bài thuyết trình sản PHẨM QUAN TRỌNG được tạo RA từ CHOLESTEROL

HÓA SINH Đề : SẢN PHẨM QUAN TRỌNG ĐƯỢC TẠO RA TỪ CHOLESTEROL THÀNH VIÊN : 1.NGUYỄN THU HỒNG 2.NGUYỄN TIẾN HÙNG 3.ĐỖ MAI HƯƠNG 4.NGUYỄN MINH HUỆ TÌM HIỂU CHUNG VỀ CHOLESTEROL Khái niệm: -Cholesterol chất đóng vai trị quan trọng thể -Cholesterol dạng chất béo -Trong thể, cholesterol có hai nguồn gốc: Được tổng hợp từ tế bào (chủ yếu gan) Được đưa vào thể từ thức ăn (ngoại sinh) CHOLESTEROL TẠI RA NHỮNG SẢN PHẨM GÌ ? hormon steroid tiền vitamin D3 acid mật HORMON STEROID ( Hormon vỏ thượng thận sinh dục) Gồm nhóm: Nhóm glucocorticoid Nhóm mineralocorticoid Các androgen Mỗi hormon nhóm thường có tính chất đặc trưng nhóm, nhiên đơi hormon nhóm có vài tính chất nhóm khác VD: Hormon chuyển hóa đường có tác dụng chuyển hóa lipid, protid, HORMON STEROID (Hormon vỏ thượng thận sinh dục) Tác dụng nhóm glucocorticoid - Tác dụng khả làm tăng đường máu lắng đọng glycogen gan chuyển hóa glucid - Làm tăng thối hóa acid amin protein cơ; kích thích tổng hợp enzym tân tạo đường; chuyển hóa acid amin, chu trình ure - Tác dụng khác: • Chống viêm (giảm di chuyển bạch cầu đến tổ chức viêm) • Giảm phản ứng miễn dịch dị ứng, • Kích thích tiết ngoại tiết, gây nguy loét dày ruột HORMON STEROID (Hormon vỏ thượng thận sinh dục) Tác dụng nhóm mineralocorticoid Tăng tái hấp thu Na+, Cl-; tiết K+, H+ ống lượn xa thận Ví dụ: Thể tích dịch ngoại bào tăng lên 20% sau tiêm liều cao cortirol Tác dụng androgen Có tác dụng tương tự hormon sinh dục nam, tương đối yếu Ví dụ: Adrenosteron có hoạt tính sinh dục 1/5 tác dụng androsteron chất chuẩn hoạt tính sinh dục nam TIỀN VITAMIN D3 ( – Dehidrocholesterol ) Tiền vitamin D3 tạo thành vitamin D3 tác dụng tia tử ngoại Tác dụng vitamin D3 thể : • • • • Giúp trì nồng độ canxi máu Điều hịa chức số gen, số chức tiết insulin, hormon cân giáp, hệ miễn dịch, phát triển hệ sinh sản da nữ giới Sử dụng vitamin D3 mức cao giúp : giảm tình trạng suy nhược Tăng khả hấp thu canxi vào thể, ảnh hưởng lớn đến chiều cao người TIỀN VITAMIN D3 (7 – Dehidrocholesteron ) Vitamin D3 tan chất béo, giúp thể hấp thụ canxi photphat Vitamin D3 Gan Thận -Chuyển hóa thành dạng hoạt động mạnh -Giữ lại phần giúp điều khiển lượng canxi máu Xương Giúp giữ canxi xương ACID MẬT Là sản phẩm thối hóa cuối cholesterol gan acid mật tiền phát: Acid cholic Acid deoxicholic Acid chenodeoxicholic acid mật thứ phát: Acid litocholic ACID MẬT Quá trình tạo thành acid mật gồm giai đoạn : tiên phát, liên hợp, thứ phát Giai đoạn tạo acid mật tiên phát • Phản ứng biến đổi cholesterol • Phản ứng bão hịa nối đơi cholesterol • Phản ứng gắn nhóm OH- vào vị trí khác • Phản ứng cắt mạch nhánh C24, C25 Giai đoạn tạo acid mật liên hợp Các acid mật tiên phát liên hợp với glycin taurin để tạo thành acid mật liên hợp Giai đoạn tạo acid mật thứ phát Các acid mật liên hợp tiết vào mao mật vào ống mật tích trữ túi mật, sau tiết đợt xuống tá tràng Vai trò acid mật đào thải cholesterol • Acid mật dung mơi hịa tan cholesterol để đào thải cholesterol theo đường mật phân • Acid mật tạo từ cholesterol nên đào thải acid mật đào thải cholesterol CHÚNG EM XIN CẢM ƠN CÔ VÀ CÁC BẠN ĐÃ LẮNG NGHE! ... CHUNG VỀ CHOLESTEROL Khái niệm: -Cholesterol chất đóng vai trị quan trọng thể -Cholesterol dạng chất béo -Trong thể, cholesterol có hai nguồn gốc: Được tổng hợp từ tế bào (chủ yếu gan) Được đưa... cholesterol • Acid mật dung mơi hịa tan cholesterol để đào thải cholesterol theo đường mật phân • Acid mật tạo từ cholesterol nên đào thải acid mật đào thải cholesterol CHÚNG EM XIN CẢM ƠN CÔ VÀ... xương ACID MẬT Là sản phẩm thối hóa cuối cholesterol gan acid mật tiền phát: Acid cholic Acid deoxicholic Acid chenodeoxicholic acid mật thứ phát: Acid litocholic ACID MẬT Quá trình tạo thành acid