Khóa luận tốt nghiệp nghiên cứu hiệu quả kinh tế một số mô hình trồng cây lâm sản ngoài gỗ dược liệu tại huyện xín mần tỉnh hà giang

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - THÈN VĂN KHÁNH Tên đề tài: NGHIÊN CỨU HIỆU QUẢ KINH TẾ MỘT SỐ MƠ HÌNH TRỒNG CÂY LÂM SẢN NGỒI GỖ DƯỢC LIỆU TẠI HUYỆN XÍN MẦN TỈNH HÀ GIANG KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo Định hướng đề tài Chun ngành Khoa Khóa học : Chính quy : Hướng nghiên cứu : Kinh tế nông nghiệp : Kinh tế & PTNT : 2015 – 2019 Thái Nguyên, năm 2019 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - THÈN VĂN KHÁNH Tên đề tài: NGHIÊN CỨU HIỆU QUẢ KINH TẾ MỘT SỐ MƠ HÌNH TRỒNG CÂY LÂM SẢN NGỒI GỖ DƯỢC LIỆU TẠI HUYỆN XÍN MẦN TỈNH HÀ GIANG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo Định hướng đề tài Chuyên ngành Lớp Khoa Khóa học Giảng viên hướng dẫn : Chính quy : Hướng nghiên cứu : Kinh tế nông nghiệp : K47 - KTNN : Kinh tế & PTNT : 2015 – 2019 : TS Nguyễn Hữu Thọ Thái Nguyên, năm 2019 i LỜI CẢM ƠN Thực tập tốt nghiệp nội dung vô quan trọng khung chương trình đào tạo tất trường đại học nói chung trường Đại học Nơng lâm Thái Ngun nói riêng Đây thời gian quý báu để sinh viên học hỏi rút học kinh nghiệm quý báu, hệ thống lại kiến thức, lý thuyết học làm quen với công việc thực tế quan, đơn vị vận dụng kiến thức vào thực tiễn, rèn luyện nâng cao kĩ làm việc, tác phong làm việc đắn Có kết tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới bảo giúp đỡ tận tình thầy giáo TS Nguyễn Hữu Thọ người trực tiếp hướng dẫn giúp đỡ em suốt q trình thực đề tài Tơi xin trân thành cảm ơn Trạm khuyến nơng huyện Xín Mần tạo điều kiện giúp đỡ việc hướng dẫn công việc cụ thể, cung cấp thông tin, số liệu giúp tơi hồn thành khóa luận Trong suốt q trình thực tập, tơi cố gắng thời gian thực tập kinh nghiệm trình độ thân cịn hạn chế Vì khóa luận khơng thể tránh khỏi khiếm khuyết thiếu sót Vậy tơi mong nhận góp ý, bảo thầy giáo tồn thể bạn để khóa luận hồn thiện Tơi xin trân trọng cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng 06 năm 2019 Sinh viên Thèn Văn Khánh ii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC CÁC BẢNG v Phần MỞ ĐẦU 1.1.Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3.1 Ý nghĩa khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn 1.3.3 Ý nghĩa sinh viên Phần TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Cơ sở lý luận 2.1.1 Một số vấn đề hiệu kinh tế 2.1.2 Vị trí, vai trị sản xuất dược liệu phát triển kinh tế 2.1.3 Một số khái niệm 10 2.1.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến nâng cao thu nhập sản xuất dược liệu 11 2.2 Cơ sở thực tiễn 13 2.2.1 Tình hình phát triển vai trị dược liệu giới 13 2.2.2 Tình hình phát triển vai trò dược liệu Việt Nam 15 2.2.3 Tình hình phát triển vai trò dược liệu tỉnh Hà Giang 16 Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 18 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 18 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 18 3.4 Phương pháp nghiên cứu 18 2.3.1 Phương pháp thu thập số liệu 18 2.3.2 Phương pháp phân tích, xử lý thơng tin số liệu 20 iii 2.4 Hệ thống tiêu nghiên cứu 20 2.4.1 Một số tiêu phản ánh thông tin chủ hộ 20 2.4.2 Chỉ tiêu phản ánh phát triển sản xuất lâm sản gỗ dược liệu 20 2.4.3 Chỉ tiêu phản ánh hiệu sản xuất lâm sản gỗ dược liệu 21 Phần KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 23 3.