1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Ảnh hưởng của độ chín thu hái và chế độ bảo quản đến chất lượng của quả chanh leo giống đài loan sau thu hoạch

116 13 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 116
Dung lượng 8,57 MB

Nội dung

Ngày đăng: 09/07/2021, 14:44

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
1. Bộ Khoa học và Công nghệ (2016). TCVN 11411:2016 – CODEX STAN 316- 2014. Chanh leo quả tươi. Truy cập ngày 15/07/2018 tạihttps://vanbanphapluat.co/tcvn-11411-2016-codex-stan-316-2014-chanh-leo-qua-tuoi#van-ban-goc Link
4. Khuyết danh (2016). Cây chanh dây. Truy cập ngày 15/07/2018 tại http://camnangcaytrong.com/cay-chanh-day-cd65.html Link
5. Ngọc Tân (2017). Toàn tỉnh Sơn La hiện có 487 ha cây chanh leo. Truy cập ngày 15/07/2017 tại http://sonlatv.vn/tin-tuc-n6350/toan-tinh-son-la-hien-co-487-ha-cay-chanh-leo.html Link
8. Nguyễn Văn Việt (2013). Tổng quan chanh dây. Truy cập ngày 13/07/2018 tại http://tai-lieu.com/tai-lieu/de-tai-tong-quan-ve-chanh-day-7662/ Link
9. Quốc Tuấn (2017). UBND tỉnh đánh giá tình hình phát triển cây Chanh leo trên địa bàn tỉnh Sơn La. Truy cập ngày 10/08/2018 tại http://sonla.gov.vn/tin-tuc-su-kien/-/asset_publisher/content/ubnd-tinh-danh-gia-tinh-hinh-phat-trien-cay-chanh-leo-tren-dia-ban-tinh-son-la.Tiếng Anh Link
11. Maniwara P., D. Boonyakiat, P.B. Poonlarp, J. Natwichai and K. Nakano (2015).Changes of postharvest quality in passion fruit (Passiflora edulis Sims) under modified atmosphere packaging conditions. International Food Research Journal 22(4): 1596-1606 (2015) Journal homepage: at http://www.ifrj.upm.edu.my Link
19. Chlorination of Water for Fluming and Cleaning Fresh Fruits and Vegetables and Cleaning Equipment: http://archive.onfarmfoodsafety.org/wp-content/uploads/2011/05/Chlorination-of-Water-for-Fluming-and-Cleaning-Fresh-Fruits-and-Vegetables-and-Cleaning-Equipment.pdf Link
20. Chlorination and Postharvest Disease Control: http://www.angelfire.com/ia2/ ingenieriaagricola/chlorination.htm Link
21. Passiflora edulis Sims: https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt? searchtopic=TSN&search_value=22223#null Link
2. Hà Văn Thuyết, Cao Hoàng Lan và Nguyễn Thị Hạnh (2013). Công nghệ rau quả. NXB Bách Khoa Hà Nội Khác
3. Hà Văn Thuyết, Cao Hoàng Lan và Nguyễn Thị Hạnh (2016). Công nghệ bảo quản-Chế biến rau quả. NXB Bách Khoa, Hà Nội Khác
6. Nguyễn Mạnh Khải, Nguyễn Thị Bích Thủy và Đinh Sơn Quang (2005). Giáo trình Bảo quản nông sản. NXB Nông Nghiệp, Hà Nội Khác
7. Nguyễn Minh Thủy và Nguyễn Thị Kim Quyên (2009). Xây dựng mô hình đánh giá chất lượng cà chua sau thu hoạch. Tạp chí Khoa học số 11, trang 246-253 Khác
12. Ministry of Fisheries, Crops and Livestock New Guyana Marketing Corporation National Agricultural Research Institute, With the assistance of the United States Agency for International Development (2004). Passion Fruit Postharvest Care and Market Preparation. Technical Bulletin No.14 January 2004 Khác
13. Robert E. P. and C.C. Ching (2014). Passion Fruit: Postharvest Quality-Maintenance Guidelines. Department of Tropical Plant and Soil Sciences- College of tropical agriculture and human resources – University of Hawai at Manoa Khác
14. Schotsmans W. C. (2011). Institute of Agricultural Research and Technology, Spain and G. Fischer, National University of Colombia, Colombia (2011).Postharvest biology and technology of tropical and subtropical fruits. Passion fruit (Passifl ora edulis Sim) 125-142 Khác
15. Shinjiro S., S.W. Leonard and G.A. Stephen (1996a). Ripening characteristics of purple passion fruit on and off the vine. Postharvest Biology and Technology 7 (1996) 161-170 Khác
16. Shiomi S., Y. Kubo, L.S. Wamochob, H. Koazec, R. Nakamura and A. Inaba (1996b). Postharvest ripening and ethylene biosynthesis in purple passion fruit.Postharvest Biol. Technol. 8:199-207.Tài liệu Internet Khác

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

  • Đang cập nhật ...

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w