A proposal for esp coursebook selection for third year students in tourism and hospitality department in a university based on needs analysis approach

VIETNAM NATIONAL UNIVERSITY, HANOI UNIVERSITY OF LANGUAGES AND INTERNATIONAL STUDIES FACULTY OF ENGLISH LANGUAGE TEACHER EDUCATION GRADUATION THESIS A PROPOSAL FOR ESP COURSEBOOK SELECTION FOR THIRD-YEAR STUDENTS IN TOURISM AND HOSPITALITY DEPARTMENT IN A UNIVERSITY BASED ON NEEDS - ANALYSIS APPROACH Supervisor: Student: Course Dr Le Thi Hong Duyen Ta Minh Loan QH17E6 HA NOI – 2021 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI NGỮ KHOA SƯ PHẠM TIẾNG ANH KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ XUẤT LỰA CHỌN GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH CHUYÊN NGÀNH CHO SINH VIÊN NĂM KHOA QUẢN TRỊ DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN DỰA VÀO PHÂN TÍCH NHU CẦU Giáo viên hướng dẫn: Sinh viên: Khoá TS Lê Thị Hồng Duyên Tạ Minh Loan 17E6SP HÀ NỘI – NĂM 2021 Signature of Approval: _ Supervisor’s Comments & Suggestions _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ TABLE OF CONTENT ACKNOWLEDGEMENT ABSTRACT CHAPTER INTRODUCTION Rationale Research aims Research questions 4 Scope of the study Research method of the study Significance of the study CHAPTER 2: LITERATURE REVIEW 2.1 English for Specific Purpose 2.1.1 Definition of ESP 2.1.2 Classification of ESP 2.2 Needs analysis 10 2.2.1 Definition of Needs analysis 10 2.2.2 The role of Needs analysis in ESP 10 2.2.3 Models of Needs Analysis 11 2.3 Material evaluation 12 2.3.1 Definition of material evaluation 12 2.3.2 Reasons for material evaluation 13 2.3.3 Types of material evaluation 13 2.3.4 Approaches to material evaluation 14 2.4 Review of previous studies 17 2.4.1 International studies 18 2.4.2 Domestic studies 18 CHAPTER METHODOLOGY 20 3.1 Participants and sampling` 20 3.1.1 The students 20 3.1.2 The recruiters 20 3.2 Data collection instruments 21 3.2.1 Document analysis 21 3.2.2 Questionnaires 22 3.2.3 Interviews 23 3.3 Data collection procedures and methods 23 3.4 Summary 24 CHAPTER 4: FINDINGS AND DISCUSSION 25 4.1: The analysis of recruiters' expectations 25 4.2 The analysis of students' needs 29 4.2.1 Present situation analysis 29 4.2.2 Learning needs analysis 36 4.3: Material evaluation and suggested adaptation 45 4.3.1 Aims 45 4.3.2 Contents 45 4.3.3 Methodology 55 4.4 Matching and suggestions for material adaptation 56 4.4.1 Matching 56 4.4.2 Suggestion for material adaptation 57 CHAPTER 5: CONCLUSION 59 5.1 Summary of the findings 59 5.2 Implications and suggestions 59 5.3 Limitations and suggestions for further research 60 REFERENCE 61 APPENDIX 1: Questionnaire for third-year students 63 APPENDIX 2: Questionnaire for recruiters from travel agencies 71 APPENDIX 3: Semi-structured interview questions for recruiters 73 APPENDIX 4: Questionnaire consent form 74 APPENDIX 5: Samples of interview transcription with travel agencies 76 LIST OF TABLES AND FIGURES LIST OF FIGURES Figure 1: ESP classification by experience, (Robinson, 1991, p.3) Figure 2: Levels of analysis of language teaching materials (Littlejohn, 2011, p.185) 15 Figure 3: A preliminary framework for materials analysis, evaluation and action, (Littlejohn, 2011, p 202) 16 Figure 4: Students' evaluation on their English Proficiency according to CEFR Scale 30 Figure 5: Students' opinions about the content organization throughout the course 32 Figure 6: Students' most confident skills 33 Figure 7: Students' most challenging skills 33 Figure 5: Students' opinions on the content organization throughout the course 37 Figure 9: Students' opinions on methods to teach grammar points 38 Figure 10: Students' expectations on language skills and language components 39 Figure 11: Students' opinions on text-types preferenceError! Bookmark not defined Figure 12: Students' opinions on content organization within the course unit 42 Figure 13: Student's awareness of professional competences 49 Figure 14: The book map of English for Tourism Intermediate 53 Figure 15: The table of contents of Oxford for Careers Tourism 53 LIST OF TABLES Table The structure of student's questionnaires .23 Table Students' opinions about the usefulness of professional competences 30 Table Students' previous learning English experience 33 Table Students' aims from the textbook 37 Table The level of importance of four skills 41 Table Students' preferences in topics from the material 43 Table Students' opinions about the sequence of content in each unit 46 Table The usefulness of reading and listening exercises from students' perspectives 47 Table The usefulness of speaking exercises from students' perspectives .48 Table 10 The usefulness of writing exercises from students' perspectives 48 Table 11 Students' opinions about recommended guidance material in the textbook 49 Table 12 The number of exercises to practice micro and macro skills in Book 53 Table 13 The similarity in text types Book and Book 54 Table 14 Additional text types offered in Book and Book 55 Table 15 Shared topics in Book and Book 57 Table 16 The recruiters' opinions on the usefulness of professional skills from different topics .58 Table 17 Types of speaking and writing exercises in Book and Book 63 Table 18 A summary of the matching process between the results of needs analysis and that of material evaluation 66 LIST OF ABBREVIATIONS EAP English for Academic Purpose ELT English language Teaching EOP English for occupational purpose ESP English for Specific Purpose LSA Learning situation analysis PSA Present situation analysis TSA Target situation analysis DECLARATION I hereby certify that the minor thesis entitled "A proposal for ESP coursebook selection for third-year students in Tourism and Hospitality Department of a university in Ha Noi based on needs-analysis approach" is the result of my own research, and that it has not been submitted for a higher degree to any other universities or institutions I agree that the origin of my paper deposited in the library can be accessible for the purposes of study and research Hanoi, 2021 Tạ Minh Loan ACKNOWLEDGEMENT First and foremost, my deepest appreciation goes to my thesis supervisor, Dr Lê Thị Hồng Duyên, for supporting me to complete this research Without her guidance and persistent help, this thesis would not have been completed She has given insightful comments and suggestions for my research weekly and answers all my questions I am also grateful for her useful and inspiring lectures during the English for Specific Purpose Course at ULIS, which has motivated me to conduct this research My appreciation and gratitude are also extended to a group of six third-year students majoring in Hospitality and Tourism who have assisted me greatly in contacting with participants during my data collection process Last but not least, I would like to express my deep appreciation to my partners, Hoang Minh Anh, who has provided me with warm encouragement during the completion of my thesis APPENDIX 1: Questionnaire for third-year students PHIẾU ĐIỀU TRA SINH VIÊN NĂM KHOA QUẢN TRỊ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH (Bản tiếng Việt) Bản điều tra nhằm mục đích thu thập ý kiến sinh viên năm khoa Quản trị Du Lịch Lữ Hành nhằm lựa chọn giáo trình dạy tiếng anh chuyên ngành Du Lịch phù hợp với mục tiêu đào tạo nhà trường đáp ứng nguyện vọng sinh viên Ý kiến bạn hữu ích nghiên cứu tơi Xin trân trọng cảm ơn đóng góp bạn! ……………………………………………………………………………………… PHẦN I THÔNG TIN CÁ NHÂN Giới tính: PHẦN II THƠNG TIN VỀ TRÌNH ĐỘ NGƯỜI HỌC Hãy đánh dấu vào câu trả lời phù hợp viết vào câu trả lời bạn vào phần yêu cầu Bạn tự đánh giá trình độ tiếng Anh thân: Mô tả Trình độ A1: Có thể hiểu sử dụng mẫu câu quen thuộc hàng ngày Có thể giới thiệu người khác hỏi trả lời câu hỏi thông tin cá nhân nơi sống, cơng việc Có thể tương tác đơn giản với điều kiện người giao tiếp nói tốc độ chậm Có thể giao tiếp tình địi hỏi trao đổi thơng tin đơn A2: giản (ví dụ: thơng tin cá nhân) vấn đề quen thuộc thường xuyên (chỉ đường, giới thiệu sở thích, mơn học ) Có thể mơ tả giải thích khái niệm ngơn ngữ đơn giản dễ hiểu 63 B1: Có thể hiểu ý thơng tin vấn đề quen thuộc thường gặp công việc, trường học giải trí Có thể giải hầu hết tình phát sinh trường hợp du lịch khu vực nơi ngơn ngữ nói Có thể tạo văn đơn giản chủ đề quen thuộc sở thích cá nhân B2: Có thể hiểu ý văn phức tạp chủ đề cụ thể trừu tượng, bao gồm thảo luận kỹ thuật lĩnh vực chuyên môn Có thể tương tác với mức độ trơi chảy tự nhiên khiến cho việc tương tác thường xuyên với người ngữ hồn tồn khơng gây căng thẳng cho hai bên Có thể tạo văn rõ ràng, chi tiết chủ đề giải thích quan điểm vấn đề thời đưa ưu nhược điểm lựa chọn khác C1: Có thể hiểu văn dài nhận hàm ý văn Có thể diễn đạt cách trôi chảy tự phát mà khơng gặp q nhiều khó khan việc tìm ngơn ngữ để nói Có thể sử dụng ngơn ngữ linh hoạt hiệu cao cho mục đích xã hội, học thuật chuyên nghiệp Có thể tạo văn rõ ràng, có cấu trúc tốt, chi tiết chủ đề phức tạp Bạn thi chứng tiếng Anh chưa? Nếu có, ban cung cấp tên chứng số điểm kỹ khơng? _ 64 Trước bạn có trải nghiệm học tiếng anh nào? Học theo phương pháp truyền thống: chủ yếu ghi chép ngữ pháp học thuộc để làm tập Học theo đường hướng giao tiếp: kết hợp kỹ có hoạt động nghe nói đọc viết lớp Khác: _ Kỹ năng/lĩnh vực ngôn ngữ bạn gặp khó khăn nhất? (Có thể lựa chọn nhiều phương án) Nghe Đọc Nói Viết Kỹ năng/lĩnh vực ngôn ngữ bạn thấy tự tin nhất? (Có thể lựa chọn nhiều phương án) Nghe Đọc Viết Nói PHẦN III THƠNG TIN VỀ KỲ VỌNG CỦA NGƯỜI HỌC Các bạn có định hướng cơng việc cho thân sau tốt nghiệp không? Làm cho travel agency (thiết kế tour du lịch, đặt tour du lịch) Làm hướng dẫn viên du lịch Làm cho khách sạn, nhà hàng địa điểm du lịch Làm giảng viên dạy du lịch sở đào tạo Lựa chọn khác (ghi rõ lựa chọn): ……………………………………………………………………………… Các bạn có cảm thấy khóa học tiếng Anh chuyên ngành lĩnh vực du lịch cần thiết hay khơng? (có khơng) ● Nếu khơng, xin giải thích lí …………………………………………………………………………………… 65 ● Nếu có, mục đích học tiếng anh chun ngành du lịch bạn gì? Xây dựng vốn từ tiếng anh chuyên ngành Du Lịch Biết thêm kiến thức ngành Du Lịch (Các nghiệp vụ bản, sản phẩm du lịch bản) Có thể thưc kĩ nghiệp vụ tiếng Anh ngành Du Lịch (Tư vấn gói du lịch, viết email/báo cáo…) Có thể đọc nghiên cứu tư liệu chuyên ngành Du Lịch tiếng Anh Mục tiêu khác (vui long ghi rõ): ……………………………………………………………………………… Trong chương trình Tiếng Anh chuyên ngành Du Lịch Lữ Hành, bạn thích học kỹ ngơn ngữ sau đây? (Khoanh trịn vào ý bạn chọn, chọn nhiều đáp án) A Nghe B Nói C Đọc E Ngữ pháp F Từ vựng G: Phát âm D Viết 10 Trong kĩ (Nghe, nói , đọc, viết), bạn xếp mức độ quan trọng kỹ (1: quan trọng; 2: quan trọng; 3: quan trọng; 4: không quan trọng) Kĩ Nghe Nói Đọc Viết 11 Bạn mong muốn tiếp cận với dạng tài liệu từ giáo trình Đoạn nghe hội thoại Bài nghe vấn Bài nghe thảo luận Bài nghe thuyết trình Bài báo Các brochure Các báo cáo 66 Tranh, ảnh Biểu dồ, mơ hình Các mẫu thư/emails 12 Bạn mong muốn học khóa tiếng anh chun ngành theo hình thức nào? Học theo chủ điểm ngữ pháp (Unit1: Các tiếng anh, Unit 2: Mệnh đề quan hệ, Unit 3: Câu bị động) Học theo tình cụ thể (Unit 1: Thiết kế tour du lịch nước, Unit 2: Giải phàn nàn khách hàng; Unit 3: Đặt phịng cho đồn du lịch) Học theo kỹ (Trong học học kỹ bổ trợ (Unit 1: Nghe: nghe gọi điện từ khách hàng; Đọc: Đọc để lấy thông tin chi tiết; Viết: Viết email cho đối tác; Nói: Hỏi thơng tin khách hàng) Học theo nhiệm vụ cụ thể (Unit 1: Lên kế hoạch lập tour, Unit 2: Tổ chức gặp mặt với khách hàng, Unit 3: Chuẩn bị survey lấy ý kiến từ khách hàng….) 13 Trong học, bạn mong muốn nội dung dạy thiết kế nào? Theo cấu trúc cố định tất Unit Ví dụ unit học kỹ nghe nói đọc viết Các kĩ dạy mức độ quan trọng Tập trung vào kĩ chủ yếu, kỹ khác đóng vai trị bổ trợ cho kỹ Khác: 14 Đánh dấu (√) nội dung chuyên ngành Du Lịch khóa giảng dạy Tiếng Anh Chuyên ngành bạn muốn tiếp cận: Giới thiệu Du Lịch Đặt tour sale Du Lịch Sự nghiệp ngành du lịch Loại hình lưu trú Xu hướng phát triển ngành du lịch Dịch vụ khách hàng Các đại lý du lịch Marketing Du Lịch Điều hành tour du lịch Du Lịch Hàng Không Địa điểm tiếng du lịch Các hoạt động vui chơi giải trí Phương tiện di chuyển du lịch Du lịch bền vững Các chủ đề khác mà bạn thích: ……………………………………………………………………………………… 67 ……………………………………………………………………………………… 15 Bạn tìm hiểu kĩ nghiệp vụ yêu cầu với ngành nghê tương lai chưa? Nắm rõ Khơng rõ Có biết chưa đầy đủ Chưa biết 16 Các kĩ năng/nghiệp vụ sau hữu ích với bạn khóa học? (1: Rất cần thiết; 2: Cần thiết; 3: Khá cần thiết; 4: Không cần thiết) Kỹ Tư vấn khách hàng qua điện thoại Miêu tả địa điểm du lịch Thiết kế điều hành tour Nghiên cứu nhu cầu khách hàng Giải phàn nàn khách hàng Thương lượng bookings giá, gợi ý lựa chọn tour cho khách hàng Thiết kế bảng hỏi, survey Viết báo cáo Viết email cho khách hàng 10 Viết ấn phẩm truyền thông 17 Bạn mong muốn