Khóa luận thiết kế mô hình đa tiêu chí lựa chọn nhà cung ứng cho bộ phận thương mại tại scavi huế ứng dụng mô hình fuzzy MCDM

ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH  KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU THIẾT KẾ MƠ HÌNH ĐA TIÊU CHÍ LỰA CHỌN NHÀ CUNG ỨNG CHO BỘ PHẬN THƯƠNG MẠI TẠI SCAVI HUẾ ỨNG DỤNG MƠ HÌNH FUZZY MCDM TRƯƠNG NGỌC MINH CHÂU NIÊN KHÓA: 2016 - 2020 ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH  KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU THIẾT KẾ MƠ HÌNH ĐA TIÊU CHÍ LỰA CHỌN NHÀ CUNG ỨNG CHO BỘ PHẬN THƯƠNG MẠI TẠI SCAVI HUẾ ỨNG DỤNG MƠ HÌNH FUZZY MCDM Sinh viên thực Giảng viên hướng dẫn Trương Ngọc Minh Châu Ths Phạm Phương Trung Lớp: K50 Thương mại điện tử Niên khóa: 2016-2020 Huế, tháng 12 năm 2019 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đề tài “Nghiên cứu thiết kế mơ hình đa tiêu chí lựa chọn nhà cung ứng cho phận thương mại Scavi Huế - Ứng dụng mơ hình Fuzzy MCDM” đề tài riêng Mọi dẫn chứng, số liệu, thông tin,… có trích dẫn rõ ràng, khơng chép từ tài liệu, thơng tin khác Tơi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm lời cam đoan Huế, tháng 12 năm 2019 Sinh viên kí tên Trương Ngọc Minh Châu LỜI CÁM ƠN Tôi xin cám n quý thầ y, cô giả ng viên tậ n trình truyề n đạ t nhữ ng kiế n thứ c, kinh nghiệ m quý báu để hồn thành khóa luậ n Đặ c biệ t xin đư ợ c bày tỏ lờ i cám n chân thành đế n Ths Phạ m Phư ng Trung tậ n tình hư ng dẫ n, hỗ trợ tơi hồn thành khóa luậ n tố t nghiệ p củ a Để hồn thành khóa luậ n tố t nghiệ p này, cố gắ ng, nỗ lự c củ a bả n thân, xin chân thành bày tỏ lòng biế t n sâu sắ c đế n q cơng ty Scavi cho tơi có hộ i đư ợ c họ c hỏ i, phát triể n bả n thân tạ i Quý công ty Đồ ng thờ i tơi muố n bày tỏ lịng biế t n sâu sắ c đố i vớ i anh, chị phậ n thư ng mạ i củ a công ty Scavi tậ n tình hư ng dẫ n, hỗ trợ , quan tâm, giúp đỡ để tơi có đư ợ c nề n tả ng kiế n thứ c vữ ng chắ c hồn thành khóa luậ n tố t nghiệ p Tôi muố n gử i lờ i cám n đế n gia đình, bạ n bè hỗ trợ giúp đỡ khoả ng thờ i gian vừ a qua Do thờ i gian thự c tế vố n kiế n thứ c có hạ n, mặ c dù có rấ t nhiề u nỗ lự c ng đề tài tránh khỏ i nhiề u thiế u sót Kính mong Quý công ty, thầ y, cô giả ng viên bạ n sinh viên đóng góp ý kiế n để đề tài hồn thiệ n hơ n Chân thành cám n! Huế , tháng 12 năm 2019 Sinh viên thự c hiệ n Trư ng Ngọ c Minh Châu Khóa luậ n tố t nghiệ p GVHD: ThS Phạ m Phư ng Trung MỤC LỤC PHẦN I ĐẶT VẤN ĐỀ 1 Lý chọn đề tài 2.1 Mục tiêu chung 2.2 Mục tiêu cụ thể Đối tượng phạm vi nghiên cứu: 3.1 Đối tượng nghiên cứu: 3.2 Phạm vi nghiên cứu: Phương pháp nghiên cứu .3 4.1 Phương pháp thu thập thông tin: 4.2 Phương pháp xử lý phân tích số liệu: Bố cục: 1.1 Cơ sở lý luận vấn đề nghiên cứu 1.1.1 Khái niệm hoạt động mua sắm nguyên vật liệu 1.1.2 Vai trò hoạt động mua sắm nguyên vật liệu 1.1.3 Các hình thức mua sắm nguyên vật liệu 1.1.4 Quy trình mua sắm nguyên vật liệu .8 1.2 Cơ sở thực tiễn 11 1.2.1 Hoạt động mua sắm nguyên vật liệu công ty Scavi Huế 11 1.2.2 Vai trò hoạt động mua sắm nguyên vật liệu công ty Scavi Huế 14 1.2.3 Các tiêu chí định việc mua sắm nguyên vật liệu công ty Scavi Huế 15 1.2.4 Quy trình mua sắm nguyên vật liệu công ty Scavi Huế 16 1.3 Phương pháp toán 18 1.3.1 Phương pháp nghiên cứu Fuzzy 18 1.3.2 Phương pháp nghiên cứu MCDM .19 1.3.3 Phương pháp nghiên cứu Fuzzy MCDM 21 1.3.4 Ứng dựng phương pháp nghiên cứu Fuzzy MCDM 23 CHƯƠNG 2: ĐÁNH GIÁ VỀ CÔNG TÁC LỰA CHỌN NHÀ CUNG ỨNG TẠI BỘ PHẬN THƯƠNG MẠI CÔNG TY SCAVI HUẾ ĐỐI VỚI KHÁCH HÀNG DECATHLON - PHÁP .24 2.1 Tổng quan công ty Scavi Huế 24 SVTH: Trư ng Ngọ c Minh Châu i Khóa luậ n tố t nghiệ p GVHD: ThS Phạ m Phư ng Trung 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển 24 2.1.2 Các thông tin công ty 24 2.1.3 Trách nhiệm công ty .26 2.1.4 Chức nhiệm vụ công ty 26 2.1.5 Các chủng loại sản phẩm 27 2.1.6 Các khách hàng cơng ty Scavi Huế………………………………….28 2.1.7 Sơ đồ máy tổ chức công ty Scavi Huế: 30 2.1.8 Tình hình lao động cơng ty: .32 2.1.9 Kết hoạt động sản xuất kinh doanh công ty Scavi Huế năm 2016 - 2018 34 2.1.10 Giới thiệu sơ lược khách hàng Decathlon 35 2.2 Tình hình mua sắm nguyên vật liệu phận Thương mại công ty Scavi Huế khách hàng Decathlon – Pháp năm 2016 - 2018 .38 2.2.1 Tình hình mua sắm phận Thương mại - khách hàng Decathlon: .38 2.2.2 Tình hình đơn hàng mua nguyên phụ liệu phận Thương mại Scavi Huế khách hàng Decathlon năm 2016-2018 40 2.2.3 Tình hình tốn phận Thương mại Scavi Huế - khách hàng Decathlon năm 2016-2018 41 2.3 Đánh giá quy trình lựa chọn nhà cung ứng phận Thương mại công ty Scavi Huế khách hàng Decathlon – Pháp năm 2016 - 2018 .43 2.3.1 Quy trình lựa chọn nhà cung ứng phận Thương mại công ty Scavi Huế khách hàng Decathon – Pháp 43 2.3.2 Đánh giá quy trình lựa chọn nhà cung ứng phận Thương mại công ty Scavi Huế khách hàng Decathlon – Pháp năm 2016 - 2018 .49 CHƯƠNG 3: ỨNG DỤNG PHƯƠNG PHÁP FUZZY MCDM VÀO VIỆC ĐÁNH GIÁ NHÀ CUNG ỨNG CỦA BỘ PHẬN THƯƠNG MẠI CÔNG TY SCAVI HUẾ ĐỐI VỚI KHÁCH HÀNG DECATHLON – PHÁP 51 3.1 Cơ sở đề giải pháp: .51 3.1.1 Định hướng phát triển công ty: 51 3.1.2 Nhược điểm phương pháp đánh giá nhà cung ứng phận thương mại Scavi Huế .53 SVTH: Trư ng Ngọ c Minh Châu ii Khóa luậ n tố t nghiệ p GVHD: ThS Phạ m Phư ng Trung 3.2 Đề xuất mơ hình đa tiêu chí lựa chọn nhà cung ứng cho phận thương mại Scavi huế - Ứng dụng mô hình Fuzzy MCDM .54 3.2.1 Đề xuất mơ hình đánh giá nhà cung ứng 54 3.2.1.1 Xác định tiêu chí đánh giá mức độ đánh giá tiêu chí 54 3.2.1.2 Đề xuất mơ hình đánh giá nhà cung ứng 55 3.2.2 Xây dựng mô hình Fuzzy MCDM đánh giá nhà cung ứng 56 3.2.2.1 Xây dựng tiến trình đánh giá nhà cung ứng .56 3.2.2.2 Xác định mức độ quan trọng tiêu chí mức độ đánh giá cho tiêu chí 61 3.3 Ví vụ số minh họa cho mơ hình 63 PHẦN III KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 71 Kết luận 71 Kiến nghị 72 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 73 SVTH: Trư ng Ngọ c Minh Châu iii Khóa luậ n tố t nghiệ p GVHD: ThS Phạ m Phư ng Trung DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT STT Từ khóa Tên tiếng Anh Chú thích Acceptable quality limit Bộ phận kiểm tra chất lượng thành AQL phẩm AW Autumn Winter Mùa thu đông CIF Cost, Insurance, Freight Giá thành, bảo hiểm cước CPTPP Comprehensive and Hiệp định Đối tác Toàn diện Tiến Progressive Agreement for xuyên Thái Bình Dương Trans-Pacific Partnership EVFTA Europe and Vietnam for Hiệp định thương mại tự Việt Nam – Free Trade Agreement Châu Âu FDI Foreign Direct Investment Đầu tư trực tiếp nước FOB Free on board Miễn trách nhiệm Boong tàu nơi Fuzzy Fuzzy Phương pháp tốn mờ Hóa đơn Pro-forma Invoice Pro-forma Hóa đơn chiếu lệ, hóa đơn có tính hình thức khơng dùng để toán 10 KPI Key Performance Indicator Chỉ số hiệu 11 MCDM Multi criteria decision Phương pháp định đa tiêu chí making 12 MDS Market development stage Bộ phận phát triển thị trường 13 MS Manufacturing stage Bộ phận phát triển đơn hàng 14 NPL 15 SS Spring Summer 16 TPP Trans-Pacific Partnership Hiệp định Đối tác xuyên Thái Bình 17 WTO Nguyên phụ liệu Mùa xuân hạ Agreement Dương World Trade Organization Tổ chức thương mại giới SVTH: Trư ng Ngọ c Minh Châu iv Khóa luậ n tố t nghiệ p GVHD: ThS Phạ m Phư ng Trung DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Danh mục sản phẩm công ty 27 Bảng 2.2 Tình hình lao động cơng ty Scavi Huế từ năm 2016 – 2018 33 Bảng 2.3 Kết hoạt động sản xuất kinh doanh công ty Scavi Huế năm 2016 – 2018 34 Bảng 2.4 Đánh giá hiệu kinh doanh Scavi Huế Decathlon năm 2016 – 2018 .38 Bảng 2.5 Tình hình mua sắm phận Thương mại Scavi Huế khách hàng Decathlon từ năm 2016 – 2018 .39 Bảng 2.6 Tình hình đơn hàng mua nguyên phụ liệu phận Thương mại Scavi Huế khách hàng Decathlon từ năm 2016 – 2018 41 Bảng 2.7 Tình hình tốn phận Thương mại Scavi Huế khách hàng Decathlon từ năm 2016 – 2018 .42 Bảng 2.8 Các tiêu chí lựa chọn chủ hàng vào danh sách trắng .45 Bảng 2.9 Các tiêu chí đánh giá nhà cung ứng .47 Bảng 3.1 Mức độ quan trọng tiêu chí .54 Bảng 3.2 Các tiêu chí đánh giá nhà cung ứng .55 Bảng 3.3 Biến ngôn ngữ cho mức độ quan trọng ứng với số mờ tam giác 61 Bảng 3.4 Biến ngôn ngữ cho mức độ đánh giá nhà cung ứng với tập số mờ tam giác 62 Bảng 3.5 Trọng số tiêu chí 62 Bảng 3.6 Xếp loại nhà cung ứng biến ngôn ngữ người định (D1) xếp loại .64 Bảng 3.7 Xếp loại nhà cung ứng biến ngôn ngữ người định (D2) xếp loại .64 Bảng 3.8 Tiêu chuẩn hóa điểm đánh giá trung bình nhà cung ứng 65 Bảng 3.9 Điểm số mờ nhà cung ứng có tính đến trọng số tiêu chí 67 Bảng 3.10: Hàm thành viên tổng hợp điểm mờ 69 Bảng 3.11: Điểm số đánh giá nhà cung ứng 69 Bảng 3.12: Xếp hạng điểm số 10 nhà cung ứng theo thứ tự từ thấp đến cao 70 SVTH: Trư ng Ngọ c Minh Châu v Khóa luậ n tố t nghiệ p GVHD: ThS Phạ m Phư ng Trung DANH MỤC HÌNH Hình 2.1: Logo cơng ty Scavi 25 Hình 2.2 Logo tập đồn Decathlon 35 Hình 2.3 Một số nhãn hàng Decathlon .36 Hình 2.4 Cách thức đánh giá nhà cung ứng phận Thương mại Scavi Huế 49 Hình 3.1: Hàm thành viên mức độ quan trọng tiêu chí 61 Hình 3.2 Bảng đánh giá nhà cung ứng 63 DANH MỤC SƠ ĐỒ Sơ đồ 1.1: Phân loại phương pháp định đa tiêu chí MCDM 20 Sơ đồ 2.1 Sơ đồ máy tổ chức công ty Scavi Huế .30 Sơ đồ 2.2 Tiến tình đánh giá nhà cung ứng phận thương mại Scavi Huế 43 Sơ đồ 2.3 Quy trình đánh giá nhà cung ứng phận Thương mại – khách hàng Decathlon .46 Sơ đồ 3.1 Mơ hình đề xuất việc đánh giá nhà cung ứng .56 Sơ đồ 3.2 Tiến trình đánh giá nhà cung ứng 57 SVTH: Trư ng Ngọ c Minh Châu vi Khóa luậ n tố t nghiệ p GVHD: ThS Phạ m Phư ng Trung Trong đó: = × ; = 1,2, … ; = 1,2, … Hàm thành viên Gi: (10) ×∑ = Đặt: ( , , , )= = [ − = [ − + × = [ − − ∗ , ∗ , (11) ∗ + , − , + − + − − (13) ] + + [ − (12) ] − + + − − + (14) + Giá trị đánh giá mờ cuối xây dựng thuật tốn sau ×∑ = ∑ ∑ − − − ∑ + − + − − − + (16) = ∑ ∑ (15) × − + ∑ − + − + (17) = Đặt: = ∑ [ = ∑ [ = ∑ [ = ∑ [ = ∑ − − − − + − − ] + − ] − ] ] = = ∑ Ta có hàm mới: SVTH: Trư ng Ngọ c Minh Châu 59 Khóa luậ n tố t nghiệ p GVHD: ThS Phạ m Phư ng Trung + + − = (18) + + − = (19) Từ cơng thức (18) ta có: ] / ±[ = , ≤ ≤ (20) , ≤ ≤ (21) Từ công thức (19) ta có: ] / = ±[ = ( ) (22) Ta có: = ( , , , , , , (23) ) Thực hóa kết đánh giá nhà cung ứng (Defuzzification), xếp hạng phân loại: Thực hóa số mờ trình biến số mờ xây dựng thành số thực Công thức tính nghiên cứu Degani Bortolan, Chen vào nắm 1998 sau: Cho số mờ = , , , ∈ , giá trị tích phân A biểu thị AL xác định: = (24) ( ) Cho số mờ = , , , ∈ , giá trị tích phân A biểu thị AR xác định: = (25) ( ) Giá trị trung bình trái phải tập số mờ A tính theo cơng thức sau: ( = + (26) ) Như vậy, với giá trị tích phân trái tốn phân tích sau: = − ( ) (27) + − (28) Ta có: = Như vậy, với giá trị tích phân phải tốn phân tích sau: = + ( ) (29) Ta có: SVTH: Trư ng Ngọ c Minh Châu 60 Khóa luậ n tố t nghiệ p GVHD: ThS Phạ m Phư ng Trung (30) 3.2.2.2 Xác định mức độ quan trọng tiêu chí mức độ đánh giá cho tiêu chí - Mức độ quan trọng tiêu chí chia thành mức: Y= {y1, y2, y3, y4, y5} = { Không quan trọng, Ít quan trọng , Tương đối quan trọng, Quan trọng, Rất quan trọng} Biến ngôn ngữ mức độ quan trọng lượng hóa số