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội huyện Xín Mần tỉnh Hà Giang 23 3.1.1 Đặc điểm điều kiện tự nhiên 23 3.1.2 Đặc điểm kinh tế xã hội 26 4.2 Thực trạng sản xuất lâm sản gỗ dược liệu huyện Xín Mần 30 4.2.1 Hiện trạng sản xuất 30 4.2.2 Tình hình sử dụng kỹ thuật trồng thu hoạch lâm sản gỗ dược liệu 32 4.2.3 Tình hình tiêu thụ 32 4.3 Đánh giá hiệu kinh tế đưa giải pháp để nâng cao thu nhập cho người dân địa phương 33 4.3.1 Tình hình nhân lao động, điều kiện kinh tế hộ điều tra 33 4.3.2 Chi phí sản xuất sào lâm sản ngồi gỗ dược liệu 36 4.3.3 Đánh giá HQKT sản xuất dược liệu nhóm hộ điều tra 37 4.3.4 Hiệu xã hội 37 4.3.5 Hiệu môi trường 41 4.4 Những khó khăn thách thức phát triển lâm sản gỗ dược liệu địa bàn huyện Xín Mần 42 4.4.1 Khó khăn 42 4.4.2 Thách thức 42 4.4.3 Phân tích SWOT 43 iv 4.5 Định hướng số giải pháp phát triển lâm sản ngồi gỗ dược liệu, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế nơng hộ địa bàn huyện Xín Mần 44 4.5.1 Định hướng phát triển lâm sản ngồi gỗ dược liệu, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế nông hộ địa bàn huyện Xín Mần 44 4.5.2 Một số giải pháp phát triển lâm sản gỗ dược liệu, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế nơng hộ địa bàn huện Xín Mần 47 4.5.3 Giải pháp cụ thể cho nhóm hộ địa bàn huyện Xín Mần 49 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 51 Kết luận 51 Kiến nghị 51 2.1 Đối với nhà nước 51 2.2 Đối với địa phương 52 2.3 Đối với hộ nông dân 53 TÀI LIỆU THAM KHẢO 54 v DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1: Địa điểm điều tra phân theo nghề nghiệp 19 Bảng 4.2: Diện tích dược liệu huyện Xín Mần giai đoạn 2016-2018 30 Bảng 4.3: Năng suất sản lượng lâm sản gỗ dược liệu tồn huyện Xín Mần giai đoạn 2016-2018 31 Bảng 4.4 Năng suất sản lượng dược liệu hộ điều tra 31 Bảng 4.5: Bảng thông tin chung hộ điều tra huyện Xín Mần 34 Bảng 4.6: Điều kiện kinh tế tài sản nguồn vốn hộ 36 Bảng 4.7: Chi phí sản xuất cho sào dược liệu năm 36 Bảng 4.8: HQKT sản xuất hộ trồng dược liệu huyện Xín Mần năm 2018 37 Hình 4.1: Biểu đồ ý kiến thay đổi mức sống theo hướng lên hộ trồng lâm sản gỗ dược liệu đến huyện Xín Mần 39 Bảng 4.7: Phân tích SWOT 44 Phần MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Việt Nam đánh giá quốc gia có tiềm lớn dược liệu khu vực Đông Nam Á giới Với nguồn tài nguyên phong phú, đa dạng vốn tri thức địa kho tàng quý báu để nước ta triển khai nghiên cứu nhằm tạo sản phẩm từ dược liệu phục vụ cơng tác chăm sóc sức khỏe phát triển kinh tế Tuy nhiên, việc trồng dược liệu nước chưa chủ động dược liệu chưa trở thành hàng hóa có sức cạnh tranh Loạt viết chủ đề”phát triển dược liệu Việt Nam” sâu phân tích mạnh khó khăn; đồng thời nêu rõ giải pháp cụ thể để dược liệu Việt Nam phát triển tiềm Theo kết điều tra đến năm 2016, Việt Nam ghi nhận 5000 loài thực vật sử dụng làm thuốc; gần 200 lồi có khả khai thác phát triển trồng để đáp ứng nhu cầu sử dụng nước hướng tới xuất khẩu(như: quế, hồi, hòe, nghệ, actiso, sa nhân, kim tiền thảo, đinh lăng, thảo quả…) Việc trồng dược liệu làm tăng hiệu kinh tế cho hộ nơng dân, đặc biệt có hiệu kinh tế cao từ đến lần so với trồng số loại nông nghiệp (như lúa, ngô, khoai, sắn…) Cục quản lý Y dược thị cổ truyền (Bộ Y Tế) cho biết, tổng số 5000 lồi nấm làm thuốc biết, có nhiều lồi có tiềm khai thác tạo nguồn ngun liệu làm thuốc phục vụ nhu cầu thị trường Theo kết điều tra giai đoạn 2013- 2015, có khoảng 70 lồi, nhóm lồi dược liệu có tiềm khai thác vói tổng trữ lượng 18000 tấn/ năm(như: diếp cá, cẩu tích, lạc tiên, rau đắng đất, ) đặc biệt, nước ta sở hữu nhiều loại dược liệu quý đặc hữu như: sâm ngọc linh, ba kích, châu thụ, ngân đằng… Huyện Xín Mần tỉnh Hà Giang có mật độ dân số khơng cao trình độ dân trí thấp cấu kinh tế lạc hậu thu nhập thấp, đời sống khó khăn Để phát triển kinh tế xã hộ huyện Xín Mần nói riêng địa bàn nơng thơn huyện nói chung cần quan tâm đến trồng mang lại hiệu kinh tế cao đặc biệt dược liệu Vì lý trên, e xin chọn đề tài: “Nghiên cứu hiệu kinh tế số mơ hình trồng lâm sản ngồi gỗ dược liệu huyện Xín Mần tỉnh Hà Giang” làm khóa luận tốt nghiệp 1.2 Mục tiêu nghiên cứu - Thu nhập hộ trồng dược liệu địa bàn xã - Đánh giá hiệu kinh tế cuả mơ hình trồng dược liệu xã; cụ thể mướp đắng rừng - Phân tích yếu tố ảnh hưởng tới thu nhập hộ trồng mướp đắng rừng địa bàn xã - Phân tích thuận lợi khó khăn việc nâng cao thu nhập cho hộ trồng mướp đắng rừng địa bàn nghiên cứu - Đề xuất giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao thu nhập cho hộ trồng mướp đắng rừng địa bàn nghiên cứu 1.3 Ý nghĩa việc nghiên cứu đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học - Là nguồn sở liệu cho nghiên cứu sau: - Củng cố kiến thức thực tiến lĩnh vực nông nghiệp sau - Nghiên cứu điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội địa phương nghiên cứu - Nâng cao kiến thức kĩ rút nhiều kinh nghiệm thực tế cho công tác nghiên cứu sau - Xác định sở khoa học, làm sáng tỏ lý luận phương thức phát triển mơ hình trồng mướp đắng rừng địa phương - Kết đề tài sẽ bổ sung tài liệu cho công tác nghiên cứu khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn Là tài liệu tham khảo giúp huyện Xín Mần thấy rõ thuận lợi khó khăn việc ni trồng mướp đắng rừng từ có giải pháp thiết thực cho việc nâng cao hiệu kinh tế cho người dân việc sản xuất mướp đắng rừng 1.3.3 Ý nghĩa đối với sinh viên Quá trình thực tập tốt nghiệp giúp cho sinh viên có điều kiện tiếp cận với thực tế, giúp sinh viên củng cố kiến thức, kỹ học Đồng thời có hội vận dụng vào thực tế 40 nhiều Điều phủ nhận có hàng trăm hộ nơng dân làm kinh tế giỏi hộ giàutại khu vực nông thơn, vùng cao địa bàn có yếu tố lâm nghiệp giữ vai trò chủ đạo Do vùng núi cao nên người dân sống chủ yếu dựa vào rừng việc phát triển LSNG có tác dụng tạo cơng ăn việc làm ổn định đời sống cho người dân giải vấn đề xóa đói giảm nghèo dân tộc miền núi Lâm sản gỗ dược liệu nguồn thu lớn quan trọng số nhiều gia đình vùng cao huyện Xín Mần nói riêng tỉnh Hà Giang nói chung Khơng gia đình thoát nghèo trở thành hộ khá, hộ giàu từ trồng LSNG dược liệu rừng nguyên sinh Có lẽ vậy, rừng tự nhiên nương LSNG dược liệu người dân tự nguyện bảo vệ nghiêm ngặt từ đời sang đời khác Trong năm 2018 có 71 hộ nghèo cận nghèo sau tham gia trồng LSNG dược liệu thoát nghèo vươn lên làm giàu nhờ trồng LSNG dược liệu Tạo thêm việc làm cho nông dân: Thông qua mơ hình hoạt động cơng tác khuyến nông dần làm thay đổi phương thức canh tác lạc hậu người dân địa bàn huyện Người dân biết ứng dụng tiến KHKT từ khâu giống, kỹ thuật trồng, chăm sóc, thu hái bảo quản LSNG dược liệu vào sản xuất, từ rút ngắn thời gian sinh trưởng, tăng khả đậu quả, đảm bảo thời gian thu hoạch mùa vụ nhằm giải tốt việc dư thừa lao động nơng thơn Nâng cao dân trí cho nơng dân Trước với quy mơ sản xuất manh mún, trình độ canh tác lạc hậu, để phát triển sản xuất lên trình độ cao hơn, hơn, họ ln phải tìm kiếm trợ giúp từ bên ngồi, từ phía Nhà nước, xã hội Khuyến nông đời đáp ứng phần nhu cầu Khuyến nơng huyện Xín Mần kênh chuyển tải khoa học kỹ thuật quan trọng đến với nông dân thơng qua hoạt động 41 mình: tập huấn kỹ thuật, mơ hình trình diễn, hội thảo đầu bờ, tham quan mơ hình huyện với nhau, cho đông đảo nông dân huyện tham gia học hỏi việc sản xuất thảo gắn với phát triển bền vững Khả chế biến LSNG dược liệu hộ nâng lên nhờ tiếp cận tham gia lớp tập huấn dự án Tây Ban Nha hỗ trợ; Thị trường tiêu thụ: cáchộ có nhiều hội tham gia vào chuỗi giá trị LSNG dược liệu tỉnh Hà Giang; Huyện có nhiều sách mở, thu hút chương trình dự án, tổ chức Chính Phủ Phi Chính phủ cụ thể CT135, Nghị Quyết 30a, dự án tổ chức Tây Ban Nha, dự án hỗ trợ ngành NN&PTNT Danida 4.3.5 Hiệu môi trường Hiện môi trường ngày ô nhiễm, không Việt Nam mà tất quốc gia khác giới Có nhiều nguyên nhân gây nhiễm mơi trường có ngun nhân quan trọng việc sử dụng phân bón hóa học, thuốc BVTV nơng nghiệp Điều tra thực tế cho thấy, 100% hộ trồng LSNG dược liệu khơng sử dụng đến thuốc BVTV, phân bón hóa học, thuốc bảo quản, sản xuất Tất khâu sản xuất LSNG dược liệu dựa vào công cụ thô sơ người nông dân áp dụng theo kinh nghiệm lâu năm từ trước tới Nâng độ che phủ rừng lên đáng kể Việc phát triển LSNG dược liệu tán rừng không đem lại hiệu kinh tế cao mà cịn có tác dụng tốt việc bảo vệ rừng Người dân muốn trồng LSNG dược liệu trước tiên phải có rừng, việc trồng LSNG dược liệu tăng độ che phủ rừng lên 10%, kết khả quan nhằm bảo vệ rừng mà diện tích rừng giảm sút việc khai thác sản xuất khơng có quy hoạch 42 4.4 Những khó khăn thách thức phát triển lâm sản gỗ dược liệu địa bàn huyện Xín Mần 4.4.1 Khó khăn Huyện Xín Mần huyện miền núi có địa hình đồi núi cao, phức tạp, kinh tế chậm phát triển chưa theo kịp xu hướng phát triển nước Cơ sở hạ tầng nông thôn phục vụ cho sản xuất chưa đáp ứng nhu cầu người dân Vì việc phát triển dược liệu cịn gặp nhiều khó khăn như: Điều kiện canh tác hạn chế, dược diệu chủ yếu trồng đồi núi cao, địa hình hiểm trở đường sá xa xơi nên việc sản xuất thu hoạch người dân diễn khó khăn Diện tích trồng người dân cịn manh mún chưa tập trung, việc chăm sóc bảo quản không đảm bảo, phụ thuộc nhiều vào điều kiện tự nhiên Có thời tiết lạnh kéo dài ảnh hưởng lớn đến suất thu hoạch.Có năm lạnh dẫn đến mùa tồn diện thích gieo trồng Có năm lại mùa nắng nóng kéo dài ảnh hưởng biến đổi khí hậu… Người nơng dân tham gia trực tiếp vào sản xuất dược liệu thiếu kiến thức khoa học kĩ thuật, sản xuất chủ yến dựa vào kinh nghiệm, tiếp cận với khoa học kĩ thuật Người dân chưa có định hướng cụ thể việc sản xuất tiêu thụ sản phẩm từ dược liệu Họ chưa nhận hỗ trợ từ địa phương cấp quyền kĩ thuật sản xuất thị trường tiêu thụ sản phẩm 4.4.2 Thách thức Những thách thức mà huyện Xín Mần gặp phải q trình phát triển dược liệu: 43 Rủi ro điều kiện tự nhiên Sản xuất dược liệu chịu ảnh hưởng lớn điều kiện tự nhiên Do đó, biến đổi điều kiện tự nhiên sẽ gây nên rủi cho người sản xuất dược liệu Khả tiếp cận khoa học kỹ thuật nghề trồng, chế biến dược liệu nhiều hạn chế Trên thực tế người nơng dân với vốn kinh nghiệm truyền từ đời sang đời khác có thói quen nếp nghĩ, nơng dân chủ động tìm đến với khoa học kỹ thuật Trở ngại cần có tác động từ bên ngồi để nơng dân thay đổi thói quen việc ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất Thách thức việc tìm đầu ổn định cho sản phẩm dược liệu Hiện địa bàn việc thu mua dược liệu người dân chủ yếu số cá nhân địa bàn xã đứng mở đại lý để thu mua Những đại lý thu mua bán cho lái tư thương tư thương bán sang thị trường Trung Quốc.Tình trạng người dân mùa bị ép bán với giá thấp thường xuyên xảy giá bán chủ yếu phụ thuộc vào thị trường Trung Quốc 4.4.3 Phân tích SWOT Qua q trình điều tra thu thập số liệu, xử lí thơng tin kết hợp với phân tích SWOT hộ trồng dược liệu địa bàn huyện Xín Mần sở quan trọng để đưa định hướng phát triển dược liệu toàn huyện Kết phân tích ma trận SWOT trình bày bảng sau đây: 44 Bảng 4.7: Phân tích SWOT Điểm mạnh (S) Điểm yếu (W) - Người dân có kinh nghiệm - Trình độ dân trí cịn thấp sản xuất - Tư tưởng người dân bảo - Điều kiện tự nhiên tương đối thủ, lạc hậu thuận lợi cho việc