1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ảnh hưởng của dung dịch hoạt hoá điện hoá anolit đến vi khuẩn ô nhiếm thịt gia cầm trước và sau giết mổ

91 7 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 91
Dung lượng 24,9 MB

Nội dung

Ngày đăng: 24/07/2021, 14:34

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

1.1.6. Tình hình nghiên cứu ứng dụng dung dịch hoạt hoá điện hoá Anolit ở - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ảnh hưởng của dung dịch hoạt hoá điện hoá anolit đến vi khuẩn ô nhiếm thịt gia cầm trước và sau giết mổ
1.1.6. Tình hình nghiên cứu ứng dụng dung dịch hoạt hoá điện hoá Anolit ở (Trang 21)
Bảng 3.1. Mức sát khuẩn của dung dịch Anolit nồng độ 270mg/lit đối với một số vi khuẩn gây ô nhiễm (số lượng vi khuẩn được tính bằng CFU/ml) - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ảnh hưởng của dung dịch hoạt hoá điện hoá anolit đến vi khuẩn ô nhiếm thịt gia cầm trước và sau giết mổ
Bảng 3.1. Mức sát khuẩn của dung dịch Anolit nồng độ 270mg/lit đối với một số vi khuẩn gây ô nhiễm (số lượng vi khuẩn được tính bằng CFU/ml) (Trang 44)
Bảng 3.2. Xác định mức sát khuẩn của dung dịch Anolit (30ppm) đối với một số vi khuẩn gây ô nhiễm - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ảnh hưởng của dung dịch hoạt hoá điện hoá anolit đến vi khuẩn ô nhiếm thịt gia cầm trước và sau giết mổ
Bảng 3.2. Xác định mức sát khuẩn của dung dịch Anolit (30ppm) đối với một số vi khuẩn gây ô nhiễm (Trang 46)
Bảng 3.3. Kết quả khử trùng của dung dịch Anolit (50ppm) bằng phương pháp phun thân thịt đối với một số vi khuẩn gây ô nhiễm thịt (số lượng vi khuẩn được tính bằng CFU/gam mẫu) - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ảnh hưởng của dung dịch hoạt hoá điện hoá anolit đến vi khuẩn ô nhiếm thịt gia cầm trước và sau giết mổ
Bảng 3.3. Kết quả khử trùng của dung dịch Anolit (50ppm) bằng phương pháp phun thân thịt đối với một số vi khuẩn gây ô nhiễm thịt (số lượng vi khuẩn được tính bằng CFU/gam mẫu) (Trang 49)
Bảng 3.4. Kết quả khử trùng của dung dịch Anolit (50ppm) bằng phương pháp rửa thân thịt đối với một số vi khuẩn gây ô nhiễm thịt (Số lượng vi khuẩn được tính bằng CFU/gam mẫu) - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ảnh hưởng của dung dịch hoạt hoá điện hoá anolit đến vi khuẩn ô nhiếm thịt gia cầm trước và sau giết mổ
Bảng 3.4. Kết quả khử trùng của dung dịch Anolit (50ppm) bằng phương pháp rửa thân thịt đối với một số vi khuẩn gây ô nhiễm thịt (Số lượng vi khuẩn được tính bằng CFU/gam mẫu) (Trang 52)
Bảng 3.5. Kết quả khử trùng của dung dịch Anolit (50ppm) bằng phương pháp ngâm thân thịt đối với một số vi khuẩn gây ô nhiễm thịt (Số lượng vi khuẩn được tính bằng CFU/gam mẫu) - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ảnh hưởng của dung dịch hoạt hoá điện hoá anolit đến vi khuẩn ô nhiếm thịt gia cầm trước và sau giết mổ
Bảng 3.5. Kết quả khử trùng của dung dịch Anolit (50ppm) bằng phương pháp ngâm thân thịt đối với một số vi khuẩn gây ô nhiễm thịt (Số lượng vi khuẩn được tính bằng CFU/gam mẫu) (Trang 56)
Hình 3.1. Tác dụng diệt khuẩn của Anolit bằng các phương pháp phun thân thịt, rửa thân thịt, ngâm thân thịt sau giết mổ đối với bốn loại vi khuẩn gây ô nhiễm thịt trong - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ảnh hưởng của dung dịch hoạt hoá điện hoá anolit đến vi khuẩn ô nhiếm thịt gia cầm trước và sau giết mổ
Hình 3.1. Tác dụng diệt khuẩn của Anolit bằng các phương pháp phun thân thịt, rửa thân thịt, ngâm thân thịt sau giết mổ đối với bốn loại vi khuẩn gây ô nhiễm thịt trong (Trang 58)
