Tôm, mực hấp bơ, chanh Dùng nóng, dọn kèm với muối tiêu. Nguyên liệu: - 200g tôm sú. - 200g mực. - 1 quả chanh vàng. - Tỏi băm, mùi tây, muối tiêu. - 50g bơ. Thực hiện: - Tôm sú rửa sạch, bóc vỏ ở sống lưng, rút chỉ đen. Mực rửa sạch, khía hoa. - Bọc mỗi lát mực quanh con tôm, xếp ra đĩa, cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 10 phút. - Phi thơm bơ và tỏi, cho 1 thìa súp nước cốt chanh vào đun sôi, tắt lửa, rưới lên đĩa tôm mực. - Rắc mùi tây thái nhuyễn lên món ăn. Trang trí thêm vài lát chanh thái mỏng. . Tôm, mực hấp bơ, chanh Dùng nóng, dọn kèm với muối tiêu. Nguyên liệu: - 200g tôm sú. - 200g mực. - 1 quả chanh vàng. - Tỏi băm,. sạch, bóc vỏ ở sống lưng, rút chỉ đen. Mực rửa sạch, khía hoa. - Bọc mỗi lát mực quanh con tôm, xếp ra đĩa, cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 10 phút. - Phi