Cho 10,8g CH3 COOH tác dụng với 7,04g ancol metylic (H2SO4 đặc xúc tác và đun nóng) thì thu được 11,1g este. Hiệu suất của phản ứng este hóa là Đun nóng 37,5g dung dịch glucozơ với lượng AgNO3dung dịch NH3 dư, thu được 6,48g bạc. Nồng độ % của dung dịch glucozơ là : Khi thuỷ phân C2H3COOC2H5 bằng dung dịch NaOH thì sản phẩm của phản ứng là
KIỂM TRA TIẾT Môn hóa 12 lần Họ tên thí sinh :…………………………………………………………….Lớp …………………………… Điểm Câu 1: Số hợp chất đơn chức, đồng phân cấu tạo có cơng thức phân tử C 4H8O2 tác dụng với dung dịch NaOH là: A B C D Câu 2: Lên men dung dịch chứa 300 gam glucozơ thu 92 gam ancol êtylic Hiệu suất q trình lên men tạo thành ancol êtylic : A 40% B 60% C 54% D 80% Câu 3: Triolein khơng tác dụng với chất sau ? A Cu(OH)2 (ở nhiệt độ thường ) B H2 (Ni , t0 ) C dung dịch NaOH (t ) D H2O (H+, t0) Câu 4: Hợp chất Y có cơng thức phân tử C 4H8O2 Khi cho Y tác dụng với dung dịch NaOH sinh chất Z có cơng thức C3H5O2Na Cơng thức cấu tạo Y là: A C2H5COOC2H5 B C2H5COOCH3 C CH3COOC2H5 D HCOOC3H7 Câu 5: Cho chất : Saccarơzơ, glucơzơ , fructơzơ, êtylfomat, axit fomic anđêhit axetic Trong chất trên, số chất vừa có khả tham gia phản ứng tráng bạc vừa có khả phản ứng với Cu(OH)2 nhiệt độ thường : A B C D Câu 6: Phát biểu sau khơng ? A saccarozơ , tinh bột xenlulozơ bị thủy phân B Xenlulozơ có dạng sợi, tan nước Svayde C Xenlulozơ ngun liệu sản xuất thuốc súng khơng khói D Tinh bột xenlulơzơ đồng phân cấu tạo Câu 7: Cho sơ đồ chuyển hóa sau: Tinh bột → X → Y → Axit axetic X Y : A glucozơ etyl axetat B ancol etylic andehit axetic C mantozơ glucozơ D glucozơ ancol etylic Câu 8: Cho 10 kg glucozơ chứa 10% tạp chất trơ lên men thành rượu etylic Trong q trình chế biến bị hao hụt 5% Khối lượng rượu thu A 4,65 kg B 4,37 kg C 6,84 kg D 5,56 kg Câu 9: Cho 11,1 gam este đơn chức no E tác dụng hết với 150 ml dung dịch NaOH 1M thu 12,3 gam muối Xác định cơng thức E: A CH3COOCH3 B HCOOCH3 C HCOOC2H5 B CH3COOC2H5 Câu 10: Glucozơ pứ với chất nàodưới để chứng tỏ rằng, glucozơ có nhóm chức - CHO? A Phản ứng với H2/Ni, t0 B Phản ứng với Fe(OH)2 C Phản ứng với Na D Phản ứng với AgNO3/NH3, t0 Câu 11: Để phân biệt dung dòch glucôzơ frutozo dùng chất sau làm thuốc thử ? A Nước brom B dd NaOH C dd AgNO3/ dd NH3 D Cu(OH)2 Câu 12: Saccarozơ tinh bột A bị thủy phân mơi trường axit B phản ứng với dung dịch NaCl C phản ứng với Cu(OH)2 nhiệt độ thường tạo dd xanh lam D phản ứng với AgNO3 dd NH3, đun nóng Câu 13: Cho dãy chất : phenyl axêtat, êtyl axêtat, metyl axêtat, etyl fomat, mêtyl propionat Số chất dãy thủy phân dung dòch NaOH dư, đun nóng sinh CH 3COONa là: A B C D Câu 14: Xà phòng hóa hồn tồn 89 gam chất béo X dung dịch NaOH thu 9,2 gam glixerol Số gam xà phòng thu là: A 79,8g B 98,2 g C 91,8 g D 83,8g Câu 15: cặp chất sau đồng phân A.Glucozo , mantozo B.Saccarozo , tinh bột C.Tinh bột,xenlulozo D.Fructozo , mantozo Câu 16: Một chất hữu X có cơng thức phân tử C 3H6O2 thỏa mãn : X tác dụng với dung dịch NaOH đun nóng dung dịch AgNO3 /NH3, t0.Vậy X có cơng thức là: A CH3COOCH3 B HCOOCH3 C HCOOC2H5 D CH3COOC2H5 Câu 17: Làm bay 3,7 gam este đơn chức, chiếm thể tích thể tích 1,6 gam O điều kiện Số đồng phân este là: A B C D Câu 18: Tên gọi trieste có cơng thức (C17H33COO)3C3H5 : A Axit stearic B triolein C tristearin D tripanmitin Câu 19: Cho chất : axit axêtic , glixêrol , glucơzơ , ancol êtylic , xenlulơzơ Số chất hòa tan Cu(OH) nhiệt độ thường : A B C D Câu 20: Cho phát biểu sau: (1) Tất este tan tốt nước, khơng độc , dùng làm chất tạo hương cơng nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm (2) Phản ứng axit axêtic với ancol benzylic (ở điều kiện thích hợp), tạo thành benzyl axêtat có mùi thơm chuối chín (3) Trong phản ứng este hóa CH 3COOH với CH3OH, H2O tạo nên từ -OH nhóm –COOH axit H nhóm –OH ancol (4) Glucơzơ saccarơzơ chất rắn , có vị ngọt, dễ tan nước (5) Tinh bột xenlulơzơ đisaccarit Số phát biểu : A B C D Câu 21: Cho phát biểu sau: (1) Trong dung dịch, glucơzơ saccarơzơ hòa tan Cu(OH)2 , tạo phức màu xanh lam (2) Khi thủy phân hồn tồn hỗn hợp gồm tinh bột saccarơzơ mơi trường axit, thu loại monosaccarit (3) Khi đun nóng glucơzơ (hoặc fructơzơ) với dung dịch AgNO3 NH3 thu Ag (4) Glucơzơ saccarơzơ tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol (5) Trong mơi trường axit, glucơzơ fructơzơ chuyển hóa lẫn Số phát biểu khơng : A B C D Câu 22: Tính thể tích dd HNO3 96% ( D = 1,52 g/ml ) cần dùng để tác dụng với lượng dư xenlulozơ tạo 29,7 kg xenlulozơ trinitrat biết hiệu suất phản ứng 90% A 24,39 lít B 15 lít C 14,39 lít D 1,349 lít Câu 23: Cho tristearin vào ống nghiệm chứa riêng biệt: Na, Cu(OH) 2, CH3OH, dung dòch Br2, dung dòch NaOH Trong điều kiện thích hợp, số phản ứng xảy là: A B C D Câu 24: Cơng thức sau xenlulozơ? A [C6H7O2(OH)3]n B [C6H8O2(OH)3]n C [C6H7O3(OH)3]n D [C6H5O2(OH)3]n Câu 25: CH2=CH-O-CO-CH3 có tên gọi là: A metyl acrylat B metyl metacrylat C vinyl propionat D vinyl axêtat Câu 26: Lên men 100 gam glucơzơ với hiệu suất 72% hấp thụ tồn khí CO vào dung dịch Ca(OH)2 thu 2m gam kết tủa Đun nóng nước lọc sau tách kết tủa thu thêm m gam kết tủa Gía trị m : A 20 B 40 C 60 D 80 Câu 27: Để thu 0,5 xenlulơzơ trinitrat phản ứng xenlulơzơ với HNO 3/H2SO4 đặc, nóng (có hao hụt 20% q trình sản xuất ) Khối lượng xenlulơzơ cần dùng là: A 327,3kg B 340,9 kg C 389,2kg D 272,7 kg Câu 28: Dãy gồm chất xếp theo chiều tăng dần nhiệt độ sơi từ trái sang phải là: A CH3CHO, C2H5OH, C2H6, CH3COOH B CH3COOH, C2H6, CH3CHO, C2H5OH C C2H6, CH3CHO, C2H5OH, CH3COOH D C2H6, C2H5OH, CH3CHO, CH3COOH Câu 29: Cho chất: CH2OH-(CHOH)4-CH2OH, CH2OH-(CHOH)4-CHO, CH2OH-(CHOH)3-CO-CH2OH ứng với tên gọi là: A fructơzơ, glucơzơ, sobitol B sobitol, glucơzơ, fructơzơ C glucơzơ, fructơzơ, sobitol D sobitol, fructơzơ, glucơzơ Câu 30: Cho chất sau: glucozơ (X); saccarozơ(Y) ; tinh bột (Z); glixerol (T); xenlulozơ (H) Các chất bị thủy phân A X, Z, H B X , T, Y C Y, T, H D Y , Z, H - HẾT -BỞ SUNG: ……………………………………………………………………………………………………………… KIỂM TRA CỦA TỞ