Đề cương ôn tập logistic kinh doanh theo chương

CHƯƠNG QUẢN TRỊ LOGISTICS TRONG KINH DOANH HIỆN ĐẠI Câu Làm rõ khái niệm, chất hoạt động logistics quản trị logistics doanh nghiệp sản xuất kinh doanh? Cho biết vị trí, lợi ích hoạt động logistics doanh nghiệp? mô tả vẽ sơ đồ hoạt động logistics doanh nghiệp sản xuất thủy sản xuất Việt Nam để Trả lời: *k/n: Logistics: thuật ngữ hy lạp phản ánh mơn khoa học nghiên cứu tính quy luật hoạt động cung ứng đảm bảo yếu tố tổ chức, vật chất kỹ thuật q trình yếu tiến hành mục tiêu Là tối ưu hóa vị trí, vận chuyển dự trữ nguồn tài nguyên từ điểm dây chuyền cung ứng tay người tiêu dùng cuối cùng, thông qua hàng loạt hoạt động kinh tế *Bản chất: Là dịch vụ khách hàng, tối ưu hóa dịng hàng hóa dịch vụ từ điểm khởi nguồn đến điểm tiêu dùng *k/n: Quản trị logistics doanh nghiệp sản xuất kinh doanh: phần trình chuỗi cung ứng, bao gồm việc lập kế hoạch, thực kiểm soát di chuyển dự trữ sản phẩm, dịch vụ thơng tin có liên quan cách hiệu lực hiệu từ điểm khởi nguồn đến điểm tiêu dùng theo yêu cầu đơn đặt hàng khách hàng *Vị trí hoạt động logistics doanh nghiệp: Như chức độc lập, đồng thời có mối quan hệ tương hỗ với chức khác sản xuất, tài mar *Lợi ích: Lợi ích địa điểm: trao đổi, tiêu thụ vị trí Lợi ích thời gian: có mặt thời điểm KH yêu cầu Câu 2: Mô tả hoạt động logistics chức chuỗi logistics doanh nghiệp sản xuất kinh doanh? Làm rõ mối quan hệ chi phí hoạt động đưa quan điểm chủ đạo để quản trị tốt mục tiêu chi phí logistics doanh nghiệp? *Mô tả hoạt động logistics chức chuỗi logistics doanh nghiệp sản xuất kinh doanh: - Dịch vụ khách hàng - Hệ thống thông tin - Quản lý dự trữ - Quản trị vận chuyển - Quản trị kho hàng - Quản lý vật tư mua hàng hóa + Dịch vụ khách hàng hiểu toàn kết đầu ra, thước đo chất lượng toàn hệ thống Kết trình tạo giá trị gia tăng cho sản phẩm hay dịch vụ trao đổi, đo hiệu số giá trị đầu giá trị đầu vào loạt hoạt động kinh tế có quan hệ tương hỗ với thể qua hài lòng khách hàng Là thước đo chất lượng toàn hệ thống logistics doanh nghiệp, dịch vụ khách hàng có ảnh hưởng lớn đến thị phần, đến tổng chi phí bỏ cuối đến lợi nhuận doanh nghiệp Tuỳ theo lĩnh vực sản phẩm kinh doanh mà giá trị cộng thêm vào sản phẩm dịch vụ hậu cần mang lại không giống + Hệ thống thông tin Để quản trị logistics thành công, phải quản lý hệ thống thông tin phức tạp Bao gồm thông tin nội tổ chức (doanh nghiệp, nhà cung cấp, khách hàng), thông tin phận chức doanh nghiệp, thông tin khâu dây chuyền cung ứng (kho tàng, bến bãi, vận tải…) phối hợp thông tin tổ chức, phận công đoạn Trong trọng tâm thơng tin xử lý đơn đặt hàng khách, hoạt động coi trung tâm thần kinh hệ thống logistics Hiện nay, thành tựu công nghệ thông tin với trợ giúp máy vi tính giúp cho việc quản trị thơng tin nhanh chóng, xác, kịp thời Nhờ doanh nghiệp đưa định đắn vào thời điểm nhạy cảm nhất.giúp cho logistics thực trở thành công cụ cạnh tranh lợi hại doanh nghiệp Quản lý dự trữ Dự trữ tích luỹ sản phẩm, hàng hố doanhnghiệp trình vận động từ điểm đầu đến điểm cuối dây chuyền cung ứng, tạo điều kiện cho trình tái sản xuất diễn liên tục, nhịp nhàng, thông suốt Dự trữ kinh tế cần thiết yêu cầu cân cung cầu mặt hàng theo thời vụ, để đề phòng rủi ro, thoả mãn nhu cầu bất thường thị trường, dự trữ tốt đem lại hiệu kinh tế cho doanh nghiệp Mặc dù cần thiết dự trữ tốn chi phí, cơng ty Cambell Soup dự trữ chiếm đến 30% tài sản, chiếm đến 50% tài sản tập đồn Kmart Vì việc quản lý dự trữ tốt giúp doanh nghiệp cân đối vốn đầu tư với hội đầu tư- khác + Quản trị vận tải: Là việc sử dụng phương tiện chuyên chở để khắc phục