mờ hình tam giác sau: Hình 3.1: Hàm thành viên mức độ quan trọng tiêu chí Khơng quan trọng (y1) = {0,00; 0,10; 0,25} Ít quan trọng (y2) = {0,00; 0,25; 0,50} Tương đối quan trọng (y3) = {0,25; 0,50; 0,75} Quan trọng (y4) = {0,50; 0,75; 1,00} Rất quan trọng (y5) = {0,75; 0,90; 1,00} Bảng 3.3 Biến ngôn ngữ cho mức độ quan trọng ứng với số mờ tam giác Biến ngôn ngữ Tên biến Tập số mờ tam giác Không quan trọng (y1) {0,00; 0,10; 0,25} Ít quan trọng (y2) {0,00; 0,25; 0,50} Tương đối quan trọng (y3) {0,25; 0,50; 0,75} Quan trọng (y4) {0,50; 0,75; 1,00} Rất quan trọng - (y5) {0,75; 0,90; 1,00} SVTH: Trư ng Ngọ c Minh Châu 61 Khóa luậ n tố t nghiệ p GVHD: ThS Phạ m Phư ng Trung - Mức độ đánh giá xếp loại nhà cung ứng Mức độ đánh giá xếp loại nhà cung ứng chia thành mức: { Yếu, Trung bình, Tốt, Xuất sắc} = { Y, TB, T, XS} Yếu (Y) = {0,00; 0,10; 0,25} Trung bình (TB) = {0,00; 0,25; 0,50} Tốt (T) = {0,25; 0,50; 0,75} Xuất sắc (XS) = {0,50; 0,75; 1,00} Bảng 3.4 Biến ngôn ngữ cho mức độ đánh giá nhà cung ứng với số mờ tam giác Biến ngôn ngữ Tên biến Tập số mờ tam giác Yếu (Y) {0,00; 0,10; 0,25} Trung bình (TB) {0,00; 0,25; 0,50} Tốt (T) {0,25; 0,50; 0,75} Xuất sắc (XS) {0,50; 0,75; 1,00} Mơ hình fuzzy MCDM đánh giá nhà cung ứng Xác định trọng số cho 13 tiêu chí: Trọng số 13 tiêu chí quy định thống nhóm mua sắm theo bảng 3.5 Bảng 3.5 Trọng số tiêu chí Tiêu chí Trọng số C1 C2 C3 C4 C5 C6 C7 C8 C9 C10 C11 C12 C13 (0,75; 0,90; 1,00) (0,25; 0.50; 0,75) (0,25; 0.50; 0,75) (0,00; 0.25; 0,50) (0,00; 0.25; 0,50) (0,00; 0.25; 0,50) (0,00; 0.25; 0,50) (0,00; 0.10; 0,25) (0,00; 0.10; 0,25) (0,00; 0.10; 0,25) (0,00; 0.10; 0,25) (0,00; 0.10; 0,25) (0,00; 0.10; 0,25) SVTH: Trư ng Ngọ c Minh Châu 62 Khóa luậ n tố t nghiệ p GVHD: ThS Phạ m Phư ng Trung 3.3 Ví vụ số minh họa cho mơ hình Bước 1: Xác định tranh tổng doanh nghiệp, chiến lược kinh doanh, nhu cầu mua hàng Cập nhật thông tin nhu cầu mua hàng, thông tin nhà cung ứng tham gia đánh giá lên hệ thống nội công ty Scavi Bước 2: Đánh giá nhà cung ứng theo mơ hình tốn Fuzzy MCDM Trong ví dụ đánh giá xếp loại cho 10 nhà cung ứng Các trọng số tiêu chí định sẵn Hội đồng định mua sắm hàng hóa Và việc đánh giá xếp loại 10 nhà cung ứng hội đồng gồm hai người định (D1: trưởng phòng thương mại, D2: Nhóm trưởng nhóm thương mại) Hội đồng tiến hành giám sát đánh giá nhà cung ứng mức (Xuất sắc, Tốt, Trung bình, Yếu) Hội đồng tiến hành đánh giá nhà cung ứng hệ thống hình 3.2 Hình 3.2 Bảng đánh giá nhà cung ứng (Nguồn: Tác giả đề xuất dựa thông tin phận Thương mại Scavi Huế cung cấp) Thiết lập thuật toán sở ứng dụng biến ngôn ngữ mờ Sử dụng hàm thành viên số mờ tam giác để diễn giải lại biến ngôn ngữ việc đánh giá xác định mức độ quan trọng tiêu chí Sau đó, hội đồng đánh giá tiến hành đánh giá cho nhà cung ứng lên hệ thống, kết đánh giá trình bày bảng 3.6 bảng 3.7 SVTH: Trư ng Ngọ c Minh Châu 63 Khóa luậ n tố t nghiệ p GVHD: ThS Phạ m Phư ng Trung Bảng 3.6 Xếp loại nhà cung ứng biến ngôn ngữ người định (D1) xếp loại Tiêu chí Nhà cung ứng A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 A9 A10 C1 T T XS XS TB Y T T XS TB C2 TB T T TB Y XS TB XS Y XS C3 TB TB T T XS T TB TB T Y C4 Y T Y TB XS XS T T T XS C5 XS XS T T TB Y TB T Y TB C6 T Y TB Y TB T T Y T XS C7 XS TB Y TB XS TB XS TB T TB C8 T XS T XS T Y TB XS XS T C9 TB Y XS T XS XS XS TB TB T C10 T T XS T T TB T Y Y Y C11 XS TB T TB TB XS TB TB XS T C12 Y XS XS TB TB T TB XS Y XS T TB T XS T XS T XS T XS C13 Bảng 3.7 Xếp loại nhà cung ứng biến ngôn ngữ người định (D2) xếp loại Tiêu chí C1 C2 C3 C4 C5 C6 C7 C8 C9 C10 C11 C12 C13 A1 T T A2 T T A3 XS TB Nhà cung ứng A4 A5 A6 T TB TB TB TB XS TB Y XS TB TB T XS Y T Y T TB T TB T TB T XS TB TB T