Nghiên cứu hiệu quả mô hình dưa hấu vietgap trên đất lúa thiếu nước cuối vụ tại huyện quảng ninh, tỉnh quảng bình

ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TRẦN NGỌC KHÁNH NGHIÊN CỨU HIỆU QUẢ MƠ HÌNH DƯA HẤU VIETGAP TRÊN ĐẤT LÚA THIẾU NƯỚC CUỐI VỤ TẠI HUYỆN QUẢNG NINH, TỈNH QUẢNG BÌNH LUẬN VĂN THẠC SĨ NƠNG NGHIỆP Chuyên ngành: PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN HUẾ – 2017 ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TRẦN NGỌC KHÁNH NGHIÊN CỨU HIỆU QUẢ MƠ HÌNH DƯA HẤU VIETGAP TRÊN ĐẤT LÚA THIẾU NƯỚC CUỐI VỤ TẠI HUYỆN QUẢNG NINH, TỈNH QUẢNG BÌNH LUẬN VĂN THẠC SĨ NƠNG NGHIỆP Chun ngành: PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN Mã số: 60620116 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC PGS.TS LÊ THỊ HOA SEN CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG CHẤM LUẬN VĂN GS.TS LÊ ĐỨC NGOAN HUẾ – 2017 i LỜI CAM ĐOAN Tôi Trần Ngọc Khánh xin cam đoan: Những nội dung luận văn thực hướng dẫn trực tiếp PGS.TS Lê Thị Hoa Sen Mọi tham khảo dùng luận văn trích dẫn rõ ràng tên tác giả, tên cơng trình, thời gian, địa điểm công bố Hệ thống số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực, xác, có nguồn gốc rõ ràng chưa cơng bố cơng trình khác Tác giả luận văn Trần Ngọc Khánh ii LỜI CẢM ƠN Sau trình học tập nghiên cứu trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế làm luận văn tốt nghiệp tơi hồn thành đề tài “Nghiên cứu hiệu mơ hình dưa hấu VietGAP đất lúa thiếu nước cuối vụ huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình" Để hồn thành đề tài này, xin cảm ơn Ban giám hiệu Trường Đại Học Nông Lâm Huế, Ban chủ nhiệm Khoa Khuyến Nông - Phát triển nông thôn thầy, cô giáo truyền đạt kiến thức quý báu cho Đặc biệt xin chân thành gửi lời cảm ơn sâu sắc đến PGS.TS Lê Thị Hoa Sen, người trực tiếp hướng dẫn, bảo tạo điều kiện tơi hồn thành luận văn Xin chân thành cảm ơn quyền xã Hàm Ninh, Hiền Ninh; Trạm Khuyến nơng, Phịng Nơng nghiệp & PTNT huyện Quảng Ninh tạo điều kiện tơi học hỏi, nắm kiến thức thực tế việc thu thập số liệu để phục vụ cho đề tài tơi hồn thiện Xin chân thành cảm ơn thầy cô giáo khoa Khuyến Nông – PTNT, bạn lớp Cao Học PTNT K21A gia đình nhiệt tình giúp đỡ tơi q trình thực Do kinh nghiệm làm nghiên cứu thân hạn chế nên nội dung luận văn không tránh khỏi sai sót khiếm khuyết, kính mong nhận giúp đỡ, góp ý, dẫn thêm thầy, giáo bạn để luận văn hoàn thiện iii TÓM TẮT LUẬN VĂN - Giới thiệu đề tài Năm 2016 huyện Quảng Ninh triển khai mơ hình sản xuất dưa hấu an tồn theo hướng VietGAP (Vietnamese Good Agriculture Production) Đây hướng đầy tiềm năng, góp phần thay đổi nhận thức người dân phương thức canh tác an toàn Tuy nhiên, chưa có nghiên cứu tiến hành đánh giá cách tồn diện khía cạnh hiệu mơ hình Do đó, đề tài "Nghiên cứu hiệu mơ hình dưa hấu VietGAP đất lúa thiếu nước cuối vụ huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình" tiến hành nhằm đánh giá hiệu quả, khó khăn, cản trở tính bền vững mơ hình, tạo tảng phát triển mơ hình diện rộng