THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
| Tiêu đề | Nghiên Cứu Ứng Dụng Sóng Siêu Âm Cải Thiện Quá Trình Trích Ly Polyphenol Từ Phụ Phẩm Trà Oolong |
|---|---|
| Tác giả | Hồ Thị Ngọc Trâm |
| Người hướng dẫn | PGS. TS. Phan Phước Hiền, ThS. Lương Hồng Quang |
| Trường học | Trường Đại Học Nông Lâm |
| Chuyên ngành | Công Nghệ Thực Phẩm |
| Thể loại | luận văn thạc sĩ |
| Năm xuất bản | 2014 |
| Thành phố | Thành Phố Hồ Chí Minh |
| Định dạng | |
|---|---|
| Số trang | 118 |
| Dung lượng | 4,2 MB |
Nội dung
Ngày đăng: 13/07/2021, 18:41
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN