Slide bài giảng ăn nhiều rau quả chín, SD thực phẩm sạch và an toàn

KHOA HỌC ĂN NHIỀU RAU VÀ QUẢ CHÍN SỬ DỤNG THỰC PHẨM SẠCH VÀ AN TỒN Thảo luận nhóm đơi Kể tên số loại rau, em ăn ngày? Nêu ích lợi việc ăn rau, quả? Kết luận Nên ăn phối hợp nhiều loại rau, để có đủ loại vi-ta-min, chất khống cần thiết cho thể Các chất xơ rau, giúp chống táo bón HOẠT ĐỘNG Thế thực phẩm an tồn? Quan sát hình ảnh sau cho biết thực phẩm an toàn Trồng rau Trồng rau nhà kính Để rau nơi sẽ, thống mát Thực phẩm bảo quản chế biến hợp vệ sinh Thực phẩm an tồn là: - Được ni trồng, bảo quản chế biến hợp vệ sinh - Khơng bị nhiễm khuẩn, hóa chất - Khơng gây ngộ độc gây hại lâu dài cho sức khỏe người sử dụng HOẠT ĐỘNG Làm để thực vệ sinh an tồn thực phẩm? Các nhóm trình bày loại thực phẩm mang theo giới thiệu: - Cách chọn thức ăn tươi - Cách chọn thức ăn đóng hộp đóng gói Chọn thức ăn tươi, sạch, có giá trị dinh dưỡng, khơng có màu sắc mùi vị lạ Quan sát hình ảnh cho biết: - Cách sử dụng thực phẩm dụng cụ nấu ăn trước nấu ăn - Tại phải nấu chín thức ăn? - Cách bảo quản thức ăn chưa dùng hết Dùng nước để rửa thực phẩm, dụng cụ để nấu ăn Thức ăn nấu chín Nấu xong nên ăn Thức ăn chưa dùng hết phải bảo quản cách Để thực vệ sinh an toàn thực phẩm cần: - Chọn thức ăn tươi, sạch, có giá trị dinh dưỡng, khơng có màu sắc mùi vị lạ - Dùng nước để rửa thực phẩm, dụng cụ để nấu ăn - Thức ăn nấu chín Nấu xong nên ăn - Thức ăn chưa dùng hết phải bảo quản cách 1.Ích lợi: - Cung cấp đầy đủ vi-tamin, chất khoáng cần thiết cho thể - Chống táo bón Cách thực vệ sinh an tồn thực phẩm (SGK, tr.23)  ...KHOA HỌC ĂN NHIỀU RAU VÀ QUẢ CHÍN SỬ DỤNG THỰC PHẨM SẠCH VÀ AN TỒN Thảo luận nhóm đơi Kể tên số loại rau, em ăn ngày? Nêu ích lợi việc ăn rau, quả? Kết luận Nên ăn phối hợp nhiều loại rau, để... chất xơ rau, giúp chống táo bón HOẠT ĐỘNG Thế thực phẩm an tồn? Quan sát hình ảnh sau cho biết thực phẩm an toàn Trồng rau Trồng rau nhà kính Để rau nơi sẽ, thống mát Thực phẩm bảo quản chế... Quan sát hình ảnh cho biết: - Cách sử dụng thực phẩm dụng cụ nấu ăn trước nấu ăn - Tại phải nấu chín thức ăn? - Cách bảo quản thức ăn chưa dùng hết Dùng nước để rửa thực phẩm, dụng cụ để nấu ăn