tương lai, góp phần thúc đẩy ổn định kinh tế nông hộ tăng trưởng kinh tế địa phương - Mục tiêu Tìm hiểu tiến trình xây dựng mơ hình đặc điểm mơ hình dưa hấu VietGAP hai xã Hiền Ninh Hàm Ninh, huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình; Phân tích hiệu kinh tế, xã hội mơi trường mơ hình dưa hấu VietGAP; Phân tích tính bền vững mơ hình dưa hấu VietGAP - Nội dung, phương pháp Nội dung: Tìm hiểu số đặc điểm điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội địa bàn nghiên cứu; Tình hình sản xuất nông nghiệp, đặc điểm sở hạ tầng tình hình chuyển đổi cấu trồng địa bàn nghiên cứu; Tìm hiểu tiến trình xây dựng thực mơ hình dưa hấu VietGAP; Đánh giá hiệu kinh tế, xã hội mơi trường, tính bền vững khả nhân rộng mơ hình Phương pháp: Sử dụng kết hợp phương pháp phân tích định tính định lượng dựa kết khảo sát 80 hộ trồng dưa hấu xã nghiên cứu Trong đó, tất 23 hộ sản xuất dưa hấu thuộc mơ hình sản xuất dưa hấu VietGAP vấn toàn 57 hộ dưa hấu thường xã chọn ngẫu nhiên để vấn Phân tích định tính liệu thứ cấp thơng qua tài liệu thứ cấp, vấn người am hiểu Phân tích định lượng số liệu vấn hộ thông qua mã hóa quản lý phần mềm Exel SPSS version 20.0 để đưa giá trị trung bình, độ lệch chuẩn, tần suất - Các kết bật Tiến trình xây dựng mơ hình dưa hấu VietGAP dựa 10 bước bản, đạo giám sát Phịng Nơng nghiệp Phát triển Nơng thơn (NN&PTNT) huyện Quảng Ninh Vai trị bên tham gia thể rõ bước khác Sau năm thực mơ hình thí điểm, mơ hình dưa hấu VietGAP đem lại hiệu cao nhiều so với việc trồng dưa hấu thường Chi phí sản xuất dưa hấu VietGAP cao hiệu sản xuất mang lại cao Diện tích gieo trồng bình qn iv suất sản lượng cao dưa hấu thường Tỷ suất lợi nhuận P/TC dưa hấu VietGAP đạt mức 1,43 lần/1 đồng chi phí, dưa hấu thường đạt 1,05 lần/1 đồng chi phí bỏ Thị trường tiêu thụ liên kết thu mua với siêu thị CoopMark, có mức giá cao bình quân từ 2.000 - 3.000 đồng/kg Hoạt động sản xuất dưa hấu nguồn thu người dân địa bàn, chiếm tỷ trọng lớn cấu thu nhập Khả trì nhân rộng cao hiệu mơ hình mang lại kinh tế, xã hội, môi trường, hiệu khuyến nơng có ý nghĩa tích cực - Kết luận Quá trình chuyển đổi cấu trồng huyện Quảng Ninh đem lại hiệu kinh tế - xã hội cho người nông dân, đặc biệt chuyển đổi từ lúa sang dưa hấu, có mơ hình dưa hấu VietGAP có hiệu cao Dưa hấu loại có tỷ lệ diện tích đất cao cấu đất nơng hộ, xếp thứ sau lúa, nhiên hiệu mà mang lại cao lúa gấp nhiều lần Việc xây dựng mơ hình dưa hấu VietGAP khơng đem lại hiệu kinh tế - xã hội - mơi trường mà cịn đánh giá phương diện hiệu khuyến nơng Vì khả trì nhân rộng mơ hình tương lai cao Tuy nhiên cần có nhiều sách việc hỗ trợ người dân đã, tham gia sản xuất dưa hấu VietGAP để tạo động lực xây dựng triển khai mô hình diện rộng v MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii TÓM TẮT LUẬN VĂN iii MỤC LỤC v DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT viii DANH MỤC BẢNG ix DANH MỤC HÌNH, BIỂU ĐỒ x DANH MỤC HÌNH, BIỂU ĐỒ x MỞ ĐẦU 1 ĐẶT VẤN ĐỀ MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN CHƯƠNG TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 MỘT SỐ KHÁI NIỆM 1.1.1 Mơ hình sản xuất nơng nghiệp 1.1.2 Quy trình VietGAP 1.1.3 Chuyển đổi cấu trồng 1.2 MỘT SỐ CHÍNH SÁCH LIÊN QUAN ĐẾN CHUYỂN ĐỔI CƠ CẤU CÂY TRỒNG Ở ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU 12 1.3 TÌNH HÌNH CHUYỂN ĐỔI CƠ CẤU CÂY TRỒNG Ở VIỆT NAM VÀ ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU 13 1.3.1 Quá trình chuyển dịch cấu trồng Việt Nam 13 1.3.2 Quá trình chuyển dịch cấu trồng tỉnh Quảng Bình 14 1.3.3 Quá trình chuyển dịch cấu trồng huyện Quảng Ninh 16 1.4 LÝ LUẬN VỀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH CHUYỂN ĐỔI CƠ CẤU CÂY TRỒNG CỦA NÔNG HỘ 17 1.4.1 Các yếu tố nguồn lực nông hộ ảnh hưởng đến định chuyển đổi cấu trồng nông hộ 18 vi 1.4.2 Các yếu tố đặc điểm người định sản xuất 19 1.4.3 Các yếu tố kinh tế xã hội ảnh hưởng đến định chuyển đổi cấu trồng nông hộ 19 1.4.4 Các yếu tố điều kiện tự nhiên vị trí địa lý có ảnh hưởng đến định chuyển đổi cấu trồng nông hộ 20 1.5 PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG VÀ MỨC ĐỘ ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC YẾU TỐ 21 1.6 CÁC CHỈ TIÊU PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KINH TẾ 22 CHƯƠNG ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI, PHƯƠNG PHÁP, NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 23 2.1 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU 23 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu 23 2.1.2 Phạm vi nghiên cứu 23 2.2 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 23 2.3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 24 2.3.1 Điểm nghiên cứu 24 2.3.2 Mẫu nghiên cứu 24 2.3.3 Thu thập thông tin liệu 24 CHƯƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 26 3.1 ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN, KINH TẾ-XÃ HỘI CỦA ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU 26 3.1.1 Điều kiện tự nhiên 26 3.1.2 Đặc điểm kinh tế - xã hội địa bàn nghiên cứu 28 3.2 ĐẶC ĐIỂM CỦA CÁC HỘ ĐIỀU TRA 35 3.2.1 Đặc điểm chung hộ điều tra 35 3.2.2 Quy mơ, diện tích tình hình sử dụng đất hộ điều tra 36 3.2.3.Tình hình tiếp cận thơng tin kinh tế - kỹ thuật canh tác nông hộ 38 3.3 TÌNH HÌNH TRIỂN KHAI MƠ HÌNH DƯA HẤU VIETGAP TẠI HUYỆN QUẢNG NINH 41 3.3.1 Tiến trình thực 41 3.3.2 Vai trò bên tham gia 43 vii 3.3.3 Các hộ tham gia mơ hình VietGAP 44 3.3.4 Tình hình sản xuất dưa hấu VietGAP huyện Quảng Ninh 45 3.3.5 Thị trường tiêu thụ dưa hấu VietGAP 45 3.4 ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ MƠ HÌNH DƯA HẤU VIETGAP TẠI HUYỆN QUẢNG NINH 51 3.4.1 Hiệu kinh tế 51 3.4.2 Hiệu xã hội 55 3.4.3 Hiệu môi trường 60 3.5 KHĨ KHĂN, THUẬN LỢI VÀ TÍNH BỀN VỮNG CỦA MƠ HÌNH DƯA HẤU VIETGAP 60 3.5.1 Thuận lợi - Khó khăn - Thách thức 60 3.5.2 Đánh giá tính bền vững mơ hình dưa hấu VietGAP 66 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 70 4.1 KẾT LUẬN 70 4.2 KIẾN NGHỊ 70 TÀI LIỆU THAM KHẢO 72 viii DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT AHP Tiến trình phân tích thứ bậc (Analytic Hierarchy Process) BVTV Bảo vệ thực vật GAP Thực hành nông nghiệp tốt (Good Agriculture Production) FAO Tổ chức Nông lương Liên hợp quốc (Food and Agricuture Organization of The United Nation) NN&PTNT Nông nghiệp phát triển nông thôn SRI Kỹ thuật thâm canh lúa cải tiến (System of Rice Intensifi cation) SXNN Sản xuất nông nghiệp UBND Ủy ban nhân dân VietGAP Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt Việt Nam (Vietnamese Good Agricultual Practices) 75 75 PHỤ LỤC 1: Câu hỏi khảo sát hộ gia đình trồng dưa hấu Người vấn: Ngày vấn: A Thông tin chung Tên người trả lời: ………………………………………… Tuổi: ……………………… Dân tộc: …………………… Số thành viên gia đình: ……………… Số thành viên độ tuổi lao động: …………., ……… nam, …… nữ Số thành viên gia đình tham gia vào hoạt động trồng dưa hấu: ………… Gia đình thuộc diện hộ gia đình địa phương (theo tiêu chí xếp loại xã)  Nghèo  Cận nghèo Gia đình có chuyển đất từ lúa sang dưa hấu khơng?  Có  Khơng Nếu có, diện tích bao nhiêu: ……………………………………… Chuyển sang trồng dưa hấu từ nào: ………………………… Vì chuyển sang trồng dưa hấu: ……………………………………………… Anh/ chị tham gia sản xuất theo quy trình VietGAP chưa: (rồi chuyển sang câu 9, chưa chuyển sang câu 13)  a chưa  b (chuyển sang câu 12) Lý anh/chị sản xuất theo quy trình VietGAP:  a Được liên kết với thành viên THT tiếp cận dịch vụ đầu vào có chất lượng  b Điều kiện tưới tiêu tốt  c Muốn trồng dưa hấu có suất, sản lượng thu nhập cao  d Mong muốn có đầu tốt  e Khác (đề nghị nêu rõ) 10 Anh/chị nhận hỗ trợ để sản xuất theo quy trình VietGAP chưa?  Đã nhận (chuyển sang câu 12)  Chưa nhận 76 76 11 Anh/chị nhận hỗ trợ để (tháng, năm)? 12 Được nhận hỗ trợ gì? 13 Vì khơng chuyển sang sản xuất dưa hấu VietGap: B Khó khăn 14 Anh/chị có gặp phải khó khăn tham gia sản xuất dưa hấu?  Có (chuyển đến câu 16)  Khơng 15 Những khó khăn mà anh chị gặp phải tham gia sản xuất dưa hấu?  a Chất lượng giống thấp  d Chi phí đầu tư cao  b Mất mùa thời tiết  e Giá bán không ổn định  c Năng suất thấp  d Khác C Thực trạng trồng dưa hấu gia đình 16.Gia đình anh/chị bắt đầu trồng dưa hấu từ nào?  a Bắt đầu trồng dưa hấu từ năm  b Trước anh/chị có trồng diện tích này?  c Thu nhập từ trồng(ngoài dưa hấu)/sào/vụ: 17 Tập quán canh tác dưa hấu gia đình Trước sản xuất theo quy trình VietGAP a Tổng diện tích trồng Thời gian/vụ/năm b Năng suất/sào c Chi phí giống (giống gì, mua đâu? Lượng giống? Giá mua?) d Chi phí làm đất (đ/sào) Sau tham gia sản xuất theo quy trình VietGAP 77 77 Trước sản xuất theo quy trình VietGAP Sau tham gia sản xuất theo quy trình VietGAP e Chi phí phân bón(đ/sào) f Chi phí thuốc BVTV (đ/sào) g Số ngày cơng LĐ/sào h Giá bán i Nơi tiêu thụ 18 Cơ cấu thu nhập năm qua gia đình anh/chị có thay đổi khơng?  Có Khơng Nếu có, nêu cụ thể việc thay đổi nào? Lý thay đổi? …………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… 19 Cơ cấu sử dụng đất năm qua gia đình anh/chị có thay đổi khơng?  