Một số giải pháp marketing nhằm thu hút khách du lịch tây âu tới thành phố sầm sơn tỉnh thanh hóa

TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI KHOA DU LỊCH Họ tên : Lê Thu Trang – K25QT KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC ĐỀ TÀI: MỘT SỐ GIẢI PHÁP MARKETING NHẰM THU HÚT KHÁCH DU LỊCH TÂY ÂU TỚI THÀNH PHỐ SẦM SƠN TỈNH THANH HÓA CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH (DU LỊCH, KHÁCH SẠN) MÃ NGÀNH: 7810103.3 Giáo viên hướng dẫn : TS.Vũ Hương Giang (Có chữ ký kèm theo) HÀ NỘI, 01-2021 Khóa luận tốt nghiệp Khoa Du lịch - Đại học Mở Hà Nội LỜI CẢM ƠN Với tình cảm sâu sắc, chân thành, cho phép gửi lời cảm ơn sâu sắc tới thầy cô công tác Khoa Du lịch, Đại học Mở Hà Nội Với quan tâm, báo tận tình thầy cơ, đến tơi hồn thành khóa luận tốt nghiệp với đề tài: “ Một số giải pháp Marketing nhằm nhu hút khách du lịch Tây Âu đến thành phố Sầm Sơn - tỉnh Thanh Hóa” Đặc biệt, xin gửi lời cảm ơn chân thành tới TS.Vũ Hương Giang- Giảng viên khoa Du lịch- Đại học Mở Hà Nội quan tâm giúp đỡ, định hướng hướng dẫn tơi hồn thành tốt đề tài khóa luận Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn tới cô Nguyễn Thị Minh Hạnh- Giáo viên chủ nhiệm khóa K25 ln tạo điều kiện giúp tơi hồn thành khóa luận Với điều kiện kinh nghiệm thời gian thực đề tài hạn chế, đề tài khóa luận khơng thể tránh sai sót Tơi mong nhận bảo đóng góp ý kiến thầy để tơi có điều kiện bổ sung, nâng cao kiến thức phục vụ công tác thực tế sau Tôi xin chân thành cảm ơn! Sinh viên tốt nghiệp Họ tên Lê Thu Trang Lê Thu Trang - K25QT Khóa luận tốt nghiệp Khoa Du lịch - Đại học Mở Hà Nội MỤC LỤC MỤC LỤC DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG DANH MỤC BIỂU ĐỒ PHẦN I: MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Mục đích nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Bố cục nghiên cứu PHẦN 2: NỘI DUNG CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU VÀ CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ DU LỊCH VÀ MARKETING ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH 1.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu 1.1.1Trên giới 1.1.2Tại Việt Nam 1.2 Cơ sở lý thuyết Du lịch 1.2.1Khái niệm 1.2.2Chức Du lịch 1.2.3Các loại hình Du lịch 1.3 Cơ sở lý thuyết Marketing điểm đến du lịch 1.3.1Điểm đến du lịch 1.3.2Marketing điểm đến du lịch 1.3.3Vai trò Marketing điểm đến du lịc 1.3.4Quy trình marketing điểm đến du lịch Khóa luận tốt nghiệp Tiểu kết chương CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH TẠI THÀNH PHỐ SẦM SƠN - TỈNH THANH HÓA 2.1 Khái quát thành phố Sầm Sơn- tỉnh Thanh Hóa 2.1.1 Vị trí địa lý 2.1.2 Tài nguyên du lịch 2.1.3 Các loại hình du lịch Sầm S 2.1.4 Cơ sở hạ tầng vật chất kĩ 2.2 Thực trạng hoạt động du lịch thành phố Sầm Sơn-tỉnh Thanh Hóa giai đoạn 2015-2019 2.2.1 Khách du lịch 2.2.2 Doanh thu từ hoạt động du lị 2.2.3 Các sản phẩm, dịch vụ du lịc 2.3 Thực trạng chiến lược Marketing điểm đến du lịch thành phố Sầm Sơn- tỉnh Thanh Hóa 2.3.1 Chiến lược định vị xây dự 2.3.2 Chiến lược phát triển sản phẩ 2.3.3 Chiến lược xúc tiến 2.3.4 Chiến lược phân phối 2.3.5 Chiến lược người 2.3.6 Chiến lược phát triển quan hệ 2.4 Đánh giá thực trạng phát triển du lịch thành phố Sầm Sơn-tỉnh Thanh Hóa… 56 2.4.1Những thành tựu đạt 2.4.2Những hạn chế tồn Tiểu kết chương CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP MARKETING NHẰM THU HÚT KHÁCH DU LỊCH TÂY ÂU ĐẾN THÀNH PHỐ SẦM SƠN-TỈNH THANH HÓA 3.1 Định hướng phát triển du lịch thành phố Sầm Sơn- tỉnh Thanh Hóa 3.1.1 Quan điểm phát triển Lê Thu Trang - K25QT Khóa luận tốt nghiệp Khoa Du lịch - Đại học Mở Hà Nội 3.1.2 Định hướng phát triển hoạt động du lịch thành phố Sầm Sơn-tỉnh Thanh Hóa 61 3.2 Những hội thách thức việc thu hút khách du lịch Tây Âu đến thành phố Sầm Sơn-tỉnh Thanh Hóa 64 3.2.1 Cơ hội 64 3.2.2 Thách thức 66 3.3 Một số giải pháp Marketing nhằm thu hút khách du lịch Tây Âu đến thành phố Sầm Sơn-tỉnh Thanh Hóa 68 3.3.1 Giải pháp định vị xây dựng thương hiệu 68 3.3.2 Giải pháp phát triển sản phẩm 70 3.3.3 Giải pháp xúc tiến 72 3.3.4 Giải pháp phân phối 74 3.3.5 Giải pháp người .75 3.3.6 Giải pháp phát triển quan hệ đối tác 76 Tiểu kết chương .77 KẾT LUẬN 78 KHUYẾN NGHỊ 79 1.Đối với quan quản lí nhà nước du lịch 79 2.Đối với doanh nghiệp kinh doanh du lịch .79 3.Đối với cộng đồng 79 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 81 PHỤ LỤC 83 92 Lê Thu Trang - K25QT Khóa luận tốt nghiệp DAN STT CSLT GDP PGS.TS TP TTCN UBND UNWTO VITM VH,TT&DL Lê Thu Trang - K25QT Từ viết tắt Khóa luận tốt nghiệp STT Bảng 2.1 So s Bảng 2.2 Sơn,Thanh Hó Bảng 2.3 Cơ c Sơn,tỉnh Than Bảng 2.4 Doa Sầm sơn,tỉnh DANH MỤC BIỂU ĐỒ: STT TÊN B Biểu đồ 2.1: Số lượng kh Sơn,Thanh Hóa (2015-2 Biểu đồ 2.2: Tốc độ tăng Sơn.Thanh Hóa (2015-2 Biểu đồ 2.3: Biểu đồ thể phố Sầm Sơn, tỉnh Than Lê Thu Trang - K25QT Khóa luận tốt nghiệp Khoa Du lịch - Đại học Mở Hà Nội PHẦN I: MỞ ĐẦU 1.Tính cấp thiết đề tài Ngày nay, du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, ngành công nghiệp “không khói” mang lại lợi nhuận cao tồn giới.Cùng với phát triển đất nước,ngành du lịch có nhiều tiến đạt nhiều thành tựu đáng ghi nhận Những kết đánh giá thông qua chi tiêu lượng khách,thu nhập,tỷ trọng GDP việc làm khẳng định vai trò ngành du lịch kinh tế quốc dân.Ngành du lịch đóng góp quan trọng vào tăng trưởng kinh tế , xóa đói giảm nghèo ,đảm bảo an ninh xã hội ,bảo tồn phát huy giá trị văn hóa bảo vệ mơi trường giữ vững an ninh, quốc phịng Tại số nơi du lịch làm thay đổi diện mạo đô thị, nông thôn đời sống nhân dân Ngành Du lịch Việt Nam nói chung Du lịch quốc tế đến Việt Nam nói riêng góp phần đẩy nhanh tốc độ hội nhập Việt Nam xu hướng toàn cầu hóa diễn vơ mạnh mẽ tồn giới Trong năm qua, du lịch Việt nam đà phát triển, lượng khách quốc tế đến Việt nam ngày tăng Du lịch Việt nam ngày biết đến nhiều giới, nhiều điểm đến nước bình chọn địa yêu thích du khách quốc tế Du lịch ngày nhận quan tâm toàn xã hội Đặc biệt đối tượng khách du lịch quốc tế du lịch đến Việt Nam chất lượng tính cạnh tranh du lịch vấn đề nhận nhiều ý thảo luận rộng rãi Được biết đến khu du lịch biển hàng đầu nước, Sầm Sơn ngày hấp dẫn với du khách nước Với xu hướng phát triển du lịch bốn mùa, Sầm Sơn tích cực đẩy mạnh thu hút đầu tư, phát triển đa dạng dịch vụ du lịch, đặc biệt dịch vụ cao cấp Quay lại thành phố Sầm Sơn sau nhiều năm, khơng du khách ngỡ ngàng với “lột xác” khu du lịch biển hàng đầu xứ Thanh Bãi biển Lê Thu Trang - K25QT Khóa luận tốt nghiệp Khoa Du lịch - Đại học Mở Hà Nội Sầm Sơn nghĩa trả lại trọn vẹn cho du khách với cát trắng trải dài, du khách thoải mái tham gia hoạt động ngồi trời thưởng thức hịa nhạc, thả diều, team building Diện mạo, không gian đô thị văn hóa du lịch mẻ thỏi nam châm thu hút khách đến Sầm Sơn Tuy nhiên, bên cạnh kết đạt được, du lịch Sầm Sơn gặp khơng hạn chế, khó khăn như: Dịch vụ du lịch hạn chế, chất lượng chưa cao; giá trị gia tăng du lịch thấp; phận lao động làm việc lĩnh vực du lịch chưa đào tạo chuyên nghiệp, bản,… Điều đò hỏi ngành du lịch thành phố Sầm Sơn phải có đầu tư đắn vào việc quản bá hình ảnh với định hướng dài hạn giải pháp marketing phù hợp,mang tính đột phá để thu hút khách du lịch tương lai Xuất phát từ thực tế trên, tác giả định lựa chọn đề tài: “Một số giải pháp marketing nhằm thu hút khách du lịch Tây Âu đến thành phố Sầm Sơntỉnh Thanh Hóa” làm đề tài khóa luận Mục đích nghiên cứu - Hệ thống hóa sở lý luận Du lịch Marketing điểm đến du lịch - Đánh giá thực trạng hoạt động Marketing điểm đến du lịch thành phố Sầm Sơn-tỉnh Thanh Hóa - Đề xuất số chiến lược marketing thu hút khách du lịch Tây Âu đến thành phố Sầm Sơn-tỉnh Thanh Hóa Đối tượng nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu khóa luận hoạt động marketing điểm đến du lịch thành phố Sầm Sơn-tỉnh Thanh Hóa Phạm vi nghiên cứu -Về thời gian: khóa luận tập trung nghiên cứu thực trạng hoạt động marketing điểm đến du lịch thành phố Sầm Sơn-tỉnh Thanh Hóa giai đoạn 20179 Lê Thu Trang - K25QT Khóa luận tốt nghiệp Khoa Du lịch - Đại học Mở Hà Nội KẾT LUẬN Du lịch lĩnh vực kinh doanh rộng, đa dạng phức tạp Do