Bài 26 thực hành quan sát vi khuẩn tìm hiểu các bước làm sữa chua ( 1 tiết)

22 18 0
Bài 26 thực hành quan sát vi khuẩn  tìm hiểu các bước làm sữa chua ( 1 tiết)

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Chào mừng em học sinh Giáo viên : Trường : ẾCH XANH MƯU TRÍ Chăm Chỉ Giản Dị Cẩn Thận Thật Thà Vui Vẻ Dũng Cảm Tự Tin Sạch Sẽ Kiên Trì Ngăn Nắp Vi khuẩn có đặc điểm sau đây? A B C D Cấu tạo đơn bào, sống độc lập thành cặp, nhóm Kích thước nhỏ bé, chưa có nhân hồn chỉnh Có hình thái đa dạng: hình que, hình cầu, hình dấu phẩy… Tất phương án đưa ĐÁP ÁN: D Vi khuẩn A Nhóm sinh vật có cấu tạo nhân sơ, kích thước hiển vi B Nhóm sinh vật có cấu tạo nhân thực, kích thước hiển vi c Nhóm sinh vật chưa có cấu tạo tế bào, kích thước hiển vi D Nhóm sinh vật chưa có cấu tạo tế bào, kích thước hiển vi ĐÁP ÁN : A Bệnh sau vi khuẩn gây nên? A Bệnh kiết lị C Bệnh vàng da B Bệnh tiêu chảy D Bệnh thủy đậu ĐÁP ÁN: C Người ta “lợi dụng” hoạt động vi khuẩn lactic để tạo ăn đây? A Bánh gai C Giò lụa B giả cầy D Sữa chua ĐÁP ÁN: D Ở vi khuẩn tồn phương thức dinh dưỡng chủ yếu ? A C B D ĐÁP ÁN: C Khả phân hủy xác sinh vật phản ánh hình thức dinh dưỡng vi khuẩn? A B C D Cộng sinh Hoại sinh Hội sinh Kí sinh ĐÁP ÁN: B Vi khuẩn sinh sản chủ yếu theo hình thức nào? A B C D Phân đôi Nảy chồi Tạo thành bào tử Tiếp hợp ĐÁP ÁN: A Con đường lây truyền sau đường lây truyền bệnh lao phổi? A B C D Tiếp xúc trực tiếp với nguồn gây bệnh Thông qua đường tiêu hóa Thơng qua đường hơ hấp Thơng qua đường máu ĐÁP ÁN: B Vi khuẩn gây bệnh cho người động vật vi khuẩn có lối sống A Cộng sinh C kí sinh B hoại sinh D tự dưỡng ĐÁP ÁN: C Tại nói vi khuẩn có hại? A B C D Có vi khuẩn kí sinh thể người, động vật Nhiều vi khuẩn hoại sinh làm hỏng thức ăn Vi khuẩn phân hủy rác rưởi gây mùi hôi thối, ô nhiễm môi trường Tất đáp án ĐÁP ÁN: D BÀI 33: THỰC HÀNH QUAN SÁT VI KHUẨN 01 Nội dung THỰC HÀNH QUAN SÁT VI KHUẨN 02 Nội dung HƯỚNG DẪN LÀM SỮA CHUA QUY TRÌNH LÀM TIÊU BẢN VÀ QUAN SÁT VI KHUẨN Bước  Bước  Bước  Mở nắp lọ dưa, cà muối Dùng pipette lấy giọt nước dưa, cà muối cho lên lam kính Đậy lamen lên giọt nước dưa, cà muối Nhỏ giọt xanh methylene vào cạnh góc góc lamen cho hịa lẫn với Bước  giọt nước dưa, nước cà muối Bước  Dùng giấy thấm thấm nước thừa tràn lam kính Bước  Quan sát tiêu kính hiển vi với vật kính có số bội giác 10x, 40x 15 THỰC HIỆN THEO NHÓM  Đọc kĩ nội dung bước làm quan sát tiêu vi khuẩn lactic tiêu mẫu  Thực bước làm tiêu quan sát tìm vi khuẩn lactic nước dưa cà muối   Vẽ phác thảo vi khuẩn tìm thấy nước dưa tiêu mẫu Nhận dạng vi khuẩn tìm thơng qua đối chiếu với số hình ảnh GV chuẩn bị trước NHẬN DẠNG VI KHUẨN LACTIC TRONG NƯỚC DƯA CHUA HƯỚNG DẪN LÀM SỮA CHUA NGUYÊN LIỆU I II Sữa chua: hộp Sữa đặc có đường :1 (100g) hộp (380g) III IV Nước đun Nước đun sôi để sôi : 500 ml nguội : 500 ml DỤNG CỤ Cốc thủy tinh, nồi ủ thùng xốp, đũa , chậu thủy tinh, nhiệt kế … 3- QUY TRÌNH LÀM SỮA CHUA Bước I Bước IIIII Bước IIIII Bước IV IIIII Bước IIIII Bước Bảo Bảo quản quản sữa sữa chua chua Mở hộp sữa đặc Thêm vào chậu thủy đổ vào chậu thủy tinh lít nước theo hộp sữa chua tinh tỉ lệ :1/2 nước vừa để bổ sung vi đun sôi, ½ nước đun khuẩn lactic, sôi để nguội khuấy nhẹ, tay khuấy Cho vào hỗn hợp Múc Múc hỗn hỗn hợp hợp sữa sữa Xếp Xếp các cốc cốc vào vào đã ử trong ngăn ngăn chua chua cho cho vào vào cốc cốc nồi nồi ủ ủ hoặc thùng thùng mát mát tủ tủ lạnh lạnh thủy thủy tinh tinh nhỏ nhỏ có có xốp xốp và ủ ủ khoảng khoảng 88 nắp nắp đậy đậy –– 12 12 giờ THỰC HÀNH LÀM SỮA CHUA TẠI NHÀ  Ôn lại bước thực hành làm sữa chua  Làm sữa theo quy trình bước , quay lại video quy trình làm sữa chua  Chụp sản phẩm sữa chua thu  nhờ người thân kiểm tra, nhận xét chất lượng sản phẩm thu  Sản phẩm thực hành: video quy trình, ảnh sản phẩm nộp cho giáo viên theo lớp học classroom KÍNH CHÚCTIẾT QUÝ HỌC THẦYĐẾN CÔ CÙNG DỒITHÚC DÀO SỨC KHỎE ĐÂYCÁC LÀEM KẾT CHÀO TẠM BIỆT ... dung bước làm quan sát tiêu vi khuẩn lactic tiêu mẫu  Thực bước làm tiêu quan sát tìm vi khuẩn lactic nước dưa cà muối   Vẽ phác thảo vi khuẩn tìm thấy nước dưa tiêu mẫu Nhận dạng vi khuẩn tìm. .. Nhiều vi khuẩn hoại sinh làm hỏng thức ăn Vi khuẩn phân hủy rác rưởi gây mùi hôi thối, ô nhiễm môi trường Tất đáp án ĐÁP ÁN: D BÀI 33: THỰC HÀNH QUAN SÁT VI KHUẨN 01 Nội dung THỰC HÀNH QUAN SÁT VI. .. –– 12 12 giờ THỰC HÀNH LÀM SỮA CHUA TẠI NHÀ  Ôn lại bước thực hành làm sữa chua  Làm sữa theo quy trình bước , quay lại video quy trình làm sữa chua  Chụp sản phẩm sữa chua thu  nhờ người thân

Ngày đăng: 23/08/2021, 23:49

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan