1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Nghiên cứu phân lập, tuyển chọn vi khuẩn sinh chất chống oxi hóa có tiềm năng ứng dụng làm probiotic

217 6 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 217
Dung lượng 2,89 MB

Nội dung

Ngày đăng: 11/07/2021, 16:38

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
14. Anderson, J.W. and Gilliland, S.E. (1999), Effect of fermented milk (yogurt) containing Lactobacillus acidophilus L1 on serum cholesterol in hypercholesterolemic humans, Journal of the American College of Nutrition, 18(1), pp. 43-50 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Journal of the American College of Nutrition
Tác giả: Anderson, J.W. and Gilliland, S.E
Năm: 1999
15. Antolovich, M., Prenzler, P.D., Patsalides, E., et al. (2002), Methods for testing antioxidant activity, Analyst, 127(1), pp. 183-198 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Analyst
Tác giả: Antolovich, M., Prenzler, P.D., Patsalides, E., et al
Năm: 2002
16. Arora, A., Nair, M.G. and Strasburg, G.M. (1998), Structure-activity relationships for antioxidant activities of a series of flavonoids in a liposomal system, Free Radic Biol Med, 24(9), pp. 1355-1363 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Free Radic Biol Med
Tác giả: Arora, A., Nair, M.G. and Strasburg, G.M
Năm: 1998
17. Arora, D.S. and Chandra, P. (2010), Assay of antioxidant potential of two Aspergillus isolates by different methods under various physio-chemical conditions, Brazilian Journal of Microbiology, 41, pp. 765-777 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Brazilian Journal of Microbiology
Tác giả: Arora, D.S. and Chandra, P
Năm: 2010
18. Asker, M.M.S., El Sayed, O.H., Mahmoud, M.G., et al. (2014), Chemical structure and antioxidant activity of a new exopolysaccharide produced from Micrococcus luteus, Journal of Genetic Engineering and Biotechnology, 12(2), pp. 121-126 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Journal of Genetic Engineering and Biotechnology
Tác giả: Asker, M.M.S., El Sayed, O.H., Mahmoud, M.G., et al
Năm: 2014
19. Augustyniak, A., Bartosz, G., Cipak, A., et al. (2010), Natural and synthetic antioxidants: an updated overview, Free Radic Res, 44(10), pp. 1216-1262 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Free Radic Res
Tác giả: Augustyniak, A., Bartosz, G., Cipak, A., et al
Năm: 2010
20. Barbosa, T.M., Serra, C.R. and Ragione, R.M. (2005), Screening for Bacillus isolates in the broiler gastrointestinal tract, Appl Environ Microbiol, 71(2), pp.968-978 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Bacillus "isolates in the broiler gastrointestinal tract, "Appl Environ Microbiol
Tác giả: Barbosa, T.M., Serra, C.R. and Ragione, R.M
Năm: 2005
21. Barrett, J.S., Canale, K.E., Gearry, R.B., et al. (2008), Probiotic effects on intestinal fermentation patterns in patients with irritable bowel syndrome, World J Gastroenterol, 14(32), pp. 5020-5024 Sách, tạp chí
Tiêu đề: World J Gastroenterol
Tác giả: Barrett, J.S., Canale, K.E., Gearry, R.B., et al
Năm: 2008
22. Bashan, N., Kovsan, J., Kachko, I., et al. (2009), Positive and negative regulation of insulin signaling by reactive oxygen and nitrogen species, Physiol Rev, 89(1), pp. 27-71 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Physiol Rev
Tác giả: Bashan, N., Kovsan, J., Kachko, I., et al
Năm: 2009
23. Basu, S., Paul, D.K., Ganguly, S., et al. (2009), Efficacy of high-dose Lactobacillus rhamnosus GG in controlling acute watery diarrhea in Indian children: a randomized controlled trial, J Clin Gastroenterol, 43(3), pp. 208- 213 Sách, tạp chí
Tiêu đề: J Clin Gastroenterol
Tác giả: Basu, S., Paul, D.K., Ganguly, S., et al
Năm: 2009
24. Benzie, I.F. and Strain, J.J. (1999), Ferric reducing/antioxidant power assay: direct measure of total antioxidant activity of biological fluids and modified version for simultaneous measurement of total antioxidant power and ascorbic acid concentration, Methods Enzymol, 299, pp. 15-27 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Methods Enzymol
Tác giả: Benzie, I.F. and Strain, J.J
Năm: 1999
25. Berg, R.D. (1999). Bacterial translocation from the gastrointestinal tract, in Mechanisms in the Pathogenesis of Enteric Diseases 2, Springer. pp. 11-30 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Mechanisms in the Pathogenesis of Enteric Diseases 2
Tác giả: Berg, R.D
Năm: 1999
26. Bhagat, S.S., Ghone, R.A., Suryakar, A.N., et al. (2011), Lipid peroxidation and antioxidant vitamin status in colorectal cancer patients, Indian J Physiol Pharmacol, 55(1), pp. 72-76 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Indian J Physiol Pharmacol
Tác giả: Bhagat, S.S., Ghone, R.A., Suryakar, A.N., et al
Năm: 2011
27. Bhosale, P. (2004), Environmental and cultural stimulants in the production of carotenoids from microorganisms, Appl Microbiol Biotechnol, 63(4), pp. 351- 361 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Appl Microbiol Biotechnol
Tác giả: Bhosale, P
Năm: 2004
28. Bodmer, W.F. and Ganesan, A.T. (1964), Biochemical and Genetic Studies of Integration and Recombination in Bacillus Subtilis Transformation, Genetics, 50, pp. 717-738 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Genetics
Tác giả: Bodmer, W.F. and Ganesan, A.T
Năm: 1964
29. Bradford, M.M. (1976), A rapid and sensitive method for the quantitation of microgram quantities of protein utilizing the principle of protein-dye binding, Anal Biochem, 72, pp. 248-254 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Anal Biochem
Tác giả: Bradford, M.M
Năm: 1976
30. Brand-Williams, W., Cuvelier, M. and Berset, C. (1995), Use of a free radical method to evaluate antioxidant activity, LWT-Food Science and Technology, 28(1), pp. 25-30 Sách, tạp chí
Tiêu đề: LWT-Food Science and Technology
Tác giả: Brand-Williams, W., Cuvelier, M. and Berset, C
Năm: 1995
31. Carvalho, A.L.U., Oliveira, F.H.P.C., Mariano, R.d.L.R., et al. (2010), Growth, sporulation and production of bioactive compounds by Bacillus subtilis R14, Brazilian Archives of Biology and Technology, 53(3), pp. 643-652 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Brazilian Archives of Biology and Technology
Tác giả: Carvalho, A.L.U., Oliveira, F.H.P.C., Mariano, R.d.L.R., et al
Năm: 2010
32. Certik, M., Hanusova, V., Emília Breierova, et al. (2009). Biotechnological Production and Properties of Carotenoid Pigments in Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, Ching T. Hou, Jei-Fu Shaw, Editors, CRC Press.pp. 355-375 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Biocatalysis and Agricultural Biotechnology
Tác giả: Certik, M., Hanusova, V., Emília Breierova, et al
Năm: 2009
33. Chen, C., Pearson, A.M. and Gray, J.I. (1992), Effects of synthetic antioxidants (BHA, BHT and PG) on the mutagenicity of IQ-like compounds, Food Chemistry, 43(3), pp. 177-183 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Food Chemistry
Tác giả: Chen, C., Pearson, A.M. and Gray, J.I
Năm: 1992

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN