1. Trang chủ
  2. » Kỹ Thuật - Công Nghệ

Đào tạo nội bộ verification and validation HACCP

28 17 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 28
Dung lượng 5,11 MB

Nội dung

Thuật ngữ:Theo dõi (Monitoring): Xác định (determination) tình trạng của hệ thống, quá trình, sản phẩm, dịch vụ hay hoạt động. Để xác định tình trạng có thể cần kiểm tra, giám sát hay quan trắc chặt chẽ. Theo dõi thường là việc xác định tình trạng của một đối tượng, được thực hiện ở những giai đoạn khác nhau hay thời điểm khác nhau.Xác định (determination): Hoạt động để phát hiện một hay nhiều đặc tính và các giá trị của đặc tính.Kiểm tra (inspection): Xác định sự phù hợp với các yêu cầu xác định. Kết quả kiểm tra có thể chỉ ra sự phù hợp hoặc sự không phù hợp hay mức độ phù hợp.Thử nghiệm (test): Xác định (determination) theo các yêu cầu đối với việc sử dụng hay ứng dụng dự kiến cụ thể.

Ngày đăng: 11/07/2021, 23:41

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w