1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Tuyển chọn chủng nấm men saccharomyces và tối ưu hóa điều kiện lên men thu nhận sinh khối nấm men giàu kẽm

111 8 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 111
Dung lượng 607,96 KB

Nội dung

Ngày đăng: 09/07/2021, 15:02

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
6. Brady D. and J.R. Duncan (1994). Bioaccumulation of metal cations by Saccharomyces cerevisiae, [s.l.]Applied Microbiology and Biotechnology, 1, 41.pp. 149-154 Sách, tạp chí
Tiêu đề: accharomyces cerevisiae
Tác giả: Brady D. and J.R. Duncan
Năm: 1994
9. Cha J.Y. and Y.S. Cho (2009). Determination of Optimal Conditions for Zinc- Hyperccumulation by Saccharomyces cerevisiae FF-10. J. Korean Soc. Appl.Biol. Chem.53. pp. 227-233 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Saccharomyces cerevisiae
Tác giả: Cha J.Y. and Y.S. Cho
Năm: 2009
14. Eide D.J. (2003). Multiple regulatory mechanisms maintain zinc homeostasis in Saccharomyces cerevisiae. J. Nutr, 133. pp. 1532S-1535S Sách, tạp chí
Tiêu đề: accharomyces cerevisiae
Tác giả: Eide D.J
Năm: 2003
16. Engl A. and B. Kunz (1995). Biosorption of heavy metals by Saccharomyces cerevisiae: Effects of nutrient conditions. J. Chem. Technol. Biotechnol. 63. pp.257-261 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Saccharomycescerevisiae
Tác giả: Engl A. and B. Kunz
Năm: 1995
29. Macdiarmid C.W., M.A. Milanick and D.J. Eide (2002). Biochemical properties of vacuolar zinc transport systems of Saccharomyces cerevisiae, J. Biol. Chem, 278. pp. 15065-15072 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Saccharomyces cerevisiae
Tác giả: Macdiarmid C.W., M.A. Milanick and D.J. Eide
Năm: 2002
32. Miyable S., S. Izawa and Y. Inoue (2001). The Zrcl is involved in zinc transport system between vacuole and cyto.sol in Saccharomyces cerevisiae, Biochem.Biophys. Res. Commum. 282. pp. 79-83 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Saccharomyces cerevisiae
Tác giả: Miyable S., S. Izawa and Y. Inoue
Năm: 2001
44. Sillerova S., L. Blažena, U. Dana, P. Anežka, V. Alena and H. Ľuboš (2012).Preparation of zinc enriched yeast (Saccharomyce cerevisiae) by cultivation with different zinc salts. Journal of Microbiology. Biotechnology and Food Sciences.pp. 689 – 695 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Saccharomyce cerevisiae
Tác giả: Sillerova S., L. Blažena, U. Dana, P. Anežka, V. Alena and H. Ľuboš
Năm: 2012
45. Somayeh K. A., S. Farid and A.K.T. Mohammad (2014). Production of ZinC – enriched biomass of Saccharomyces cerevisiae. J. Elem. pp. 313 – 326 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Saccharomyces cerevisiae
Tác giả: Somayeh K. A., S. Farid and A.K.T. Mohammad
Năm: 2014
52. White C. and G.M. Gadd (1987). he uptake and cellular distribution of zinc in Saccharomyces cerevisiae. J. Gen. Microbiol, 133. pp. 727-737 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Saccharomyces cerevisiae
Tác giả: White C. and G.M. Gadd
Năm: 1987
1. Nguyễn Lân Dũng, Nguyễn Đình Chiến và Phạm Văn Ty (2002). Vi sinh vật học. Nhà xuất bản giáo dục, Hà Nội. tr. 148 – 157 Khác
2. Cao Thị Thu Hương, Nguyễn Xuân Ninh và Nguyễn Văn Nhiên (2004). Hiệu quả bổ sung đa vi chất vào bột lên tình trạng thiếu máu, vitamin A và kẽm ở trẻ tuổi ăn dặm. Tạp chí Y học thực hành. 496. tr. 7-15 Khác
3. Lê Bạch Mai (2007). Xu hướng tiêu thụ thực phẩm trong bữa ăn của người Việt Nam giai đoạn 1985 – 2000. Tạp chí Y học Việt Nam. 335. tr. 149 – 155 Khác
4. Lê Văn Việt Mẫn, Trần Thâm Minh Hoàng và Nguyễn Ngọc Tuyết Sương (2006). Nghiên cứu quá trình tự phân bã nấm men bia để thu nhận chế phẩm invertase, Tạp chí phát triển Khoa học và Công nghệ, 9. tr. 12 Khác
5. Lao Thị Nga (1987). Kỹ thuật sản xuất nấm men bánh mì và một số loài nấm ăn.Nhà xuất bản TP Hồ Chí Minh, Tp Hồ Chí Minh Khác
6. Nguyễn Xuân Ninh (1999). Kẽm và sức khoẻ trẻ em. Dinh dưỡng và sức khoẻ trẻ em và cộng đồng. Nhà xuất bản Y học, Hà Nội. tr. 165 – 175 Khác
7. Nguyễn Đức Phẩm (2009). Nấm men công nghiệp. Nhà xuất bản Khoa học và kỹ thuật, Hà Nội Khác
8. Đặng Trung Trụ (2001). Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ lên men đến sự thoái hoá của nấm men trong sản xuất bia. Nhà xuất bản ĐHBK Hà Nội, Hà Nội Khác
1. Anavekar N.S., R. Williams and A.H. Chong (2007). Facial Sweet's syndrome mimicking rosacea fulminans, Australas J. Dermatol, 48. pp. 50-53 Khác
2. Anderson M.D. and D.R. Anderson (1988). Ferric ion catalyzed complexation of zinc and/or manganese with alpha amino acids, US patent 4764633. Washington DC, USA Khác
3. Andrew G. (2013). Zinc Nutrient Initiative, International Zinc and Zinc oxide Industry Conference. – China Khác

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w