[r]
(1)PHÂN PHỐI CHƯƠNG TRÌNH CƠNG NGHỆ Tiết
(Mới)
Bài Tên dạy
39,40&41 15 Cơ sở ăn uống hợp lí 42&43 16 Vệ sinh an toàn thực phẩm
44&45 17 Bảo quản chất dinh dưỡng chế biến ăn 46,47&48 18 Các phương pháp chế biến thực phẩm
49&50 19 Thực hành : Chế biến ăn “Trộn dầu giấm , rau xà lách ”
51&52 20 Thực hành : Chế biến ăn “Trộn hỗn hợp nộm rau muống ”
53&54 21 Tổ chức bữa ăn hợp lí gia đình
55 Ơn tập
56 Kỉêm tra tiết
57,58&59 22 Quy trình tổ chức bữa ăn
60&61 23 Thực hành : “ xây dựng thực đơn ”
62&63 24 Thực hành : “ Tỉa hoa trang trí ăn từ số rau, củ, ”
64 Thực hành : “ Tỉa hoa trang trí ăn từ số rau, củ, ”
65&66 25 Thu nhập gia đình 67&68 26 Chi tiêu gia đình
69&70 27 Thực hành : “Bài tập tình thu chi gia đình ”
71&72 Ôn tập chương III IV 73&74 Kiểm tra cuối năm
(2)