Đang tải... (xem toàn văn)
Quy trình trồng nấm bào ngư xám trên cơ chất bã cà phê phối trộn với mạt cưa
103
14
0
Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
Thông tin tài liệu
Ngày đăng: 11/07/2021, 17:45
Xem thêm:
Hình ảnh liên quan
Hình 2.2.
Chu trình sống của nấm bào ngư Xem tại trang 18 của tài liệu.
Bảng 2.1.
Độ ẩm thích hợp cho sự phát triển của một số loại nấm bào ngư Xem tại trang 20 của tài liệu.
Bảng 2.3.
Nguồn đạm thích hợp nhất cho sự tăng trưởng của bào ngư theo các tác giả khác nhau Xem tại trang 23 của tài liệu.
Hình 2.5.
Nấm lạ Xem tại trang 28 của tài liệu.
Hình 3.3.
Bã cà phê chưa xử lý Xem tại trang 46 của tài liệu.
Hình 3.4.
Tưới nước vôi cho bã cà phê Trộn nhiều lần cho nước vôi ngắm đều trong nguyên liệu Xem tại trang 46 của tài liệu.
Hình 3.8.
Bã cà phê đem ủ Xem tại trang 48 của tài liệu.
Hình 3.12.
Kiểm tra độ ẩm của mạt cưa Xem tại trang 50 của tài liệu.
Hình 3.13.
Sàn lọc mạt cưa Xem tại trang 51 của tài liệu.
Hình 3.14.
Mạt cưa đem ủ Xem tại trang 51 của tài liệu.
Hình 3.17.
Phối trộn các tỷ lệ và đóng bịch Xem tại trang 53 của tài liệu.
Hình 3.20.
Hấp bịch phôi Xem tại trang 54 của tài liệu.
Hình 3.21.
Bịch phôi đã hấp xong và đem để nguội Xem tại trang 55 của tài liệu.
Hình 3.24.
Xếp các bịch phôi lên kệ Xem tại trang 56 của tài liệu.
Hình 3.25.
Tốc độ lan tơ nấm trên NT1 Xem tại trang 57 của tài liệu.
Hình 3.30.
Tơ nấm đã ăn kín bịch phôi Xem tại trang 59 của tài liệu.
Hình 3.31.
Tưới đón nấm Xem tại trang 60 của tài liệu.
Hình 3.32.
Nấm mới hình thành quả thể Xem tại trang 61 của tài liệu.
Bảng 4.6.
Tốc độ lan tơ của hệ sợi nấm bào ngư xám trên các môi trường cơ chất Xem tại trang 77 của tài liệu.
h.
ời gian (ngày) Xem tại trang 77 của tài liệu.
Bảng 4.7.
Tỷ lệ nhiễm, sinh trưởng và hình thái của tơ nấm bào ngư xám trên môi trường Xem tại trang 79 của tài liệu.
Bảng 4.8.
Thời gian sinh trưởng và phát triển nấm bào ngư xám trên môi trường cơ chất Xem tại trang 81 của tài liệu.
Bảng 4.9.
So sánh trọng lượng và năng suất của nấm bào ngư xám trên môi trường cơ Xem tại trang 82 của tài liệu.
Bảng 4.10.
Bảng dự trù kinh phí khi sử dụng 100% bã cà phê làm cơ chất Xem tại trang 83 của tài liệu.
Bảng 4.12.
Bảng dự trù kinh phí khi sử dụng 50% bã cà phê làm cơ chất Xem tại trang 85 của tài liệu.
Bảng 4.13.
Bảng dự trù kinh phí khi sử dụng 30% bã cà phê làm cơ chất Xem tại trang 86 của tài liệu.
Bảng 4.14.
Bảng dự trù kinh phí khi sử dụng 0% bã cà phê làm cơ chất Xem tại trang 87 của tài liệu.
Bảng 8.
Trọng lượng bịch phôi trên môi trường cơ chất 50% bã cà phê Xem tại trang 101 của tài liệu.
Bảng 9.
Trọng lượng bịch phôi trên môi trường cơ chất 30% bã cà phê Xem tại trang 102 của tài liệu.
Bảng 10.
Trọng lượng bịch phôi trên môi trường cơ chất 0% bã cà phê Xem tại trang 103 của tài liệu.Từ khóa liên quan
Mục lục
CHƯƠNG 1: LỜI MỞ ĐẦU
CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
2.1. Giới thiệu về nấm bào ngư xám
2.1.1. Đặc điểm tổng quát
2.1.3.2. Chu trình sống của nấm bào ngư
2.1.3.3. Các giai đoạn phát triển quả thể nấm bào ngư
2.1.4.6. Nguồn dinh dưỡng nitơ
2.1.4.7. Khoáng chất và vitamin
2.2. Nhu cầu dinh dưỡng của nấm bào ngư xám
2.3. Giá trị của nấm bào ngư xám
2.3.1. Giá trị dinh dưỡng của nấm bào ngư xám
2.3.2. Giá trị dược liệu của nấm bào ngư
2.4. Một số điều cần lưu ý khi trồng nấm bào ngư
2.4.1. Nấm bào ngư rất nhạy cảm với môi trường
2.4.2. Dịch bệnh gây hại nấm
2.4.3. Dị ứng do bào tử nấm bào ngư
2.5. Tình hình nghiên cứu, sản xuất nấm ăn trên thế giới và tại Việt Nam
2.5.1. Tình hình nghiên cứu, sản xuất và tiêu thụ nấm trên thế giới
2.5.2. Tình hình nghiên cứu, sản xuất và tiêu thụ nấm tại Việt Nam
2.6. Tổng quan về cơ chất trồng nấm bào ngư xám
2.6.1. Giới thiệu về bã cà phê:
2.6.2. Thành phần hóa học của bã cà phê
2.6.3. Mạt cưa là phế liệu nông nghiệp và những vấn đề phát sinh về môi trường
2.6.5. Các nghiên cứu về việc trồng nấm bào ngư trên bã cà phê
CHƯƠNG 3: VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3.1. Vật liệu nghiên cứu
3.1.1. Vật liệu thí nghiệm
3.1.2. Thiết bị và dụng cụ thí nghiệm
Tài liệu cùng người dùng
- Đang cập nhật ...
Tài liệu liên quan