khoảng cách không gian sản phẩm dịch vụ hệ thống logistics theo yêu cầu khách hàng Nếu sản phẩm đưa đến vị trí mà khách hàng yêu cầu tức giá trị tăng thêm Mặt khác việc sử dụng phương thức cách thức tổ chức vận chuyển giúp cho sản phẩm có đến vào thời điểm khách hàng cần hay không? Điều tạo thêm giá trị gia tăng cho sản phẩm Như cách quản trị vận chuyển tốt góp phần đưa sản phẩm đến nơi lúc phù hợp với nhu cầu khách hàng +Quản trị kho hàng Bao gồm việc thiết kế mạng lưới kho tàng ( Số lượng, vị trí quy mơ) Tính tốn trang bị thiết bị nhà kho; Tổ chức nghiệp vụ kho Quản lý hệ thống thông tin giấy tờ chứng từ; Tổ chức quản lý lao động kho…Giúp cho sản phẩm trì cách tối u vị trí cần thiết xác định hệ thống logistics nhờ mà hoạt động diễn cách bình thường +Quản trị vật tư mua hàng Quản trị vật tư mua hàng hố: đầu vào q trình logistics Mặc dù không trực tiếp tác động vào khách hàng quản trị hàng hố vật tư có vai trị tạo tiền đề định đối vơí chất lượng tồn hệ thống Hoạt động bao gồm: Xác định nhu cầu vật tư, hàng hố; tìm kiếm lựa chọn nhà cung cấp; Tiến hành mua sắm; Tổ chức vận chuyển, tiếp nhận lưu kho, bảo quản cung cấp cho người sử dụng… *Mối quan hệ chi phí Do logistics chuỗi kết hợp nhiều hoạt động kinh tế nhằm tối ưu hóa vị trí q trình vận động dự trữ hàng hóa từ điểm đầu điểm cuối – người sử dụng, giảm chi phí hoạt động riêng lẻ chưa đạt đươc kết mong muốn Do NQT L đưa quan điểm quản trị L tích hợp Quan điểm cho thành phần hoạt động hệ thống tương tác lẫn nhau, tất chức hoạt động hệ thống cần đc nhận thức điều kiện ảnh hưởng bị ảnh hưởng Người ta nhận tổng chi phí L giảm nhờ phối hợp loạt hoạt động L có liên quan dịch vụ khách hàng, vận chuyển, nhà kho, dự trữ, q trình đặt hàng, hệ thống thơng tin kế hoạch sản xuất mua sắm Câu 3: Phân tích nhân tố ảnh hưởng tới phát triển quản trị logistics ( môi trường vĩ mô, ngành, doanh nghiệp) Nhân tố mơi trường: kinh tế, trị- pháp luật, xã hội, công nghệ Nhân tố thị trường cạnh tranh (ngành): ngành hàng, ngành logistics Nhân tố Doanh nghiệp: nhân lực, nguồn vốn, hạ tâng sở kỹ thuật, hệ thống thông tin liên lạc CHƯƠNG HỆ THỐNG THÔNG TIN LOGISTICS (LIS) TẠI DOANH NGHIỆP Câu 1: Cho biết khái niệm, mơ hình cấu trúc phân tích chức hệ thống thơng tin logistics ? Liên hệ thực tế phát triển Đánh giá khả ứng dụng công nghệ vào hệ thống thông tin logistics doanh nghiệp Việt Nam nay? *k/n: hệ thống thông tin lgt: hiểu cấu trúc tương tác người , thiết bị, phương pháp quy trình nhằm cung cấp thơng tin thích hợp cho nhà quản trị logistics với mục tiêu lập kế hoạch, thực thi, kiểm sốt lgt hiệu * mơ hình cấu trúc *Chức hệ thống thông tin logistics: -Chức tác nghiêp: khởi xướng ghi lại hđ chức lgt riêng biệt như: tác nghiệp mua hàng (nhập hàng, phát hàng, lưu trữ liệu từ kế toán với nhà kho mua hàng), tác nghiệp vận chuyển, nghiệp vụ mua hàng, nghiệp vụ kho - Chức kiểm soát: Đo lường kiểm soát tác nghiệp logistics -Chức phân tích định: quy hoạch mạng lưới sở lgt, định trình độ hệ thống quản trị trữ, định nguồn hàng, Lập kế hoạch vận chuyển, đo lường kiểm soát nghiệp vụ lgt -Chức hoạch định chiến lược: phát triển khai thác hội kd, phát huy điểm mạnh hạn chế điểm yếu, mở trộng thu hẹp mạng lưới sở lgt, xây dựng lợi canh tranh Câu 2: Các lợi ích việc áp dụng công nghệ thông tin đại vào LIS? Việc sử dụng mã vạch sản phẩm bày bán siêu thị bán lẻ mang lại lợi ích cho hoạt động logistics? Vẽ sơ đồ chu kỳ đơn hàng? Các ứng dụng cơng nghệ thơng tin có ảnh hưởng tới quy trình nào? * Các lợi ích việc áp dụng cơng nghệ thơng tin đại vào LIS Chi phí giao dịch thấp Khả đối chiếu so sánh