trồng chăm - Điều kiện canh tác hạn chế - Người sản xuất thiếu kiến thức sóc - Có nguồn lao động sẵn có, cần cù, khoa học kĩ thuật chịu khó - Thương hiệu nguyên liệu có từ lâu Cơ hội (O) Thách thức (T) - Nhu cầu thị trường nguyên liệu - Thiếu đất vốn mở rộng lớn sản xuất - Được quan tâm lãnh đạo - Đầu sản phẩm chưa ổn cấp quyền, quan định ban ngành - Phụ thuộc chủ yếu vào thị trường - Có hội tiếp cận với khoa học – Trung Quốc kĩ thuật đại 4.5 Định hướng số giải pháp phát triển lâm sản gỗ dược liệu, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế nơng hộ địa bàn huyện Xín Mần 4.5.1 Định hướng phát triển lâm sản ngồi gỗ dược liệu, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế nông hộ địa bàn huyện Xín Mần Phát triển sản xuất dược liệu hướng nhằm nâng cao thu nhập cho người nơng dân địa bàn huyện Xín Mần Nhà nước cần có chủ trương quy hoạch đầu tư phát triển dược liệu nhằm không ngừng 45 nâng cao hiệu kinh tế góp phần vào cơng xóa đói giảm nghèo cải thiện đời sống nhân dân Cây dược liệu loại có giá trị kinh tế cao nên yêu cầu kỹ thuật, chế biến tương đối phức tạp Do để phát triển cần có quan tâm, liên kết chặt chẽ người nông dân trực tiếp sản xuất quan đơn vị nghiên cứu, quan nhà nước tổ chức tiêu thụ sản phẩm Đồng thời, việc phát triển sản xuất dược liệu phải đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng sở chế biến nước tiến tới xuất Mở rộng diện tích trồng dược liệu phạm vi toàn huyện để đáp ứng phần lớn nhu cầu sản phẩm địa bàn tỉnh Hà Giang tỉnh lân cận Trong thời gian tới, huyện tiếp tục mở rộng diện tích trồng dược liệu, khơi phục lại trì cơng tác bảo vệ chăm sóc diện tích trồng trước để thu suất cao Bên cạnh việc phát triển tảng kỹ thuật sản xuất dựa vào kinh nghiệm, đẩy mạnh việc đưa nhanh tiến khoa học kỹ thuật, công nghệ vào sản xuất, đẩy nhanh trình chuyển đổi cấu trồng, hình thành vùng sản xuất hàng hoá tập trung với khối lượng lớn, chuyển đổi số diện tích trồng lâm nghiệp sang trồng dược liệu để góp phần ổn định thu nhập cho người dân Tăng cường công tác khuyến nông, mở lớp tập huấn chuyển giao khoa học kĩ thuật giúp cho người sản xuất có định hướng việc lựa chọn đối tượng phương thức sản xuất Việc phát triển dược liệu khơng mang lại lợi ích thu nhập từ dược liệu mà cịn tạo ngành nghề phụ trợ tạo thêm việc làm cho người dân nguồn thu cho địa phương Để đảm gieo trồng dược liệu có xuất chất lượng cao, ngòai yếu tố thuận lợi điều kiện tự nhiên, số lồi dược liệu cịn đỏi hỏi điều kiện gieo trồng riêng biệt Một số loại không ưa nắng, phát 46 triển tán rừng; số loại mọc giàn, số loài trồng xen canh khu vực canh tác nông nghiệp Nguồn nằng lượng nguồn dinh dưỡng để phát triển loại dược liệu cần kiểm tra trì chế độ hợp lý Sản phẩm số loại dược liệu quý cần có chế độ bảo quản đặc biệt, Chính đặc điểm làm nảy sinh yêu cầu phát triển ngành nghề phụ Có thể liệt kê ngành nghề sau đây: - Phát triển trồng rừng: Vừa mang lại nguồn lợi kinh tế từ gỗ trồng, vừa mang lại nguồn lợi gián tiếp từ việc tạo lập mơi trường sinh trưởng cho số lồi dược liệu tán, tạo số lượng củi gỗ để dùng việc xấy chế biến, cung cấp nhiệt đảm bảo nhiệt độ bảo quản cho kho lưu trữ sản phẩm, (đặc biệt điều kiện sương mù, ẩm lạnh phổ biến Hà Giang) - Phát triển chăn nuôi gia súc, gia cầm (đặc biệt đại gia súc) để cung cấp nguồn phân hữu cung cấp nguồn nguyên liệu làm phân vi sinh Đây điều kiện thiếu đặt mục tiêu gieo trồng bảo tồn 14.000 dược liệu theo tiêu chí bền vững thỏa mãn quy định VSAT GAP, GACP WHO Việc phát triển chăn nuôi đại gia súc lại xuất nhu cầu phát triển đồng cỏ - Các cơng việc đột xuất mang tính định kỳ như: Bắt sâu hại (khi