Đang tải... (xem toàn văn)
Khóa luận được nghiên cứu với mục tiêu nhằm khảo sát xây dựng công thức cho bột mật ong phun sấy và đánh giá một số đặc tính của bột phun sấy. Tối ưu hóa công thức bào chế cho bột mật ong phun sấy dựa trên 1 số chỉ tiêu.