| Tài liệu tham khảo |
Loại |
Chi tiết |
| 1. Nguyễn Lân Dũng , 2010. Công nghệ nuôi trồng nấm, Tập 2, Nhà xuất bản nông nghiệp |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Công nghệ nuôi trồng nấm |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản nông nghiệp |
|
| 2. ðinh Xuân Linh, Thân ðức Nhã, Nguyễn Hữu ðống, Nguyễn Thị Sơn, 2010. Nấm ăn – Cơ sở khoa học và công nghệ nuôi trồng, Nhà xuất bản nông nghiệp |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nấm ăn – Cơ sở khoa học và công nghệ nuôi trồng |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản nông nghiệp |
|
| 6. Nguyễn Thị Bích Thùy, 2010. Nghiên cứu xây dựng qui trình nhân giống và nuôi trồng nấm Ngọc châm (Hypsizygus marmoreus. Singer), nấm chõn dài (Clitocybe maxima). Bỏo cỏo tổng kết ủề tài cấp Bộ - Bộ Nông nghiệp và PTNT, Trung tâm Công nghệ sinh học thực vật |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Hypsizygus marmoreus. Singer), "nấm chõn dài "(Clitocybe maxima) |
|
| 7. Cồ Thị Thựy Võn, 2009. Nghiờn cứu một số ủặc ủiểm sinh học và qui trình nuôi trồng nấm Ngọc Châm (Hypsizygus marmoreus. Singer).Luận văn thạc sĩ khoa học công nghệ sinh học, ðại học Bách khoa Hà Nội, Việt Nam.Tài liệu tham khảo nước ngoài |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nghiờn cứu một số ủặc ủiểm sinh học và qui trình nuôi trồng nấm Ngọc Châm (Hypsizygus marmoreus. Singer) |
|
| 8. Alain Laniece. (1966), “Production anh use of liquid mushroom spawn”, United States Patent Office, 32863399, patented 22.11.1986 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Production anh use of liquid mushroom spawn |
| Tác giả: |
Alain Laniece |
| Năm: |
1966 |
|
| 9. B.B. Ivanovich, 1967. Cytological Behaviour in Mushroom Mycelium Grown in Submerged Liquid Culture. The International Society for Mushroom Science, 6 (1) 6 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
The International Society for Mushroom Science |
|
| 10. Braunschweig, Germany. Leatham, G.F. and T.J. Griffin, 1984. Adapting liquid spawn Lentinus edodes to oak wood. Applied microbiology and biotechnology, 20: 360-363 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Applied microbiology and biotechnology |
|
| 12. Chai Xinyi, Yu Yong, Wan Meijuan, Yuting, 2012. Flammulina liquid fermentation culture process optimization. Of Wenshan University, S646.15 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Of Wenshan University |
|
| 13. Chang, Hui-Hsin ; Hsieh, Kuang-Yang ; Yeh, Chen-Hao ; Tu, Yuan- Ping ; Sheu, Fuu. 2010 “Oral administration of an Enoki mushroom protein FVE activates innate and adaptive immunity and induces anti- tumor activity against murine hepatocellular carcinoma”, International Immunopharmacology, pp.239-246 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Oral administration of an Enoki mushroom protein FVE activates innate and adaptive immunity and induces anti-tumor activity against murine hepatocellular carcinoma |
|
| 14. Diamantopoulou P, Papanikolaou S, Katsarou E, Komaitis M, Aggelis G, Philippoussis A, 2012. Mushroom Polysaccharides and Lipids Synthesized in Liquid Agitated and Static Cultures. Part II: Study of Volvariella volvacea. Appl Biochem Biotechnol, 167(7):1890-906.Epub 2012 May 26 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Appl Biochem Biotechnol |
|
| 15. G. Kawai, H. Kobayashi, Y. Fukushima and K. Ohsaki, 1995. Liquid culture induces early fruiting in Shiitake (Lentinula edodes). The International Society for Mushroom Science, 14 (2) 46 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Lentinula edodes). The International Society for Mushroom Science |
|
| 16. Harry Humfeld, 1947. Production of Mushroom Mycelium. Yearbook of Agriculture Series, Crops Part 1by See Title Page part |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Yearbook of Agriculture Series |
|
| 17. Hassegawa, R.H., M.C.M. Kasuya and M.C.D. Vanetti, 2005. Growth and antibacterial activity of Lentinula edodes in liquid media supplemented with agriculture wastes. Electronic Journal of Biotechnology, 8(2): 212-217 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Electronic Journal of Biotechnology |
|
| 18. Horr, W.H., 1936. Utilization of galactose by Aspergillus niger and penicillium glaucum. Plant physiology, 11, pp. 81-99 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Plant physiology |
|
| 19. HU Ya-ping, Qin Dan Army, 2006. Flammulina liquid culture process. Preservation and processing. Cate Gory Index: S646.15 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Preservation and processing |
|
| 21. Karen Stott & Caroline Mohammed, 2004. Specialty Mushroom Production Systems: Maitake and Morels. Rural Industries Research and Development Corporation, RIRDC Publication No 04/024, pp 19 – 24 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Rural Industries Research and Development Corporation |
|
| 22. Kwang-Soon Shin, Kwang-Won Yu, Won – Dai Cho, Ho Lee, Hyun- Kyung Lee, Hyung – Joo Suh, 2007. Production of Anti- Complementary Exopolysaccharides from Submerged Culture of Flammulina velutipes. Food Technol. Biotechnol. 45 (3), pp. 319 – 326 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Food Technol. Biotechnol |
|
| 24. Luiz Harmed Salmen ESPÍNDOLA, Foued Salmen ESPINDOLA, Gláucia Rodrigues de FREITAS, Malcon Antonio Manfredi BRANDEBURGO, 2007. BIODEGRADATION OF RED 40 DYE BY THE MUSHROOM Pleurotus sp florida. Original Article. Biosci. J., Uberlândia, v. 23, n. 3, p. 90-93 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Pleurotus sp florida. Original Article. Biosci. J., Uberlândia |
|
| 25. Martin Hofrichte, 2010. Industrial Applications. Spriger, 3642114571, 9783642114571, pp. 94 – 96 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Industrial Applications |
|
| 27. Miles, P.G. (1993), “Biologycal background for mushoom breeding ”, In Genetics and Breeding of Edible Mushroom, (Chang, Buswell and Miles eds.), Gorden and Breach Science publishers, pp. 37-64 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Biologycal background for mushoom breeding |
| Tác giả: |
Miles, P.G |
| Năm: |
1993 |
|