T Y T TB XS TB T TB T T TB T TB Y T Y XS TB XS XS T TB TB XS TB TB T XS TB XS T XS T XS TB Y T XS TB XS TB XS TB T XS TB TB T T T XS Y T T TB XS TB XS T XS T T TB TB XS T TB TB T TB XS T XS T TB TB T Y TB XS XS Y XS Y TB Y T T XS SVTH: Trư ng Ngọ c Minh Châu A7 T TB A8 T XS A9 XS Y A10 T XS 64 Khóa luậ n tố t nghiệ p GVHD: ThS Phạ m Phư ng Trung Sử dụng công thức (7), (8) (9), tính điểm trung bình chuẩn hóa 10 nhà cung ứng dựa 13 tiêu chí, kết thể bảng 3.8: Bảng 3.8 Tiêu chuẩn hóa điểm đánh giá trung bình nhà cung ứng Nhà cung ứng C1 C2 C3 C4 C5 C6 C7 C8 C9 C10 C11 C12 C13 Nhà cung ứng A1 (0,25; 0,50; 0,75) (0,13; 0,38; 0,63) (0,00; 0,25; 0,50) (0,00; 0,10; 0,25) (0,50; 0,75; 1,00) (0,13; 0,38; 0,68) (0,50; 0,75; 1,00) (0,25; 0,50; 0,75) (0,00; 0,25; 0,50) (0,25; 0,50; 0,76) (0,50; 0,75; 1,00) (0,00; 0,10; 0,25) (0,25; 0,50; 0,75) A2 (0,25; 0,50; 0,75) (0,25; 0,50; 0,75) (0,00; 0,25; 0,50) (0,25; 0,50; 0,75) (0,50; 0,75; 1,00) (0,00; 0,10; 0,25) (0,00; 0,25; 0,50) (0,50; 0,75; 1,00) (0,00; 0,18; 0,38) (0,25; 0,50; 0,75) (0,00; 0,25; 0,50) (0,50; 0,75; 1,00) (0,00; 0,25; 0,50) A3 (0,50; 0,75; 1,00) (0,13; 0,38; 0,63) (0,25; 0,50; 0,75) (0;00; 0,10; 0,25) (0,25; 0,50; 0,75) (0,00; 0,25; 0,50) (0,00; 0,18; 0,38) (0,25; 0,50; 0,75) (0,50; 0,75; 1,00) (0,50; 0,75; 1,00) (0,25; 0,50; 0,75) (0,50; 0,75; 1,00) (0,25; 0,50; 0,75) A4 A5 A6 C1 (0,38; 0,63; 0,88) (0,00; 0,25; 0,50) (0,00; 0,18; 0,38) C2 (0,00; 0,25; 0,50) (0,00; 0,18; 0,38) (0,50; 0,75; 1,00) C3 (0,25; 0,50; 0,75) (0,38; 0,63; 0,88) (0,25; 0,50; 0,75) C4 (0,00; 0,25; 0,50) (0,50; 0,75; 1,00) (0,38; 0,63; 0,88) C5 (0,25; 0,50; 0,75) (0,00; 0,25; 0,50) (0,00; 0,10; 0,25) C6 (0,00; 0,18; 0,38) (0,00; 0,25; 0,50) (0,25; 0,50; 0,75) C7 (0,00; 0,25; 0,50) (0,50; 0,75; 1,00) (0,00; 0,25; 0,50) C8 (0,50; 0,75; 1,00) (0,25; 0,50; 0,75) (0,00; 0,10; 0,25) C9 (0,25; 0,50; 0,75) (0,50; 0,75; 1,00) (0,38; 0,63; 0,88) C10 (0,25; 0,50; 0,75) (0,25; 0,50; 0,75) (0,00; 0,25; 0,50) C11 (0,00; 0,25; 0,50) (0,00; 0,25; 0,50) (0,50; 0,75; 1,00) C12 (0,00; 0,25; 0,50) (0,00; 0,25; 0,50) (0,25; 0,50; 0,75) C13 (0,50; 0,75; 1,00) (0,50; 0,75; 1,00) (0,50; 0,75; 1,00) SVTH: Trư ng Ngọ c Minh Châu 65 Khóa luậ n tố t nghiệ p GVHD: ThS Phạ m Phư ng Trung Nhà cung ứng A7 A8 A9 C1 (0,25; 0,50; 0,75) (0,25; 0,50; 0,75) (0,50; 0,75; 1,00) C2 (0,00; 0,25; 0,50) (0,50; 0,75; 1,00) (0,00; 0,10; 0,25) C3 (0,00; 0,25; 0,50) (0,00; 0,25; 0,50) (0,25; 0,50; 0,75) C4 (0,38; 0,63; 0,88) (0,25; 0,50; 0,75) (0,13; 0,38; 0,63) C5 (0,00; 0,25; 0,50) (0,25; 0,50; 0,75) (0,00; 0,10; 0,25) C6 (0,25; 0,50; 0,75) (0,00; 0,18; 0,38) (0,25; 0,50; 0,75) C7 (0,50; 0,75; 1,00) (0,00; 0,25; 0,50) (0,25; 0,50; 0,75) C8 (0,00; 0,25; 0,50) (0,50; 0,75; 1,00) (0,50; 0,75; 1,00) C9 (0,50; 0,75; 1,00) (0,00; 0,25; 0,50) (0,00; 0,25; 0,50) C10 (0,25; 0,50; 0,75) (0,00; 0,10; 0,25) (0,00; 0,10; 0,25) C11 (0,00; 0,25; 0,50) (0,00; 0,25; 0,50) (0,50; 0,75; 1,00) C12 (0,00; 0,25; 0,50) (0,50; 0,75; 1,00) (0,00; 0,10; 0,25) C13 (0,25; 0,50; 0,75) (0,50; 0,75; 1,00) (0,13; 0,38; 0,68) Nhà cung ứng A10 (0,13; 0,38; 0,63) C1 (0,50; 0,75; 1,00) C2 (0,00; 0,10; 0,25) C3 (0,50; 0,75; 1,00) C4 (0,00; 0,25; 0,50) C5 (0,50; 0,75; 1,00) C6 (0,00; 0,25; 0,50) C7 (0,25; 0,50; 0,75) C8 (0,25; 0,50; 0,75) C9 (0,00; 0,10; 0,25) C10 (0,25; 0,50; 0,75) C11 (0,38; 0,63; 0,88) C12 (0,50; 0,75; 1,00) C13 Kết hợp trọng số tiêu chí tính bảng 3.5 với điểm số mờ tiêu chuẩn hóa tiêu chí 10 nhà cung ứng bảng 3.8, sử dụng công SVTH: Trư ng Ngọ c Minh Châu 66 Khóa luậ n tố t nghiệ p GVHD: ThS Phạ m Phư ng Trung thức tính điểm số mờ có tính đến trọng số cho kết điểm số mờ cuối bảng 3.9 Bảng 3.9 Điểm số mờ nhà cung ứng có tính đến trọng số tiêu