2 Câu 20: Cho các phát biểu sau: 1 Tất cả các este đều tan tốt trong nước, không độc , được dùng làm chất tạo hương trong công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm.. 2 Phản ứng giữa axit axêtic với[r]
(1)KIEÅM TRA TIEÁT Moân hoùa 12 laàn Họ và tên thí sinh :…………………………………………………………….Lớp …………………………… Điểm Câu 1: Số hợp chất đơn chức, đồng phân cấu tạo có cùng công thức phân tử C 4H8O2 tác dụng với dung dịch NaOH là: A B C D Câu 2: Lên men dung dịch chứa 300 gam glucozơ thu 92 gam ancol êtylic Hiệu suất quá trình lên men tạo thành ancol êtylic là : A 40% B 60% C 54% D 80% Câu 3: Triolein không tác dụng với chất nào sau đây ? A Cu(OH)2 (ở nhiệt độ thường ) B H2 (Ni , t0 ) C dung dịch NaOH (t ) D H2O (H+, t0) Câu 4: Hợp chất Y có công thức phân tử C 4H8O2 Khi cho Y tác dụng với dung dịch NaOH sinh chất Z có công thức C3H5O2Na Công thức cấu tạo Y là: A C2H5COOC2H5 B C2H5COOCH3 C CH3COOC2H5 D HCOOC3H7 Câu 5: Cho các chất : Saccarôzơ, glucôzơ , fructôzơ, êtylfomat, axit fomic và anđêhit axetic Trong các chất trên, số chất vừa có khả tham gia phản ứng tráng bạc vừa có khả phản ứng với Cu(OH)2 nhiệt độ thường là : A B C D Câu 6: Phát biểu nào sau đây không đúng ? A saccarozơ , tinh bột và xenlulozơ có thể bị thủy phân B Xenlulozơ có dạng sợi, tan nước Svayde C Xenlulozơ là nguyên liệu sản xuất thuốc súng không khói D Tinh bột và xenlulôzơ là đồng phân cấu tạo Câu 7: Cho sơ đồ chuyển hóa sau: Tinh bột → X → Y → Axit axetic X và Y là : A glucozơ và etyl axetat B ancol etylic và andehit axetic C mantozơ và glucozơ D glucozơ và ancol etylic Câu 8: Cho 10 kg glucozơ chứa 10% tạp chất trơ lên men thành rượu etylic Trong quá trình chế biến bị hao hụt 5% Khối lượng rượu thu là A 4,65 kg B 4,37 kg C 6,84 kg D 5,56 kg Câu 9: Cho 11,1 gam este đơn chức no E tác dụng hết với 150 ml dung dịch NaOH 1M thu 12,3 gam muối Xác định công thức E: A CH3COOCH3 B HCOOCH3 C HCOOC2H5 B CH3COOC2H5 Câu 10: Glucozơ pứ với chất nàodưới đây để chứng tỏ rằng, glucozơ có nhóm chức - CHO? A Phản ứng với H2/Ni, t0 B Phản ứng với Fe(OH)2 C Phản ứng với Na D Phản ứng với AgNO3/NH3, t0 Câu 11: Để phân biệt các dung dịch glucôzơ và frutozo có thể dùng chất nào sau đây làm thuốc thử ? A Nước brom B dd NaOH C dd AgNO3/ dd NH3 D Cu(OH)2 Câu 12: Saccarozơ và tinh bột A bị thủy phân môi trường axit B phản ứng với dung dịch NaCl C phản ứng với Cu(OH)2 nhiệt độ thường tạo dd xanh lam D phản ứng với AgNO3 dd NH3, đun nóng Câu 13: Cho daõy caùc chaát : phenyl axeâtat, êtyl axeâtat, metyl axeâtat, etyl fomat, mêtyl propionat Soá chaát daõy thuûy phaân dung dòch NaOH dö, ñun noùng sinh CH 3COONa laø: A B C D Câu 14: Xà phòng hóa hoàn toàn 89 gam chất béo X dung dịch NaOH thu 9,2 gam glixerol Số gam xà phòng thu là: A 79,8g B 98,2 g C 91,8 g D 83,8g Câu 15: cặp chất nào sau là đồng phân A.Glucozo , mantozo B.Saccarozo , tinh boät C.Tinh boät,xenlulozo D.Fructozo , mantozo (2) Câu 16: Một chất hữu X có công thức phân tử C 3H6O2 thỏa mãn : X tác dụng với dung dịch NaOH đun nóng và dung dịch AgNO3 /NH3, t0.Vậy X có công thức là: A CH3COOCH3 B HCOOCH3 C HCOOC2H5 D CH3COOC2H5 Câu 17: Làm bay 3,7 gam este đơn chức, chiếm thể tích thể tích 1,6 gam O cùng điều kiện Số đồng phân este là: A B C D Câu 18: Tên gọi trieste có công thức (C17H33COO)3C3H5 là : A Axit stearic B triolein C tristearin D tripanmitin Câu 19: Cho các chất : axit axêtic , glixêrol , glucôzơ , ancol êtylic , xenlulôzơ Số chất hòa tan Cu(OH) nhiệt độ thường là : A B C D Câu 20: Cho các phát biểu sau: (1) Tất các este tan tốt nước, không độc , dùng làm chất tạo hương công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm (2) Phản ứng axit axêtic với ancol benzylic (ở điều kiện thích hợp), tạo thành benzyl axêtat có mùi thơm chuối chín (3) Trong phản ứng este hóa CH 3COOH với CH3OH, H2O tạo nên từ -OH nhóm –COOH axit và H nhóm –OH ancol (4) Glucôzơ và saccarôzơ là chất rắn , có vị ngọt, dễ tan nước (5) Tinh bột và xenlulôzơ là đisaccarit Số phát biểu đúng là : A B C D Câu 21: Cho các phát biểu sau: (1) Trong dung dịch, glucôzơ và saccarôzơ hòa tan Cu(OH)2 , tạo phức màu xanh lam (2) Khi thủy phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột và saccarôzơ môi trường axit, thu loại monosaccarit (3) Khi đun nóng glucôzơ (hoặc fructôzơ) với dung dịch AgNO3 NH3 thu Ag (4) Glucôzơ và saccarôzơ tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol (5) Trong môi trường axit, glucôzơ và fructôzơ có thể chuyển hóa lẫn Số phát biểu không đúng là : A B C D Câu 22: Tính thể tích dd HNO3 96% ( D = 1,52 g/ml ) cần dùng để tác dụng với lượng dư xenlulozơ tạo 29,7 kg xenlulozơ trinitrat biết hiệu suất phản ứng là 90% A 24,39 lít B 15 lít C 14,39 lít D 1,349 lít Câu 23: Cho tristearin vào ống nghiệm chứa riêng biệt: Na, Cu(OH) 2, CH3OH, dung dịch Br2, dung dịch NaOH Trong điều kiện thích hợp, số phản ứng xảy là: A B C D Câu 24: Công thức nào sau đây là xenlulozơ? A [C6H7O2(OH)3]n B [C6H8O2(OH)3]n C [C6H7O3(OH)3]n D [C6H5O2(OH)3]n Câu 25: CH2=CH-O-CO-CH3 có tên gọi là: A metyl acrylat B metyl metacrylat C vinyl propionat D vinyl axeâtat Câu 26: Lên men 100 gam glucôzơ với hiệu suất 72% hấp thụ toàn khí CO vào dung dịch Ca(OH)2 thu 2m gam kết tủa Đun nóng nước lọc sau tách kết tủa thu thêm m gam kết tủa Gía trị m là : A 20 B 40 C 60 D 80 Câu 27: Để thu 0,5 xenlulôzơ trinitrat phản ứng xenlulôzơ với HNO 3/H2SO4 đặc, nóng (có hao hụt 20% quá trình sản xuất ) Khối lượng xenlulôzơ cần dùng là: A 327,3kg B 340,9 kg C 389,2kg D 272,7 kg Câu 28: Dãy gồm các chất xếp theo chiều tăng dần nhiệt độ sôi từ trái sang phải là: A CH3CHO, C2H5OH, C2H6, CH3COOH B CH3COOH, C2H6, CH3CHO, C2H5OH C C2H6, CH3CHO, C2H5OH, CH3COOH D C2H6, C2H5OH, CH3CHO, CH3COOH Câu 29: Cho các chất: CH2OH-(CHOH)4-CH2OH, CH2OH-(CHOH)4-CHO, CH2OH-(CHOH)3-CO-CH2OH ứng với tên gọi là: (3) A fructôzơ, glucôzơ, sobitol B sobitol, glucôzơ, fructôzơ C glucôzơ, fructôzơ, sobitol D sobitol, fructôzơ, glucôzơ Câu 30: Cho các chất sau: glucozơ (X); saccarozơ(Y) ; tinh bột (Z); glixerol (T); xenlulozơ (H) Các chất bị thủy phân là A X, Z, H B X , T, Y C Y, T, H D Y , Z, H - HẾT -BỔ SUNG: ……………………………………………………………………………………………………………… KIỂM TRA CỦA TÔ (4)