chứng từ tự động, nhanh chóng xác Giúp Doanh nghiệp tăng tính cạnh tranh, đứng vững thị trường Tiện lợi trao đổi chứng từ giao dịch làm việc Dữ liệu lưu chuyển cách hiệu mức nội liên cơng ty Chu trình giao dịch thương mại nhanh có nghĩa đáp ứng nhu cầu khách hàng hiệu Dịch vụ khách hàng tốt Được sử dụng với hệ thống lưu kho tự động, EDI giúp giảm thời gian lưu kho, giảm số lượng hàng tồn kho Cải thiện mối quan hệ thương mại, củng cố quan hệ khách hàng nhà cung cấp.Quan hệ đối tác đem lại hiệu suất cao *Vẽ sơ đồ chu kỳ đơn hàng Hình thành đơn hàng ->truyền thông tin đơn hàng->xử lý đơn hàng->thực đơn hàng->báo cáo trạng thái-> Hình thành đơn hàng … Câu 3: Trình bày số cơng nghệ đại ứng dụng vào lĩnh vực logistics giới - Cơng nghệ - ứng dụng vào khâu - Nguyên lý ứng dụng chung ( không sâu vào khía cạnh kỹ thuật) - Lợi ích ứng dụng *Trao đổi liệu điện tử EDI: thơng tin từ máy tính sang máy tính khác phương tiện điện tử theo tiêu chuẩn đc thỏa thuận cấu trúc thông tin - Ứng dụng: Truyền tải chứng từ TM đơn đặt hàng, hóa đơn, vận đơn - Nguyên lý: Chuẩn bị tài liệu điện tử, Dịch DL để chuyển đi, Truyền tải DL, Dịch DL đến, Xử lý DL điện tử - Lợi ích: thiết kế nhằm mang lại hiệu tối đa cho việc truyền tải chứng từ thương mại *Hệ thống mã số vạch: công nghệ nhận dạng thu thập liệu nguyên tắc: đặt cho đối tượng cần qly dãy số, sau dạng mã vạch để máy quét đọc đc Trong quản lý người ta gọi mã số mã vạch hàng hóa - Ứng dụng: Nhận dạng hàng hóa, thu thập liệu sản phẩm - lợi ích: Hiệu suất, xác, thơng tin nhanh, thỏa mãn KH *Cơng nghệ RFID: Ứng dụng sóng điện từ có tần số vơ tuyến cho chế truyền liệu không dây không tiếp xúc, dùng để nhận dạng tự động theo dõi vật thể gắn thẻ -Lợi ích: Chứa nhiều liệu, đính sản phẩm nào, giảm chi phí thơng tin lưu nhiều liệu cập nhật thay đổi thời điểm sử dụng, tăng độ xác t.tin lưu tức thời đâu, có khả thu thập trạng thái mà chúng trải qua CHƯƠNG TỔ CHỨC & ĐO LƯỜNG HOẠT ĐỘNG LOGISTICS TẠI DOANH NGHIỆP Câu 1: Khái niệm phương thức tổ chức hoạt động logistics doanh nghiệp? Vẽ nhận xét mơ hình cấu trúc tổ chức logistics phổ biến nay? Một doanh nghiệp bán lẻ có chuỗi cửa hàng khu vực trung tâm Hà nội sử dụng cấu trúc tổ chức logistics nào? Minh họa hình vẽ cho biết ưu điểm cấu trúc này? (4 điểm) *k/n: tổ chức logistics hiểu sơ đồ cấu trúc mqh chức tồn q trình hđ logistics doanh nghiệp để đạt đc mục tiêu xđ *Hình thức tổ chức hoạt động logistics dn - Hình thức tổ chức khơng tắc: khơng địi hỏi thay đổi so với hình thức mà tạo hệ thống khuyến khích để phối hợp bp phân tán hợp tác người có trách nhiệm Cách thiết lập: Thành lập ủy ban kết howpjL tập hợp thành viên từ lĩnh vực hậu càn quan trọn cung cấp cá phương tiện truyền tin để họ hoạt động tạo hệ thống khuyến khích để phối hợp phận phân tán - Hình thức tổ chức nửa tắc: nhà qtrị logistics phân công để phối hợp dự án bao giồm logistics số lĩnh vực khác Đặc điểm: NQT L có trách nhiệm tồn hệ thống L, khơng có q lực trực tiếp đối vs hoạt động L phần Cấu trúc tổ chức truyền thống DN giữ nguyên CF hoạt động phải đc điều chỉnh phòng chức năngcũng CT hậu cần Hạn chế: Tuyền quyền lực trách nhiệm phận không rõ Có thể xuất mâu thuẫn khơng dễ giải - Hình thức tổ chức tắc: hình thức tạo nên tuyến quyền lực trách nhiệm rõ ràng đối vs logistics Bao gồm: bố trí nhà quản trị vào vị trí cấp cao đối vs hoạt động L Xác định quyền lực NQT mức cấu trúc tổ chức cho phép điều hòa hiệu với lĩnh vực chức quan trọng khác Áp dụng: Các loại mơ hình tổ chức L khác không hiệu Cần phải tập trung lỗ lực cho hoạt động L *Vẽ nhận xét mơ hình cấu trúc tổ chức logistics phổ biến Câu 2: Khái niệm mơ hình kiểm sốt logistics doanh nghiệp? Nêu phương hiệu Nội dung: xđ cấu kho, xđ số lượng quy mơ kho, xđ vị trí phân bổ kho -Thiết kế kho hàng hóa: xđ loại tài liệu kỹ thuật (TL tính tốn, vẽ) để xd kho -> đáp ứng yc trình CN kho với chi phí thiết kế x dựng thấp Nội dung: tính tốn diện tích kho, phân bố loại diện tích kho -Đảm bảo thiết bị kho: Là qđ phương tiện vc, kỹ thuật đc sd để thực nghiệp vụ kho Câu 5.Khái niệm chức logistics bao bì hàng hóa? Nêu u cầu thiết kế bao bì để đạt chức này? Hoạt động động thu hồi bao bì bán bn mặt hàng điện lạnh doanh nghiệp bán lẻ Việt Nam nay? (4 điểm) *Khái niệm bao hàng hóa: phương tiện liền vs hàng hóa để bảo vệ, bảo quản, v chuyển, g thiệu hh, tạo đk thuận lợi cho q trình phân phối, v động hh từ sx đến tiêu dùng *chức L bao bì: • Chứa đựng • Bảo vệ phá hủy • Định lượng sản phẩm theo đơn vị/chia nhỏ làm lớn • Chun chở • Bảo đảm bí mật • Chất xếp hiệu • Thơng tin kiểm sốt hàng hóa *u cầu thiết kế bao bì: -Đảm bảo giữ gìn đc hh -giá thành sx thấp -Đúng quy cách, giúp hạ giá cước vc -Thuận tiện mua bán, đẹp đảm bảo truyền tin MKT Câu Nêu khái niệm đặc trưng logistics ngược? Phân tích vai trị hoạt động logistics ngược? Liên hệ thực tế trình logistics ngược doanh nghiệp sản xuất bia (rượu/nước giải khát) mà anh/chị biết? (4 điểm) *k/n logistics ngược: trình thu hồi phụ phẩm, phế liệu, phế phẩm yếu tổ ảnh hưởng đến môi trường phát sinh từ trình sx phân phối tiêu dùng trở để tái chế or xử lý giải pháp phù hợp *Đặc trưng L ngược: - Vận chuyển từ nhiều điểm đến điểm - Chất lượng hh bao bì thường khơng đồng - Giá hh khơng đồng phụ thuộc vào nhiều yếu tố - Tốc độ thường không đc xem ưu tiên - Chi phí thu hồi khó nhìn thấy trực tiếp or cao - Mâu thuẫn sở hữu trách nhiệm v chất *vai trò L ngược: - Tạo thơng suốt cho q trình L xi - Góp phần nâng cao trình độ dv khách hàng - Giúp tiết kiệm chi phí cho DN - Giúp tạo dựng hình ảnh Câu 7.So sánh đặc điểm lợi ích kho công cộng kho dùng riêng? Việc sử dụng loại hình nhà kho ảnh hưởng đến tính chun mơn hóa chuỗi cung ứng hàng hóa đại? (2 điểm) - Kho riêng: thuộc quyền sở hữu sử dụng riêng doanh nghiệp Lợi ích : khả kiểm sốt, tính linh hoạt nghiệp vụ, lợi ích vơ hình khác Tuy nhiên dùng kho riêng chi phí hệ thống logistics tăng, tính linh hoạt vị trí khơng đạt điểm tối ưu doanh nghiệp mở rộng thị trường mục tiêu - Kho công cộng hoạt động đơn vị kinh doanh độc lập cung cấp dịch vụ tiêu chuẩn cho khách hàng : dự trữ, bảo quản, vận chuyển sở tiền thù lao cố định biến đổi +Lợi • Bảo tồn vốn • Tận dụng tốt khơng gian nhà kho • Giảm rủi ro • Đạt giới hạn kinh tế • Linh hoạt • Lợi thuế • Hiểu biết cụ thể cho dt chi phí bảo quan tốt +Bất lợi • Ảnh hưởng truyền thơng khó khăn hệ thống khơng tương hợp • Các dịch vụ chun biệt khơng có sẵn • Khơng gian khơng phải ln có để th / đáp ứng nhu cầu Câu Sự đời pallet container ví dụ điển hình cho hoạt động sản xuất sử dụng bao bì? Phân tích lợi ích việc sử dụng pallet/container hoạt động thương mại quốc tế? (2 điểm) Lợi ích: -kết cấu bền chắc, sd nhiều lần ( container ) - tạo đk sx hàng loạt, nâng cao suất lđ, hạ giá thành -Giảm bớt đơn hàng, rút ngắn thời gian, giải phóng nhanh phương tiện H hóa vc thuận tiện nên nâng cao suất lđ khâu bốc xếp, vận chuyển, bảo quán đóng gói -Đảm bảo an tồn hh, tránh đổ vỡ, hao hụt, xáo trộn… Đỡ tranh chấp khiếu nại hàng hóa giảm bớt, tiếm kiệm CF bao bì, tận dụng dung tích phương tiện giảm khoảng trống - Tạo đk chun mơn hóa dụng cụ tháo mở Câu Cho biết đối tượng vật chất dòng logistics ngược? Cho biết khả quản lý dòng logistics ngược doanh nghiệp