Có Khơng Nếu có, nêu cụ thể việc thay đổi nào? Lý thay đổi? …………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… 20 Việc sản xuất dưa hấu năm qua gia đình anh/chị có thay đổi không? Lý thay đổi? - Về giống: , lý do: - Về diện tích: , lý do: - Về kỹ thuật: , lý do: - Về thị trường: , lý do: 78 78 D Tình hình tiếp cận thơng tin phục vụ sản xuất dưa hấu: 21 Các anh/chị thường tiếp nhận thông tin từ nguồn cho sản xuất dưa hấu? Loại thông tin Nguồn thông tin Tần suất tiếp cận (số lần giao tiếp/ tuần tháng/ năm?) Phương tiện truyền thông? (trao đổi thông tin cách nào?) Thông tin giống Thông tin giá vật tư Thơng tin chủ trương, sách liên quan đến sản xuất Kỹ thuật trồng, chăm sóc Kỹ thuật bảo quản sau thu hoạch Thông tin thị trường đầu 22 Kỹ thuật sản xuất dưa hấu anh/chị có nhờ:  a Kinh nghiệm  d Internet  b Khuyến nông  e Bạn bè  c Báo, đài, tivi  d Khác 23 Những thông tin mà anh/ chị nhận đáp ứng nhu cầu sản xuất gia đình chưa? Nguồn thông tin đáp ứng nhiều nhất? 24 Anh/chị có kết hợp thơng tin nguồn thông tin khác sản xuất hay khơng? Vì sao? 79 79 25 Anh/chị có chia sẻ kinh nghiệm trồng dưa hấu theo quy trình VietGAP với người khác khơng  Có  Khơng Nếu có, anh chị chia sẻ với  1 Hàng xóm  1.2 Họ hàng  1.3 hai 26 Anh/chị tiêu thụ sản phẩm dưa hấu sau thu hoạch nào:  a Tự bán  b Liên kết với hộ khác để bán sản phẩm  c Khác (ghi rõ): 27 Việc vận dụng kiến thức sản xuất dưa hấu VietGAP từ kênh thơng tin đem lại lợi ích cho gia đình anh/chị (chỉ nêu lợi ích đạt được, chọn nhiều phương án)  a Có giống tốt để canh tác, suất cao ổn định  b Điều kiện tưới tiêu tốt  c Giảm chi phí thuốc trừ sâu  d Giá đầu ổn định  e Thu nhập cao  f Có phối hợp liên kết chặt chẽ thành viên tổ hợp tác DN 28 Anh/chị có gặp phải khó khăn áp dụng sản xuất theo quy trình VietGAP vào sản xuất hộ gia đình khơng?  a có  b khơng (chuyển sang câu 29) 29 Những khó khăn anh/chị gặp phải tham gia sản xuất theo quy trình VietGAP là:  a Địi hỏi kỹ thuật cao  d Chi phí đầu tư cao  b Tốn công ghi chép nhật ký đồng ruộng  e Giá bán không ổn định  c Hợp đồng mua bán phức tạp  d Khác 30 Gia đình anh/chị có áp dụng sản xuất theo quy trình VietGAP khơng?  a Có(nếu có chuyển sang câu 31)  b Không 80 80 31 Anh/chị đánh hoạt động sản xuất dưa hấu theo quy trình VietGAP?  a Năng suất, hiệu cao, giảm thiểu rủi ro  b Năng suất, hiệu thấp, rủi ro cao  c Năng suất, hiệu cao khơng đáng kể, có rủi ro  d Năng suất, hiệu thấp khơng đáng kể, rủi ro  e Năng suất, hiệu cao, rủi ro cao  f Năng suất, hiệu thấp, rủi ro thấp E Các nguồn thu nhập hộ năm 2016 1.Thu nhập từ nông nghiệp Số vụ/năm Lúa Ngô lấy hạt Ngô lấy thân Khoai Hoa màu Cây ăn Cây dưa hấu Lợn Bò Gia cầm Thủy sản Khác Diện tích/vụ Sản lượng Giá bán Tổng doanh thu Tổng chi phí 81 81 2.Các thu nhập khác Kinh doanh/bn bán: ……………………… VND/tháng Tiền lương/tiền công: ………………….VND/tháng Nghề phụ: ……………….…… VND/tháng Khác: ……………………………VND/tháng F Sản xuất lúa đất trồng dưa hấu Chí phí bình qn/sào /năm (hoặc vụ tương đương vụ dưa hấu) Loại chi phí Giống Phân Làm đất Thuốc trừ sâu, cỏ Lao động Năng suất Trân trọng cảm ơn! Số lượng Thành tiền 82 82 CÂU HỎI PHỎNG VẤN SÂU NGƯỜI AM HIỂU VÀ CÁN BỘ Câu 1: Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội địa phương có thuận lợi, khó khăn sản xuất dưa hấu nói chung sản xuất theo quy trình VietGAP nói riêng? Câu 2: Các chế, sách Nhà nước, tỉnh, huyện để khuyến khích, hỗ trợ người dân áp dụng sản xuất dưa hấu theo quy trình VietGAP có địa phương? Câu 3: Những thuận lợi khó khăn việc áp dụng sản xuất dưa hấu theo quy trình VietGAP địa phương? Câu 4: Ông (Bà) cho biết việc sản xuất dưa hấu địa phương kinh doanh theo định hướng nào? Theo quy hoạch quyền Theo phong trào chung Theo truyền thống gia đình Theo dự án Câu 5: Theo ông/bà, xu sản xuất dưa hấu địa phương theo phương pháp truyền thống quy trình VietGAP hình thức phổ biến hơn? Vì Câu 6: Theo Ơng/bà, có cơng ty, doanh nghiệp địa bàn hỗ trợ sản xuất dưa hấu? Và dưa hấu VietGAP khơng? Nếu có liệt kê? 83 83 Câu 7: Có cơng ty, doanh nghiệp thu mua liên kết với hộ sản xuất dưa hấu/dưa hấu VietGAP không? Nếu có liệt kê? Câu 8: Ơng/bà vui lịng cho biết, thơng tin kỹ thuật người sản xuất dưa hấu địa phương có từ nguồn chính? Từ quan khuyến nông; Hội nông dân; Hợp tác xã; Tự nông dân tìm hiểu Các nguồn thơng tin về: Kỹ thuật trồng trọt, phòng trừ sâu bệnh, thu hoạch, bảo vệ môi trường… Câu 9: Theo Ông/bà, sản phẩm dưa hấu sau thu hoạch địa phương bán sản phẩm theo kênh chủ yếu? (Chợ, thương lái, theo hợp đồng với doanh nghiệp, HTX) Câu 10: Theo ông/bà, tiêu thụ sản phẩm dưa hấu người nông dân thường gặp khó khăn gì? Vì sao? (Sản phẩm có giá thành cao, thiếu thị trường, chưa có kỹ thuật chế biến, bảo quản sản phẩm? Câu 11: Theo ông(Bà), hộ sản xuất dưa hấu theo quy trình VietGAP địa phương có muốn mở rộng quy mô sản xuất không? Nếu mở rộng quy mơ, gặp khó khăn gì? Câu 12: Theo ông (Bà), hộ dân, THT sản xuất dưa hấu có vai trị việc phát triển kinh tế xã hội địa phương ? 84 84 Câu 13: Đề xuất Ơng/bà sách phát triển bền vững dưa hấu thời gian tới? 85 85 PHỤ LỤC 2: HÌNH ẢNH TƯ LIỆU Mơ hình sản xuất dưa hấu an toàn theo hướng VietGAP Giai đoạn làm đất, đục lỗ bao bì nilon 86 86 Giai đoạn gieo hạt dưa hấu lên luống Giai đoạn sinh trưởng phát triển 87 87 Khu vực cách ly trồng dưa hấu VietGAP Dưa hấu đến thời điểm thu hoạch 88 88 Dưa hấu sau thu hoạch Giấy chứng nhận dưa hấu Hàm Ninh đạt tiêu chuẩn VietGAP 89 89 ... chưa có nghiên cứu tiến hành đánh giá cách tồn diện khía cạnh hiệu mơ hình Do đó, đề tài "Nghiên cứu hiệu mơ hình dưa hấu VietGAP đất lúa thiếu nước cuối vụ huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình" tiến... chưa có nghiên cứu tiến hành đánh giá cách tồn diện khía cạnh hiệu mơ hình Do đó, đề tài "Nghiên cứu hiệu mơ hình dưa hấu VietGAP đất lúa thiếu nước cuối vụ huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình" tiến... HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TRẦN NGỌC KHÁNH NGHIÊN CỨU HIỆU QUẢ MƠ HÌNH DƯA HẤU VIETGAP TRÊN ĐẤT LÚA THIẾU NƯỚC CUỐI VỤ TẠI HUYỆN QUẢNG NINH, TỈNH QUẢNG BÌNH LUẬN VĂN THẠC SĨ NƠNG NGHIỆP Chuyên