| Tài liệu tham khảo |
Loại |
Chi tiết |
| [1]. Đặng Thị Thu, Lê Ngọc Tú, Tô Kim Anh, Phạm Thu Thủy và Nguyễn Xuân Sâm. (2004).Công nghệ enzyme. NXB Khoa học và Kỹ thuật, Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Công nghệ enzyme |
| Tác giả: |
Đặng Thị Thu, Lê Ngọc Tú, Tô Kim Anh, Phạm Thu Thủy và Nguyễn Xuân Sâm |
| Nhà XB: |
NXB Khoa học và Kỹ thuật |
| Năm: |
2004 |
|
| [2]. Nguyễn Văn Uyển và Nguyễn Tiến Thắng. (1999). Những kiến thức cơ bản về công nghệ sinh học. NXB Giáo dục, Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Những kiến thức cơ bản về công nghệ sinh học |
| Tác giả: |
Nguyễn Văn Uyển và Nguyễn Tiến Thắng |
| Nhà XB: |
NXB Giáo dục |
| Năm: |
1999 |
|
| [3]. Nguyễn Đức Lượng. (2010). Công nghệ enzyme. NXB ĐHQG TP.HCM |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Công nghệ enzyme |
| Tác giả: |
Nguyễn Đức Lượng |
| Nhà XB: |
NXB ĐHQG TP.HCM |
| Năm: |
2010 |
|
| [4]. Nguyễn Đức Lượng, Cao Cường. (2003). Thí nghiệm công nghệ sinh học (tập 1 ) – Thí nghiệm hóa sinh học, NXB ĐHQG TP.HCM |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Thí nghiệm công nghệ sinh học (tập 1 ) – Thí nghiệm hóa sinh học |
| Tác giả: |
Nguyễn Đức Lượng, Cao Cường |
| Nhà XB: |
NXB ĐHQG TP.HCM |
| Năm: |
2003 |
|
| [5]. Nguyễn Đức Lượng, Phan Thị Huyền, Nguyễn Ánh Tuyết. (2003). Thí nghiệm công nghệ sinh học (tập 2) – Thí nghiệm hóa sinh học, NXB ĐHQG TP.HCM |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Thí nghiệm công nghệ sinh học (tập 2) – Thí nghiệm hóa sinh học |
| Tác giả: |
Nguyễn Đức Lượng, Phan Thị Huyền, Nguyễn Ánh Tuyết |
| Nhà XB: |
NXB ĐHQG TP.HCM |
| Năm: |
2003 |
|
| [6]. Phạm Thị Ánh Hồng. (2003). Kỹ thuật sinh hóa. NXB ĐHQG TP.HCM |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Kỹ thuật sinh hóa |
| Tác giả: |
Phạm Thị Ánh Hồng |
| Nhà XB: |
NXB ĐHQG TP.HCM |
| Năm: |
2003 |
|
| [7]. Đỗ An Ninh. (2003). Luận án tiến sĩ. Tối ưu hóa quá trình phân giải protein của protease trong thịt cá và thử nghiệm sản xuất sản phẩm mới từ protein được thủy phân. Trường Đại học Thủy sản Nha Trang |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Tối ưu hóa quá trình phân giải protein của protease trong thịt cá và thử nghiệm sản xuất sản phẩm mới từ protein được thủy phân |
| Tác giả: |
Đỗ An Ninh |
| Năm: |
2003 |
|
| [8]. Nguyễn Tiến Thắng. (2003). Một số kỹ thuật phòng thí nghiệm sinh học. Viện sinh học nhiệt đới |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Một số kỹ thuật phòng thí nghiệm sinh học |
| Tác giả: |
Nguyễn Tiến Thắng |
| Năm: |
2003 |
|
| [9]. Đỗ Thị Tuyến. (2008). Giáo trình thực tập Công nghệ enzyme và protein. Viện sinh học nhiệt đới |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Giáo trình thực tập Công nghệ enzyme và protein |
| Tác giả: |
Đỗ Thị Tuyến |
| Năm: |
2008 |
|
| [10]. Phạm Thành Hổ. (2005). Nhập môn công nghệ sinh học. NXB Giáo dục |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nhập môn công nghệ sinh học |
| Tác giả: |
Phạm Thành Hổ |
| Nhà XB: |
NXB Giáo dục |
| Năm: |
2005 |
|
| [11]. Trần Quốc Hiền, Lê Văn Việt Mẫn. (2006). Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme protease từ ruột cá Basa. Tạp chí phát triển KH&CN, số 11 – 2006, 59 – 67.[12]. www.agro.gov.vn |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme protease từ ruột cá Basa |
| Tác giả: |
Trần Quốc Hiền, Lê Văn Việt Mẫn |
| Năm: |
2006 |
|
| [13]. www.thongtinthuongmaivietnam.vn [14]. www.vietsciences2.free.fr |
Khác |
|