chí Nhà cung ứng A1 A2 A3 C1 (0,19; 0,45; 0,75) (0,19; 0,45; 0,75) (0,38; 0,68; 1,00) C2 (0,03; 0,19; 0,47) (0,06; 0,25; 0,56) (0,03; 0,19; 0,47) C3 (0,00; 0,13; 0,38) (0,00; 0,13; 0,38) (0,06; 0,25; 0,56) C4 (0,00; 0,03; 0,13) (0,00; 0,13; 0,38) (0,00; 0,03; 0,13) C5 (0,00; 0,19; 0,50) (0,00; 0,19; 0,50) (0,00; 0,13; 0,38) C6 (0,00; 0,09; 0,34) (0,00; 0,03; 0,13) (0,00; 0,06; 0,25) C7 (0,00; 0,19; 0,50) (0,00; 0,06; 0,25) (0,00; 0,04; 0,19) C8 (0,00; 0,05; 0,19) (0,00; 0,08; 0,25) (0,00; 0,05; 0,19) C9 (0,00; 0,03; 0,13) (0,00; 0,02; 0,09) (0,00; 0,08; 0,25) C10 (0,00; 0,04; 0,19) (0,00; 0,05; 0,19) (0,00; 0,08; 0,25) C11 (0,00; 0,08; 0,25) (0,00; 0,03; 0,13) (0,00; 0,05; 0,19) C12 (0,00; 0,01; 0,06) (0,00; 0,08; 0,25) (0,00; 0,08; 0,25) C13 (0,00; 0,05; 0,19) (0,00; 0,03; 0,13) (0,00; 0,05; 0,19) Nhà cung ứng A4 A5 A6 C1 (0,28; 0,56; 0,88) (0,00; 0,23; 0,50) (0,00; 0,56; 0,38) C2 (0,00; 0,13; 0,38) (0,00; 0,09; 0,28) (0,13; 0,38; 0,75) C3 (0,06; 0,25; 0,56) (0,09; 0,31; 0,66) (0,06; 0,25; 0,56) C4 (0,00; 0,06; 0,25) (0,00; 0,19; 0,50) (0,00; 0,16; 0,44) C5 (0,00; 0,13; 0,38) (0,00; 0,06; 0,25) (0,00; 0,03; 0,13) C6 (0,00; 0,04; 0,19) (0,00; 0,06; 0,25) (0,00; 0,13; 0,38) C7 (0,00; 0,04; 0,25) (0,00; 0,19; 0,50) (0,00; 0,06; 0,25) C8 (0,00; 0,08; 0,25) (0,00; 0,05; 0,19) (0,00; 0,01; 0,06) C9 (0,00; 0,05; 0,19) (0,00; 0,08; 0,25) (0,00; 0,07; 0,22) C10 (0,00; 0,05; 0,19) (0,00; 0,05; 0,19) (0,00; 0,03; 0,13) C11 (0,00; 0,03; 0,13) (0,00; 0,03; 0,13) (0,00; 0,08; 0,25) C12 (0,00; 0,03; 0,13) (0,00; 0,03; 0,13) (0,00; 0,05; 0,19) C13 (0,00; 0,08; 0,25) (0,00; 0,05; 0,19) (0,00; 0,08; 0,25) SVTH: Trư ng Ngọ c Minh Châu 67 Khóa luậ n tố t nghiệ p GVHD: ThS Phạ m Phư ng Trung Nhà cung ứng A7 A8 A9 C1 (0,19; 0,45; 0,75) (0,19; 0,45; 0,75) (0,38; 0,68; 1,00) C2 (0,00; 0,13; 0,38) (0,13; 0,38; 0,75) (0,00; 0,05; 0,19) C3 (0,00; 0,13; 0,38) (0,00; 0,13; 0,38) (0,06; 0,25; 0,56) C4 (0,00; 0,16; 0,44) (0,00; 0,13; 0,38) (0,00; 0,09; 0,31) C5 (0,00; 0,06; 0,25) (0,00; 0,13; 0,38) (0,00; 0,03; 0,13) C6 (0,00; 0,13; 0,38) (0,00; 0,04; 0,19) (0,00; 0,13; 0,38) C7 (0,00; 0,19; 0,50) (0,00; 0,06; 0,25) (0,00; 0,13; 0,38) C8 (0,00; 0,03; 0,13) (0,00; 0,08; 0,25) (0,00; 0,08; 0,25) C9 (0,00; 0,08; 0,25) (0,00; 0,03; 0,13) (0,00; 0,03; 0,13) C10 (0,00; 0,05; 0,19) (0,00; 0,01; 0,06) (0,00; 0,01; 0,06) C11 (0,00; 0,03; 0,13) (0,00; 0,03; 0,13) (0,00; 0,08; 0,25) C12 (0,00; 0,03; 0,13) (0,00; 0,08; 0,25) (0,00; 0,01; 0,06) C13 (0,00; 0,05; 0,19) (0,00; 0,08; 0,25) (0,00; 0,04; 0,17) Nhà cung ứng A10 C1 (0,09; 0,34; 0,63) C2 (0,13; 0,38; 0,75) C3 (0,00; 0,05; 0,19) C4 (0,00; 0,19; 0,50) C5 (0,00; 0,06; 0,25) C6 (0,00; 0,19; 0,50) C7 (0,00; 0,06; 0,25) C8 (0,00; 0,05; 0,19) C9 (0,00; 0,05; 0,19) C10 (0,00; 0,01; 0,06) C11 (0,00; 0,05; 0,19) C12 (0,00; 0,06; 0,22) (0,00; 0,08; 0,25) C13 Dựa công thức từ công thức (12) đến công thức (23), cho ta hàm thành viên mới, tổng hợp điểm số mờ 10 nhà cung ứng tất 13 tiêu chí: ( ), = 1,2, … 10 Kết thể qua bảng 3.10: SVTH: Trư ng Ngọ c Minh Châu 68 Khóa luậ n tố t nghiệ p GVHD: ThS Phạ m Phư ng Trung Bảng 3.10: Hàm thành viên tổng hợp điểm mờ Hàm thành viên A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 A9 ; ; ; ; ; ; (0,017; 0,117; 0,312; 0,039; 0,141; 0,046; -0,241) (0,019; 0,115; 0,305; 0,040; 0,137; 0,046; -0,263) (0,036; 0,134; 0,329; 0,039; 0,119; 0,045; -0,240) (0,026; 0,118; 0,308; 0,042; 0,126; 0,047; -0,237) (0,007; 0,108; 0,308; 0,042; 0,126; 0,047; -0,247) (0,014; 0,112; 0,305; 0,044; 0,137; 0,041; -0,238) (0,014; 0,114; 0,313; 0,043; 0,124; 0,048; -0,247) (0,024; 0,112; 0,317; 0,041; 0,140; 0,046; -0,241) (0,034; 0,121; 0,297; 0,035; 0,111; 0,039; -0,218) (0,017; 