1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Nghiên cứu quá trình tách chiết và tinh sạch protein trong rong bún

88 16 1

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Nghiên Cứu Quá Trình Tách Chiết Và Tinh Sạch Protein Trong Rong Bún
Tác giả Trần Lương Hồng Yến
Người hướng dẫn PGS.TS Nguyễn Tiến Thắng
Trường học Trường Đại Học Kỹ Thuật Công Nghệ Tp.Hcm
Chuyên ngành Công Nghệ Sinh Học
Thể loại Đồ Án Tốt Nghiệp
Năm xuất bản 2012
Thành phố Tp. Hồ Chí Minh
Định dạng
Số trang 88
Dung lượng 3,16 MB

Nội dung

Ngày đăng: 11/07/2021, 17:36

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
[4]. DANIDA (2002), Seaweed farming and production in Vietnam, present situation and possibilities. Báo cáo dự án Sách, tạp chí
Tiêu đề: Seaweed farming and production in Vietnam, present situation and possibilities
Tác giả: DANIDA
Năm: 2002
[5] Nguyễn Hữu Dinh, Huỳnh Quang Năng, Trần Ngọc Bút, Nguy ễn Văn Tiến. Rong biển Việt Nam (phần phía Bắc), NXB KH & KT, HCM, 364 tr., (1993) Sách, tạp chí
Tiêu đề: Rong biển Việt Nam (phần phía Bắc)
Nhà XB: NXB KH & KT
[8] Nguyễn Xuân Hòa, Nguy ễn Hữu Đại, Nguyễn Xuân Vy (2001), Sự hấp thụ, tích lụy Nitrate, Phosphate và khả năng xử lý môi trường ưu dưỡng của rong xà lách Ulva (Chlorophyta, Ulvales) Tuyển tập nghiên cứu biển, Tập XI: 105 – 114 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Ulva (Chlorophyta, Ulvales) Tuyển tập nghiên cứu biển
Tác giả: Nguyễn Xuân Hòa, Nguy ễn Hữu Đại, Nguyễn Xuân Vy
Năm: 2001
[9] Phạm Hoàng Hộ. “Rong biển Việt Nam (phía Nam)”. NXB Sài Gòn, 560 tr. , 1969 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Rong biển Việt Nam (phía Nam)”
Nhà XB: NXB Sài Gòn
[10] Le Dinh Hung, Huynh Quang Nang, Bui Minh Ly, Ngo Quoc Buu and Tran Thi Thanh Van (2004), The chemical composition of some commercial species of Red algae (Rhodophyta) along the coast of the Southern of Vietnam (in Vietnamese). Journal of Chemistry, Vol. 42, Number 2, 159 - 162 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Journal of Chemistry
Tác giả: Le Dinh Hung, Huynh Quang Nang, Bui Minh Ly, Ngo Quoc Buu and Tran Thi Thanh Van
Năm: 2004
[13] Huynh Quang Nang, Nguyen Huu Dinh and Tran Kha (1999), Some results of study on the species Gracilaria heteroclada Zhang et Xia in the Southern Vietnam seawaters (in Vietnamese). Proceedings of the fourth National Conference on Marine Science and Technology. Ha Noi, Vol. II, pp. 1005 – 1009 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Some results of study on the species Gracilaria heteroclada Zhang et Xia in the Southern Vietnam seawaters
Tác giả: Huynh Quang Nang, Nguyen Huu Dinh and Tran Kha
Năm: 1999
[17]. Nguyễn Văn Tiến. “Nguồn lợi Rong biển”. Chuyên khảo biển Việt Nam, IV. (nguồn lợi Sinh vật và các hệ sinh thái biển), Hà Nội. Tr. 236-280 (1994) Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nguồn lợi Rong biển
[19]. Viện Nuôi trồng thủy sản II, “Quy hoạch phát triển nuôi tôm nước lợ Việt Nam đến năm 2015 và định hướng đến năm 2020”. Báo cáo Bộ NN & PTNT 2007-2009,147 tr. (2009).Tài liệu nước ngoài Sách, tạp chí
Tiêu đề: Quy hoạch phát triển nuôi tôm nước lợ Việt Nam đến năm 2015 và định hướng đến năm 2020
Tác giả: Viện Nuôi trồng thủy sản II, “Quy hoạch phát triển nuôi tôm nước lợ Việt Nam đến năm 2015 và định hướng đến năm 2020”. Báo cáo Bộ NN & PTNT 2007-2009,147 tr
Năm: 2009
[21] Anna I. Sousa et al. (2007), Influence of salinity and nutrients and light on the germination and growth of Enteromorpha sp spores. Journal of Experimental Marine Biology and Ecology 341:142-150 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Journal of Experimental Marine Biology and Ecology
Tác giả: Anna I. Sousa et al
Năm: 2007
[22] Aguilera-Morales, M., Casas-Valdez, M., Carrillo-Dominguez, S., Gonzalez-Acosta, B. and Perez-Gil, F. (2005), Chemical composition and microbiological assays of marine algae Enteromorpha spp. as a potential food source. Journal of Food Composition and Analysis 18, 79-88 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Enteromorpha" spp. as a potential food source. "Journal of Food Composition and Analysis
Tác giả: Aguilera-Morales, M., Casas-Valdez, M., Carrillo-Dominguez, S., Gonzalez-Acosta, B. and Perez-Gil, F
Năm: 2005
[23] Bimalendu Ray et al. (2006), Polysaccharidas from Enteromorpha compressa: Isolation, purification and structural features, Carbohydrate Polymers, Volume 66, Issue 3, Pages 408-416 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Enteromorpha compressa: Isolation", purification and structural features, "Carbohydrate Polymers
Tác giả: Bimalendu Ray et al
Năm: 2006
[24] Chattopadhyay et al. (2007), Sulphated polysaccharides from Indian sample of Enteromorpha compressa (Ulvales, Chlorophyta); Isolation and structural features, Food Chemistry, Volume 104, Issue 3, Pages 928-935 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Enteromorpha compressa (Ulvales, Chlorophyta)"; Isolation and structural features, "Food Chemistry
Tác giả: Chattopadhyay et al
Năm: 2007
[25] Dodson J.R., Aronson J.M., 1978, Cell wall composition of Enteromorpha intestinalis, Bot. Mar., 21, 241–246 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Enteromorpha intestinalis
[26] Haroon A.M., Szaniawska A., 1995, Variations in energy values and lipid content in Enteromorpha spp. from the Gulf of Gdańsk, Oceanologia, 37 (2), 171–180 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Enteromorpha
[27] Hoppe H.A., 1966, Nahrungsmittel aus Meeresalgen, Bot. Mar., 9 (Suppl.), 18–40. Jones A. L., Harwood J. L., 1993, Lipids and lipid metabolism in the marine alga Enteromorpha intestinalis, Phytochemistry, 34 (4), 969–972 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Enteromorpha intestinalis
[28] Jones A. L., Harwood J. L., 1993, Lipids and lipid metabolism in the marine alga Enteromorpha intestinalis, Phytochemistry, 34 (4), 969–972 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Lipids and lipid metabolism in the marine alga Enteromorpha intestinalis
[33] Owens N. J.P., Stewart W.D., 1983, Enteromorpha and the cycling of nitrogen in asmallestuary, Estuar. Coast. Shelf Sci., 17 (3), 287–296 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Enteromorpha
[34] Pliński M., Florczyk I., Galińska M., 1988, The taxonomy of the genus Enteromorpha Link in the Gulf of Gdańsk. A numerical approach, Kieler Meeresforsch. Sonderh., 6, 265–271 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Enteromorpha
[35] Robic A. et al. , Determination of the chemical composition of ulvan, a cell wall polysaccharide from Ulva spp. (Ulvales, Chlorophyta) by FT-IR and chemometrics, J Appl Phycol (2009) 21:451-456 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Ulva "spp." (Ulvales, Chlorophyta") by FT-IR and chemometrics, "J Appl Phycol
[1]. Trần Thị Ân, Đái Duy Ban, Nguyễn Hữu Chấn, Đỗ Đình Hồ, Lê Đức Trình. 1980. Hoá sinh học. NXB Y học, Hà Nội Khác

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w