GV: Phân chia nhóm nơi làm việc - Đường trắng và giao nhiệm vụ cho các nhóm thực - Lọ thủy tinh hành II.Quy trình thực hành Hoạt động 3 Bước 1: Lựa chọn quả đều không bị giập Thực hành n[r]
(1)Ngày soạn:17/3/2012 Ngày giảng: 23/3/2012 TIÊT 28 – BÀI 14 THỰC HÀNH: BÓN PHÂN THÚC CHO CÂY ĂN QUẢ A MỤC TIÊU - Bón phân thúc cho cây ăn theo đúng yêu cầu kỹ thuật: theo hình chiếu tán cây - Vận dụng vào thực tế để bón phân đúng yêu cầu kĩ thuật - Có ý thức kû luật, trật tự, vệ sinh, an toàn và sau thực hành B.CHUẨN BỊ * GV : dông cô vµ c©y gièng * HS : - Mỗi nhóm: Cuốc, thuổng, rổ, thúng, cân Phân hữu đã ủ hoai.Phân hóa học: đạm , lân, kali Bình tưới nước C.TIẾN TRÌNH LÊN LỚP I Ổn định tæ chøc: Líp 9A : 9B: II KiÓm tra: kÕt hîp giê III Tổ chức các hoạt động thầy và trò Hoạt động * Bước 1: Xác định vị trí bón phân: chiếu theo hướng thẳng đứng tán cây xuống Thực hành đất Đó là vị trí thường bón phân cho cây Gv gọi HS nhắc lại các bước quy ăn trình thực hành * Bước 2: cuốc rãnh đào hố bón phân Cuốc thành rãnh hố nhỏ kích thước tùy theo độ sâu rễ vị trí bón phân Thông thường rãnh rộng 10-20cm sâu 1530cm * Bước 3: Bón phân vào hố rãnh và lắp đất Sau thấy HS nắm vững quy Rải phân chuồng trộn lẫn với phân hóa trình học vào rãnh hố Gv tổ chức cho HS thực hành theo Lấp đất kín nhóm Gv theo dõi kiểm tra, nhắc nhở HS giữ an toàn lao động, vệ sinh (2) tiếp xúc với phân bón IV.LuyÖn tËp cñng cè - GV nhËn xÐt giê thùc hµnh - GV nghiÖm thu bµi thùc hµnh - HS l¾ng nghe - HS thu dän dông cô vµ dän dông cô thùc hµnh V.Híng dÉn vÒ nhµ - Áp dụng kiến thức đã học vào thực tế sản xuất - ChuÈn bÞ bµi 14: Thùc hµnh bãn thóc cho c©y ¨n qu¶ Ngưêi kiÓm tra Ngày soạn: 24/3/2012 Ngày giảng: 29 /3/2012 Ngưêi duyÖt (3) TIÊT 29 – BÀI 14 THỰC HÀNH: BÓN PHÂN THÚC CHO CÂY ĂN QUẢ A.MỤC TIÊU : - Bón phân thúc cho cây ăn theo đúng yêu cầu kỹ thuật: theo hình chiếu tán cây - Vận dụng vào thực tế để bón phân đúng yêu cầu kĩ thuật - Có ý thức kû luật, trật tự, vệ sinh, an toàn và sau thực hành B.CHUẨN BỊ: * GV : Dông cô vµ c©y gièng * HS : - Mỗi nhóm: Cuốc, thuổng, rổ, thúng, cân Phân hữu đã ủ hoai.Phân hóa học: đạm , lân, kali Bình tưới nước C.TIẾN TRÌNH LÊN LỚP I Ổn định tæ chøc: Líp 9A : 9B: II KiÓm tra: Sù chuÈn bÞ cña häc sinh III Tổ chức các hoạt động thầy và trò - TiÕp tôc thùc hiÖn bíc Bíc : Tíi níc - Tới nớc vào rãnh hố đã bón phân III §¸nh gi¸ kÕt qu¶ Hoạt động Đánh giá kết + Sự chuẩn bị dụng cụ, vật liệu Các nhóm tự đánh giá kết theo tiêu chí: + Thực quy trình GV tổ chức cho các nhóm thực hành đánh giá chéo theo các tiêu chí trên: + Số lượng cây bón + Thời gian hoàn thành Gv nhận xét chung học lớp Nêu lên các ưu nhược điểm nhóm thực hành, sau đó cho điểm các nhóm theo các tiêu chí trên IV.LuyÖn tËp cñng cè - GV nhËn xÐt giê thùc hµnh - GV nghiÖm thu bµi thùc hµnh - HS l¾ng nghe - HS thu dän dông cô vµ dän dông cô thùc hµnh (4) V.Hưíng dÉn vÒ nhµ - Đọc trước nội dung và chuẩn bị dụng cụ, vật liệu tiết sau thực hành làm xirô SGK - Một số loại (táo, mơ, sơri, ) đã rửa - Đường trắng - Lọ thủy tinh Ngưêi kiÓm tra Ngưêi duyÖt Ngày soạn: 24/03/2012 Ngày giảng: 3/04/2012 tiÕt 30 – bµi 15: thùc hµnh : lµm sir« qu¶ (5) A.MỤC TIÊU - Làm xirô theo quy trình kỹ thuật - Thao tác làm nhanh, đúng yêu cầu kĩ thuật - Có ý thức kûluËt, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động và sau thực hành B.CHUẨN BỊ * GV :Một số loại (táo, sơri, ) đã rửa Đường trắng Lọ thủy tinh ChuÈn bÞ tèt ph¬ng ph¸p d¹y thùc hµnh B¶ng phô *HS : Một số loại (táo, sơri, ) đã rửa Đường trắng Lọ thủy tinh C.TIẾN TRÌNH LÊN LỚP I Ổn định tæ chøc: Líp 9A : II KiÓm tra Nªu các bước bón phân thúc cho cây? Bước 1: Xác định vị trí bón phân Bước 2: Cuốc rãnh đào hố bón phân Bước 3: Bón phân vào rãnh hố và lấp đất Bước 4: tưới nước III Tổ chức các hoạt động thầy và trò Hoạt động 1: Giới thiệu bài thực hànhChế biến các sản phẩm sau thu hoạch là biện pháp quan trọng làm tăng thêm giá trị nông sản Thông qua các phương pháp chế biến thủ công và đại, người ta đã có sản phẩm nước quả, mứt, kẹo, có chất lượng cao Bài học này chúng ta tiến hành làm xirô Một loại nước tốt cho người GV: mục tiêu bài này là chúng ta làm xirô theo đúng quy trình Hoạt động I.Dụng cụ và vật liệu GV: kiểm tra chuẩn bị học - Một số loại (táo, sơri,m¬ ) đã rửa sinh: (6) GV: Phân chia nhóm nơi làm việc - Đường trắng và giao nhiệm vụ cho các nhóm thực - Lọ thủy tinh hành II.Quy trình thực hành Hoạt động Bước 1: Lựa chọn không bị giập Thực hành nát, rửa để ráo nước GV làm mẫu bước quy Bước 2: Xếp vào lọ, lớp quả, trình làm xirô Nêu rõ các yêu lớp đường cho lớp đường phủ kín cầu kỹ thuật độ đồng Tỉ lệ 1kg cần 1,5kg đường Sau và dụng cụ sẽ, tỉ lệ đường đó đậy kín và để nơi quy định và Bước 3: Sau 20-30 ngày, chắt lấy nước *Chú ý: Nếu có ít đường, nồng độ sau đó cho thêm đường ít hơn, tỉ lệ 1kg chất khô xirô thấp, xirô dể cần 1kg đường sau 1-2 tuần chắt nước bị vi sinh vật phát triển làm hỏng lần thứ làm giảm chất lượng, không Đæ lẩn nước lần chắt với bảo quản lâu loại nước xirô đặc, có thể bảo quản GV: gọi HS nhắc lại quy trình thực tháng hành và cần chú ý *Sau HS đã nắm quy trình GV: tổ chức thực hành theo nhóm GV theo dõi, sửa chữa sai sót các nhóm HS Nhắc nhỡ HS giữ gìn vệ sinh thực phẩm tiếp xúc với đường, quả, IV.LuyÖn tËp củng cố Nhắc lại các quy trình thực hành V Híng dÉn vÒ nhµ - ChuÈn bÞ dông cô, vËt liÖu làm tiếp các khâu còn lại (chiết nước quả) - Các nhóm chuẩn bị bảng báo cáo kết thực hành Ngêi kiÓm tra Ngêi duyÖt (7)