Luận văn Thạc sĩ Sinh học ứng dụng: Tối ưu một số điều kiện môi trường ảnh hưởng đến khả năng sinh tổng hợp protease của chủng nấm Aspergillus oryzae VTCC - F - 0187

Luận văn Thạc sĩ Sinh học ứng dụng: Tối ưu một số điều kiện môi trường ảnh hưởng đến khả năng sinh tổng hợp protease của chủng nấm Aspergillus oryzae VTCC - F - 0187 được thực hiện với mục tiêu nhằm tạo quy trình sản xuất protease ngoại bào của chủng A. oryzae VTCC-F-0187 từ nguyên liệu rẻ và sẵn có trong nước. Mời các bạn cùng tham khảo.