có dịch), thu hái, vận chuyển vật tư trồng trọt, sản phẩm tươi, sản phẩm sau sơ chế,… đòi hỏi huy động hàng vạn ngày công lao động năm - Khi triển khai thực dự án lớn phát triển dược liệu vận hành, mức đô gia tăng nhân lực nhanh hàng năm sẽ tạo nhu cầu tăng vọt sản xuất lương thực, thực phẩm, hoa tươi, cho thuê nhà xây dựng dân dụng, vui chơi giải trí dịch vụ sinh hoạt khác - Phát triển dược liệu sẽ kích thích hỗ trợ chương trình phát triển du lịch tăng thêm việc làm lợi ích từ ngành kinh tế 47 4.5.2 Một số giải pháp phát triển lâm sản ngồi gỗ dược liệu, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế nông hộ địa bàn huện Xín Mần Trên sở phân tích tìm hiểu khó khăn, thách thức phát triển dược liệu địa bàn huyện Xín Mần việc dựa vào định hướng nêu trên, mạnh dạn đưa số giải pháp chủ yếu sau nhằm thúc đẩy phát triển triển dược liệu, cải thiện sinh kế, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế nông hộ sau: 4.5.2.1 Giải pháp sản xuất chế biến Trong nhóm giải pháp sản xuất chế biến cần tập trung vào giải pháp cụ thể sau: Thứ nhất, cải thiện điều kiện canh tác, tạo điều kiện thuận lợi cho hộ phát triển trồng dược liệu cách dễ dàng Công việc cụ thể cần làm là: - Cải thiện tình hình manh mún đất đai cách động viên hộ tích cực chủ động dồn tạo thành khu vực trồng dược liệu lớn để tiến hành sản xuất với quy mô hợp lý - Cải thiện hệ thống đường giao thông tới khu vực trồng dược liệu Để làm tốt yêu cầu cần chủ động tu sửa xây dựng lại hệ thống đường xá đến vùng có trồng dược liệu địa bàn - Thứ hai, cải thiện trình độ kỹ thuật sản xuất dược liệu nông dân cách tạo liên kết chặt chẽ nông dân với trung tâm, viện nghiên cứu dược liệu, từ có chương trình chuyển giao khoa học kỹ thuật sản xuất dược liệu cho nơng dân Phịng nơng nghiệp quan khuyến nơng có vai trị tích cực cầu nối Thứ ba, xây dựng áp dụng quy trình kỹ thuật thu hoạch chế biến, đảm bảo sản phẩm dược liệu để đạt suất cao Thứ tư, cần đẩy mạnh hoạt động chế biến cách đầu tư xây dựng lị sấy khơ gần nơi thu hoạch đảm bảo sản phẩm sau thu hoạch chế biến cách nhanh chóng, tránh bị hao hụt, giảm phẩm cấp 48 4.5.2.2 Giải pháp phát triển nguồn nhân lực Nhìn chung trình độ học vấn người dân tương đối thấp nên huyện cần có kế hoạch nhằm nâng cao dân trí Trước mắt cần mở thêm lớp đào tạo, tập huấn trình diễn, họp mặt trao đổi kinh nghiệm, thơng tin tổ chức đồn nơng dân thăm quan mơ hình sản xuất địa phương khác, từ giúp nông dân chuyển biến nhận thức, giúp nông hộ làm quen với thị trường, xóa bỏ tập quán lạc hậu, lựa chọn hướng phù hợp với tiềm lực kinh tế 4.5.2.3 Giải pháp thị trường tiêu thụ Đối với thị trường cung ứng yếu tố đầu vào cho sản xuất dược liệu như: giống, phân bón Nhà nước quyền sở có vai trị quan trọng việc điều tiết giá thơng qua sách thuế, trợ giá yếu tố đầu vào Đối với thị trường tiêu thụ sản phẩm đầu ra, nhà nước quyền sở cần khuyến khích doanh nghiệp ký kết hợp đồng tiêu thụ sản phẩm cho hộ nơng dân, sở hình thành kênh lưu thơng hàng hóa lớn phục vụ cho việc tiêu thụ sản phẩn dược liệu vùng Bên cạnh cần khuyến khích phát triển loại hình doanh nghiệp cung ứng dịch vụ bảo hiểm rủi giá cho hộ nông dân địa bàn theo nguyên tắc thỏa thuận tự nguyện đơi bên có lợi Nhà nước quyền sở cần có sách hợp lý để tránh tình trạng tư thương ép giá dược liệu 4.5.2.4 Giải pháp chính sách Nhà nước Chính quyền có sách trợ giá đầu vào cho sản xuất Cung cấp giống, vật tư nông nghiệp với giá ưu tiên ủng hộ cho hộ nghèo Cần giải tốt chế độ sách vùng núi, cấp phát đủ số lượng, đối tượng chương trình xố đói giảm nghèo 49 Tăng cường mở lớp tập huấn để chuyển giao khoa học kĩ thuật