chủ điểm ngữ pháp tiếp cận nào? Đề cập hết lí thuyết, cơng thức sau có tập để ghi nhớ cơng thức Dạy lồng ghép thơng qua tình cụ thể (Ví dụ: Học đơn, hồn thành thơng qua tình u cầu phải miêu tả dịch vụ du lịch có sẵn doanh nghiệp) Dạy ngữ pháp lồng ghép qua tình cụ thể có tài liệu tổng hợp lại kiến thức ngữ pháp liên quan cách có hệ thống 68 18 Bạn thích dạng tập bao gồm giáo trình (1: hữu ích, 2: hữu ích; hữu ích; 4: khơng hữu ích) Dạng tập/ hoạt động ĐỌC Điền từ vào chỗ trống/bảng//biểu & Chọn phương án Đúng/Sai NGHE Trả lời câu hỏi đáp án Chọn tiêu đề phù hợp cho đoạn văn Thuyết trình theo cặp/nhóm NĨI Luyện tập nói theo cặp Phỏng vấn Sắm vai giải tình VIẾT Viết email cho khách hàng/đối tác Viết báo cáo Viết điền thông tin khách hàng Viết tóm tắt đoạn văn 19 Bạn kỳ vọng tập sách thiết kế nào? (có thể chọn nhiều đáp án) Được xếp từ dễ đến khó Có tập thực hành ví dụ nói viết cuối units Bài tập thiết kế bao gồm kiến thức học để học sinh luyện tập lại Khơng có cố định trình tự Khác:…………………………………………………………………………… 69 20 Bạn mong muốn giáo trình giảng dạy có phần tài liệu bổ trợ nào? Phần tóm tắt nội dung trước sau Units Danh sách tổng hợp từ vựng chuyên ngành quan trọng unit Các kiểm tra để ôn lại kiến thức Gợi ý tài liệu phụ trợ bên để đọc thêm (các đầu sách, website…) Mong muốn khác (vui long ghi rõ) 21 Nếu bạn tham gia khóa học tiếng Anh chuyên ngành Du Lịch, bạn muốn đạt tới trình độ sau khóa học? Cơ Cơ (mức độ cao) Trung cấp (mức độ thấp) Trung cấp (mức độ cao) Nâng cao Cảm ơn bạn dành thời gian hoàn thành phiếu khảo sát! 70 APPENDIX 2: Questionnaire for recruiters from travel agencies PHIẾU HỎI Ý KIẾN NHÀ TUYỂN DỤNG CÁC DOANH NGHIỆP Phiếu điều tra nhằm lấy ý kiến nhà tuyển dụng doanh nghiệp ngành du lịch để lựa chọn giáo trình với hoạt động thực tiễn với thực tế phù hợp với mục đích đào tạo trường Ý kiến đóng góp quý vị có giá trị nghiên cứu Xin chân thành cảm ơn bạn! Năng lực ngôn ngữ liên quan tới chuyên ngành Du Lịch có quan trọng với anh/chị với tư cách nhà tuyển dụng khơng? Khơng Có, quan trọng Có, quan trọng, Có, quan trọng Anh/chị xếp mức độ quan trọng kỹ sử dụng tiếng anh công việc: (1: quan trọng; 2: quan trọng; 3: quan trọng; 4: không quan trọng) Nghe Đọc Nói Viết Yêu cầu cụ thể lực ngoại ngữ liên quan tới chuyên ngành Du Lịch cơng ty anh/chị tuyển dụng là: Có vốn từ tiếng anh chuyên ngành Du Lịch Có thể giao tiếp môi trường làm việc du lịch Đọc tư liệu chuyên ngành tiếng anh Viết báo cáo, email công việc Mục tiêu khác (xin ghi rõ) _ Anh/chị đánh giá mức độ cần thiết việc sử dụng tiếng anh chuyên ngành nghiệp vụ sau: 71 (1: Rất cần thiết; 2: Cần thiết; 3: Khá cần thiết; 4: Không cần thiết) Kỹ Tư vấn khách hàng qua điện thoại Miêu tả địa điểm du lịch Thiết kế điều hành tour Nghiên cứu nhu cầu khách hàng Giải phàn nàn khách hàng Thương lượng bookings giá, gợi ý lựa chọn tour cho khách hàng Thiết kế bảng hỏi, survey Viết báo cáo Viết email cho khách hàng 10 Viết ấn phẩm truyền thông 72 APPENDIX 3: Semi-structured interview questions for recruiters CÂU HỎI PHỎNG VẤN CHO DOANH NGHIỆP Hàng năm, anh/chị có nhu cầu tuyển dụng nhiều khơng? Các anh chị thường tuyển dụng sinh viên từ trường nào? Anh chị chia sẻ thêm số tiêu chí tuyển chọn bên liên quan đến lực ngoại