Việt nam tương lai? (2 điểm) *Đối tượng vật chất L ngược: phụ phẩm, phế liệu, phế phẩm yếu tổ ảnh hưởng đến mơi trường phát sinh từ q trình sx phân phối tiêu dùng Trên thực tế có dịng thu hồi sản phẩm bao bì CHƯƠNG DỊCH VỤ LOGISTICS CỦA CÁC DOANH NGHIỆP 3PL’s ( câu, 3-2) Câu 1.Khái niệm vị trí doanh nghiệp dịch vụ logistics chuỗi cung ứng hàng hóa? Cho biết loại hình doanh nghiệp dịch vụ logistics phân theo vị trí bên tham gia thực trạng phát triển Việt Nam nay? (4 điểm) Câu Khái niệm vai trò doanh nghiệp dịch vụ logistics chuỗi cung ứng? Phân tích nhân tố định phát triển doanh nghiệp ngành logistics Việt Nam? (4 điểm) *Khái niệm: Là nhà cung cấp bên ngồi thực tất phần chức logistics cơng ty *vị trí doanh nghiệp dịch vụ logistics chuỗi cung ứng hàng hóa: Người thay mặt cho doanh nghiệp sản xuất kinh doanh thực phần toàn chuỗi hoạt động logistics doanh nghiệp chuỗi cung ứng *vai trò doanh nghiệp dịch vụ logistics chuỗi cung ứng: • Giúp cho doanh nghiệp sản xuất tập trung vào việc phát triển hoạt động cốt lõi; • Cải thiện tính linh hoạt cho hoạt động kinh doanh doanh nghiệp sản xuất ; • Giảm chi phí giám sát doanh nghiệp sản xuất ; • Giảm thiểu rủi ro cho hoạt động kinh doanh doanh nghiệp sản xuất ; • Nâng cao trình độ dịch vụ khách hàng doanh nghiệp sản xuất ; • Quảng bá hình ảnh doanh nghiệp sản xuất Câu Khái niệm phân loại dịch vụ logistics Việt nam? Các doanh nghiệp 2PL’s 3PL’s có khác cấu trúc dịch vụ mức độ cung cấp dịch vụ cho khách hàng? Lấy ví dụ minh họa? (4 điểm) *Khái niệm: Là nhà cung cấp bên ngồi thực tất phần chức logistics công ty *Phân loại: 1PL (logistics tự cấp) -2PL (cung cấp dịch vụ L bên thứ 2) -3PL (cung cấp dịch vụ L bên thứ hay L hợp đồng) -4PL (cung cấp dịch vụ L bên thứ hay L chuỗi phân phối, hay nhà cung cấp L chủ đạo-LPL) * Các doanh nghiệp 2PL’s 3PL’s có khác cấu trúc dịch vụ mức độ cung cấp dịch vụ cho khách hàng: 2PL: Đây chuỗi người cung cấp dịch vụ cho hoạt động đơn lẻ cho chuỗi hoạt động logistics nhằm đáp ứng nhu cầu chủ hàng chưa tích hợp với hoạt động logistics (chỉ đảm nhận khâu chuỗi logistics) 2PL việc quản lý hoạt động truyền thống vận tải, kho vận, thủ tục hải quan, toán,… 3PL: Là người thay mặt cho chủ hàng quản lý thực dịch vụ logistics cho phận như: thay mặt cho người gửi hàng thực thủ tục XK, cung cấp chứng từ giao nhận-vận tải vận chuyển nội địa thay mặt cho người nhập làm thủ tục thơng quan hàng hóa đưa hàng đến điểm đến quy định,… Các hoạt động cung cấp theo hướng tích hợp khơng phải riêng rẽ Sự hợp tác chủ hàng công ty bên mối quan hệ liên tục có chủ định Câu Vẽ mơ hình cung ứng dịch vụ tổng quát doanh nghiệp logistics? Từ cho biết nỗ lực cần thiết để đáp ứng tốt nhu cầu thuê logistics doanh nghiệp khách hàng? (2 điểm) Khách hàng: Là người hưởng thụ DV, yếu tố quan trọng hệ thống Cơ sở vật chất: Bao gồm: • Các trang thiết bị cần thiết cho DV, thiếu việc cung cấp DV khơng thực • Mơi trường vật chất: Bao gồm tất yếu tố vật chất, địa điểm diễn hoạt động DV, giao dịch với khách hàng Nhân viên phục vụ: bao gồm nhân viên tiếp xúc trực tiếp với khách hàng (những người tiền tuyến), nhân viên phục vụ gián tiếp cán quản lý Câu Vì nói trình độ quản lý mạng lưới điểm cung cấp dịch vụ tạo sức mạnh cạnh tranh cho doanh nghiệp 3PL’s? Lấy dẫn chứng thực tế để minh họa? (2 điểm) *Vì 3PL có lực cung cấp dịch vụ logistics trọn gói bao gồm yêu cầu cao việc quản lý dịng chảy hàng hóa, lẫn thơng tin –hệ thống CNTT khả quản lý nhà cung cấp –Thầu phụ VD: nhà vận tải, cho thuê kho bãi, giao nhận… CHƯƠNG LOGISTICS TRONG THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ VÀ CHUỖI CUNG ỨNG (7 câu, 5-2) Câu 1: Nêu khái niệm đặc điểm logistics quốc tế? Vẽ sơ đồ lấy ví dụ minh họa trình quản trị logistics quốc tế công ty kinh doanh quốc tế? (4 điểm) Câu 2: Khái niệm logistics quốc tế? So sánh logistics nội địa logistics quốc tế? Từ khó khăn thuận lợi phát triển kinh doanh thương mại quốc tế doanh nghiệp Việt Nam? (4 điểm) *Khái niệm L quốc tế: q trình lập kế hoạch, thực kiểm sốt dịng vận động dự trữ hàng hóa, dịch vụ thông tin liên quan từ điểm xuất phát đến điểm tiêu thụ quốc gia khác Câu 3: Bản chất mục tiêu logistics thương mại điện tử (E.logistics)? Phân tích khác biệt logistics truyền thống với E.logistics? Những khác biệt tạo nên thách thức ứng dụng E.logistics doanh nghiệp Việt nam nay? (4 điểm) *K/n: e logistics trình hoạch định chiến lược, thiết kế thực thi tất yếu tố cần thiết hệ thống, quy trình, cấu tổ chức tác nghiệp logistics để thực hóa vật chất hóa cho hoạt động tmđt *Bản chất e logistics dịch vụ khách hàng Câu 6: Liệt kê chi phí logistics doanh nghiệp? Ứng dụng thương mại điện tử ảnh hưởng đến chi phí đến tổng chi phí logistics doanh nghiệp? (2 điểm) Chi phí Logistics bao gồm: chi phí mua hàng, chi phí vận tải (bên trái) chi phí dv khách hàng (bên trên) chi phí kho bãi, chi phí dự trữ (bên phải) Chi phí quản lý đơn hàng t tin (bên dưới) CHƯƠNG QUẢN TRỊ LOGISTICS TRONG KINH DOANH HIỆN ĐẠI Làm rõ khái niệm, chất hoạt động logistics quản trị logistics doanh nghiệp sản xuất kinh doanh? Cho biết vị trí, lợi ích hoạt động logistics doanh nghiệp? mô tả vẽ sơ đồ hoạt động logistics doanh nghiệp sản xuất thủy sản xuất Việt Nam để P1 Mô tả hoạt động logistics chức chuỗi logistics doanh nghiệp sản xuất kinh doanh? Làm rõ mối quan hệ chi phí hoạt động đưa quan điểm chủ đạo để quản trị tốt mục tiêu chi phí logistics doanh nghiệp? P1,2,3 Phân tích nhân tố ảnh hưởng tới phát triển quản trị logistics ( môi trường vĩ mơ, ngành, doanh nghiệp) P3 CHƯƠNG HỆ THỐNG THƠNG TIN LOGISTICS (LIS) TẠI DOANH NGHIỆP Cho biết khái niệm, mơ hình cấu trúc phân tích chức hệ thống thông tin logistics ? Liên hệ thực tế phát triển Đánh giá khả ứng dụng công nghệ vào hệ thống thông tin logistics doanh nghiệp Việt Nam nay? P4 Các lợi ích việc áp dụng cơng nghệ thơng tin đại vào LIS? Việc sử dụng mã vạch sản phẩm bày bán siêu thị bán lẻ mang lại lợi ích cho hoạt động logistics? Vẽ sơ đồ chu kỳ đơn hàng? Các ứng dụng cơng nghệ thơng tin có ảnh hưởng tới quy trình nào? P5 Trình bày số công nghệ đại ứng dụng vào lĩnh vực logistics giới? P5 - Cơng nghệ - ứng dụng vào khâu - Nguyên lý ứng dụng chung ( khơng sâu vào khía cạnh kỹ thuật) - Lợi ích ứng dụng CHƯƠNG TỔ CHỨC & ĐO LƯỜNG HOẠT ĐỘNG LOGISTICS TẠI DOANH NGHIỆP Khái niệm phương thức tổ chức hoạt động logistics doanh nghiệp? Vẽ nhận xét mơ hình cấu trúc tổ chức logistics phổ biến nay? Một doanh nghiệp bán lẻ có chuỗi cửa hàng khu vực trung tâm Hà nội sử dụng cấu trúc tổ chức logistics nào? Minh họa hình vẽ cho biết ưu điểm cấu trúc này? (4 điểm) P6,7 Khái niệm mô hình kiểm sốt logistics doanh nghiệp? Nêu phương pháp đo lường kết hoạt động logistics? Cho biết ý nghĩa tiêu chi phí chất lượng dịch vụ khách hàng đo lường kết logistics? (4 điểm) P8 Nêu lý để sử dụng phối hợp nguồn lực logistics bên bên ngồi doanh nghiệp? Trong thực tế có doanh nghiệp sử dụng nguồn lực bên bên ngồi khơng? Trình bày khái niệm, lợi ích, bước q trình th ngồi hoạt động logistics? Liên hệ thực tế hoạt động thuê logistics doanh nghiệp xuất thủy sản Việt Nam nay? P8 CHƯƠNG DỊCH VỤ KHÁCH HÀNG VÀ CHU KỲ ĐÁP ỨNG ĐƠN HÀNG Khái niệm dịch vụ khách hàng logistics? Phân tích vai trị dịch vụ khách hàng doanh nghiệp? Nêu ý nghĩa tiêu đo lường dịch vụ khách hàng? Liên hệ việc thực tiêu doanh nghiệp sản xuất Việt Nam nay? P8,9 Phân tích giai đoạn q trình thực đơn hàng? Trình bày yếu tố tổng thời gian đáp ứng đơn hàng biện pháp cần thiết để rút ngắn khoảng thời gian doanh nghiệp nay? (4 điểm) P9,10 Khái niệm nhân tố cấu thành dịch vụ khách hàng? Cho biết tầm quan trọng dịch vụ khách hàng việc tạo lập lực cạnh tranh doanh nghiệp? Vẽ sơ đồ mô tả tổng thời gian đáp ứng đơn hàng? Tổng thời gian khác trường hợp doanh nghiệp có đủ hàng hóa dự trữ để bán và trường hợp thiếu hàng dự trữ? P11 CHƯƠNG QUẢN LÝ DỰ TRỮ VÀ MUA HÀNG Nêu khái niệm? vai trò mục tiêu quản lý dự trữ hàng hóa doanh nghiệp? Cho biết ưu điểm hạn chế chiến lược hình thành dự trữ doanh nghiệp? Xu hướng sử dụng dạng chiến lược loại hình doanh nghiệp chuỗi cung ứng nay? P12,13 Trình bày mơ hình phân tích lợi ích phân loại hàng hoá dự trữ theo Qui tắc Pareto (Qui tắc A,B,C)? Trình bày mơ hình xác định quy mơ lơ hàng tối ưu EOQ điều kiện ràng buộc ứng dụng mơ hình thực tế? Liên hệ thực tế việc sử dụng mơ hình doanh nghiệp Việt Nam? P13 Khái niệm, mục tiêu mua hàng định quản trị mua? Phân tích vai trị nhà cung ứng hàng hóa? Nêu khái quát bước quy trình lựa chọn nhà cung ứng tiềm năng? P14 Khái niệm đặc điểm phương thức mua hàng ? Các lợi ích để định sách mua tức thời mua trước? Từ cho thấy mối quan hệ dự trữ mua hàng? Khi doanh nghiệp mua mặt hàng dễ kiếm, có nhiều nhà cung ứng gần khoảng cách cần ý tới chi phí dự trữ hay chi phí mua hàng? P15 CHƯƠNG QUẢN TRỊ VẬN CHUYỂN (8 câu, 5-3) Khái niệm vai trò vận chuyển hoạt động logistics doanh nghiệp sản xuất kinh doanh? Nêu đặc điểm khả lựa chọn loại hình vận chuyển đơn phương thức đa phương thức? Nhận định phát triển vận tải đa phương thức Việt Nam nay? (4 điểm) P16,17 Phân tích vai trò vận chuyển thực mục tiêu dịch vụ khách hàng? So sánh khả đáp ứng mục tiêu quản trị vận chuyển loại hình phương tiện vận tải bản? Khó khăn doanh nghiệp Việt Nam lựa chọn loại hình phương tiện vận tải nội địa? (4 điểm) P17 Vẽ sơ đồ nêu vai trò thành tố tham gia vào hoạt động vận chuyển hàng hóa? Cho biết mục tiêu quản trị vân chuyển hàng hóa doanh nghiệp gửi hàng? Phân tích ảnh hưởng thành phần sơ đồ tới mục tiêu doanh nghiệp gửi hàng? (4 điểm) P18 Trình bày quy trình lựa chọn đơn vị vận tải? Phân tích tiêu thức thường sử dụng để lựa chọn đơn vị vận tải? Liên hệ thực tế việc lựa chọn doanh nghiệp sản xuất kinh doanh nay? (4 điểm) P19 Nêu khái niệm đặc điểm vận chuyển hàng hóa? Doanh nghiệp bán lẻ sử dụng vận chuyển riêng có lợi ích hạn chế so với vận chuyển cơng cộng? Nêu quan điểm sử dụng loại hình vận chuyển việc thực thương vụ mua bán doanh nghiệp? (4 điểm) P19, 20 So sánh vận chuyển riêng vận chuyển công cộng? Khi doanh nghiệp bán bn có ý định đầu tư đội xe tải để chuyên chở hàng hóa cho cần vào yếu tố nào? (2 điểm) P20 Phân tích mối quan hệ dự trữ vận chuyển? Có thể loại bỏ hoạt động dự trữ cách sử dụng phương tiện vận chuyển có tốc độ cao hay khơng? Vì sao? (2 điểm) Trong quản trị vận chuyển, cước phí thấp có đồng nghĩa với tổng chi phí vận chuyển thấp hay khơng? Vì sao? (2 điểm) CHƯƠNG KHO, BAO BÌ HÀNG HỐ VÀ DÒNG LOGISTICS NGƯỢC (9 câu, 6-3) Nêu khái niệm vai trị kho hàng hóa chuỗi cung ứng? Trình bày nội dung trình nghiệp vụ kho? Liên hệ thực trạng kho hàng doanh nghiệp kinh doanh kho vận Việt Nam nay? (4 điểm) P20, 21 Khái niệm chức kho hàng? Phân tích mối liên hệ kho với hoạt động vận chuyển, mua hàng, dự trữ, dịch vụ khách hàng doanh nghiệp bán buôn? Nêu quan điểm sử dụng kho doanh nghiệp bán lẻ mặt hàng thực phẩm tươi sống Việt Nam nay? (4 điểm) P21 Vẽ sơ đồ trình bày định quản trị kho? Nếu doanh nghiệp thuê toàn hoạt động kho q trình có thay đổi gì? Tại Việt Nam, xu hướng th ngồi kho hàng phát triển nào? (4 điểm) P22 Phân tích bước q trình nghiệp vụ kho hàng? Trong thực tế bước có bắt buộc phải thực đầy đủ nhà kho hay khơng? Hãy lấy ví dụ minh họa cho nhận định này? (4 điểm) P20, 21 Khái niệm chức logistics bao bì hàng hóa? Nêu yêu cầu thiết kế bao bì để đạt chức này? Hoạt động động thu hồi bao bì bán bn mặt hàng điện lạnh doanh nghiệp bán lẻ Việt Nam nay? (4 điểm) P22 Nêu khái niệm đặc trưng logistics ngược? Phân tích vai trị hoạt động logistics ngược? Liên hệ thực tế trình logistics ngược doanh nghiệp sản xuất bia (rượu/nước giải khát) mà anh/chị biết? (4 điểm) P23 So sánh đặc điểm lợi ích kho cơng cộng kho dùng riêng? Việc sử dụng loại hình nhà kho ảnh hưởng đến tính chun mơn hóa chuỗi cung ứng hàng hóa đại? (2 điểm) P23 Sự đời pallet container ví dụ điển hình cho hoạt động sản xuất sử dụng bao bì? Phân tích lợi ích việc sử dụng pallet/container hoạt động thương mại quốc tế? (2 điểm) P23, 24 Cho biết đối tượng vật chất dòng logistics ngược? Cho biết khả quản lý dòng logistics ngược doanh nghiệp Việt nam tương lai P24 CHƯƠNG DỊCH VỤ LOGISTICS CỦA CÁC DOANH NGHIỆP 3PL’s ( câu, 3-2) Khái niệm vị trí doanh nghiệp dịch vụ logistics chuỗi cung ứng hàng hóa? Cho biết loại hình doanh nghiệp dịch vụ logistics phân theo vị trí bên tham gia thực trạng phát triển Việt Nam nay? (4 điểm) P24 Khái niệm vai trò doanh nghiệp dịch vụ logistics chuỗi cung ứng? Phân tích nhân tố định phát triển doanh nghiệp ngành logistics Việt Nam? (4 điểm) P24 Khái niệm phân loại dịch vụ logistics Việt nam? Các doanh nghiệp 2PL’s 3PL’s có khác cấu trúc dịch vụ mức độ cung cấp dịch vụ cho khách hàng? Lấy ví dụ minh họa? (4 điểm) P24,25 Vẽ mơ hình cung ứng dịch vụ tổng quát doanh nghiệp logistics? Từ cho biết nỗ lực cần thiết để đáp ứng tốt nhu cầu thuê logistics doanh nghiệp khách hàng? (2 điểm) P25 Vì nói trình độ quản lý mạng lưới điểm cung cấp dịch vụ tạo sức mạnh cạnh tranh cho doanh nghiệp 3PL’s? Lấy dẫn chứng thực tế để minh họa? (2 điểm) P26 CHƯƠNG LOGISTICS TRONG THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ VÀ CHUỖI CUNG ỨNG (7 câu, 5-2) Nêu khái niệm đặc điểm logistics quốc tế? Vẽ sơ đồ lấy ví dụ minh họa q trình quản trị logistics quốc tế công ty kinh doanh quốc tế? (4 điểm) P26 Khái niệm logistics quốc tế? So sánh logistics nội địa logistics quốc tế? Từ khó khăn thuận lợi phát triển kinh doanh thương mại quốc tế doanh nghiệp Việt Nam? (4 điểm) P26 Bản chất mục tiêu logistics thương mại điện tử (E.logistics)? Phân tích khác biệt logistics truyền thống với E.logistics? Những khác biệt tạo nên thách thức ứng dụng E.logistics doanh nghiệp Việt nam nay? (4 điểm) P27 Liệt kê chi phí logistics doanh nghiệp? Ứng dụng thương mại điện tử ảnh hưởng đến chi phí đến tổng chi phí logistics doanh nghiệp? (2 điểm) P27 ... dưới) CHƯƠNG QUẢN TRỊ LOGISTICS TRONG KINH DOANH HIỆN ĐẠI Làm rõ khái niệm, chất hoạt động logistics quản trị logistics doanh nghiệp sản xuất kinh doanh? Cho biết vị trí, lợi ích hoạt động logistics... trình quản trị logistics quốc tế công ty kinh doanh quốc tế? (4 điểm) P26 Khái niệm logistics quốc tế? So sánh logistics nội địa logistics quốc tế? Từ khó khăn thuận lợi phát triển kinh doanh thương... tế công ty kinh doanh quốc tế? (4 điểm) Câu 2: Khái niệm logistics quốc tế? So sánh logistics nội địa logistics quốc tế? Từ khó khăn thuận lợi phát triển kinh doanh thương mại quốc tế doanh nghiệp