trồng, chăm sóc, chế biến, bảo quản dược liệu Tiếp tục củng cố tổ tương trợ hợp tác, hình thành nhóm hộ giúp nhau, trao đổi học tập lẫn sản xuất để tự vươn lên Triển khai vận động xoá đói giảm nghèo gắn với thực cơng trình dân số kế hoạch hố gia đình, chăm sóc sức khỏe, giáo dục đào tạo, xố mù chữ sách xã hội khác 4.5.3 Giải pháp cụ thể cho nhóm hộ địa bàn huyện Xín Mần - Giải pháp cho nhóm hộ khá: Đối với hộ nhóm có tiềm vốn khả tiếp cận khoa học kỹ thuật hộ nhóm phải đầu việc áp dụng giống trồng, vật nuôi nhằm nâng cao suất phẩm chất nông sản Đối với hộ có có đất đai rộng lớn nên mở rộng quy mô sản xuất theo hướng nông trại nhằm nâng cao hiệu kinh tế Ngồi nhóm hộ có điều kiện vốn, tập chung vào sản xuất hay mở thêm dịch vụ nông nghiệp để tăng thu nhập cho nông hộ - Giải pháp cho nhóm hộ trung bình: Đối với nhóm hộ trung bình hộ có tiềm lực định phát triển kinh tế nhiên họ chưa mạnh dạn việc đầu tư thâm canh vào sản xuất, vào ngành nghề dịch vụ Đối với hộ nhóm để nâng cao hiệu kinh tế họ cần chủ động việc tiếp thu tiến khoa học nông nghiệp việc sử dụng loại trồng vật ni có suất cao, phẩm chất tốt, kỹ thuật gieo trồng chăm sóc chúng Vấn đề thiếu vốn sản xuất hộ cần vay thêm từ bên ngồi để mở rộng quy mơ sản xuất nhằm nâng cao hiệu kinh tế thời gian tới - Giải pháp cho nhóm cận nghèo hộ nghèo: 50 Nhóm hộ nên mạnh dạn vay vốn để mở rộng thêm diện tích trồng dược liệu, đưa giống trồng có suất cao vào sản xuất Tích cực học hỏi trao đổi kinh nghiệm sản xuất để nâng cao hiệu sản xuất Do trình độ nhận thức cịn hạn chế chủ hộ nên mạnh dạn tiếp cận kiến thức mới, chịu khó học hỏi trao đổi kinh nghiệm sản xuất Mạnh dạn vay vốn mở rộng sản xuất hộ Tóm lại, nhóm hộ nghèo họ cịn gặp nhiều khó khăn sản xuất nơng nghiệp quyền địa phương cần có sách hỗ trợ để họ phát triển sản xuất như: mở lớp phổ biến, trang bị kiến thức, trao đổi kinh nghiệm sản xuất Đẩy mạnh công tác khuyến nông địa bàn giúp đỡ người dân họ gặp khó khăn sản xuất, tạo điều kiện thuận lợi cho họ vay vốn phát triển kinh tế 51 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Trong thời gian thực đề tài nghiên cứu huyện Xín Mần, giúp đỡ tận tình quyền, phịng ban chun mơn huyện số hộ gia đình địa bàn xã chọn làm địa bàn điều tra, em xin rút kết luận sau: Việc phát triển dược liệu địa bàn huyện Xín Mần có ý nghĩa quan trọng liên quan đến việc xóa đói giảm nghèo nâng cao chất lượng đời sống người dân Đây loại trồng đem lại thu nhập cao cho hộ Tuy nhiên, việc trồng dược liệu hộ dân địa bàn huyện gặp nhiều khó khăn: khó khăn điều kiện tự nhiên, thường xuyên gặp phải thiên tai bão lũ, hạn hán, rét đậm rét hại, phải đầu tư nhiều công lao động chân tay, khó khăn việc áp dụng quy trình kỹ thuật vào sản xuất chế biến; khó khăn phải đối mặt với cạnh tranh sản phẩm nhập Nghiên cứu đề xuất số giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao vai trò dược liệu sinh kế kinh tế nông hộ đồng bào dân tộc thiểu số địa bàn huyện Xín Mần, tỉnh Hà Giang Các giải pháp tập trung vào vấn đề đất đai, vốn, phát triển nguồn nhân lực, sách, khoa học kĩ thuật tiêu thụ sản phẩm Kiến nghị 2.1 Đối với nhà nước - Xây dựng sở hạ tầng nông nghiệp nông thôn, tạo điều kiện thuận lợi giúp người nông dân phát triển sản xuất - Nâng cao trình độ dân trí thông qua việc đẩy mạnh công tác đào tạo, bồi dưỡng kiến thức cho người dân - Mở rộng chương trình vay vốn tín dụng thơng qua quỹ tín dụng với lãi suất ưu đãi, thời gian thủ tục đơn giản 52 - Tiếp tục hỗ trợ tạo điều kiện phục vụ sinh hoạt khác cho hộ nghèo, hộ đặc biệt khó khăn tạo điều kiện để nhóm yên tâm sản xuất - Tăng cường khuyến khích phát triển dịch vụ nơng nghiệp, ngành nghề phục vụ nông nghiệp - Cần tập trung quan tâm đạo giúp đỡ hộ nghèo hộ đặc biệt khó khăn phát triển sản xuất - Xây dựng chiến lược phát triển sản xuất dược liệu có quan tâm đến điều kiện sản xuất, chế biến tiêu thụ sản phẩm nông dân sản xuất dược liệu - Xây dựng mối liên kết nông dân Viện, Trung tâm nghiên cứu với tác nhân khác ngành hàng dược liệu Việt Nam Trong liên kết này, Viện, Trung tâm nghiên cứu phải đơn vị chủ chốt việc chuyển giao tiến khoa học kỹ thuật việc sản xuất dược liệu Các Viện, Trung tâm nghiên cứu, công ty tham gia tiêu thụ phải tác nhân quan trọng giúp bao tiêu sản phẩm cho nông dân 2.2 Đối với địa phương - Chính quyền cấp quan ban ngành có liên quan điều tra khảo sát thực tế để có hướng giải hợp lý phù hợp với nguyện vọng người dân địa phương - Lựa chọn mơ hình kinh tế sản xuất kinh tế hộ mang lại hiệu kinh tế cao, từ nhân rộng - Nhanh chóng rà sốt phát triển quy hoạch vùng trồng dược liệu sở; tích cực cải tạo điều kiện canh tác, đặc biệt cải tạo điều kiện thủy nông - Chủ động cầu nối hình thành mối liên kết nói trên, trước mắt cầu nối để nơng dân biết đến áp dụng quy trình kỹ thuật vào sản xuất chế biến 53 2.3 Đối với hộ nông dân - Các chủ nông hộ người lao động nông hộ không ngừng nâng cao trình độ sản xuất cách tự thân phải phấn đấu coi trọng việc học hỏi kinh nghiệm sản xuất - Tham gia đợt học tập kỹ thuật, chuyển giao khoa học kĩ thuật nhằm tận dụng tốt nguồn lực - Nông dân cần thay đổi tư sản xuất, không nên cho sản xuất chế biến dược liệu ngành nghề truyền thống, không cần quan tâm đến khoa học Trái lại, nông dân cần chủ động tìm đến khoa học kỹ thuật, chủ động liên kết để tranh thủ giúp đỡ Viện, Trung tâm nghiên cứu Qua góp phần cắt giảm chi phí sản xuất, nâng cao chất lượng sức cạnh tranh sản phẩm 54 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tiếng việt Nguyễn Sinh Cúc (2001), “Phân tích điều tra nơng thơn năm 2000” Đỗ Trung Hiếu (2011) giáo trình “ Kinh tế nơng hộ trang trại” ( trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên) Nguyễn Văn Huân, “Kinh tế hộ, khái niệm, vị trí, vai trị, chức năng”, Tạp chí nghiên cứu kinh tế năm 1993 Tuyết Hoa Niek dăm (2006), ĐH Tây Ngun Trần Cơng Qn, giáo trình “Kinh tế lâm nghiệp” (trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên) UBND huyện Xín Mần, báo cáo tổng kết cuối năm 2016 Một số tài liệu có liêu quan UBND huyện Xín Mần II Tiếng Anh Frank Ellis, “Household economy of farmers and agricultural development”, Agricultural Publishing House, Ho Chi Minh City in 1993 Chambers, R and G R Conway (1992) Sustainable rural livelihoods: practical concepts for the 21st century IDS, IDS Discussion Paper No 296 III Internet http://baotintuc.vn/kinh-te/ha-giang-phat-trien-cay-duoc-lieu-tai-cachuyen-ngheo-20160406234832466.htm http://text.123doc.org/document/3596866-thuc-trang-nghien-cuu-phattrien-duoc-lieu-cua-viet-nam-va-tren-the-gioi.htm ... ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - THÈN VĂN KHÁNH Tên đề tài: NGHIÊN CỨU HIỆU QUẢ KINH TẾ MỘT SỐ MƠ HÌNH TRỒNG CÂY LÂM SẢN NGỒI GỖ DƯỢC LIỆU TẠI HUYỆN XÍN MẦN TỈNH HÀ GIANG KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI... triển sản xuất lâm sản gỗ dược liệu 20 2.4.3 Chỉ tiêu phản ánh hiệu sản xuất lâm sản gỗ dược liệu 21 Phần KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 23 3.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội huyện Xín Mần tỉnh. .. thơn huyện nói chung cần quan tâm đến trồng mang lại hiệu kinh tế cao đặc biệt dược liệu Vì lý trên, e xin chọn đề tài: ? ?Nghiên cứu hiệu kinh tế số mơ hình trồng lâm sản ngồi gỗ dược liệu huyện Xín