Tài liệu Salad bưởi tổng hợp doc

Salad bưởi tổng hợp Xếp bưởi, xà lách xoong, cà rốt, hành tây ra đĩa, thêm thịt bò, rưới nước sốt. Nguyên liệu: - 1/2 quả bưởi. - 100g thịt bò. - 1/2 củ ca rốt. - 1/3 bát giấm. - 50g xà lách xoong. - 1/3 củ hành tây, đường, tỏi xay, hạt nêm, tiêu, muối, dầu ăn. Thực hiện: - Thịt bò thái hạt lựu. Phi thơm 1/2 thìa cà phê tỏi với ít dầu, cho thịt bò vào xào nhanh, nem 1/3 thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê tiêu. - Hòa tan 2 thìa cà phê đường, 1/5 thìa cà phê muối trong giấm, thêm 1/2 thìa cà phê tỏi xay. Cho hỗn hộp vào máy xay sinh tố xay mịn. Hành tây, cà rốt thái sợi. . Salad bưởi tổng hợp Xếp bưởi, xà lách xoong, cà rốt, hành tây ra đĩa, thêm thịt bò, rưới nước sốt. Nguyên liệu: - 1/2 quả bưởi. - 100g thịt