Phân lập và xác định cấu trúc một số hợp chất alkaloit từ cây lãnh công xám (fissistigma glaucescens (HANCE) MERR ) ở hà tĩnh luận văn thạc sỹ hóa học

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH PHÙNG THỊ NGA PHÂN LẬP VÀ XÁC ĐỊNH CẤU TRÚC MỘT SỐ HỢP CHẤT ALKALOIT TỪ CÂY LÃNH CÔNG XÁM (FISSISTIGMA GLAUCESCENS (HANCE) MERR.) Ở HÀ TĨNH CHUYÊN NGÀNH: HÓA HỮU CƠ Mã số: 60.44.27 LUẬN VĂN THẠC SĨ HÓA HỌC Người hướng dẫn khoa học: PGS TS LÊ VĂN HẠC NGHỆ AN - 2012 LỜI CẢM ƠN Luận văn hồn thành Phịng Thí nghiệm chun đề Hóa hữu cơ, khoa Hóa học, Trường Đại Học Vinh Viện Hóa học; Viện Khoa học Cơng nghệ Việt Nam Với lịng kính trọng biết ơn sâu sắc , chân thành cảm ơn PGS TS Lê Văn Hạc, người giao đề tài tận tình hướng dẫn, giúp đỡ tơi hồn thành luận văn TS Trần Đình Thắng, người tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ tơi q trình làm luận văn Tôi xin trân trọng cảm ơn PGS TS Hồng Văn Lựu TS Lê Đức Giang đóng góp nhiều ý kiến quý giá TS Trần Huy Thái (Viện Sinh thái Tài nguyên sinh vật, Viện Khoa học Công nghệ Việt Nam) giúp định danh mẫu thực vật Nhân dịp xin bày tỏ kính trọng cảm ơn tới thầy giáo khoa Hóa học, Trường Đại học Vinh tạo điều kiện thuận lợi cho tơi học tập hồn thành luận văn Tôi đặc biệt cảm ơn anh chị bạn đồng nghiệp giúp đỡ tơi suốt q trình thực luận văn Cuối cùng, tơi xin chân thành cảm ơn gia đình bạn bè cổ vũ, động viên tơi hồn thành tốt luận văn Xin trân trọng cảm ơn! Vinh, tháng 10 năm 2012 Phùng Thị Nga MỤC LỤC MỞ ĐẦU Trang Lí chọn đề tài Nhiệm vụ nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN 1.1 Họ Na (Annonaceae) 1.1.1 Đặc điểm thực vật phân bố 1.1.2 Thành phần hóa học [15,20] 1.1.2.1 Các hợp chất diterpenoit kauran 1.1.2.2 Các hợp chất lignan 1.1.2.3 Các hợp chất acetogenin 1.1.2.4 Các hợp chất styrylpyron 11 1.1.2.5 Các hợp chất flavonoit 12 1.1.2.6 Các hợp chất benzoit 13 1.1.2.7 Các hợp chất steroit 14 1.1.2.8 Terpenoit ( dạng non-kauran ) 15 1.1.2.9 Các hợp chất khác 16 1.1.2.10 Các hợp chất alkaloit 17 1.1.3 18 1.2 Sử dụng hoạt tính sinh học Chi Fissistigma 19 1.2.1 Đặc điểm thực vật 19 1.2.2 Thành phần hóa học [ 20] 19 1.3 Cây nghiên cứu 24 1.3.1 Đặc điểm thực vật 24 1.3.2 Thành phần hóa học[16] 25 1.3.3 Sử dụng hoạt tính sinh học 26 CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP VÀ THỰC NGHIỆM 27 2.1 27 Phương pháp nghiên cứu 2.1.1 Phương pháp lấy mẫu 27 2.1.2 Phương pháp phân tích, phân tách hỗn hợp phân lập hợp chất 27 2.1.3 Phương pháp khảo sát cấu trúc hợp chất 27 2.2 28 Hóa chất, dụng cụ thiết bị 2.2.1 Hóa chất 28 2.2.2 Dụng cụ thiết bị 28 2.3 28 Nghiên cứu hợp chất 2.3.1 Phân lập hợp chất 28 2.3.2 Một số kiện phổ khối lượng phổ cộng hưởng từ hạt nhân chất phân lập 30 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 31 3.1 Phân lập 31 3.2 Xác định cấu trúc hợp chất A 31 3.3 Xác định cấu trúc cảu hợp chất B 42 KẾT LUẬN 53 DANH MỤC CƠNG TRÌNH 54 TÀI LIỆU THAM KHẢO 55 DANH MỤC CÁC KÍ HIỆU VÀ CÁC CHỮ VIẾT TẮT ESI-MS Electron Spray Ionisation Mass Spectroscopy (Phổ khối phun mù electron) Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy (Phổ cộng hưởng từ hạt nhân proton) H-NMR 13 C-NMR Carbon Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy (Phổ cộng hưởng từ hạt nhân bon) DEPT Distortionless Enhancement by Polarization Transfer (Phổ DEPT) HSQC Heteronuclear Single Quantum Coherence (Phổ tương tác dị hạt nhân) HMBC Heteronuclear Multiple Bond Correlation (Phổ tương tác đa liên kết dị nhân) δH, δC Độ chuyển dịch hóa học proton cacbon ppm part per million (phần triệu) đnc Điểm nóng chảy CC Column Chromatography (sắc ký cột thường) TLC Thin Layer Chromatography (sắc ký lớp mỏng) UV Phổ tử ngoại EI-MS Electron Impact-Mass pectroscopy (Phổ khối va chạm electron) COSY Correlation Spectroscopy m multiplet s Singlet d dublet dt dublet triplet dd dublet dublet t triplet DANH MỤC CÁC BẢNG VÀ CÁC SƠ ĐỒ Bảng 1.1: Các hợp chất diterpenoit kauran Bảng : Các hợp chất acetogenin 10 Bảng 3.1: Số liệu phổ 13C - NMR Của hợp chất A 32 Bảng 3.2: Số liệu phổ 13C - NMR Của hợp chất B 42 Sơ đồ: Sơ đồ 2.1: Phân lập hợp chất lãnh cơng xám 29 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 1: Ảnh lãnh cơng xám 25 Hình 3.1: Phổ khối lượng va chạm electron ( EI – MS )A 33 Hình 3.2: Phổ 1H-NMR hợp chất A 34 Hình 3.3: Phổ 1H-NMR hợp chất A 34 Hình 3.4: Phổ 13C- NMR hợp chất A 35 Hình 3.5: Phổ 13C- NMR hợp chất A 35 Hình 3.6: Phổ DEPT hợp chất A 36 Hình 3.7: Phổ DEPT hợp chất A 36 Hình 3.8: Phổ HMBC hợp chất A 37 Hình 3.9: Phổ HMBC hợp chất A 38 Hình 3.10: Phổ HMBC hợp chất A 39 Hình 3.11: Phổ HSQC chất A 40 Hình 12: Phổ HSQC chất A 41 Hình 3.13: Phổ khối lượng va chạm electron ( EI – MS )B 44 Hình 3.14: Phổ 1H-NMR hợp chất B 44 Hình 3.15: Phổ 1H-NMR hợp chất B 45 Hình 3.16: Phổ 13C- NMR hợp chất B 45 Hình 3.17: Phổ 13C- NMR hợp chất B 46 Hình 3.18: Phổ DEPT hợp chất B 46 Hình 3.19: Phổ DEPT hợp chất B 47 Hình 20: Phổ HMBC hợp chất B 48 Hình 3.21: Phổ HMBC hợp chất B 49 Hình 3.22: Phổ HMBC hợp chất B 50 Hình 23: Phổ HSQC chất B 51 Hình 24: Phổ HSQC chất B 52 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Việt Nam nằm vùng trung tâm Đơng Nam Á, hàng năm có lượng mưa nhiệt độ trung bình tương đối cao Với khí hậu nhiệt đới gió mùa nóng, ẩm cho rừng Việt Nam hệ thực vật đa dạng phong phú Theo số liệu thống kê gần hệ thực vật Việt Nam có 10.000 lồi, có khoảng 3.200 lồi sử dụng y học dân tộc 600 loài cho tinh dầu Đây nguồn tài nguyên thiên nhiên quý báu đất nước, có tác dụng lớn đời sống sức khỏe người Từ giới hợp chất thiên nhiên có hoạt tính sinh học, ln đóng vai trị quan trọng đời sống người Chúng đựơc dùng làm nguyên liệu cho công nghiệp dược phẩm làm thuốc chữa bệnh, công nghiệp thực phẩm, hương liệu mỹ phẩm Thảo dược nguồn nguyên liệu trực tiếp chất dẫn đường để tìm kiếm loại biệt dược Theo số liệu thống kê cho thấy có khoảng 60% loại thuốc lưu hành giai đoạn thử nghiệm có nguồn gốc từ hợp chất thiên nhiên [12,19] Họ Na (Annonaceae) họ lớn Mộc lan (Magnoliales) Chi điển hình họ Annona Một số loài trồng làm cảnh, đặc biệt Polythia longifoliapendula (lá bó sát thân) Các lồi thân gỗ cịn dùng làm củi Một số lồi có qủa lớn, nhiều thịt ăn bao gồm loài chi Annona (na, na Nam Mỹ, mãng cầu xiêm) hay chi Asimina (đu đủ Mỹ) chi Rollinia Bên cạnh đó, số lồi Hồng lan (Cananga odorata) chứa tinh dầu thơm sử dụng sản xuất nước hoa hay đồ gia vị Vỏ cây, rễ số loài sử dụng y học dân gian chữa bệnh ... thích hợp để thu hỗn hợp hợp chất từ lãnh công xám (Fissistigma glaucescens (Hance) Merr. ) - Phân lập xác định cấu trúc hợp chất từ lãnh công xám (Fissistigma glaucescens (Hance) Merr. ) Đối tượng... tơi chọn đề tài: ? ?Phân lập xác định cấu trúc số hợp chất alkaloit từ lãnh công xám (Fissistigma glaucescens (Hance) Merr. ) Hà Tĩnh? ??, nhằm xác định thành phần cấu trúc hoá học hợp chất tách được,... lượng phổ cộng hưởng từ hạt nhân chất phân lập 30 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 31 3.1 Phân lập 31 3.2 Xác định cấu trúc hợp chất A 31 3.3 Xác định cấu trúc cảu hợp chất B 42 KẾT LUẬN 53 DANH MỤC