0,120; 0,320; 0,039; 0,144; 0,042; -0,245) A10 Sau tìm hàm thành viên 10 nhà cung ứng, tiếp tục sử dụng caccs công thức (26), công thức (28) công thức (30) đồng thời kết hợp với hàm thành viên bảng 3.10, ta thu điểm đánh giá cuối cho 10 nhà cung ứng Dựa vừa điểm số này, hội đồng đánh giá đánh giá nhà cung ứng cách xác, khách quan, so sanh nhà cung ứng cách rõ ràng thông qua điểm số thu từ bảng 3.11 Bảng 3.11: Điểm số đánh giá nhà cung ứng Hàm thành viên Giá trị bên trái Giá trị bên phải Điểm trung bình 0,838 2,164 1,501 A1 0,770 2,293 1,532 A2 0,773 2,216 1,495 A3 0,701 2,033 1,367 A4 0,711 2,210 1,461 A5 0,718 2,358 1,538 A6 0,688 2,517 1,603 A7 0,794 2,165 1,480 A8 0,677 2,082 1,380 A9 0,882 2,450 1,666 A10 Bước 3: Xếp hạng lựa chọn nhà cung ứng phù hợp với nhu cầu mua hàng Cuối cùng, sau có kết điểm số 10 nhà cung ứng, ta xác định vị thứ nhà cung ứng, kết thể qua bảng 3.12 SVTH: Trư ng Ngọ c Minh Châu 69 Khóa luậ n tố t nghiệ p GVHD: ThS Phạ m Phư ng Trung Bảng 3.12: Xếp hạng điểm số 10 nhà cung ứng theo thứ tự từ thấp đến cao Vị thứ Nhà cung ứng Điểm số 10 A4 1,501 A9 1,532 A5 1,495 A8 1,367 A3 1,461 A1 1,538 A2 1,603 A6 1,480 A7 1,380 A10 1,666 Từ kết bảng 3.12, phận thương mại tiến hành đánh giá thứ hạng nhà cung ứng Dựa bảng xếp hạng trên, ta kết luận nhà cung ứng A10 có số điểm cao lựa chọn làm đối tác phận Tuy nhiên, để giảm thiểu rủi ro tăng tính cạnh tranh việc lựa chọn nhà cung ứng, phận thương mại cân nhắc nhà cung ứng A7 nhà cung ứng A6 từ đưa định cuối việc lựa chọn chủ hàng cho sản phẩm Lưu ý: Khi ứng dụng phương pháp mơ hình Fuzzy MCDM cần phải kết hợp với phương pháp phê bình lưu giữ trình đánh giá nhà cung ứng Theo phương pháp này, hội đồng đánh giá lãnh đạo ghi lại sai lầm, rủi ro, trở ngại hay kết tốt trình hợp tác, làm việc đàm phán nhà cung ứng Nhưng kết bình thường khơng cần ghi lại, nhà cung ứng thường xuyên mắc trở ngại, sai lầm hội đồng đánh giá cần lưu ý ghi lại vấn đề này, lấy làm tài liệu phản hồi cho lần đánh giá lựa chọn nhà cung ứng lần SVTH: Trư ng Ngọ c Minh Châu 70 Khóa luậ n tố t nghiệ p GVHD: ThS Phạ m Phư ng Trung PHẦN III KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Đối với doanh nghiệp, tổ chức hoạt động lĩnh lực sản xuất chế biến,… việc lựa chọn nhà cung ứng việc vơ quan trọng Chính mà việc đánh giá để định lựa chọn nhà cung ứng phù hợp việc làm ảnh hưởng lớn đến tồn suy thịnh tổ chức, công ty bối cảnh Nếu kết đánh giá lựa chọn nhà cung ứng khách quan xác, chất lượng, tiến độ,… hàng hóa sản xuất đảm bảo, bên cạnh cịn làm uy tín thương hiệu công ty ngày tăng lên mắt khách hàng Tuy nhiên, việc đánh giá không khách quan, thiếu xác ảnh hưởng lớn đến hoạt động sản xuất công ty sản xuất nói chung Scavi nói riêng Nếu chất lượng, tiến độ, chi phí… khơng thể đảm bảo đứng yêu cầu đề làm ảnh hưởng đến thương hiệu công ty, lâu dài khách hàng không cịn tin tưởng để hợp tác Để hệ thống đánh giá lực nhà cung ứng xác khách quan, cơng tác quản lý chuỗi thực phát huy hết mạnh nó, địi hỏi phải có cam kết tâm mạnh mẽ cấp quản lý công ty Scavi Huế Ở nghiên cứu cịn có số hạn chế Do điều kiện khách quan, nghiên cứu dừng lại việc đề xuất mơ hình đánh giá theo hội đồng dành cho nhà cung ứng dựa 13 tiêu chí sử dụng công ty chưa đề cập đến trường hợp xuất thêm số tiêu chí phụ cho trường hợp đặc biệt Đồng thời nghiên cứu đề xuất mơ hình làm giảm thiểu tránh nhiều vấn đề xảy trình đánh giá nhà cung ứng Song bên cạnh tồn số vấn đề nhạy cảm tế nhị nên khơng thể trách khỏi đánh giá chủ quan từ phía người đánh giá SVTH: Trư ng Ngọ c Minh Châu 71 Khóa luậ n tố t nghiệ p GVHD: ThS Phạ m Phư ng Trung Kiến nghị - Ban lãnh đạo Scavi Huế nên có nhận thức đầy đủ thực đầu tư mức đến lĩnh vực chuỗi cung - Ban lãnh đạo Scavi Huế nên tạo điều kiện thuận lợi cho công tác đánh giá nhà cung ứng - Bên cạnh đó, nên xây dựng tiêu chí rõ ràng, đầy đủ cụ thể nhóm khách hàng Đồng thời, thành lập hội đồng đánh giá nhiều người để tăng khách quan xác công tác đánh giá xếp loại nhà cung ứng để mơ hình Fuzzy MCDM trở nên hồn thiện - Phải xem trình đánh giá nhà cung ứng q trình hai chiều cơng ty Scavi khách hàng, có cơng bố giải thích kết đánh giá nhà cung ứng rõ ràng, đồng thời phải tìm hiểu, lắng nghe ý kiến phản hồi từ phía khách hàng để có điều chỉnh hợp lý định lựa chọn nhà cung ứng phù hợp - Để có xác cơng q trình đánh giá, hội đồng đánh giá nên ý thông tin từ nhà cung ứng khách hàng cung cấp, xem xét kỹ lưỡng trước vào đánh giá - Hội đồng đánh giá phải quán tâm đến thông tin thị trường, thông tin vi mô, vĩ mô, thông tin quốc tế để có định xác việc đánh giá đưa định lựa chọn - Ví dụ số đưa chương ý kiến chủ quan thân tôi, công ty muốn áp dụng mơ hình vào việc đánh giá nhà cung ứng, hội đồng cần xem xét lại nên có điều chỉnh phù hợp với phận Thương mại nói chung phận Thương mại phụ trách nhóm khách hàng nói riêng - Trước đưa mơ hình vào áp dụng thực tế cần phải có thời gian tập huấn, đào tạo để cán bộ, lãnh đạo nằm hội đồng đánh ban đánh giá nắm rõ phương pháp Đồng thời phải có giải thích rõ ràng cho chủ hàng quy trình đánh giá mơ hình để họ nhận thấy minh bạch rõ ràng trình đánh giá SVTH: Trư ng Ngọ c Minh Châu 72 Khóa luậ n tố t nghiệ p GVHD: ThS Phạ m Phư ng Trung DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng Việt [1] Lưu Quốc Đạt*, Bùi Hồng Phượng, Nguyễn Thị Phan Thu, Trần Thị Lan Anh (2017), Xây dựng mơ hình định đa tiêu chuẩn tích hợp để lựa chọn phân nhóm nhà cung cấp xanh, trang 43-55 [2] ThS Phạm Phương Trung, ThS Lê Tô Minh Tân, Trần Ngọc Chi (2012), Xây dựng mơ hình đánh giá hiệu công việc nhân viên lý thuyết định đa tiêu chí kết hợp lí thuyết tập mờ - Fuzzy MCDM – Trường hợp Ngân hàng Ngoại thương Việt Nam chi nhánh Thừa Thiên Huế, trang 50-74 Tiếng Anh [3] A Literature Review in the Textile and Fashion Marketing Research Md Maruf Sarker* Lecturer, BGMEA University of Fashion and Technology, Nishatnagar, Turag, Dhaka-1230, Bangladesh, pp 105-110 [4] Chen, C T (2001), “A fuzzy approach to select location of the distribution center" Fuzzy Sets and Systems, 118(1), pp 65–73 [5] Christopher, M., Lowson, R., & Peck, H (2004), Creating agile supply chains in the fashion industry International Journal of Retail & Distribution Management, 32(8), pp 367-376 [6] E Abbott, James (1996), "Measuring quality with fuzzy logic" The tourist magazine, vol., no4, pp 36-39 [7] Edmundas Kazimieras Zavadskas & Zenonas Turskis (2011), Multiple criteria decision making (MCDM) methods in economics: an overview, Vilnius Gediminas Technical University, Faculty of Civil Engineering , Saulėtekio al 11, LT10223, Vilnius, Lithuania, pp 398-427 [8] Mohammad Ali Abdolvand in the Dep.of Business Management, Science & Research Branch, Islamic Azad University (I.A.U), Tehran, IRAN, pp 91-101 SVTH: Trư ng Ngọ c Minh Châu 73 ... trọng tiêu chí, từ thiết kế mơ hình tiêu chí lựa chọn nhà cung ứng phù hợp - Ứng dụng phương pháp Fuzzy MCDM vào việc thiết kế mơ hình đa tiêu chí lựa chọn nhà cung ứng phù hợp cho phận thương mại. .. cam đoan đề tài “Nghiên cứu thiết kế mơ hình đa tiêu chí lựa chọn nhà cung ứng cho phận thương mại Scavi Huế - Ứng dụng mơ hình Fuzzy MCDM? ?? đề tài riêng Mọi dẫn chứng, số liệu, thông tin,… có... HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH  KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU THIẾT KẾ MƠ HÌNH ĐA TIÊU CHÍ LỰA CHỌN NHÀ CUNG ỨNG CHO BỘ PHẬN THƯƠNG MẠI TẠI SCAVI HUẾ ỨNG