm thủ công mỹ nghệ gia dụng? Nhu cầu sử dụng gia đình LSNG làm thức ăn? nhiều3 ít3 lần/tuần? Nhu cầu sử dụng gia đình LSNG làm thủ công mỹ nghệ gia dụng? nhiều3 ít3 lần/năm? Gia đình có biết hộ mua bán loại thực vật tự nhiên thuộc LSNG sử dụng làm thừc ăn không? Gia đình có biết hộ mua bán loại thực vật tự nhiên thuộc LSNG sử dụng làm thủ công mỹ nghệ gia dụng không? Thu nhập gia đình bán loại thực vật tự nhiên nghìn đồng/ngày? Thu nhập gia đình bán sản phẩm thủ công mỹ nghệ gia dụng nghìn đồng/cái? Một năm gia đình bán sản phẩm? Gia đình có biết nguồn cung ứng thực vật tự nhiên thuộc LSNG sử dụng làm thức ăn không? Tên phổ thông loài thực vật tự nhiên gì? biết3 không biết3 Nếu biết gia đình cho biết tên địa phương tên phổ thông? Gia đình có biết ý nghóa tên thôn ? Gia đình có biết năm thành lập thôn không? 28 Ghi nhận thân trình thực tế trường: Các lo i th c v t nh (c n n không b tiêu di t chúng s ng c ,d ng s n c, rau má, rau nút áo, rau bèo) s g n su i, ru ng, r y, th m chí r ng Vì v y chúng s t n t i theo th i gian cung c p cho ng i dân n i ây nh ng n truy n th ng Các lo i th c v t nh :m ng, tre, n a, l ơ, mây, t mây, rau bép, s i, s b t ch ng n u cháy r ng,n u ti p t c phá r ng làm n ng r y,ho c khai thác b t h p lý Khi v n r ng suy gi m , kh n ng canh tác nông ngh p ch n nuôi ngày t ng lên s ph thu c vào tài nguyên r ng c a ng i dân a ph ng c ng gi m theo Nh ng nhi u v n cịn ph thu c vào r ng ó t p quán try n th ng c a h , ng th i th c n ki m c t r ng có th làm a d ng thêm b a n cho nh ng gia ình gi nh ng c ng có th ngu n th c ph m cho gia ình nghèo khó Các h gia ình thơn Dilinh th s ng bình th ng a s ng ng, h gia ình gi r t ít, nên t t y u h ph i có s tác vào khu r ng Tuy nhiên tùy theo it i ng ng khác mà h có nh ng tác ng không gi ng T t c thành viên gia ình, u tham gia vào vi c thu hái lâm s n ph ,m t áp ng nhu c u th c ph m gia ình,m t khác có m t s s n ph m c bán th tr beùp… ng c bi t ng có thêm thu nh p nh :m ng tre,d i nghèo, i v i nam gi i h th hái mây khai thác l ô,ch t ng s n c, rau ng quan tâm t i vi c thu t làm th c n cho gia ình.Nh nh cơng viêc ịi h i ph i i vào r ng sâu ph i có s c kh e,do ó nam gi i th ng ph trách cơng vi c này.Ng m c l i vi c thu hái lo i rau l i n gi i ng,b i nh ng cơng vi c ịi h i tính khéo léo,ch u khó l i khơng s c v i ph n 29 Hieän ngu n lâm s n ngày khan hi m nhu c u cu c s ng, s c ép v dân s , ng i phá r ng nhi u h n, khai thác nhi u h n Chính th c n ph i có gi i pháp nh m gi m áp l c tác ng tiêu c c vào tài ngun r ng nói chung lâm s n ngồi gõ nói riêng Có nh v y m i m b o vi c s d ng ngu n tài nguyên lâu dài h n TH I H N HOÀN THÀNH VÀ G I QUA EMAIL TR C NGÀY 3/5/2009 30 ... i dân xã i dân t c K ho h nhân kh u hai thơn tìm hi u: Thôn Dilinh Th ng 1: Tr ng thôn ông K’Brềm, thơn có 213 h , 11 92 nhân kh u -Thôn Dilinh th ng 2: Tr ng thôn ông K’S o, thôn có 294 h , 12 53... thực vật tự nhiên thuộc LSNG sử dụng làm thừc ăn không? Gia đình có biết hộ mua bán loại thực vật tự nhiên thuộc LSNG sử dụng làm thủ công mỹ nghệ gia dụng không? Thu nhập gia đình bán loại thực. .. thác loại thực vật thuộc LSNG sử dụng làm thủ công mỹ nghệ gia dụng? Dụng cụ khai thác LSNG làm thức ăn? Dụng cụ khai thác LSNG làm thủ công mỹ nghệ gia dụng? Cách khai thác LSNG làm thức ăn? Cách