ngữ không? Như biết cơng ty anh/chị có yếu tố nước ngồi, anh/chị có bắt buộc nhân viên phải có lực tiếng Anh định khơng? Khi tuyển dụng anh/chị có đánh giá việc ứng viên sử dụng tiếng anh công việc không? Anh chị thấy tỷ lệ sinh viên trường xin việc cơng ty có lực tiếng Anh sử dụng công việc nào? Trong trình làm việc với viên trường, anh/chị nhận thấy họ thường yếu kỹ lực sử dụng tiếng Anh công việc? Cơng ty anh chị có lời khun cho bạn sinh viên chuyên ngành Quản trị Du Lịch Lữ Hành trường để có lợi cạnh tranh cao làm việc cho công ty có liên kết quốc tế? 73 APPENDIX 4: Questionnaire consent form BẢN CAM KẾT CAM KẾT THAM GIA NGHIÊN CỨU (Bản tiếng việt) Tên đề tài: Đề xuất giáo trình tiếng Anh chuyên ngành Du Lịch cho sinh viên năm khoa Quản trị Du Lịch, Lữ Hành: Hướng tiếp cận dựa theo nhu cầu: Người thực đề tài: Tạ Minh Loan Nơi học tập: Khoa Sư Phạm Tiếng Anh, trường Đại học Ngoại Ngữ, Đại Học Quốc Gia Hà Nội Số điện thoại: 0986053774 Email liên hệ: taminhloan1312@gmail.com Giới thiệu: Cảm ơn anh/chị dành quan tâm thời gian cho nghiên cứu Để anh chị hiểu mục đích quy trình nghiên cứu, thơng tin chi tiết trình bày bên Nghiên cứu "Đề xuất giáo trình tiếng anh chuyên ngành cho sinh viên năm khoa quản trị Du Lịch Lữ Hành: hướng tiếp cận dựa theo nhu cầu" luận văn nhằm hoàn thành chương trình học hệ cử nhân hệ quy khoa Sư Phạm tiếng Anh, trường Đại học Ngoại Ngữ, Đại Học Quốc Gia Hà Nội Mục đích nghiên cứu tìm hiểu nhu cầu người học nhu cầu nhà tuyển dụng lĩnh vực quản trị Du Lịch từ lựa chọn giáo trình cho môn tiếng anh chuyên ngành cho hợp lý Để hoàn thành nghiên cứu này, liệu thu thập qua hình thức bảng hỏi trả lời vấn Em hy vọng anh chị dành khoảng thời gian cung cấp thông tin đứng từ góc độ nhà tuyển dụng: ● Hồn thành bảng hỏi qua google form (2-3 phút) ● Tham gia vấn (20-30 phút) Tính bảo mật thơng tin Nghiên cứu: Mọi thông tin anh chị cung cấp bảo mật tuyệt đối qua giai đoạn nghiên cứu, cụ thể sau: ● Thông tin cá nhân anh chị không tiết lộ 74 ● Tất thông tin cung cấp không xác định để đảm bảo tỉnh ẩn danh người tham gia ● Các ghi chú, tài liệu vấn thông tin lưu trữ kho liệu thuộc quyền sở hữu cá nhân tài liệu hủy sau thơng tin khơng cịn cần thiết ● Mỗi người tham gia có quyền nhận lại ghi chép từ buổi vấn Tính tự nguyện tham gia nghiên cứu: Sự tham gia nghiên cứu tự nguyện, anh chị định tham gia nghiên cứu hay khơng Anh chị dừng việc tham gia nghiên cứu lúc mà không cần cung cấp lý cụ thể Bản cam kết: Bằng việc ký cam kết nay, xác nhận đọc hiểu thông tin liên quan đến nghiên cứu Tôi hiểu sư tham gia vào nghiên cứu tự nguyện tơi rút khỏi nghiên cứu lúc mà không cần cung cấp lý cụ thể Tôi hiểu tơi phải ký cam kết tơi tình nguyện tham gia vào trình thực nghiên cứu: Người tham gia: Ký ghi rõ họ tên _ Ngày: 75 APPENDIX 5: Samples of Interview transcription with travel agencies TRAVEL AGENCY 1: LENKA YOUR COMPANY 0.0- I: Hi, my name is Loan, I am from University of Language and International 0:21 studies I am conducting research about selecting materials for English for Tourism for third-year students in a university in Ha Noi I am very happy that you agree to participate in this interview Can you introduce a little bit about your company? 0:22- R1: Hi, my name is Lien I am currently the CEO of Lenka Tour Company 0:30 My company specializes in inbound travel, which is selling your products for foreign visitors to visit Vietnam 0.33- I: Can you share about your company recruitment demands annually? 0.36 0:40- R1: Our company is always ambitious about expanding the market; therefore, 0:52 we recruit new employees regularly However, it also depends on the characteristics of each market that we target as well as the business plan of our company 0.53- I: Which university does your company usually recruit students from? 0.56 0:57- R1: Because our company usually works with foreign customers, we usually 1:15 favor students who have a strong language background For back-office positions, we also welcome students from Mo University and University of Economics 1:16- I: Have you ever employed students from the chosen university, Ha Noi? 1:20 1:23- R1: Yes, we have However, they usually cannot meet our expectations, so 1:28 we (kinda) hesitate to recruit students from that university TRANSCRIPTION OF INDOCHINA ASIAN PIONEER 76 I: Hi, my name is Loan, I am from University of Language and International studies I am conducting research about selecting materials for English for Tourism for third-year students in a university in Ha Noi I am very happy that you agree to participate in this interview Can you introduce a little bit about your company? 0.15- R2: Hi, I am from Indochina Pioneer company However, during the 0.54 covid pandemic in 2020, I have rebranded my company's name into Asian Pioneer My company has been established since 2009, and our expertise is international tourism (inbound travelling) 0.54- I: Can you introduce a little bit about your current personnel? 0.59 1.0-1:33 R2: Well, before the covid 19, we had about 30 people in our company in Hanoi, and in other locations, we usually outsourced contracts with local suppliers The customers of our company come from more than 70 countries in the world We run tours all around Asian countries, even in Vietnam, but the 100% of customers are foreigners 1:34- I: Oh So, in terms of recruitment, Which university does your company 1:40 usually recruit students from? 1:43- R2: Well, a majority of employees in my company come from HaNoi 2:01 Open university and Hanu and University of Social Science and Humanities because generally, they are well-trained 2.01- Moreover, we also usually employ candidates with more than year of 2:16 experience However, in the upcoming years, we also would like to find interns to train them from the beginning 2:17- I: Okay, so how about students majoring in Tourism? 2:20 77 ... proposal for ESP coursebook selection for third- year students in Tourism and Hospitality Department of a university in Ha Noi based on a needsanalysis approach" Research aims The study aims at... study only focuses on target situation analysis, present situation analysis, and learning needs 2.3 Material evaluation 2.3.1 Definition of material evaluation Material evaluation plays a crucial... that the minor thesis entitled "A proposal for ESP coursebook selection for third- year students in Tourism and Hospitality Department of a university in Ha Noi based on needs- analysis approach"