Hình 3.2. Tác dụng diệt khuẩn của Anolit bằng các phương pháp phun thân thịt, rửa thân thịt, ngâm thân thịt sau giết mổ đối với bốn loại vi khuẩn gây ô nhiễm thịt trong - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ảnh hưởng của dung dịch hoạt hoá điện hoá anolit đến vi khuẩn ô nhiếm thịt gia cầm trước và sau giết mổ
Hình 3.2. Tác dụng diệt khuẩn của Anolit bằng các phương pháp phun thân thịt, rửa thân thịt, ngâm thân thịt sau giết mổ đối với bốn loại vi khuẩn gây ô nhiễm thịt trong (Trang 58)
Hình 3.3. So sánh tác dụng diệt khuẩn của dung dịch Anolit bằng các phương pháp phun, rửa, ngâm trong hai khoảng thời gian 15 phút tiếp xúc và 30 phút tiếp xúc. - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ảnh hưởng của dung dịch hoạt hoá điện hoá anolit đến vi khuẩn ô nhiếm thịt gia cầm trước và sau giết mổ
Hình 3.3. So sánh tác dụng diệt khuẩn của dung dịch Anolit bằng các phương pháp phun, rửa, ngâm trong hai khoảng thời gian 15 phút tiếp xúc và 30 phút tiếp xúc (Trang 59)
Kết quả thu được thể hiện ở bảng 3.6. - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ảnh hưởng của dung dịch hoạt hoá điện hoá anolit đến vi khuẩn ô nhiếm thịt gia cầm trước và sau giết mổ
t quả thu được thể hiện ở bảng 3.6 (Trang 61)
Bảng 3.6. Kết quả khử trùng của dung dịch Anolít (50ppm) bằng phương pháp tắm cho gà trước khi giết mổ đối với một số vi khuẩn gây ô nhiễm thịt - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ảnh hưởng của dung dịch hoạt hoá điện hoá anolit đến vi khuẩn ô nhiếm thịt gia cầm trước và sau giết mổ
Bảng 3.6. Kết quả khử trùng của dung dịch Anolít (50ppm) bằng phương pháp tắm cho gà trước khi giết mổ đối với một số vi khuẩn gây ô nhiễm thịt (Trang 62)
Kết quả được trình bày ở bảng 3.7 - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ảnh hưởng của dung dịch hoạt hoá điện hoá anolit đến vi khuẩn ô nhiếm thịt gia cầm trước và sau giết mổ
t quả được trình bày ở bảng 3.7 (Trang 63)
Bảng 3.7. Kết quả khử trùng của dung dịch Anolit (50ppm) bằng phương pháp rửa thân thịt sau giết mổ đối với một số vi khuẩn gây ô nhiễm thịt .(Số lượng vi khuẩn được tính bằng CFU/gam mẫu) - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ảnh hưởng của dung dịch hoạt hoá điện hoá anolit đến vi khuẩn ô nhiếm thịt gia cầm trước và sau giết mổ
Bảng 3.7. Kết quả khử trùng của dung dịch Anolit (50ppm) bằng phương pháp rửa thân thịt sau giết mổ đối với một số vi khuẩn gây ô nhiễm thịt .(Số lượng vi khuẩn được tính bằng CFU/gam mẫu) (Trang 64)
Kết quả được trình bày ở bảng 8. - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ảnh hưởng của dung dịch hoạt hoá điện hoá anolit đến vi khuẩn ô nhiếm thịt gia cầm trước và sau giết mổ
t quả được trình bày ở bảng 8 (Trang 66)
Bảng 3.8. Kết quả khử trùng của dung dịch Anolit (50ppm) bằng phương pháp phun thân thịt đối với một số vi khuẩn gây ô nhiễm thịt - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ảnh hưởng của dung dịch hoạt hoá điện hoá anolit đến vi khuẩn ô nhiếm thịt gia cầm trước và sau giết mổ
Bảng 3.8. Kết quả khử trùng của dung dịch Anolit (50ppm) bằng phương pháp phun thân thịt đối với một số vi khuẩn gây ô nhiễm thịt (Trang 67)
Kết quả được trình bày ở bảng 3.9 - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ảnh hưởng của dung dịch hoạt hoá điện hoá anolit đến vi khuẩn ô nhiếm thịt gia cầm trước và sau giết mổ
t quả được trình bày ở bảng 3.9 (Trang 68)
MỘT SỐ HÌNH ẢNH MINH HOẠ TRONG DÂY CHUYỀN GIẾT MỔ - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ảnh hưởng của dung dịch hoạt hoá điện hoá anolit đến vi khuẩn ô nhiếm thịt gia cầm trước và sau giết mổ
MỘT SỐ HÌNH ẢNH MINH HOẠ TRONG DÂY CHUYỀN GIẾT MỔ (Trang 88)

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN