1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

Nghiên cứu hiệu quả bảo quản của màng bao chitosan khối lượng phân tử thấp so với màng bao chitosan khối lượng phân tử cao trên trứng gà tươi

94 6 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Nghiên Cứu Hiệu Quả Bảo Quản Của Màng Bao Chitosan Khối Lượng Phân Tử Thấp So Với Màng Bao Chitosan Khối Lượng Phân Tử Cao Trên Trứng Gà Tươi
Tác giả Lê Mỹ Hạnh
Người hướng dẫn TS. Lương Hùng Tiến
Trường học Đại Học Thái Nguyên
Chuyên ngành Công Nghệ Thực Phẩm
Thể loại Khóa Luận Tốt Nghiệp
Năm xuất bản 2020
Thành phố Thái Nguyên
Định dạng
Số trang 94
Dung lượng 1,98 MB

Nội dung

Ngày đăng: 25/07/2021, 20:28

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w