đó, cạnh tranh cơng ty, doanh nghiệp, cá nhân làm du lịch lớn áp lực Để phát triển, tăng doanh thu bắt kịp xu hướng du lịch nước chiến dịch, chiến lược kế hoạch marketing cần thiết Điểm đến Sầm Sơn với nhiều lợi cho hoạt động du lịch phát triển vị trí địa lý thuận lợi, tài nguyên phong phú phù hợp cho phát triển hoạt động du lịch, đặc biệt du lịch nghỉ dưỡng biển Các dịch vụ du lịch trọng có chuyển biến tích cực chất lượng số lượng, phần đáp ứng nhu cầu ngày cao du khách Tuy nhiên để thu hút khách du lịch quốc tế đặc biệt khách du lịch Tây Âu, biến du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn thành phố việc thực chiến lược marketing có đầu tư vơ quan trọng Đề tài Khóa luận tốt nghiêp Đại học “Một số giải pháp marketing nhằm thu hút khách du lịch Tây Âu đến với thành phố Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hóa” nghiên cứu, tổng hợp sở lý thuyết du lịch, marketing, điểm đến du lịch, marketing điểm đến du lịch, Chương để từ áp dụng vào nghiên cứu, đánh giá thực trạng hoạt động du lịch, hoạt động marketing du lịch thành phố Sầm Sơn giai đoạn 2015-2019 Chương 2, từ đưa số giải pháp marketing thu hút khách du lịch Tây Âu đến với Sầm Sơn Chương Mặc dù có nhiều cố gắng để hoàn thành luận văn này, thời gian kiến thức cịn hạn chế nên khơng tránh khỏi thiếu sót Rất mong nhận thơng cảm dẫn q thầy để khóa luận hồn thiện 78 Lê Thu Trang - K25QT Khóa luận tốt nghiệp Khoa Du lịch - Đại học Mở Hà Nội KHUYẾN NGHỊ Đối - với quan quản lí nhà nước du lịch Cần hỗ trợ trợ đầu tư kinh phí cho quyền thành phố Sầm Sơn thực chương trình hoạt động liên ngành quản lý, bảo vệ môi trường - Phát triển hạ tầng du lịch, sở lưu trú có chất lượng cao nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch - Rà soát quy định pháp luật du lịch dịch vụ liên quan; bãi bỏ kiến nghị bãi bỏ quy định không hợp lý; cải cách mạnh mẽ thủ tục hành - Xem xét tiến độ đầu tư phát triển trung tâm, cơng trình hạ tầng du lịch có; xác định khó khăn, vướng mắc; trực tiếp hỗ trợ giải quyết, đồng thời, khuyến khích đẩy nhanh tiến độ đầu tư mở rộng - Phối hợp với Bộ: Kế hoạch Đầu tư, Tài chính, Giao thơng Vận tải quan liên quan, đề xuất sách ưu đãi đầu tư phát triển hạ tầng du lịch - Tiêu chuẩn hóa kiểm sốt chất lượng sản phẩm, dịch vụ điều kiện, tiện nghi phục vụ du lịch, bảo đảm an toàn, an ninh, vệ sinh môi trường, Tăng cường xúc tiến,quảng bá du lịch Đối với doanh nghiệp kinh doanh du lịch Các doanh nghiệp kinh doanh du lịch địa bàn cần phải tổ chức học tập bồi dưỡng kinh doanh du lịch, văn hóa ứng xử khách du lịch, quy định trật tự, an ninh, vệ sinh môi trường du lịch Cam kết với quyền xây dựng mơi trường du lịch thân thiện với du khách phát triển du lịch bền vững Liên kết với doanh nghiệp, học hỏi kinh nghiệm lẫn nhau, cạnh tranh lành mạnh, thành lập hiệp hội du lịch địa bàn thành phố Đối với cộng đồng Cần có nhận thức du lịch, du lịch cộng đồng, khơng tham gia kinh 79 Lê Thu Trang - K25QT Khóa luận tốt nghiệp Khoa Du lịch - Đại học Mở Hà Nội doanh du lịch mà bỏ sắc văn hóa địa phương hay vấn đề mơi trường cần gắn kết phát triển du lịch với phát triển bền vững 80 Lê Thu Trang - K25QT Khóa luận tốt nghiệp Nội Khoa Du lịch - Đại học Mở Hà DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tham khảo tiếng Anh: [1] Buhalis,“Marketing cạnh tranh điểm đến tương lai”,Tourism Management,tr 97-116,2000 Tài liệu tham khảo tiếng Việt: [2] Ths Lê Quỳnh Chi, “Tổng quan Du lịch” , Khoa Du Lịch Đại học Mở Hà Nội, tr 28-32, 2004 [3] TS Nguyễn Văn Đảng ,"Xúc tiến quảng bá điểm đến du lịch" ,Đại học Thương Mại,2010 [4] GV Nguyễn Thị Thu Mai, Giáo trình “Marketing điểm đến du lịch”, Khoa Du lịch, Đại học Mở Hà Nội [5] PGS.TS Nguyễn Văn Mạnh TS.Nguyễn Đình Hịa ,Giáo trình “Marketing Du lịch-Đại học kinh tế quốc dân-Khoa Du lịch Khách sạn”,2009 [6] Đào Bảo Minh, Một số giải pháp marketing địa phương nhằm phát triển du lịch Phú Yên đến năm 2020, Luận văn Thạc sĩ Kinh tế, 2012, 95tr [7] Bùi Xuân Nhàn, Giáo trình “Marketing Du Lịch”, NXB Thống kê, Hà Nội, 2009 [8] Phạm Thị Nhã, Một số giải pháp marketing thu hút khách du lịch quốc tế đến với thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên, Khóa luận tốt nghiệp, Đại học Mở Hà Nội, 2020,92tr [9] Vũ Đình Quế ,Kinh tế Du lịch Thị xã Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hoá, Luận văn Thạc sĩ Kinh tế, Học viện Chính trị - Hành Quốc gia Hồ Chí 81 Lê Thu Trang - K25QT Khóa luận tốt nghiệp Minh,2008 [10] Nguyễn Hồn Thủy Tiên, Khóa luận giải pháp Marketing điểm đến nhằm phát triển Du lịch Hà Nội, Khóa luận tổ nghiệp đại học Thăng [11] Luật Du lịch Việt Nam, 2005 [12] Uỷ ban Nhân dân Thị xã Sầm Sơn ,Quy hoạch tổng thể phát triển Kinh tế - xã hội Thị xã Sầm Sơn thời kỳ đến năm 2020, Báo cáo tổng hợp, Tx Sầm Sơn, 8/2011 Các trang web tài liệu tham khảo: Tài liệu du lịch: https://tailieudulich.wordpress.com/ Bách khoa toàn thư Việt Nam: https://vi.wikipedia.org Cổng thông tin điện tử tỉnh Thanh Hóa: https://samson.thanhhoa.gov.vn Cổng thơng tin điện tử Tổng cục du lịch: http://vietnamtourism.gov.vn https://trinhdinhlinh.com/management/usp-analysis-la-gi/ https://luanvan24.com/tong-quan-ve-chien-luoc-marketing-du-lich/ Sở văn hóa,thể thao du lịch Thanh Hóa: http://svhttdl.thanhhoa.gov.vn/ 82 Lê Thu Trang - K25QT Khóa luận tốt nghiệp Khoa Du lịch - Đại học Mở Hà Nội PHỤ LỤC DANH SÁCH CÁC DOANH NGHIỆP ĐƯỢC CẤP PHÉP KINH DOANH LỮ HÀNH TẠI THANH HÓA (Cập nhật đến hết ngày 31/10/2020) Tên doanh nghiệp Công ty CP Du lịch quốc tế Hữu Nghị Cty TNHH Thương mại Du lịch Quốc tế Hương Lúa Công ty Cổ phần Quốc tế Viettour Công ty TNHH Vận tải Du lịch Tây Nguyên Chi nhánh Công ty CP Du lịch tiếp thị GTVT Việt Nam Thanh Hóa Lê Thu Trang - K25QT Chi nhánh Công ty CP Redtours Thanh Hóa Đại lý du lịch Cơng ty Vietrantour Thanh Hóa Cty CP Đầu tư XD TM Bắc Miền Trung Công ty TNHH Rồng 10 11 An Nam Công ty TNHH Dịch vụ Du lịch TTH Công ty TNHH TM& 12 Du lịch An Vui Công ty 13 lịch Hạ Long 84 Lê Thu Trang - K25QT Công 14 Thương mại Du lịch Hương Việt Cơng 15 lịch Hành trình Năm Châu Cơng ty Cổ phần Sun 16 Việt Cơng 17 lịch Hành trình xanh Thanh Hóa Cơng ty TNHH Dịch 18 vụ Thương mại Du lích Á Châu Cơng ty Cổ phần 19 19 Quốc tế Du lịch Xanh Công ty TNHH TM Du lịch Kinh Đô 85 Lê Thu Trang - K25QT Công ty CP Thương 20 mại Du lịch Newland 21 Công ty lịch Tường Anh Công ty TNHH Trust 22 Viet Công ty Cổ phần Đầu 23 tư Du lịch Vận tải Gia đình Việt Cơng ty Cổ phần Tư 24 vấn Phát triển lữ hành Anh Phát Công 25 Thương lịch Đại Việt Travel Công 26 Thương lịch quốc tế Long Hải 86 Lê Thu Trang - K25QT Khóa luận tốt nghiệp Cơng 27 TMTH & Du lịch Trường An Công ty CP Đầu tư 28 Du lịch Hồng Đức Công 29 Thương mại Vận tải & Du lịch Quốc tế Toàn cầu Công 30 Thương lịch Quốc tế Đại Đông Á Công ty TNHH MTV 31 Thương mại Du lịch Thuận Phát Công 32 DVDL Hùng Cường Công ty CP Đầu tư 33 Thương mại Dịch vụ Du lịch VNPlus Lê Thu Trang - K25QT Khóa luận tốt nghiệp Cơng 34 Thương mại lịch Viettrip Chi nhánh 35 TNHH Willer Express Thanh Hóa Chi nhánh 36 TNHH Willer Express Thanh Hóa Cơng 37 Thương mại Du lịch huyện n Định, tỉnh lữ hành nội địa Tâm An 88 Lê Thu Trang - K25QT Khóa luận tốt nghiệp Nội Khoa Du lịch - Đại học Mở Hà Một số hình ảnh thành phố Sầm Sơn-Tỉnh Thanh Hóa 89 Lê Thu Trang - K25QT Khóa luận tốt nghiệp Nội Khoa Du lịch - Đại học Mở Hà 90 Lê Thu Trang - K25QT Khóa luận tốt nghiệp Nội Khoa Du lịch - Đại học Mở Hà 91 Lê Thu Trang - K25QT Khóa luận tốt nghiệp Nội Khoa Du lịch - Đại học Mở Hà 92 Lê Thu Trang - K25QT ... ĐẾN DU LỊCH TẠI THÀNH PHỐ SẦM SƠN - TỈNH THANH HÓA 2.1 Khái quát thành phố Sầm Sơn- tỉnh Thanh Hóa 2.1.1 Vị trí địa lý Sầm Sơn thành phố ven biển thu? ??c tỉnh Thanh Hóa, Việt Nam Thành phố Sầm Sơn. .. thu hút khách đến thành phố Sầm Sơn- tỉnh Thanh Hóa Vì vậy, việc sâu nghiên cứu giải pháp marketing thu hút khách du lịch đến với thành phố Sầm Sơn- tỉnh Thanh Hóa khoảng trống, chưa có đề tài sâu... triển du lịch Sầm Sơn dựa nhiều khía cạnh giải pháp Đó lý tác giả chọn đề tài nghiên cứu ? ?Một số giải pháp marketing nhằm thu hút khách du lịch Tây Âu đến thành phố Sầm Sơn- tỉnh Thanh Hóa? ?? 1.2