Tài liệu Couscous trộn ô-liu doc

Couscous trộn ô-liu Dọn couscous với lá quế thái nhỏ, cà chua, ô-liu trộn phô-mai và sốt giấm bí đỏ. Nguyên liệu: - 200g gạo couscous. - 50g quả ô-liu đen. - 100g cà chua bi. - 30g phô-mai sợi. - 70g bí đỏ. - 1/4 bát giấm. - 2 thìa cà phê đường. - 1/5 thìa cà phê muối. - 2 thìa cà phê dầu ô-liu. - 1/5 thìa cà phê lá thơm khô rang vàng. - 1/5 thìa cà phê muối. - 1 ít lá quế tươi. Thực hiện: - Cho gạo couscous vào xửng hấp chín. Rưới 1 thìa cà phê dầu ô-liu và muối vào, trộn đều cho tơi xốp. Cà chua bi và quả ô-liu đen thái khoanh, cho vào tô nhỏ, thêm phô-mai sợi vào trộn đều. - Hấp chín bí đỏ, xay mịn với giấm, đường, muối, 1 thìa cà phê dầu ô-liu, thêm lá thơm khô vào trộn đều. . Couscous trộn ô-liu Dọn couscous với lá quế thái nhỏ, cà chua, ô-liu trộn phô-mai và sốt giấm bí đỏ. Nguyên liệu: - 200g gạo couscous. - 50g quả ô-liu. thìa cà phê dầu ô-liu và muối vào, trộn đều cho tơi xốp. Cà chua bi và quả ô-liu đen thái khoanh, cho vào tô nhỏ, thêm phô-mai sợi vào trộn đều. - Hấp